茶葉店創(chuàng)業(yè)準備計劃書

10興于唐而盛于宋?！币韵率菫槟淼模┠銋⒖?。篇一目前，全國茶農(nóng)人數(shù)約8千萬人，而從事茶葉生產(chǎn)供銷茶”，“琴棋書畫詩酒茶”?，F(xiàn)在市場從事茶葉經(jīng)營的另批商店和供銷人數(shù)眾多，但真正樂而不為呢?因此，我選擇從事茶葉經(jīng)營工程的同時能普及茶學問，理由就是在增加經(jīng)濟效益的同時，提高社會效益。本人從事臨床醫(yī)療工作三十年，飲茶習慣也持續(xù)了三十年，思考飲茶對人體安康的作用，積存了少許閱歷，預備通過茶藝技營活動中發(fā)揮有效的優(yōu)勢作用。通過創(chuàng)業(yè)培訓，創(chuàng)業(yè)組織暫定名為某某區(qū)某某街道泉茗食品18中檔偏高，在商業(yè)圈或居住區(qū)，效勞對象依據(jù)市場細分等中高檔消費群。固然，茶葉產(chǎn)品也以中高檔為主，兼顧一般，在價格方面，依據(jù)市場規(guī)章，參考同行價格，另批發(fā)商差價略低5%到10%，福建烏龍，在進貨渠道方面，預備在茶葉批發(fā)市場中，選擇茶葉品種好，價格適中，有誠信的茶場經(jīng)銷點，作為主渠道以發(fā)揮產(chǎn)品特色，兼顧價中物美的品種。依據(jù)顧客的需求，有的放矢，介紹產(chǎn)品的特色、層次、價格，同時供給有關(guān)的沖飲方式，保健學問，貯存方法等專業(yè)學問，為了成功的開展經(jīng)營活動，在經(jīng)營活動初期，做好宣傳工作，如印制名片發(fā)放，告知經(jīng)營特色，效勞內(nèi)容如免費配送、免費詢問等優(yōu)效勞、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、優(yōu)待價格、急躁詢問爭取贏得市場一份。風險防范措施：1、走企業(yè)，訪社區(qū)，價格優(yōu)待，效勞到位——推銷2、對購上等佳品或購量較大者送茶藝品——促銷、茶藝展現(xiàn)，提高購物興趣，普及茶文化——展銷32113.801、創(chuàng)業(yè)初期，賠本讓利，得到市場認可，付學費必不行少，6010%，六個月后到達持平，初算如下：第六個月：9578*10%=957.80總計：202X3.80、從而始租鋪經(jīng)過辦理行業(yè)許可證、安康證、申辦創(chuàng)業(yè)組織辦理相關(guān)手續(xù)，期間還要裝璜，滌置必要設備，進貨等很多預備1202312RMB，預算如下：7RMB5RMB。600024000商鋪裝璜：約2萬元。茶藝品擺設：2023工夫茶具：1000固定+移動：2023合計：8000雇工工資：8000/月。合計：1800/月。通訊、交通費：300/月。開業(yè)前資金投入：800030000合計：8.2RMB。保本業(yè)務量分析：裝璜費20230元+設施添置費8000元/三十六月=778/月1800/100095783517%9578+9578*0.17/0.35=3202X元/月營業(yè)額，約1100元/天營業(yè)額篇二工程介紹1.1為有意投資本工程者供給充分的信息。為本打算將來的經(jīng)營活動供給根本數(shù)據(jù)和指導準則。1.2我們將竭誠為您供給貴賓級的效勞。