包餃子敘事作文15篇

第包餃子敘事作文15篇包餃子敘事作文1

星期天上午，媽媽一大早就到市場買好餡料，奶奶則買了餃子皮，拌好餡料，調(diào)好味，包餃子開始！

我拿起了一塊餃子皮，像奶奶一樣，用筷子夾了一點(diǎn)餡放到餃子皮上，用手指沾點(diǎn)水涂到皮邊上，這樣才更容易包牢。我用手把餃子皮對疊，用力一捏，皮粘在了一起，我又用手把皮上粘住的部分分隔約半厘米便把它重疊用勁捏。包出來的餃子雖然有點(diǎn)像奶奶包的那樣，但似乎我包的形狀更“自由奔放”一點(diǎn)。于是，我決定包一個(gè)自創(chuàng)的，我放好餡料后，用筷子把餡弄到邊上，再放一點(diǎn)在中間，把餡平鋪好。接著，我又把周圍的餡移向中間一點(diǎn)，留下了一條空隙，便開始“卷”餃子了。我用手拿著餃子的一端，向里彎了一下，再把皮和餡向前一推，餃子成了一根棒棒。我再把末尾那一端在餃子上一捏，把旁邊的皮也和餃子一捏，最后又把長的一端皮一壓，“枕頭”餃子就做好了。于是，我又開始做一個(gè)腦海中想像的奇形怪狀的餃子了。我先把餡放在皮中間，然后像平時(shí)包餃子那樣在外面沾上水、對折，最后把餃子的兩個(gè)角向中間彎了一下，粘在一起。奶奶在一旁看著，問：“你弄個(gè)包袱干什么？”哦，還真像包袱。接著，我又做了“干蒸餃”、“湯圓餃”、“蘋果餃”等很多種奇形怪狀的餃子，忙得不亦樂乎。

雖然我忙得滿頭大汗，但享受著美味的成果時(shí)，是非常開心的！

包餃子敘事作文2

臘月二十三，俗稱小年，家家戶戶包餃子吃。

上至八十幾歲的老人，下至呀呀學(xué)語的小孩一提到餃子，誰不是立刻垂涎三尺？單聞聞那種香，就可以咽一大口唾沫了，更何況是澆上料兒，蘸上蒜泥大口大口的向嘴里塞呢？

一大早媽媽就忙著買肉、買菜、買蔥，早早的剁好了餃子餡，而今天我也要和大家一起包餃子，把買來的餃子皮攤在手中，按奶奶教的用勺子挖了一勺餡。從左邊向右邊一點(diǎn)一點(diǎn)的捏住，使他不會毀了形狀，可還是不盡人意，包完十個(gè)餃子后，我的手也冒汗了，濕漉漉的手，也沒再想包餃子了，站在一邊看著奶奶熟練的把餃子餡包在皮里，快速捏好。心中忍不住的羨慕。

我一直跟在奶奶后面，急得問什么時(shí)候才能吃，可奶奶總是說還早，我看著奶奶拿出盤子、碗盞放在菜板旁，放了好久了，可就是不下餃子，再把澆餃子的料調(diào)好，最后才下餃子。

把水燒開，把餃子下到鍋中，蓋上蓋子，看著鍋蓋上有一些水珠，我開始猜想餃子的樣子：白色的面會有一點(diǎn)兒發(fā)黃，餃子皮也會光滑的，我那些沒有包好的皮和餡兒也會“分家”了吧？

我站起來走向前面，看著鍋中的餃子，一切都是我所猜想的那樣。終于餃子煮好了，擺上了飯桌后大家都開始吃了。

在飯桌邊，我已經(jīng)坐到了椅子上起不來了，肚子圓滾滾的像充滿氣的皮球。身邊桌子上的兩只筷子隨意的放著。雖然桌上還有半碗牛肉，可大家都吃不下去了。

過小年，包餃子。通過自己的勞動(dòng)，傳承了習(xí)俗，還享受了美味，真令人回味！

包餃子敘事作文3

在今年的大年三十，我纏著爸爸央求他說：“爸爸，今天我和你們來包餃子吧！”沒想到爸爸爽快地答應(yīng)了。

我在爸爸的指導(dǎo)下，開始和面，我首先往盆里倒了些面粉，在加水的時(shí)候，我由于心急，一下子把半碗水都倒進(jìn)了盆里，結(jié)果面成了漿糊，于是我又倒了些面粉，這次我吸取了教訓(xùn)，一點(diǎn)一點(diǎn)地加水，面終于和好了。

