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第二節(jié)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要性1、什么是內(nèi)環(huán)境?內(nèi)環(huán)境有哪些成分?它們之間有什么關系?2、組織液、淋巴、血漿成分有何異同,及其理化性質(zhì)如何?
知識回顧內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)會不會發(fā)生變化呢?血常規(guī)檢測項目列舉項目單位參考范圍丙氨酸氨基轉移酶ALTIU/L0~45
肌酐CREmg/dl0.5~1.5尿素氮BUNmg/dl6~23血清葡萄糖GLUmg/dl60~110甘油三脂TGmg/dl50~200總膽固醇TCHmg/dl150~220每種成分的參考值都有個變化范圍,這說明什么?內(nèi)環(huán)境的成分是在一定的范圍內(nèi)波動;一、內(nèi)環(huán)境的動態(tài)變化內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)的變化:溫度:37℃左右血漿的PH:7.35—7.45滲透壓:血漿37OC滲透壓770kPa左右成員6:009:0012:0015:0018:0021:00睡前平均溫度母親36.436.737.137.437.036.836.7父親36.236.636.937.236.936.636.6自己36.536.637.237.337.136.936.836.8736.7136.91P7調(diào)查體溫的日變化規(guī)律體溫:身體內(nèi)部的溫度,即內(nèi)環(huán)境的溫度。問題:從表中你可以得出哪些結論?人的體溫是指人身體內(nèi)部的溫度。由于身體內(nèi)部的溫度不容易測量,所以臨床上常以口腔、腋窩和直腸的溫度來代表體溫。人體體溫一天的變化曲線結論
1.正常人的體溫并不是一個固定值,而是在一個溫度范圍內(nèi)變動,變化一般不超過1℃。而且,同一個人的體溫隨晝夜變化也不同。
2.體溫有年齡差異,一般年輕者高于年老者。
3.體溫有性別差異,一般女性高于男性。
健康人體溫始終接近37℃,處于動態(tài)平衡。內(nèi)環(huán)境中每一種成分和理化性質(zhì)一樣都處于一個動態(tài)平衡中,而這種平衡都是通過機體的調(diào)節(jié)作用實現(xiàn)的。穩(wěn)態(tài)的概念:正常機體通過調(diào)節(jié)作用,使各個器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)活動,共同維持內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定狀態(tài)叫做穩(wěn)態(tài)。包括:各種營養(yǎng)物質(zhì)、代謝產(chǎn)物、pH值、滲透壓、溫度等多個方面的相對穩(wěn)定。特點:穩(wěn)態(tài)不是恒定不變,而是相對恒定的一種動態(tài)變化;這種動態(tài)變化保持在一定范圍內(nèi)。穩(wěn)態(tài)概念的新發(fā)展:
生命系統(tǒng)的各個層次普遍存在穩(wěn)態(tài)現(xiàn)象。
穩(wěn)態(tài)不局限于內(nèi)環(huán)境的范疇,而是適用于生命科學的一大基本概念。分子水平上存在基因表達的穩(wěn)態(tài),器官水平存在血壓、心率的穩(wěn)態(tài),宏觀水平存在種群數(shù)量的穩(wěn)態(tài)、生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)態(tài)等。食物、水和無機鹽未被吸收的物質(zhì)CO2O2尿素、水和無機鹽二、對穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機制的認識
人體各器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)一致地正常運行,是維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的基礎
各個器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)一致地正常運行是維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的基礎直接相關的系統(tǒng):消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)和泌尿系統(tǒng)起調(diào)節(jié)作用的系統(tǒng):神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)機體內(nèi)各器官、系統(tǒng)為什么能保持協(xié)調(diào)一致呢?貝爾納法國生理學家神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)坎農(nóng)美國生理學家神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)目前觀點穩(wěn)態(tài)維持的主要機制:神經(jīng)-體液-免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡----是機體維持穩(wěn)態(tài)的主要調(diào)節(jié)機制。二、對穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機制的認識維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的基礎:人體各器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)一致地正常運行直接相關的系統(tǒng):消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)和泌尿系統(tǒng)起調(diào)節(jié)作用的系統(tǒng):神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)人體對穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)能力有一定限度。
內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調(diào)后會出現(xiàn)什么現(xiàn)象呢?