1.3來越多的機遇。我們一切一顧客為中心，我們堅持秉承我們中華文明，集成并發(fā)揚傳統(tǒng)文化的同時，為顧客供給一個可以暢所欲言的場所，的舒緩節(jié)奏里，放松神經(jīng)和身心;在這里，你可以與家人一起，在創(chuàng)立一個溫溫存諧的家庭氣氛;在這里，你也可以同朋友一起，品茶言歡，共敘友情;在這里，你也可以為你和顧客找到一個舒心歡快的談判交易地點，在這樣沒有紛爭沒有喧囂只有平和與安靜，和諧與安詳?shù)沫h(huán)境里邁向成功;在這里，我們?yōu)槟愎┙o一系列的便利——音樂器材，象棋，圍棋……休閑方式，你可以找到樂友或者棋友，讓生活有滋有味，讓城市生活不再單調(diào)不再孤獨。我們的茶樓就在這樣的歷史情勢下應運而生。1.4華的城市中為顧客供給一個休閑地方。1.5建立直銷渠道、開拓出口渠道、建立營銷網(wǎng)絡執(zhí)行打算。1.6能取得足夠的投資，這一工程將為投資者帶來豐厚的回報。一、定位費群體。1、產(chǎn)品組合化、效勞配餐、演藝、音樂;湖龍井、云南普洱等優(yōu)質(zhì)且具歷史品牌的類別;連道也可以和當?shù)貜S家建立戰(zhàn)略合作。器類：茶器的選擇古樸自然青瓷例如汝瓷效勞設備：例如桌布、夾子、杯托等全部通過OEM的形式打上茗雅堂茶樓的品牌字樣員必需有自己擅長的茶類，還要具備茶藝表演和茶文化內(nèi)涵。尋常茶藝人員供給茶水和茶文化效勞，后期可以接待外部茶藝表演活動，增加收入構(gòu)造。2、價格組合格，茶樓可以和固定供給商合作經(jīng)營茶禮品。3、促銷組合化沙龍活動等來提高茶館人氣和氣氛。4、渠道組合長春事處相關(guān)資源及優(yōu)質(zhì)廠家本錢優(yōu)勢資源脈資源三、競爭策略怡青泉、問天閣、更香茶樓、吳裕泰茶館等處于后起之秀，其立于會所之中但具紅樓夢文化內(nèi)涵的茶館特性，唯有充分挖掘文化品位優(yōu)勢，做足文化底蘊，且在產(chǎn)品供給上能夠拿到低價質(zhì)廉才有確定優(yōu)勢。1、現(xiàn)場治理境：空間布局、燈光照明、背景音樂。茶文化的感覺。2、員工治理員工的時間治理和員工職業(yè)成長和績效治理是茶館治理中核心問題。通過會員治理機制和每個效勞員都有自己客戶治理檔案的形式來刺激員工利用好時間。為每個茶藝人員設計茶葉品類專業(yè)績和效益掛鉤的鼓勵機制能夠為他們制造效益。3、效勞治理配套效勞、結(jié)算效勞、投訴處理和送客等環(huán)節(jié)。4、客戶治理建立客戶檔案，做好客戶聯(lián)絡和店外效勞。茶館治理還包括：進貨治理、倉儲治理、財務治理。1、塑造共性茗雅堂茶文化共性名片講解2、多元嫁接3、抓住長尾4、激活傳統(tǒng)融合時尚和傳統(tǒng)茶文化結(jié)合，吸引生力jiǎ，茗，荈chuǎn。泛指可用于泡茶的常綠灌木茶樹的葉子，以及用這些葉子泡制的飲料，后來引申為全部用植物花、葉、種子、根泡制的草本茶，如“菊花茶”等;用各種藥材泡制的“涼茶”等，在中國文學中亦稱雷芽。有些國家亦有以水果及香草等其它植物葉而泡出的茶，如“水果茶”。流這些顧客是否有購置我們商品的心理動機。