然后是拌餡，我把肉餡放進(jìn)另一個(gè)盆里，并放進(jìn)蔥姜料酒……再攪拌均勻。

肉餡和好了，接下來就是最難的環(huán)節(jié)，包餃子了。我把面揪成一個(gè)個(gè)的小面團(tuán)，用手按扁，再拿搟面杖搟皮，哎呀，不好！由于我沒有放面粉，皮都粘在面板上了啦，好不容易才被我弄下來，我又拿出另一塊面，并且在案板撒上一層面，一個(gè)餃子皮就算搟好了，看來經(jīng)驗(yàn)和常識對我真是太重要了。緊接著我拿出筷子，貪婪的往餃子皮里放了一大塊肉餡，結(jié)果一包，餃子就破了肚，我慌手慌腳地拿出另一塊面打補(bǔ)丁，這樣一個(gè)厚皮的餃子就包好了，這真是看事容易做事難啊！我趕緊向爸爸求救，爸爸一邊示范，一邊對我說：“餡要放在中間，不要太多，邊上要捏緊……?！甭犃税职值脑挘@次我小心地放了一小塊肉餡在皮的中間，將皮對折，并小心翼翼地捏緊口，這樣一個(gè)漂亮的餃子就捏好了。

包餃子敘事作文4

星期五，我們班開展了一次有意義的活動(dòng)——包餃子。當(dāng)來老師一聲令下：“去包餃子咯！”同學(xué)們歡呼雀躍，像一窩蜂似的往食堂飛去。

到了食堂，原來三位媽媽已經(jīng)為我們準(zhǔn)備好了食材。有兩種餃子餡，一種是雪菜筍丁豬肉餡，另一種是芹菜豬肉餡。我快速地洗好手，迫不及待地坐下，拿起一張餃子皮開始包餃子。首先放好餡，然后在周邊抹上一層水，這是為了加強(qiáng)它的粘性。再把餃子皮對折，接著捏成半月形。這樣，一個(gè)餃子就做好了。因?yàn)闆]捏好，所以“四不象”。緊接著，我又包了一個(gè)，這次餡放多了，所以露餡了。心想：“原來包餃子看似簡單，其實(shí)也是一種技術(shù)活哦！”經(jīng)過反復(fù)幾次，我終于掌握了技巧，包得餃子一個(gè)個(gè)精神抖擻的。包著包著，忽然心血來潮，得讓媽媽見識見識我包的那些與從不同的餃子，讓她吃的開心，吃的忘不了。于是，我包了許許多多的花樣，有太陽，星星，小花，楊桃等，各式各樣，琳瑯滿目。

正當(dāng)我為自己的戰(zhàn)果沾沾自喜，來老師說：“三位媽媽為你們準(zhǔn)備的餃子出鍋啦，把你們裝著滿滿愛的餃子帶回家吧?！蔽乙贿叧?，一邊想，祝媽媽節(jié)日快樂！明年的三八婦女節(jié)又該給媽媽帶去什么驚喜呢！

包餃子敘事作文5

這個(gè)星期日，天氣晴朗，我準(zhǔn)備和我的媽媽包水餃。

首先，媽媽先把雪白的干面倒在不銹鋼盆里。之后，媽媽從鹽盒里拿出一把鹽灑在了面粉上，然后，媽媽又在面粉上打了一個(gè)雞蛋。這時(shí)候，媽媽開始和面了。媽媽拿出一個(gè)小碗，里面盛上了半碗水，媽媽把水倒在了干面上，和了和。不一會的功夫，就看見不銹鋼盆里的干面變成了一大團(tuán)光滑的面。我感到非常奇怪，便問媽媽：”為什么你手上和盆子的邊緣都沒有面呢？“媽媽說：”古人說和好面就要三光，就是這個(gè)意思。”