血糖濃度過低可能出現(xiàn)低血糖癥;血糖濃度過高可能出現(xiàn)糖尿病。腎臟是形成尿液的器官,當發(fā)生腎功能衰竭時,就會出現(xiàn)尿毒癥,最終會引起死亡。
當血液中鈣的含量過低時,出現(xiàn)抽搐等;血鈣過高則會引起肌無力等癥狀。討論:從化驗單上可以看出那幾種成分超出正常范圍?這可能會對人體造成什么不利影響?項目測定值單位參考范圍丙氨酸氨基轉移酶ALT17IU/L0~45肌酐CRE1.9mg/dl0.5~1.5尿素氮BUN14.6mg/dl6~23血清葡萄糖GLU223mg/dl60~110甘油三脂TG217mg/dl50~200總膽固醇TCH179mg/dl150~220↑↑↑問題探討1、血漿生化指標指的是血漿中各種化學成分的含量,其中包括機體多種代謝產(chǎn)物的含量。健康機體的生化指標一般都處于正常范圍內(nèi)。
當機體某項生理功能出現(xiàn)障礙時勢必影響其代謝產(chǎn)物的含量,因此血漿的生化指標可以反映機體的健康狀況,并可以作為診斷疾病的依據(jù)。討論:每種成分的參考值(即正常值)都有一個變化范圍,這說明什么?(1)內(nèi)環(huán)境中各種化學成分的含量不是恒定不變的,而是在一定范圍內(nèi)波動,內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定是一種動態(tài)的相對穩(wěn)定。(2)不同個體存在一定差異。(1)肌酐含量超標,肌酐是一種有毒的代謝廢物,積累過多會影響健康。這表明腎臟的排泄功能有障礙。(2)葡萄糖含量超標,可能引起糖尿病,并發(fā)酮癥酸中毒等。。(3)甘油三脂超標,可引起高血脂癥,易并發(fā)冠心病、動脈粥樣硬化等。資料:血漿生化指標指的是血漿中各種化學成分的含量,其中包括機體多種代謝產(chǎn)物的含量。健康機體的生化指標一般都處于正常范圍內(nèi)。當機體某項生理功能出現(xiàn)障礙時,勢必影響其代謝產(chǎn)物的含量,因此血漿的生化指標可以反映機體的健康狀況,并且可以作為診斷疾病的依據(jù)。例如,正常情況下,轉氨酶主要分布在各種組織的細胞內(nèi),以肝臟的活性最高,在血漿中的活性很低。當某種原因使細胞膜通透性增高時,或因組織壞死破裂后,可有大量轉氨酶進入血漿,引起血漿中轉氨酶活性升高。
資料:
丙氨酸氨基轉移酶是衡量肝功能受損情況的指標,轉氨酶存在于肝細胞的線粒體中,肝臟發(fā)生炎癥,轉氨酶即從肝細胞釋放到血液中,所以肝臟病變可引起轉氨酶升高---肝炎。
資料:肌酐與尿素氮是衡量腎功能的指標,當腎功能發(fā)生障礙時,代謝廢物不能排出,以致大量尿素和其他毒性物質(zhì)在體內(nèi)積累,內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)被破壞—>尿毒癥。
資料:血清葡萄糖是血液中血糖濃度的一項指標,對于診斷以及指導治療糖尿病具有重要意義。
資料:甘油三脂和總膽固醇是衡量血液中血脂水平的一項指標。高脂血癥與冠心病有密切的關系,尤其是膽固醇與甘油三脂皆增高的,患冠心病的危險性更大。資料:內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調(diào)引起的病例有:尿毒癥、感冒發(fā)燒、嚴重腹瀉、高原反應、糖尿病、空調(diào)病等
。血糖濃度過低可能出現(xiàn)低血糖癥;血糖濃度過高可能出現(xiàn)糖尿病。當血液中鈣的含量過低時,會影響骨發(fā)育,出現(xiàn)佝僂病等;血鈣過高則會引起肌無力等癥狀。腎臟是形成尿液的器官,當發(fā)生腎功能衰竭時,就會出現(xiàn)尿毒癥,最終會引起死亡。內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)出現(xiàn)失調(diào)的情形有哪些呢?P9思考與討論-----
⒈你有過發(fā)高燒的經(jīng)歷嗎?談談高燒最嚴重時的感受。體溫過高時為什么要采取物理降溫或藥物降溫的措施?正常體溫是體內(nèi)細胞進行各種反應最適宜的溫度。在發(fā)高燒的狀態(tài)下,由于內(nèi)環(huán)境發(fā)生變化,導致體內(nèi)的各種反應出現(xiàn)紊亂,機體功能發(fā)生異常。發(fā)熱時的主要癥狀大部分集中在中樞神經(jīng)系統(tǒng),病人感覺不適、頭疼、頭暈、嗜睡、食欲不振、厭食、惡心的表現(xiàn)。發(fā)熱時機體處于一種分解代謝過旺的狀態(tài),持續(xù)高熱必定引起器官的功能負荷加重,有可能誘發(fā)器官功能不全或引起組織損傷。P9思考與討論-----⒉大量出汗或嚴重腹瀉后,如果只喝水,不補充鹽,內(nèi)環(huán)境的滲透壓會出現(xiàn)什么變化?這會帶來什么樣的后果?內(nèi)環(huán)境滲透壓會變小。當內(nèi)環(huán)境滲透壓變小時,內(nèi)環(huán)境中的水將較多地通過滲透作用進入細胞內(nèi),造成細胞吸水腫脹,進一步導致細胞代謝和功能紊亂。嚴重時會出現(xiàn)疲倦、周身不適、表情淡漠、惡心、食欲減退、皮下組織腫脹等癥狀。P9思考與討論-----⒊有人到青藏高原后會出現(xiàn)頭痛、乏力、心跳加快甚至血壓升高等癥狀,為什么?這說明外界環(huán)境與內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)之間有什么關系?因為高原空氣稀薄,易造成體內(nèi)缺氧。這說明外界環(huán)境的變化勢必影響內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)。若外界環(huán)境變化不甚劇烈,并且機體代償機制良好,內(nèi)環(huán)境的波動較小,仍能維持穩(wěn)態(tài);若外界環(huán)境變化劇烈,機體代償機制不好,內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)將受到破壞,就會影響身體健康。討論:如何預防內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調(diào)、保持機體健康?
