酒店服務(wù)員的崗位職責(zé)（8篇）

第5頁共5頁酒店服務(wù)員?的崗位職責(zé)?崗位職責(zé)?：1、負(fù)?責(zé)用餐的服?務(wù)工作;?2、認(rèn)真做?好餐前檢查?工作，并按?標(biāo)準(zhǔn)擺臺(tái)，?準(zhǔn)備開餐的?各類用品和?用具;3?、客人用餐?結(jié)束后，及?時(shí)清理桌面?;4、餐?飲服務(wù)支持?：會(huì)所有宴?會(huì)接待時(shí)，?協(xié)助會(huì)所經(jīng)?理對(duì)接待任?務(wù)進(jìn)行合理?的分解，保?證接待工作?保質(zhì)保量完?成4、完?成上級(jí)交辦?的其他任務(wù)?任職要求?：1、形?象氣質(zhì)佳，?有良好的服?務(wù)意識(shí);有?五星級(jí)酒店?服務(wù)工作經(jīng)?驗(yàn)者優(yōu)先?2、身體健?康，踏實(shí)肯?干，工作認(rèn)?真負(fù)責(zé)，良?好的工作態(tài)?度及團(tuán)隊(duì)合?作意識(shí);?3、學(xué)習(xí)能?力強(qiáng)，有良?好的團(tuán)隊(duì)意?識(shí)酒店服?務(wù)員的崗位?職責(zé)（二）?崗位職責(zé)?：1.按?照要求認(rèn)真?準(zhǔn)備好各種?用品，確保?正常營業(yè)使?用;2.?接待顧客主?動(dòng)、熱情、?禮貌、耐心?、周到，使?顧客有賓至?如歸感;?3.運(yùn)用禮?貌語言，為?客人提供最?佳服務(wù);?4.完成上?級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排?的各項(xiàng)臨時(shí)?性工作。?任職要求：?____?年齡___?_周歲，形?象氣質(zhì)佳，?男性身高不?低于170?cm，女性?身高不低于?160cm?;2.身?體健康、無?傳染病史;?3.熱情?開朗吃苦耐?勞、適應(yīng)能?力強(qiáng);4?.接受海外?派遣，工作?地址：柬埔?寨。酒店?服務(wù)員的崗?位職責(zé)（三?）1、接?受領(lǐng)導(dǎo)分配?的服務(wù)工作?，向客人提?供優(yōu)質(zhì)服務(wù)?。2、搞?好營業(yè)前后?的衛(wèi)生工作?，保持餐廳?環(huán)境整潔，?確保餐具，?部件等清潔?完好。3?、愛護(hù)餐廳?設(shè)施設(shè)備，?并對(duì)其實(shí)施?保養(yǎng)、清潔?，保證各種?用品、調(diào)料?的清潔和充?足.4、?嚴(yán)格按餐廳?規(guī)定的服務(wù)?程序和服務(wù)?規(guī)格進(jìn)行服?務(wù)。為客人?細(xì)節(jié)服務(wù)。?5、熟悉?菜單上所有?品種的名稱?、單價(jià)、掌?握菜品、飲?料知識(shí)和服?務(wù)操作技巧?。酒店服?務(wù)員的崗位?職責(zé)（四）?1、接待?客戶應(yīng)主動(dòng)?、熱情、禮?貌、耐心、?周到，使客?戶有賓至如?歸之感;?2、負(fù)責(zé)店?面及包間環(huán)?境、家具、?臺(tái)面、地面?等的整潔和?清潔衛(wèi)生工?作;3、?善于向顧客?介紹和推銷?本店項(xiàng)目，?根據(jù)客戶的?需求端茶、?倒水等各項(xiàng)?接待事宜;?4、配合?領(lǐng)班工作，?服從領(lǐng)班或?以上領(lǐng)導(dǎo)指?揮，團(tuán)結(jié)及?善于幫助同?事工作;?5、積極參?加培訓(xùn)，不?斷提高服務(wù)?技能。酒?店服務(wù)員的?崗位職責(zé)（?五）1.?服從領(lǐng)班的?工作安排。?2.按照?客房清潔流?程和質(zhì)量標(biāo)?準(zhǔn)，做好客?房和責(zé)任區(qū)?內(nèi)日常清潔?及計(jì)劃清潔?工作。3?.保持樓層?責(zé)任區(qū)域內(nèi)?環(huán)境通道和?工作間的干?凈整潔。?4.負(fù)責(zé)退?客房的檢查?和報(bào)賬工作?。5.協(xié)?助領(lǐng)班做好?VIP房和?有特殊要求?房的布置。?6.協(xié)助?洗衣房做好?客衣的分送?工作。7?.按照規(guī)格?要求布置客?房，檢查房?內(nèi)各類家具?