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被動運輸本節(jié)聚焦細胞在什么情況下吸水或失水?植物細胞質(zhì)壁分離與復原現(xiàn)象說明什么?兩種被動運輸?shù)姆绞接惺裁串愅??水進出細胞在一個長頸漏斗的漏斗口外密封上一層玻璃紙,往漏斗內(nèi)注入蔗糖溶液,然后將漏斗浸入盛有清水的燒杯中,使漏斗管內(nèi)外的液面高度相等。水進出細胞玻璃紙是一種半透膜能否透過半透膜往往取決于分子直徑的大小和膜上小孔直徑的大小。水分子可以自由透過它,而蔗糖分子則不能。水進出細胞水進出細胞1.漏斗管內(nèi)的液面為什么會升高?水進出細胞2.如果漏斗管足夠長,管內(nèi)的液面會無限升高嗎?為什么?水進出細胞3.如果用一層紗布代替玻璃紙,還會出現(xiàn)原來的現(xiàn)象嗎?條件一:半透膜水進出細胞4.如果燒杯中不是清水,而是同樣濃度的蔗糖溶液,結果會怎樣?30%蔗糖溶液玻璃紙30%蔗糖溶液條件二:濃度差滲透作用滲透作用:水分子(或其他溶劑分子)通過半透膜的擴散過程。發(fā)生滲透作用的條件:一是具有半透膜,二是半透膜兩側的溶液具有濃度差。滲透的方向:水的相對含量高的一側→水的相對含量低的一側。水進出細胞5.最終漏斗內(nèi)外溶液濃度是否相等?漏斗內(nèi)溶液濃度

漏斗外溶液濃度。>水進出細胞滲透裝置變形水進出細胞紅太狼還是很疑惑,“這與你幫小羊們施肥有關系嗎?”灰太狼卻賣起了關子,“別著急,吃點咸瓜子再好好想想……水進出動物細胞的原理如果把漏斗換成哺乳動物成熟紅細胞,能否發(fā)生滲透作用?其具備滲透作用發(fā)生的兩個條件嗎?水進出動物細胞的原理細胞膜相當于半透膜細胞質(zhì)外界溶液濃度差水進出動物細胞的原理水進出哺乳動物紅細胞的示意圖外界溶液______細胞質(zhì)濃度細胞吸水膨脹<外界溶液______細胞質(zhì)濃度細胞失水皺縮外界溶液______細胞質(zhì)濃度水分進出細胞動態(tài)平衡>=低滲溶液高滲溶液等滲溶液鞏固練習a、b、c是三個相鄰的細胞,已知a細胞液濃度>b細胞液濃度>c細胞液濃度,如圖所示,能正確表示水分在三者之間關系的是()C利用高濃度鹽水殺菌防腐的原理是()A.鹽水中的Cl-有殺菌防腐的作用B.鹽水中的Na+不利于細菌的生活C.是中性的,不適于細菌的生活D.由于滲透作用使細菌細胞內(nèi)的水分滲出而死亡D水進出植物細胞的原理“難怪我一吃瓜子就口干舌燥,原來是口腔細胞失水?你是想讓牧草細胞也失水?”“哼哼……”灰太狼一陣怪笑,“現(xiàn)在我給牧草施了很多肥,你想想牧草細胞會怎樣?”水進出植物細胞的原理“葉片萎蔫了,會不會是葉片細胞出問題了?”水進出植物細胞的原理細胞膜細胞質(zhì)液泡膜植物細胞失水主要是失去了哪里的水?水從植物細胞中出來需要穿過哪些結構?植物細胞是否通過滲透作用吸水和失水呢?水進出植物細胞的原理細胞膜細胞質(zhì)液泡膜植物細胞的什么結構相當于半透膜?植物細胞分別在什么情況下吸水和失水?原生質(zhì)層水進出植物細胞的原理提出問題(水分進出植物細胞是通過滲透作用嗎?原生質(zhì)層是否相當于一層半透膜?)作出假設(水分進出植物細胞是通過滲透作用。原生質(zhì)層相當于一層半透膜。)設計實驗(設計方案、預期結果)設計方案:將植物細胞浸潤在較高濃度的蔗糖溶液中,觀察其大小的變化;再將細胞浸潤在清水中,觀察其大小的變化。水進出植物細胞的原理選擇實驗材料:紫色洋蔥鱗片葉外表皮細胞有大液泡,液泡中有紫色色素,便于觀察活細胞有細胞壁有大液泡(顏色)水進出植物細胞的原理預期結果:由于原生質(zhì)層相當于一層半透膜,因此在蔗糖溶液中,植物細胞的中央液泡會____,細胞______;在清水中植物細胞的液泡又會______,細胞_____。