然后，我和媽媽就開始包水餃了。媽媽從冰箱里拿出一早就制作好的餡心拿了出來，我一聞，哇，好香??！這時(shí)媽媽就忙著搟餃子皮，我也在旁邊幫忙，餃子皮終于搟好了，就開始包餃子了。媽媽教給我怎樣包水餃，她說：“首先要將餡心均勻的放在餃皮里，然后順著餃皮邊慢慢的捏緊就可以了?！蔽揖驼罩鴭寢尭嬖V我的方法去做，果然包起第一個(gè)餃子。雖然外觀不怎么樣，但是還是可以吃的，嘻嘻。既然這個(gè)不怎么成功，那我就爭取下一個(gè)包的好一些，現(xiàn)在經(jīng)過了幾次的鍛煉，就已經(jīng)包的很好了。

現(xiàn)在我已經(jīng)明白，不管做什么，都是先進(jìn)行鍛煉的，沒有一步登天。也沒有誰一生下來什么都會，只有鍛煉，只有經(jīng)過一次次的磨練，才會做的更好。

包餃子敘事作文6

今天，天氣晴朗，我早早的起來了，心情既興奮又激動(dòng)，因?yàn)樾赂拍钣⒄Z學(xué)校要舉行餃子宴。

來到學(xué)校，老師們已經(jīng)準(zhǔn)備好了包餃子的材料，大家圍坐在一起開始包餃子。看老師把餡放入餃子皮，兩手一捏，一個(gè)餃子就包好了，感覺不是很難。我也拿起一塊餃子皮，狠狠地舀了一大勺餡放在皮中央，可餃子餡像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的小精靈，在餃子里面捉迷藏，不是這里漏出來，就是那里擠出來?？砂盐壹眽牧?，感覺兩只手都不夠用了，恨不得把腳也派上來用。

老師告訴我不要慌，剛開始不要這么多餡，少一點(diǎn)，并手把手地教我。在老師的指導(dǎo)下，我的第一個(gè)水餃終于誕生了。我可比中獎(jiǎng)還開心呢！慢慢地，我包的水餃越來越好了，看看大家包的餃子像一個(gè)個(gè)白白胖胖的小娃娃。不過，我們也成了一個(gè)個(gè)小花貓。

開始煮餃子啦！老師把包好的餃子放在鍋里。不一會兒，香氣撲鼻，整個(gè)房間彌漫著一股水餃的味道，大家拿著碗排著隊(duì)等待著美味的水餃。拿到水餃后，我輕輕的咬了一小口，香噴噴的，好吃極了。吃著自己包的餃子別提有多開心了。

最后老師說放學(xué)了，大家依依不舍的離開了。真希望能有多幾次這樣的活動(dòng)！

包餃子敘事作文7

今年暑假，我和媽媽一起去了外公外婆家過暑假。剛到家，外婆就問我想吃什么。我說：“吃餃子！”于是，我們?nèi)揖烷_始了包餃子之旅。

外婆和完面和餃子餡之后，外公先把大面團(tuán)變成了一個(gè)大大的“甜甜圈”，再把它從中間切斷，變成了一條又細(xì)又長的“面蛇”。然后，外公把“面蛇”用刀均勻地切成一段段小面團(tuán)。我把面粉撒在小面團(tuán)上，再按成一個(gè)個(gè)圓圓的小面餅。

媽媽負(fù)責(zé)把小面餅搟成薄薄的餃子皮，餃子皮圓圓的就像一個(gè)個(gè)白玉盤。我見了也想搟餃子皮，媽媽同意了。她說：“你先看我搟一次！”只見媽媽右手拿著搟面杖，左手拿著小面餅，一邊搟，一動(dòng)轉(zhuǎn)，一會兒就搟好了一張餃子皮。我也如法炮制，哈哈！我也成功了！