選擇要依據(jù)茶葉的特性，歸納起來通常有以下地段：1、繁華商業(yè)中心：這些地區(qū)商業(yè)氣氛濃，客流量大，購物層次簡單，購置頻率高，消費者大多有較強的求質(zhì)、求好、求美的特點，但房價或租金的費用比較高，競爭尤為劇烈，因此進入前須經(jīng)認真考慮，分析自己的人力、財力、物力是否具備，如假設有條件，進軍“商業(yè)中心”固然正確，何謂搶占“制高點”呢!但實力不具備，千萬不能冒然行事，這些方面要求茶葉品位高幾個，如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。、賓館飯店群四周：賓館飯店是商旅居住的方面，他們大多不帶茶葉，隨時購置，而且，為啦走親訪友，捎一點茶葉，顯得雅而不俗，飯店也要用茶，“客來泡茶”是中國人的傳統(tǒng)禮節(jié)。賓館飯店群旁開茶店，是比較劃得來的，房租不宜過高，同時還能夠租用賓館飯店的經(jīng)營大廳，從增高風格并能夠與茶藝結(jié)合起來。3、交通大道：這些方面人口流淌量大，主要是能吸引顧客，適合幾個字號較老的，無形資產(chǎn)較大的客商進入，剛剛?cè)腴T的客商最好不要盲目開立茶店。4、居民區(qū)：茶葉是居民消費的必需品，選擇居民區(qū)通常風險較小，但同時針對不同居民層次茶店經(jīng)營風格也不盡一樣。、老區(qū)：這些居民區(qū)帶有古樸的中國特色，有勤勞、簡樸的美德，茶葉不能過于高檔，偏向于中低檔，追求利潤要低，營業(yè)員要敏捷，留意人緣，茶葉質(zhì)量肯定要穩(wěn)定，信譽要好。、區(qū)：這類居民消費較超前，且物質(zhì)財寶和精神文明相對增高，要求經(jīng)營者茶葉品種檔次略微偏高幾個，品種豐富幾個，品種要多上，跟上茶葉品種的潮流。、高檔物業(yè)區(qū)：這類人群是改革開放先富起來的人，他們生活程度高、節(jié)奏快，這個地段開茶葉店，品位應偏高一點，價格也應高一點，要求營業(yè)員素養(yǎng)更佳，包裝應精巧，茶葉包裝時速度要快，同時可多上幾個高檔禮品、高檔茶具，營業(yè)時間放長幾個。、行業(yè)住區(qū)：現(xiàn)在一些城市，形成一種行業(yè)區(qū)，如離退休老干部區(qū)、教師區(qū)、明星區(qū)。茶葉經(jīng)營者要依據(jù)不同人群的特性，實行不同的經(jīng)營風格。、集貿(mào)市場：這些方面客流量大，但消費者大多數(shù)是購物好手，要求茶葉價格實惠，能夠常常實行優(yōu)待形式來促進銷售。、學校四周：主要是以學問型分子為主要顧客，門面不要過于豪華，品種要多幾個，標價肯定要偏低，營業(yè)員茶葉學問要豐富。經(jīng)營幾個紀念性包裝茶等。二、茶店裝飾：茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經(jīng)營的特點，外裝飾主要能吸引顧客進店掃瞄，內(nèi)裝飾主要是能激起顧客的購買動機。外裝飾有以下一些要素：、外部造型：外部造型肯定要突出“茶”的素雅、清心的特點。、招牌：招牌是永久性的廣告，要激發(fā)消費者的古怪心，引起消費者的留意，便于消費者記憶，同時也能表達茶店的風格，通常茶店大都實行傳統(tǒng)風格，長方形匾額，用黑色大漆作底色，鎦金大字作點名，請名人書寫，雕刻而成，莊重堂皇：或用清漆涂成木質(zhì)本色，用名人題的字，雕刻后，涂成綠色，古樸高雅：再者能夠用現(xiàn)代裝飾資料做成大的內(nèi)裝通明燈光，外面用醒目大字，構(gòu)成現(xiàn)代氣息的招牌，具體則依據(jù)你所經(jīng)營的場所而定。