縮小皺縮變大膨脹水進出植物細胞的原理進行實驗,記錄結果(按預定方案進行實驗)變小逐漸恢復原來大小原生質(zhì)層恢復原來位置原生質(zhì)層脫離細胞壁基本不變基本不變中央液泡大小原生質(zhì)層的位置細胞大小蔗糖溶液清水水進出植物細胞的原理分析結果,得出結論植物細胞的原生質(zhì)層相當于一層半透膜,植物細胞通過滲透作用吸水和失水的。水進出植物細胞的原理思考與討論:

1.植物細胞的質(zhì)壁分離及復原的原因分別是什么?①外界溶液濃度大于細胞液的濃度,細胞失水(外因)②原生質(zhì)層伸縮性大于細胞壁伸縮性(內(nèi)因)質(zhì)壁分離的原因①外界溶液濃度小于細胞液的濃度,細胞吸水(外因)質(zhì)壁分離復原的原因:②原生質(zhì)層伸縮性大于細胞壁伸縮性(內(nèi)因)水進出植物細胞的原理思考與討論:

2.實驗過程中有無對照?滴加蔗糖溶液滴加清水質(zhì)壁分離第一次對照第二次對照質(zhì)壁分離復原水進出植物細胞的原理3.將紫色洋蔥鱗片葉表皮細胞置于下列溶液,再置于清水,分別出現(xiàn)什么現(xiàn)象?0.3g/mL蔗糖溶液:

→再人工置于清水:

。0.5g/mL蔗糖溶液:

→再人工置于清水:

。1mol/LKNO3溶液(或:尿素、甘油、乙二醇)

。1mol/L醋酸溶液:

→再人工置于清水:

。質(zhì)壁分離質(zhì)壁分離復原快速質(zhì)壁分離質(zhì)壁不能復原先質(zhì)壁分離,后自動復原質(zhì)壁不分離不能復原鞏固練習1.田間一次施肥過多,作物變得枯萎發(fā)黃,俗稱“燒苗”.其原因是()A.根細胞從土壤中吸收的養(yǎng)分過多B.根細胞不能從土壤中吸水C.根系不能將水向上運輸D.根系被肥料分解釋放的熱能燒毀B2.觀察植物細胞的質(zhì)壁分離與復原,常用紫色洋蔥做材料,這是因為(

)A.紫色洋蔥易發(fā)生質(zhì)壁分離B.細胞液呈紫色便于觀察C.液泡較大便于觀察D.細胞膜呈紫色便于觀察B水進出植物細胞的原理被動運輸像水分子這樣,物質(zhì)以擴散方式進出細胞,不需要消耗細胞內(nèi)化學反應所釋放的能量,這種物質(zhì)跨膜運輸方式被稱為被動運輸。被動運輸又分為________和________兩類。自由擴散

協(xié)助擴散被動運輸細胞外細胞內(nèi)水分子細胞膜物質(zhì)通過簡單的_________進出細胞,叫做自由擴散,也叫簡單擴散。1.自由擴散(簡單擴散):擴散作用被動運輸細胞外細胞內(nèi)細胞膜借助膜上的________進出細胞的物質(zhì)擴散方式叫做協(xié)助擴散,也叫易化擴散。2.協(xié)助擴散(易化擴散):轉運蛋白自由擴散協(xié)助擴散協(xié)助擴散載體蛋白通道蛋白水通道蛋白少量水通過磷脂縫隙的“自由擴散”

大量水通過水通道蛋白的“協(xié)助擴散”

磷脂縫隙被動運輸載體蛋白通道蛋白轉運特點自身構象是否與轉運的分子結合是否有特異性實例圖示只容許與自身結合部位相適應的分子或離子通過只容許與自身通道的直徑和形狀相適配,大小和電荷相適宜的分子或離子通過改變不改變不結合結合具有具有葡萄糖通過載體蛋白進入紅細胞水分子通過水通道蛋白進出細胞鞏固練習1.下列物質(zhì)以自由擴散方式通過細胞膜的是(

)A.甘油、CO2

B.K+、水C.氨基酸、K+D.葡萄糖、糖原A2.關于被動運輸?shù)恼f法,錯誤的是()A.順濃度梯度進行B.一定需要轉運蛋白C.不需要細胞消耗能量D.不能主動吸收物質(zhì)B3.自由擴散

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