我又和外公一起包餃子，很快就全包好了。開始煮餃子啦！剛開始餃子都沉在水底，水沸騰一會兒之后，餃子一個(gè)個(gè)爭先恐后地浮上了水面。不一會兒，一陣香氣撲面而來，我興奮地大喊起來：“餃子煮好了！”

大家圍坐在餐桌旁一起吃餃子。我吃得津津有味，一口氣吃了十五個(gè)大餃子，因?yàn)檫@里面有我自己的勞動(dòng)成果啊！

包餃子敘事作文8

你知道世界上最有趣的事是什么嗎？我覺得是包餃子。

昨天，我看到媽媽買來了餃子皮，一陣欣喜若狂。這是我盼望已久的事情了。你不知道，我是多么喜歡包餃子。包餃子的過程十分有趣好玩。在媽媽剁肉餡的時(shí)候，我就在桌上鋪好了保鮮膜，準(zhǔn)備好了包餃子用的水、筷子等。媽媽剁好肉餡，拿到桌上，我們就開始包餃子了。我在包餃子的時(shí)候，就像是在做泥人張。而且我包的過程非同尋常，我喜歡把餃子做成各種形狀，媽媽說包得不知道是什么，我一本正經(jīng)地跟媽媽說：“這是藝術(shù)！”媽媽笑得眼淚都出來了。我包了許多奇形怪狀的餃子。先把餃子皮包起來，變成一個(gè)圓形，再把多余的餃子皮合在一起，往下一按，就變成了一個(gè)番茄；我把餃子皮包起來，變成一個(gè)圓形，再把多余的餃子皮合在一起，旋轉(zhuǎn)一下，就變成了一個(gè)包子；我把餃子皮包起來，再把多余的餃子皮合在一起，往旁邊靠，把另一頭搓尖，就變成了一只鞋；我用四張餃子皮雕刻成馬頭、馬身、馬尾、馬腿，把它們拼在一起，獻(xiàn)給媽媽，祝她馬到成功……最有意思的是，媽媽在拿起來的一瞬間，肉餡掉了下來。笑得我跟媽媽上氣不接下氣。

包餃子真是一件有趣的事。

包餃子敘事作文9

上午，妹妹來我家玩，她一進(jìn)門就撒嬌的抱著我的腿不放，還不停嚷嚷著：“姐姐，你教我包餃子吧！”看著她期盼的眼神，我的心一下子就軟了，可問題是從小到大我還沒包過餃子呢！不過，為了我的面子，“不會包餃子”這幾個(gè)字還是卡在了我的喉嚨里。于是，我答應(yīng)了她的要求。

媽媽買來了餃子皮和餡料，我這個(gè)小老師就要正式“上崗”啦！懷揣著一種緊張而又興奮的心情，我拿起了一塊餃子皮，妹妹立馬“照葫蘆畫瓢”，有模有樣地學(xué)了起來。我將餃子皮放在手心中間，憑著以前看媽媽包餃子時(shí)的記憶，用筷子夾起一些餡料，放在皮子上，然后對半一折，兩手一擠，一只餃子就完成了。正當(dāng)我得意洋洋的向妹妹炫耀時(shí)，不知怎么的，餃子皮竟然破了，里面的餡料都冒了出來，我立刻手忙腳亂，又用兩張皮子才把它補(bǔ)好?！叭f事開頭難”，有了第一次的經(jīng)驗(yàn)后，我的餃子越包越漂亮，手法越來越嫻熟，妹妹也學(xué)會了。不一會兒，桌上就出現(xiàn)了一大盤餃子。廚房里，餃子們跳下鍋，像一個(gè)個(gè)小仙子在水中歡樂的舞蹈著。

就這樣，我誤打誤撞地第一次包了餃子。這次包餃子雖然很順利，但人生的道路上永遠(yuǎn)不可能一帆風(fēng)順，只有去勇敢嘗試第一次，才會有成功的希望。我愛第一次，她教會我成功的秘訣，她像破土的新芽，給我向上的力量。