、對聯(lián)：假設用一副好的對聯(lián)，則更能表達茶店的文化與藝術(shù)氣息。4、櫥窗：櫥窗是茶店的第一展廳，它能直接刺激消費者的購置欲，櫥窗盡可能設計大幾個，里面能夠擺幾個具有吸引力的茶能夠?qū)⑼庑魏每吹牟栌猛噶敛ＡП萆蠋妆?，隔幾天在換一些品種，櫥窗內(nèi)燈光要亮幾個，擺設的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫，且不斷的變動。、店門：茶葉店的店門盡可能留大幾個，采光要好一點，同時要考慮到安全性。6、外部燈光：茶店外部燈光肯定要光明，最好以白色或綠色，不宜用紅色，如假設用一兩只綠色的射燈則更能突出茶店的吸引力。、店名：茶店的命名主要是表達經(jīng)營者的共性與茶文化和諧的統(tǒng)一，起好一名字是關(guān)鍵，可利用傳統(tǒng)的老字號，也能夠依據(jù)茶葉的特點結(jié)合經(jīng)營者的思維，或請茶文化專家起一個好名字，如北京的“吳裕泰茶莊”、“信裕泰茶莊”、“滿堂香茶莊”、“仙山茶行”、“綠茶世界”、“五福茶藝館”、“天福茗茶”都是很不錯的字號。內(nèi)裝飾的一些要素：、貨架柜臺主要是大方的題，線條流暢，通常應承受木質(zhì)，能夠漆成仿紅木，也能夠用清漆做成木本色，這樣能表達余茶葉和諧的統(tǒng)一，同時能夠做一些多寶格何一個小書柜，以便擺茶具和茶書用，有條件能夠擺一張八仙桌或茶幾以便品茶用。2、墻面：茶店的墻面應素雅，通常用木質(zhì)裝飾板，漆成原色為好，同時合理的協(xié)作茶字畫或介紹相關(guān)茶葉學問的宣傳資料。、地面：地面主要保持干凈、干凈，用大理石、水磨石，也能夠用地紙，如假設鋪地毯最好用綠色或灰色，千萬不能用刺眼的色調(diào)。、燈光：頂部燈光肯定要光明，通常用電子日光燈，越亮越好，柜臺、貨架最好也配上綠色燈管，不能用紅色燈光。、點綴：店內(nèi)點綴很首要，能夠適當放幾個花草、盆景或大紫砂、瓷瓶，關(guān)鍵依據(jù)不同茶店的特點，實行不同的創(chuàng)意，到達畫龍點睛的作用，切不行盲目堆砌。給人以整齊、高雅、舒心的感覺。三、豐富的茶葉學問：作為一個茶葉經(jīng)營者，首先需要的是掌握豐富的茶葉學問，簡潔的茶葉栽培學問，茶葉的產(chǎn)地、茶葉茶葉質(zhì)量的鑒別，茶葉價格的變動，茶藝、茶道、茶文化及與茶相關(guān)的茶具學問等。同時，不斷啦解市場的要求，掌握茶葉消費的變化，更經(jīng)營觀念，推測茶葉消費的變化趨勢。四、嚴把質(zhì)量關(guān)：商品質(zhì)量是打算一個商店經(jīng)營好壞的首要因素，茶葉尤其如此，故此在進茶時，千萬不能講人情，肯定要評價格，一絲不茍，如假設有條件的能夠用先進的檢測設備，如假設自己把握不定，能夠向幾個專職技術(shù)人員請教，同時要求供貨商有三證營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、商品檢驗合格證進包裝茶要啦解對方有沒分裝廠，且手續(xù)是否完備分裝資格、商品條碼、產(chǎn)地、出廠日期、保質(zhì)期，并拆開一兩盒袋看看品質(zhì)是否相符，千萬不能圖省事，圖廉價，輕易信任人，最好選擇有規(guī)模、有實力、有無形資產(chǎn)的供貨商。