生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園的規(guī)劃建設(shè)與運(yùn)營(yíng)-3 生態(tài)循環(huán)模式的構(gòu)建與配套技術(shù)(黃毅斌)c

3生態(tài)循環(huán)模式的構(gòu)建與配套技術(shù)

3.1生態(tài)循環(huán)模式的構(gòu)建（1）產(chǎn)業(yè)間循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式：（2）生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式：（3）觀光生態(tài)果園模式：以龍佳企業(yè)集團(tuán)的4個(gè)產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)，配套循環(huán)利用處理鏈環(huán)，形成廢物的資源化利用，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)與外部產(chǎn)業(yè)的循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式（圖2）。本系統(tǒng)還在建設(shè)完善之中，但1998－2004年，龍佳園區(qū)僅石材廢料就使用1.2萬(wàn)m3，減少投入360萬(wàn)元，并節(jié)約廢料處理資金80萬(wàn)元。每天可收集500-600kg的剩飯菜供果園養(yǎng)雞，節(jié)約60-80%的飼料。

3.1.1產(chǎn)業(yè)間循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式（3）服務(wù)業(yè)的廢料利用（1）石材加工的廢物利用（2）污水的處理和循環(huán)利用本系統(tǒng)還在建設(shè)完善之中，但1999－2004年，龍佳園區(qū)僅石材廢料就使用1.2萬(wàn)m3，減少投入360萬(wàn)元，并節(jié)約廢料處理資金80萬(wàn)元。每天可收集500-600kg的剩飯菜供果園養(yǎng)雞，節(jié)約60-80%的飼料。

（2）生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式：合理配置觀光園內(nèi)的果、魚、畜、禽、菜，形成生態(tài)循環(huán)鏈，生產(chǎn)綠色食品。每年可提供沼渣33.3t、沼液241t、沼氣4500m3，增收節(jié)支6.75萬(wàn)元；（3）觀光生態(tài)果園模式：以平托花生、百喜草等適應(yīng)性強(qiáng)的生態(tài)牧草替代園林綠化草種在果園中套種，建立以果-草-牧為主的循環(huán)體系，達(dá)到防止水土流失，增加觀賞效果，并降低草坪養(yǎng)護(hù)成本50-60%。(1)龍眼產(chǎn)期調(diào)節(jié)龍眼是龍佳生態(tài)觀光園的主栽果樹，在常規(guī)栽培條件下，豐年產(chǎn)量集中，供大于求，龍眼鮮果價(jià)位低，增產(chǎn)不增收。為此采用氯酸鉀（KClO3）研究龍眼產(chǎn)期調(diào)節(jié)技術(shù)以達(dá)到延長(zhǎng)龍眼掛果期和供應(yīng)期，以提高觀光園的觀賞價(jià)值和經(jīng)濟(jì)效益。3.2配套技術(shù)研究(1)龍眼產(chǎn)期調(diào)節(jié)

10月30日的結(jié)果情況（2）中草藥添加劑提高果園養(yǎng)雞的

免疫力和雞肉風(fēng)味研究本研究針對(duì)果園養(yǎng)雞中雞的免疫力較差及養(yǎng)殖中濫用抗生素而導(dǎo)致的雞肉品質(zhì)下降的問(wèn)題，根據(jù)中醫(yī)中藥理論，用中草藥組方替代抗生素，研究中草藥飼料添加劑對(duì)雞生產(chǎn)性能、肉品品質(zhì)及風(fēng)味的影響，并對(duì)中草藥飼料添加劑改善雞肉品質(zhì)及風(fēng)味的作用機(jī)理進(jìn)行初步探討。(2)果園養(yǎng)雞在農(nóng)業(yè)觀光園的建設(shè)中，環(huán)境的綠化、美化、園林化是重要組成部分。在地面覆蓋方面，目前多數(shù)農(nóng)業(yè)觀光園都采用常規(guī)園林綠化草種。由于農(nóng)業(yè)觀光園以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主，建設(shè)過(guò)多的單一草坪將影響生產(chǎn)發(fā)展和生物多樣性。而以常規(guī)草種進(jìn)行果園套種等建立復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)，則應(yīng)考慮草種對(duì)果樹等作物生產(chǎn)的影響。因此，必須進(jìn)行針對(duì)農(nóng)業(yè)觀光特性的專用草坪草種研究。(3)觀光生態(tài)果園的草種選擇選擇的草種應(yīng)該適應(yīng)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)條件和果園環(huán)境，不對(duì)果樹生長(zhǎng)造成負(fù)面影響，而且具有觀賞價(jià)值?？紤]觀光果園的特點(diǎn)，項(xiàng)目組共引進(jìn)30種，主要選擇豆科草種和熱帶草種。平托花生（Arachis

pintoi）

多年生匍匐型，節(jié)節(jié)生根，高30cm形成地毯式覆蓋；耐高溫，較耐瘠、耐高鋁。適口性好，產(chǎn)量3000kg/畝。適宜果園套種或作綠化用途。畝用種莖3000-15000株。全年生長(zhǎng)平托花生的四季表現(xiàn)1月6日3月10日5月19日7月8日9月21日11月13日平托花生的枝條平托花生覆蓋后的土壤狀況平托花生的花平托花生的果針百喜草

多年生熱帶種，莖葡匐，每節(jié)觸土生根，分蘗力強(qiáng)，易形成草被，抗逆性略差于南非馬唐。適口性中等，單種畝產(chǎn)3000kg。適宜梯田果園作護(hù)坡用。畝用種子1－1.5kg或種莖3000株。最佳生長(zhǎng)季節(jié)春、夏、秋套種百喜草護(hù)坡修剪后的百喜草（4）植物景觀布局與利用全園以龍眼、荔枝等果樹為植物景觀的基調(diào)，在景觀游賞區(qū)部分地段，為突出觀光農(nóng)業(yè)特色，形成立體群落，豐富觀賞游覽內(nèi)容，在果園套種耐蔭生花卉、牧草、蔬菜等。在園區(qū)北界山脊的圍墻墻兩側(cè)種植栽種懸垂或攀援植物，如爬山虎、炮仗花、迎春、三角梅等，在其內(nèi)側(cè)地面布置小喬木、灌木作基礎(chǔ)種植，形成綠色長(zhǎng)城景觀。別墅區(qū)內(nèi)進(jìn)行花園式綠化，布設(shè)花壇、雕塑、配植花量大的灌木，使整個(gè)別墅處于綠色環(huán)抱之中；小木屋、小竹房分別形成濃密常綠樹林及竹林景觀，使之掩映于密