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關(guān)于老年人的營養(yǎng)第一頁,共八頁,2022年,8月28日目錄老年人營養(yǎng)的重要性老年人營養(yǎng)的現(xiàn)狀老年人營養(yǎng)需求的特殊性老年人營養(yǎng)不良六大原因老年人營養(yǎng)飲食方案第二頁,共八頁,2022年,8月28日老年人營養(yǎng)的重要性社會(huì)人口老齡化問題必將突出老年人是社會(huì)的寶貴財(cái)富老年人理應(yīng)有一個(gè)健康長壽的愉快晚年可以對青年人有鼓勵(lì)的作用第三頁,共八頁,2022年,8月28日老年人營養(yǎng)的現(xiàn)狀平均營養(yǎng)不良率有16%,有營養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)占37%(北,上,廣,成,重6000多醫(yī)院住院與養(yǎng)老院)歐盟老年會(huì)主席,日內(nèi)瓦醫(yī)科大學(xué)醫(yī)學(xué)榮譽(yù)教授Michel曾說道:.......中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)老年?duì)I養(yǎng)分會(huì),提出老年人平衡膳食‘十個(gè)拳頭’原則第四頁,共八頁,2022年,8月28日老年人營養(yǎng)需求的特殊性增加蛋白質(zhì)減少脂肪減少糖類增加維生素補(bǔ)充微量元素第五頁,共八頁,2022年,8月28日老年人營養(yǎng)不良的六大原因老化精神不振慢性病限制營養(yǎng)攝取不良偏食習(xí)慣剩飯菜‘承包人’用藥不當(dāng)?shù)诹?,共八頁?022年,8月28日老人營養(yǎng)飲食方案250克主食(包括薯類)400克以上蔬菜1-2個(gè)水果適量的魚蝦和瘦肉50克豆制品或100克豆腐一袋牛奶30以下烹調(diào)油第七頁,共八頁,2022年,8月28
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