標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB/T 29601-2013 不銹鋼器皿》是一項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，旨在規(guī)范不銹鋼器皿的產(chǎn)品質(zhì)量和技術(shù)要求。該標(biāo)準(zhǔn)適用于以不銹鋼為主要材料制成的日用器皿，包括但不限于餐具、茶具、廚具等家庭或餐飲服務(wù)中使用的各種容器。

根據(jù)此標(biāo)準(zhǔn)，不銹鋼器皿的制造應(yīng)遵循特定的材質(zhì)選擇原則，確保所選材料對(duì)人體無(wú)害且符合國(guó)家相關(guān)食品安全規(guī)定。對(duì)于不同用途的產(chǎn)品，標(biāo)準(zhǔn)還設(shè)定了具體的技術(shù)指標(biāo)，如耐腐蝕性、機(jī)械強(qiáng)度以及表面處理等方面的要求。此外，它也對(duì)產(chǎn)品的外觀質(zhì)量進(jìn)行了詳細(xì)描述，比如不允許存在明顯缺陷或瑕疵，并且需要保持良好的光澤度和平整度。

在安全性方面，《GB/T 29601-2013》特別強(qiáng)調(diào)了重金屬遷移量的限制，這是為了防止有害物質(zhì)通過(guò)食物進(jìn)入人體而設(shè)定的安全閾值。同時(shí)，針對(duì)某些特殊類型的不銹鋼制品（例如保溫杯），本標(biāo)準(zhǔn)還額外增加了保溫性能測(cè)試等相關(guān)內(nèi)容。

最后，在包裝、標(biāo)識(shí)及使用說(shuō)明方面也有明確指導(dǎo)，要求制造商提供準(zhǔn)確完整的信息給消費(fèi)者，包括產(chǎn)品名稱、規(guī)格型號(hào)、生產(chǎn)日期或批號(hào)、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)以及必要的警告語(yǔ)句等。這些措施有助于保障消費(fèi)者的知情權(quán)和健康安全。


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  • 現(xiàn)行
  • 正在執(zhí)行有效
  • 2013-07-19 頒布
  • 2014-02-01 實(shí)施
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文檔簡(jiǎn)介

ICS9704060

Y73..

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

GB/T29601—2013

不銹鋼器皿

Stainlesssteelware

2013-07-19發(fā)布2014-02-01實(shí)施

中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布

中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

GB/T29601—2013

目次

前言…………………………

Ⅲ

范圍………………………

11

規(guī)范性引用文件…………………………

21

術(shù)語(yǔ)和定義………………

31

產(chǎn)品分類…………………

42

要求………………………

52

試驗(yàn)方法…………………

65

檢驗(yàn)規(guī)則…………………

711

標(biāo)志標(biāo)簽和使用說(shuō)明書………………

8、13

包裝運(yùn)輸和貯存………………………

9、14

附錄資料性附錄不銹鋼器皿的結(jié)構(gòu)型式…………

A()16

附錄規(guī)范性附錄不銹鋼器皿鍋類手柄疲勞強(qiáng)度試驗(yàn)……………

B()19

附錄規(guī)范性附錄不銹鋼器皿鍋類手柄抗扭強(qiáng)度試驗(yàn)……………

C()20

附錄規(guī)范性附錄不銹鋼器皿鍋類手柄阻燃性試驗(yàn)………………

D()21

Ⅰ

GB/T29601—2013

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標(biāo)準(zhǔn)由中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)提出

。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)金屬餐飲及烹飪器具標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口

(SAC/TC410)。

本標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)起草單位廣東順發(fā)五金制品有限公司

:。

本標(biāo)準(zhǔn)參加起草單位國(guó)家日用金屬制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心沈陽(yáng)浙江蘇泊爾股份有限公司浙

:()、、

江愛(ài)仕達(dá)電器股份有限公司廣東創(chuàng)生不銹鋼制品有限公司浙江華亞杯業(yè)有限公司珠海雙喜電器有

、、、

限公司

。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人謝俊雄劉綱畢智濤蔡長(zhǎng)壽陳榮昌陳合林楊延生程建華牛貴升

:、、、、、、、、、

張雪凌

。

Ⅲ

GB/T29601—2013

不銹鋼器皿

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了不銹鋼器皿以下簡(jiǎn)稱器皿的術(shù)語(yǔ)和定義產(chǎn)品分類要求試驗(yàn)方法檢驗(yàn)規(guī)則標(biāo)

()、、、、、

志標(biāo)簽使用說(shuō)明書及包裝運(yùn)輸和貯存

、、、。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以不銹鋼板或不銹鋼復(fù)合板加工成型的與食品接觸的不銹鋼器皿

。

本標(biāo)準(zhǔn)不適用于不銹鋼壓力鍋不銹鋼水壺不銹鋼真空杯以及其他真空保溫容器

、、。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志

GB/T191

鋼鐵酸溶硅和全硅含量的測(cè)定還原型硅鉬酸鹽分光光度法

GB/T223.5

鋼鐵及合金鉻含量的測(cè)定可視滴定或電位滴定法

GB/T223.11

鋼鐵及合金化學(xué)分析方法硫代硫酸鈉分離碘量法測(cè)定銅量

GB/T223.18-

鋼鐵及合金化學(xué)分析方法新亞銅靈三氯甲烷萃取光度法測(cè)定銅量

GB/T223.19-

鋼鐵及合金鎳含量的測(cè)定丁二酮肟分光光度法

GB/T223.23

鋼鐵及合金化學(xué)分析方法丁二酮肟重量法測(cè)定鎳量

GB/T223.25

鋼鐵及合金化學(xué)分析方法α安息香肟重量法測(cè)定鉬量

GB/T223.28-

鋼鐵及合金化學(xué)分析方法蒸餾分離靛酚藍(lán)光度法測(cè)定氮量

GB/T223.37-

鋼鐵及合金磷含量的測(cè)定鉍磷鉬藍(lán)分光光度法和銻磷鉬藍(lán)分光光度法

GB/T223.59

鋼鐵及合金化學(xué)分析方法高碘酸鈉鉀光度法測(cè)定錳量

GB/T223.63()

鋼鐵及合金硫含量的測(cè)定感應(yīng)爐燃燒后紅外吸收法

GB/T223.85

鋼鐵及合金總碳含量的測(cè)定感應(yīng)爐燃燒后紅外吸收法

GB/T223.86

計(jì)數(shù)抽樣檢驗(yàn)程序第部分按接收質(zhì)量限檢索的逐批檢驗(yàn)抽樣計(jì)劃

GB/T2828.11:(AQL)

周期檢驗(yàn)計(jì)數(shù)抽樣程序及表適用于對(duì)過(guò)

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