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2021年中國油茶行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢分析一、油茶定義、分類及分布情況
茶油色清味香,營養(yǎng)豐富,耐貯藏,是優(yōu)質(zhì)食用油;也可作為潤滑油、防銹油用于工業(yè)。茶餅既是農(nóng)藥,又是肥料,可提高農(nóng)田蓄水能力和防治稻田害蟲。果皮是提制栲膠的原料。
二、油茶行業(yè)相關政策
國家林業(yè)和草原局2022年1月28日印發(fā)的《林草產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2021—2025年)》中提出,十四五期間要重點布局油茶產(chǎn)業(yè),大力發(fā)展食品、保健品、化妝品、日化用品等新型油茶產(chǎn)品,推進油茶加工副產(chǎn)品循環(huán)綜合利用,樹立茶油“高端國油”形象,到2025年,油茶預期種植面積達9000萬畝,茶油年產(chǎn)量達200萬噸。2022年中央一號文件《中共中央國務院關于做好2022年全面推進鄉(xiāng)村振興重點工作的意見》發(fā)布。文件明確指出,支持擴大油茶種植面積,改造提升低產(chǎn)林。
三、種植面積
油茶是我國特有的木本油料樹種,已有2300多年的栽培和利用歷史。茶油脂肪酸結(jié)構(gòu)合理,不飽和脂肪酸含量高達90%以上,油酸含量80%以上,亞油酸含量達到7-13%,不僅有利于身體健康,而且適合中國傳統(tǒng)的烹飪方式,社會認可度高。2020年我國油茶種植面積約7175萬畝,同比增漲5.51%。據(jù)國家林業(yè)和草原局對茶油產(chǎn)業(yè)的規(guī)劃,到2025年,我國油茶種植面積將到達9000萬畝。
四、產(chǎn)量
國家統(tǒng)計局發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,2012-2020年我國油茶籽產(chǎn)量持續(xù)上漲。2020年,我國油茶籽產(chǎn)量為314.16萬噸,同比2019年增漲17.26%。
根據(jù)中國林業(yè)局發(fā)布的數(shù)據(jù)來看,2020年中國茶油產(chǎn)量受到疫情的影響,茶油產(chǎn)量約72.1萬噸,同比下降3.99%。預計到2025年,茶油年產(chǎn)量達200萬噸。
五、發(fā)展趨勢
《林草產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2021—2025年)》中提出,十四五期間要重點布局油茶產(chǎn)業(yè),大力發(fā)展食品、保健品、化妝品、日化用品等新型油茶產(chǎn)品,推進油茶加工副產(chǎn)品循環(huán)綜合利用,樹立茶油“高端國油”形象,到2025年,油茶預期種植面積達9000萬畝,茶油年產(chǎn)量達200萬噸。2022年5月13日,國家林
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