包餃子敘事作文10

一天，我看見姥姥正在準(zhǔn)備包餃子的材料，我說：“姥姥，我能不能和你一塊兒包餃子呀？”姥姥說：“可以，趕快洗洗手。”

我立馬就過來了，首先把韭菜先切碎，把雞蛋炒熟晾涼，然后再用溫水泡點(diǎn)粉條，半小時(shí)后把粉條撈出控干水切碎備用，最后把韭菜、雞蛋、粉條三樣?xùn)|西混合在一起，先放點(diǎn)香油讓它鎖住水分，然后再放調(diào)料，餃子餡就做好了?，F(xiàn)在準(zhǔn)備搟面皮，把準(zhǔn)備好的小面團(tuán)先用手壓一下，然后再用小搟面杖輕輕的前后旋轉(zhuǎn)著推幾下就成了餃子皮了。我感覺包餃子也挺有趣，就趕緊開始包餃子，我雖然比不上姥姥包餃子的速度快，但是我有自己的創(chuàng)意餃子，不一會兒，一個(gè)個(gè)餃子就在我的手上誕生了，它們有的是三角形，有的是正方形，還有的是圓形，姥姥說：“一定要把餃子的邊緣捏緊，要不然一下鍋就會開的。姥姥說：“你包的'餃子不錯(cuò)，雖然慢了點(diǎn)，多練幾次就能包的快了。”我一想，包餃子和學(xué)習(xí)一樣，要練好基本功，才能做得更快更好。

一會兒，誘人的餃子就新鮮出鍋了，我嘗了一口，滿口生香，回味無窮??！

包餃子敘事作文11

周五，親愛的老媽給了我一個(gè)暗示，明天吃餃子。

餃子？我們這種南方人可是很少吃的，而且也就平淡無奇的一個(gè)周末，咋就吃餃子呢？想啊，想啊，百思不得其解。

隔天，也就是今天，老媽早起去市場，我可還想再睡會兒，就不陪她了，她只好一個(gè)人去咯。等她采購回來，我才趕緊起床洗漱，幫忙包餃子。

餃子的包法有很多，我只會兩種。一種是丑的，一種是稍微好看點(diǎn)的。當(dāng)然要包好看一點(diǎn)的餃子呀，好看才有食欲，不是嗎？

這種稍微好看一點(diǎn)的餃子，是一個(gè)阿姨教我的，先放少許肉餡在餃子皮里，手指沾水，將水抹半邊餃子皮，然后合上。只動(dòng)一邊餃子皮，一疊一按，一個(gè)餃子就出來了，分別是左、右各兩次。

不是自夸，我包餃子的動(dòng)作賊快。我快速動(dòng)著手指，一個(gè)一個(gè)又一個(gè)餃子，變戲法般出來了，不一會兒，就盛了滿滿一盤子。

餃子做好了，可以蒸，那叫蒸餃；可以煎，那叫煎餃……可以煮，那叫水餃。我認(rèn)為水餃最好吃，但今天老媽要做實(shí)驗(yàn)，要做一回生煎餃子。將餃子全部放入鍋里，加水差不多沒過餃子，等水煮沸并蒸發(fā)后，餃子就差不多熟了。

