標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB/T 36178-2018 浙東白鵝》是一項國家標(biāo)準(zhǔn)，主要針對浙東地區(qū)特有的白鵝品種進行了詳細規(guī)定。該標(biāo)準(zhǔn)涵蓋了浙東白鵝的術(shù)語和定義、生長環(huán)境要求、外觀特征描述、體重指標(biāo)、肉質(zhì)品質(zhì)以及養(yǎng)殖管理等多個方面。

首先，在術(shù)語與定義部分，明確了“浙東白鵝”的概念及其與其他鵝種的區(qū)別，為后續(xù)內(nèi)容的理解奠定了基礎(chǔ)。接著，標(biāo)準(zhǔn)中提出了適宜于浙東白鵝生長的具體環(huán)境條件，包括但不限于溫度、濕度等自然因素的要求，旨在通過優(yōu)化養(yǎng)殖環(huán)境來提高其健康水平及生產(chǎn)性能。

在外觀特征上，《GB/T 36178-2018》對成年浙東白鵝的顏色、體型大小、羽毛分布等做了具體說明，便于識別與區(qū)分；同時，也給出了不同年齡段（如雛鵝期、育成期）內(nèi)個體應(yīng)有的平均體重范圍，為養(yǎng)殖戶提供參考依據(jù)。

此外，本標(biāo)準(zhǔn)還特別強調(diào)了浙東白鵝肉質(zhì)的特點，包括肌肉色澤、紋理結(jié)構(gòu)等方面，并且制定了相應(yīng)的質(zhì)量檢測方法，確保市場上流通的產(chǎn)品能夠達到預(yù)期的標(biāo)準(zhǔn)。最后，在養(yǎng)殖管理章節(jié)里，則是圍繞飼料配比、疾病防控、日常護理等內(nèi)容展開了詳盡指導(dǎo)，以科學(xué)合理的飼養(yǎng)方式促進浙東白鵝健康成長。


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....

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  • 正在執(zhí)行有效
  • 2018-05-14 頒布
  • 2018-12-01 實施
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文檔簡介

ICS6502030

B43..

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)

GB/T36178—2018

浙東白鵝

Zhedongwhitegoose

2018-05-14發(fā)布2018-12-01實施

國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布

中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會

GB/T36178—2018

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部提出

。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口

(SAC/TC274)。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院浙江省象山縣畜牧獸醫(yī)總站溫州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院浙江省

:、、、

象山縣浙東白鵝研究所

。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人盧立志陳維虎董麗艷李國勤沈軍達孫紅霞田勇陶爭榮陳黎徐小欽

:、、、、、、、、、、

徐堅俞照正

、。

Ⅰ

GB/T36178—2018

浙東白鵝

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了浙東白鵝原產(chǎn)地和特性體型外貌體重體尺生產(chǎn)性能和測定方法

、、、。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于浙東白鵝品種

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

家禽生產(chǎn)性能名詞術(shù)語和度量統(tǒng)計方法

NY/T823

3原產(chǎn)地和特性

浙東白鵝原產(chǎn)地為浙江省寧波市的象山縣寧?？h舟山市奉化市余姚市慈溪市以及紹興市部

、、、、、

分縣市等浙東地區(qū)屬中型鵝地方品種肉質(zhì)好

。,。

4體型外貌

浙東白鵝結(jié)構(gòu)緊湊體態(tài)勻稱頭大小適中肉瘤高突喙肉瘤呈橘黃色眼瞼金黃色虹彩灰蘭

,。,,、,,

色全身羽毛潔白

。。

公鵝體軀呈斜長方形站立昂首挺胸體格雄偉脛蹼呈橘黃色爪玉白色尾羽短而上翹

,,。、,。。

母鵝行動敏捷頭頸清秀靈活腹部寬大尾羽平伸

。。,。

雛鵝絨毛金黃色

。

成年鵝和苗鵝圖片參見附錄

A。

5體重體尺

成年體重和體尺見表

1。

表1成年400日齡體重和體尺

()

項目公鵝母鵝

體重

/g4400~57003700~4600

半潛水長

/cm77.0~82.569.5~75.0

體斜長

/cm28.0~32.026.0~30.0

胸寬

/cm13.5~18.012.5~16.0

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