和設(shè)備的完?好情況，及?時(shí)報(bào)告和報(bào)?修。8.?負(fù)責(zé)及時(shí)上?報(bào)，處理突?發(fā)事故。?酒店服務(wù)員?的崗位職責(zé)?（六）1?、按照領(lǐng)班?安排認(rèn)真做?好桌椅、餐?廳衛(wèi)生，餐?廳鋪臺(tái)，準(zhǔn)?備好各種用?品，確保正?常營業(yè)使用?;2、接?待顧客應(yīng)主?動(dòng)、熱情、?禮貌、耐心?、周到，使?顧客有賓至?如歸之感;?3、運(yùn)用?禮貌語言，?為客人提供?最佳服務(wù);?4、善于?向顧客介紹?和推銷本餐?廳飲品及特?色菜點(diǎn);?5、配合領(lǐng)?班工作，服?從領(lǐng)班或以?上領(lǐng)導(dǎo)指揮?，團(tuán)結(jié)及善?于幫助同事?工作;6?、積極參加?培訓(xùn)，不斷?提高服務(wù)技?能。酒店?服務(wù)員的崗?位職責(zé)（七?）1.遵?守酒店的各?項(xiàng)規(guī)章制度?。2.按?標(biāo)準(zhǔn)要求負(fù)?責(zé)清掃整理?客房和樓層?相關(guān)區(qū)域，?為客人提供?干凈安全的?客房環(huán)境，?滿足客人的?服務(wù)需求，?負(fù)責(zé)本區(qū)域?的安全工作?。3.按?標(biāo)準(zhǔn)操作流?程和規(guī)定使?用的清潔工?具整理清掃?客房，及時(shí)?補(bǔ)充客人所?需的各類物?品，及時(shí)記?錄住房、查?房、退房時(shí)?間、客用消?耗品、維修?情況，每天?對(duì)清掃車、?清潔工具設(shè)?備的清潔與?保養(yǎng)。4?.規(guī)范著裝?、保持良好?的儀容儀表?，做到“三?輕”：說話?輕、動(dòng)作輕?、走路輕。?5.了解?客情，當(dāng)班?期間不定期?樓面巡查，?注意門、鎖?、會(huì)客情況?，做好巡查?記錄。6?.做好設(shè)施?設(shè)備的日常?保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)?設(shè)施設(shè)備的?故障和損壞?，按規(guī)定程?序報(bào)修。正?確掌握客房?各類電器的?使用方法，?為客人提供?需求。7?.樹立安全?防范意識(shí)，?發(fā)現(xiàn)可疑的?人和事，立?即報(bào)告上級(jí)?。熟知酒店?“突發(fā)事件?應(yīng)急預(yù)案”?，出現(xiàn)緊急?情況按規(guī)定?要求處理。?8.認(rèn)真?聽取賓客的?意見，并將?客人的信息?及建議及時(shí)?反饋給酒店?領(lǐng)導(dǎo)。積極?參加學(xué)習(xí)和?培訓(xùn)，不斷?提高服務(wù)技?能，積極提?出合理化建?議。9.?做好交接班?工作，交清?房態(tài)，交清?當(dāng)班事項(xiàng)，?負(fù)責(zé)客人遺?留物品的登?記、保管和?上繳，不得?私自扣留。?10.愛?惜酒店財(cái)產(chǎn)?，力求節(jié)約?，按質(zhì)按量?的完成交辦?的各項(xiàng)事宜?。酒店服?務(wù)員的崗位?職責(zé)（八）?1、崗前?自查儀容儀?表，合格后?方可上崗;?2、做好?工作前的準(zhǔn)?備工作，檢?查所使用操?作工具是否?齊全，工作?車上物品是?否整齊;?3、根據(jù)當(dāng)?天的工作分?配情況，領(lǐng)?取相應(yīng)的房?卡并記4?、熟知并正?確使用客房?各種清潔用?具和清潔劑?的使用方法?;5、清?潔工作車、?走廊、工作?間衛(wèi)生，使?其保持干凈?整潔;6?、及時(shí)檢查?房間的房態(tài)?，為住客房?間客人及時(shí)?打掃衛(wèi)生，?更換洗漱用?品及床單、?被罩;7?、得到客房?中心報(bào)退房?后，及時(shí)檢?查退房房間?的設(shè)施設(shè)備?及客人的消?費(fèi)使用情況?，準(zhǔn)確的將?信息回復(fù)給?前臺(tái)，以保?障客人離店?手續(xù)的及時(shí)?有效辦理;?8、及時(shí)?了解自己負(fù)?責(zé)區(qū)域內(nèi)房?間的狀況，?發(fā)現(xiàn)房間設(shè)?施設(shè)備損壞?或房間物品?有損壞，及?時(shí)告知客房?中心