多問幾個行家，多跑幾趟路，由于，你更賠不起。聯(lián)系，這樣就避開啦缺貨與積壓的沖突。些冷門貨能夠少進一點，留下供貨者的通訊地址，以備急用。七、啦解經(jīng)營地區(qū)消費者口味：對茶葉的好壞如否最終打算查爭論，與消費者廣泛接觸，針對需求，更口味。高幾個，我認為是應的。峰”有明前特級、特級、一級等;“牡丹繡球”有“頭春”“二綠茶能夠放在冰柜里保鮮出售等，茶葉的主體構(gòu)造要依據(jù)不同地區(qū)不同消費者而定，須經(jīng)市場調(diào)查，不能盲目仿照，盲目拼湊。十、商品陳設有序：商品的陳設好壞直接影響到消費者對茶葉店的感覺。種類不同的茶葉及與茶相關(guān)的商品肯定要合理的陳列，首先是分類，如花茶區(qū)、綠茶區(qū)、紅茶區(qū)、保健茶區(qū)、極品茶區(qū)、茶具區(qū)，再次是檔次，是消費者一目啦然，最好在各個區(qū)內(nèi)放上茶葉的簡介產(chǎn)地、品位、特點等然后是整體的布局，要根使陳設的商品協(xié)調(diào)全都，構(gòu)成一副賞心悅目、心曠神怡的立體畫面，給顧客一種流連忘返的感覺，同時表達井然有序，繁多而不亂。大增，何樂而不為呢?四周環(huán)境要特別留意，看一看有沒異味的物體在四周，如香水、酒類等?？纯此闹苡袥]污染源，千萬不要在飯店做飯。在同一茶店內(nèi)，綠茶與花茶要分開，綠茶要封閉好，不能吸取花香一面破壞綠茶本身的品質(zhì)，名優(yōu)茶更應留意，與茶不能混在一起的商品千萬不能放在茶店經(jīng)營，如中草藥等。如果染上異味快速消退污損害茶店的無形資產(chǎn)。益的關(guān)鍵，通常應具備以下專業(yè)素養(yǎng)：1、具有吸引力的儀表：著裝整齊干凈，款式適時、美觀大方、表情樸實坦誠，既不行強作笑臉也不要呆板無表情。舉止風度親2、敏銳的觀看力褐推斷力：營業(yè)員肯定“察言觀色”的功能，通過對顧客外表的身份，針對不同的顧客，推舉不同的茶葉，這樣成交率確定較高。3、較為敏捷準確的反響力量：由于顧客層次不同，要求也就快速作出反響，理解和領悟顧客的購置意圖，并快速賜予答復或已是敏捷反響的具體表現(xiàn)。、較精彩的語言表達力量：語言是交際的工具，是供給信息溝通感情的首要手段，語言表達對營業(yè)格外首要，直接關(guān)系到茶客應用不同的禮貌語言，敏捷掌握。、較強的自我把握力量：由于營業(yè)員工作環(huán)境單調(diào)，顧客性格各異，這就要求營業(yè)員把握好心情，不管顧客多末挑剔，你都要保持一個良好的心態(tài)，百問不厭、急躁解答，遇到不講理的顧客你千萬不要發(fā)火，要急躁解釋?！邦櫩湍蔷蜕系邸闭垹I業(yè)員牢牢記住。6、具備肯定的財務學問：營業(yè)員要有肯定的財務學問，包含桶包裝。合算。庫存、優(yōu)待、報損現(xiàn)金賬目，月末盤點，毫不留情。十五、建立嚴格的營業(yè)制度：作為經(jīng)營者肯定要制定營業(yè)制做好營業(yè)預備。涂化裝品、香水、染指甲。三營業(yè)進程中做到：1、微笑效勞、舉止端莊;、售貨時做到準斤足兩，計價無誤，收款準確，唱收唱付，百問不厭，百拿不厭;3、交遞商品時，文明禮貌，