水煮餃子放點(diǎn)醋，好吃。這生煎餃子放點(diǎn)醋，同樣好吃。

餃子醋，哪里有？來我家，我會做。

包餃子敘事作文12

春節(jié)的前幾天，我看見媽媽在包餃子，出于好奇，我來到媽媽身邊讓她教我。

聽媽媽說餃子是中國的傳統(tǒng)美食，除夕那天晚上，都要吃餃子，而且必須是元寶餃子古人稱這為“除夕之夜吃元寶?！?/p>

媽媽一邊說一邊十分認(rèn)真地給我講包餃子的方法：先把面挫成一個(gè)長條，之后，用刀切成一段，一段的，再把它們搟成面片，然后放入餡，把它們用力捏起來，最后就是最難的也是最重要的一步了，先要把手?jǐn)[成桃形狀，然后放在餃子上，輕輕一捏就成了元寶餃子。我一步一步地學(xué)著媽媽的樣子做，到最后一步時(shí)，我總是出錯(cuò)，不是用力過大，就是用力過小，就是因?yàn)檫@一步我做了許多次，就是因?yàn)檫@一步我做壞了許多餃子，可我不甘心還要繼續(xù)做，經(jīng)過努力，我終于做成了一個(gè)元寶餃子，我高興得一蹦三尺高。

媽媽把餃子端出來后，我先拿了一個(gè)我自己包的餃子，頓時(shí)，我聞到一種又香又甜的味道，這個(gè)餃子好像比別的餃子都好吃似的，頓時(shí)，我又感受到了成功的喜悅，那種自豪感由然而升。

包餃子敘事作文13

春節(jié)，我們一家都會在一起包餃子、吃餃子。

餃子原名叫“嬌耳”，是我國的古老傳統(tǒng)面食之一，源于中原宛城，距今已有一千四百多年的歷史了。餃子深受大家的喜愛，是中國北方大部分地區(qū)每年春節(jié)必吃的食品。另外，在許多省市也有冬至節(jié)吃餃子的習(xí)慣。

有一年的春節(jié)，我把好朋友叫到我家一起包餃子，吃餃子。媽媽把肉、香菇和芹菜做成餡拿來給我們。看樣子，媽媽要把包餃子的任務(wù)交給我們。開始包餃子之前，媽媽先包了一個(gè)餃子，給我們用來當(dāng)樣版。我們先在餃子皮的四邊粘上水，這樣可以讓餃子裹得更牢固。第一次包的時(shí)候，我們放得餡大多了，于是，我們又放了一次，這次剛剛好?？礃幼?，還是媽媽包得漂亮，但我們也不甘示弱。不一會兒，我們就和媽媽包得不相上下了。包了好一會兒，我們終于完工了。媽媽把餃子放進(jìn)鍋里煮，幾分鐘后，我聞到了一股香噴噴的味道?？粗约旱膭趧?dòng)果實(shí)，我心里非常高興，拿了一個(gè)嘗了一口，不禁大聲歡呼：“好吃極了！”

以后的春節(jié)，我還要和小伙伴一起包餃子，大家在一起的感覺真好！

包餃子敘事作文14

“哎呀！你的餡出來了！”“不行，皮太小了。”大家知道在干什么嗎？我告訴你，我們在包餃子。

首先老師給每個(gè)組發(fā)了一些面和水，還有餡、搟面杖。我們先往面里倒入一些水，然后把面聚在一起，再加水，再揉，最后終于做成了一個(gè)大大的面團(tuán)。

我們把面團(tuán)從盆子里拿出來，然后把面團(tuán)搓成火腿腸粗細(xì)差不多的長條，再從長條上揪下來和紐扣差不多大的面團(tuán)。全部揪完后，在上面撒一些面。我們一人拿了一些小面團(tuán)，就開始壓成扁圓，再拿起搟面杖一手轉(zhuǎn)皮，一手來回的推搟面杖，不知不覺，我已經(jīng)搟好了一個(gè)皮兒了。在我們共同的努力下終于把皮都搟好了。

下面開始包餃子啦！我們都很興奮。我們看著餃子挺好做的，可看起來簡單，做起來難啊！我夾起一點(diǎn)餡放在皮上，然后把兩邊一折，再沿著邊捏緊。可再看我的隊(duì)友孔一冰，他只夾了一小塊白菜放里面，然后再搓成圓球，再壓扁，她的餃子就做好啦！那餃子太奇怪了。而再看看我們組的蔣旭彤，她卻很專業(yè)。她先夾起一塊餡，然后放在餃子皮上，再攤開，把餃子皮一對折，再捏緊口就好了，而且還是月牙形的呢！