1.保護我們的生存環(huán)境,防止環(huán)境污染,減少外界環(huán)境變化對機體的不良影響。2.加強自我保健,為機體保持健康創(chuàng)造有利條件。尤其是處于比較惡劣的工作環(huán)境中的人,更應注意自身保健,如邊防戰(zhàn)士注意保暖、煉鋼工人注意降溫、抗洪戰(zhàn)士注意補充水鹽等。3.加強體育鍛煉,增強體質(zhì),提高機體適應外界環(huán)境的能力。
內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是機體進行正常生命活動的必要條件三、內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要意義細胞的代謝過程是由細胞內(nèi)眾多復雜的化學反應組成的,完成這些反應需要各種物質(zhì)和條件。內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調(diào)時,必將引起細胞代謝紊亂。實例:血液pH穩(wěn)定的機制資料:人體在新陳代謝中,會產(chǎn)生許多酸性物質(zhì)如乳酸,人的食物中往往含有一些堿性物質(zhì),如碳酸鈉。這些酸性的堿性物質(zhì)進入血液,就會使血液的pH發(fā)生變化,實際上正常人血液中的pH變化范圍很小,這是為什么?解釋:血液中有很多對酸堿度起緩沖作用的物質(zhì)——弱酸和相應的強堿鹽組成。H2CO3
和HCO3-
H2PO3-
和HPO32-乳酸+NaHCO3
乳酸鈉+H2CO3緩沖物質(zhì):H2CO3/NaHCO3NaH2PO4/Na2HPO4劇烈運動時:
H2O+CO2由肺將CO2排出Na2CO3+H2CO3NaHCO3碳酸鈉進入血液:由腎臟排出實驗——生物體維持pH穩(wěn)定的機制目的要求
通過比較自來水、緩沖液(Na2HPO4、K2HPO4等溶液,在加入酸或堿時,能使pH的變化減弱)和生物材料在加入酸或堿后pH的變化,推測生物體是如何維持pH穩(wěn)定的。材料用具實驗步驟1.繪制不同實驗材料pH記錄表pH加入0.1mol/LHCl加入0.1mol/LNaOH加入不同數(shù)量液滴后的pH051015202530051015202530自來水緩沖液生物材料1生物材料2⒉取2個燒杯,編號;各加入25mL的自來水,分別滴加5滴0.1mol/mL的HCl溶液和0.1mol/mL的NaOH溶液,測定并記錄其pH;然后再繼續(xù)滴加5滴的上述溶液,測定并記錄其pH的變化,直到滴加到30滴為止。⒊再分別用緩沖液和生物材料取代自來水,重復步驟2。實驗結果
在滴加少量的HCl和NaOH后,自來水、緩沖液和生物材料的pH變化不一樣,即自來水的變化明顯,而緩沖液和生物材料的pH變化則不明顯。3334結果討論2,分析緩沖液的pH變化情況為什么與自來水的不同。pH=7的緩沖液中含有NaH2PO4和Na2HPO4
,NaH2PO4
水解呈酸性,能中和堿溶液中OH-;而Na2HPO4
呈堿性,能中和酸溶液中的H+。所以緩沖液能在一定程度上維持溶液中pH的穩(wěn)定性,而水則無這種緩沖能力。1、就加入HCl或NaOH后的pH的變化來說,生物材料是更像自來水還是更像緩沖液?P11練習1.D。
2.C。
3.D。4.提示:因為人體各種生命活動是以細胞代謝為基礎的,細胞代謝本質(zhì)上是細胞內(nèi)各種生化反應的總和。內(nèi)環(huán)境為這些生化反應的進行提供了必要的物質(zhì)和條件。當內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)保持正常時,細胞的代謝活動能正常進行;當內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調(diào)時,細胞代謝活動就會受影響。因此內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是人體進行正常生命活動的必要條件。拓展題:當動物進食高濃度的糖溶液后,大量的葡萄糖被吸收進入血液,導致血糖濃度暫時升高。血糖濃度的升高會刺激機體加速分泌胰島素,同時抑制胰高血糖素的分泌。在胰島素和胰高血糖素的共同調(diào)節(jié)下,血糖濃度逐漸恢復到正常水平,具體調(diào)節(jié)機制可參考第2章有關血糖平衡調(diào)節(jié)的內(nèi)容。穩(wěn)態(tài)失調(diào)與相關疾病病癥名稱內(nèi)環(huán)境理化性質(zhì)變化引起疾病的癥狀糖尿病、低血糖癥糖類代謝異常尿毒癥尿素等代謝廢物在體內(nèi)積累自身中毒和綜合病癥高原反應體內(nèi)缺氧、血氧過低頭痛、乏力、心跳加快感冒發(fā)
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