讓“葉花結(jié)合”引領(lǐng)君子蘭發(fā)展

訪北京君子蘭協(xié)會常務(wù)副會長張進祥過去，無論是專業(yè)生產(chǎn)還是業(yè)余愛好，人們更多地關(guān)注君子蘭的葉和形；現(xiàn)在，蘭界人士已基本認可“葉花結(jié)合”是國內(nèi)君子蘭的發(fā)展方向，即理想的君子蘭個體，既要具有各種各樣的花色，又要具備傳統(tǒng)中國君子蘭的葉和形。目前，君子蘭“葉花結(jié)合”情況如何，未來發(fā)展前景怎樣？近日，記者帶著有關(guān)問題，采訪了這一理論的倡導(dǎo)者、北京君子蘭協(xié)會常務(wù)副會長張進祥。記者：長期以來，您一直致力于倡導(dǎo)君子蘭“葉花結(jié)合”，為什么要提倡花的鑒賞？張進祥：理論源于實踐。我1988年開始蒔養(yǎng)君子蘭，很長一段時間里都是糊里糊涂地養(yǎng)。真正讓我思想產(chǎn)生變化的是兩次蘭展。一次是2003年2月，北京的君子蘭名家在大森林花市進行展覽；另一次是2005年4月，北京君子蘭協(xié)會在北京植物園舉辦精品君子蘭展。這兩次蘭展，我都帶去了一棵大型黃花君子蘭，沒想到攝影師紛紛跑來拍照，觀眾也是反映極好。這讓我認識到，過去被業(yè)內(nèi)忽視的君子蘭的“花”也是重要的鑒賞點，是更直觀、更容易被一般百姓接受的亮點。從那以后，我的養(yǎng)殖和思考重點開始轉(zhuǎn)向君子蘭品種收集和花色方面的探索，并且開始倡導(dǎo)“葉花同賞”，既要使君子蘭保持中國君子蘭的株型和葉形，又能像國外君子蘭那樣開出五顏六色的花朵來。記者：目前，國內(nèi)君子蘭“葉花結(jié)合”的現(xiàn)狀如何？張進祥：肯定比十幾年前好多了，現(xiàn)在養(yǎng)不同花色君子蘭的人多了，認識也有了很大提高，但與傳統(tǒng)養(yǎng)殖相比差距還是很大。比如，去年某君子蘭網(wǎng)搞了一次“網(wǎng)上蘭展”，專設(shè)了花藝（異花）組，但展品數(shù)量少，色彩也不豐富，不少蘭友投票時并沒有掌握鑒賞要點。“復(fù)色結(jié)合”遠勝于“單色結(jié)合”，很多人并不明白。記者：傳統(tǒng)君子蘭的鑒賞理論主要集中在葉和形上，很少有花的色彩鑒賞理論，如何正確鑒賞君子蘭的“花”？怎樣才能把兩者更好地結(jié)合起來？張進祥：在色彩中，可分為“單色”和“復(fù)色”（有人稱“套色”）。單色，就是單一顏色，如黃色、紅色、白色、粉色、綠色等。復(fù)色就是“一花多色”，有兩種以上顏色進行有機結(jié)合?？傮w來說，復(fù)色要好于單色。至于單色花，要大而色正，也就是說，在同一品系里，應(yīng)以花大、色正者為上?；ù螅瑖庹J為花的開口直徑在8.5厘米以上為精品。色正，也就是顏色要正。在兩者中，色正更為重要。復(fù)色花的鑒賞相對復(fù)雜，需要我們從整體及美學(xué)上去判斷、鑒賞。我個人的看法是復(fù)色花要美而多彩，也就是說以色彩豐富、整體協(xié)調(diào)美觀為上。而說到“結(jié)合”，蘭界基本認可“葉花結(jié)合”是中國君子蘭的發(fā)展方向。記者：據(jù)了解，培育“葉花結(jié)合”的君子蘭有難度，那您認為生產(chǎn)者要如何培育？張進祥：我認為大體可以分為三個階段。第一階段我稱之為“單色結(jié)合”，也就是單一顏色與傳統(tǒng)君子蘭形體的的結(jié)合，比如目前業(yè)界所說的“國蘭黃花”。從我掌握的情況來看，目前確有少量植株達到了較高的“結(jié)合”水準。第二階段可以稱為“一般復(fù)色結(jié)合”或“初步復(fù)色結(jié)合”，也就是復(fù)色花與傳統(tǒng)君子蘭形體的結(jié)合，目前在國內(nèi)已有少量植株出現(xiàn)。但問題是色彩還不夠豐富，產(chǎn)品葉形、株型只達到一般精品的水準，遺傳還不夠穩(wěn)定，所以只能說是“一般復(fù)色結(jié)合”。第三階段應(yīng)該叫“完美結(jié)合”，花色豐富多彩，葉形、株型達到傳統(tǒng)產(chǎn)品頂級水準。目前，這樣理想的植株尚未出現(xiàn)，需要業(yè)內(nèi)人士不斷努力。記者：您認為君子蘭“葉花結(jié)合”的發(fā)展前景如何，有何建議？張進祥：目前，君子蘭被國際上正式定名的有6個種和1個變種（黃花），這7個種類的花各有特色，相互雜交產(chǎn)生的種間蘭就更多了。我想，這才是一個完整的“君子蘭世界”，而不是僅僅只有一個“大花君子蘭”。可惜的是，很多人并不了解這些，有人雖然了解，