全國(guó)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2020-2025年)_第1頁(yè)
全國(guó)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2020-2025年)_第2頁(yè)
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全國(guó)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃( 2020-2025年)產(chǎn)業(yè)興旺是鄉(xiāng)村振興的重點(diǎn),是解決農(nóng)村一切問(wèn)題的前提。鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)內(nèi)涵豐富、類(lèi)型多樣,農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)提升農(nóng)業(yè)價(jià)值,鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)拓寬產(chǎn)業(yè)門(mén)類(lèi),休閑農(nóng)業(yè)拓展農(nóng)業(yè)功能,鄉(xiāng)村新型服務(wù)業(yè)豐富業(yè)態(tài)類(lèi)型,是提升農(nóng)業(yè)、繁榮農(nóng)村、富裕農(nóng)民的產(chǎn)業(yè)。近年來(lái),農(nóng)村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)環(huán)境不斷改善,新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)大量涌現(xiàn),鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得了積極成效。 但存在產(chǎn)業(yè)鏈條較短、融合層次較淺、要素活力不足等問(wèn)題,亟待加強(qiáng)引導(dǎo)、加快發(fā)展。根據(jù)《國(guó)務(wù)院關(guān)于促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的指導(dǎo)意見(jiàn)》要求,為加快發(fā)展以二三產(chǎn)業(yè)為重點(diǎn)的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè),制定本規(guī)劃。規(guī)劃期限2020-2025年。第一章 規(guī)劃背景產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的首要任務(wù)。必須牢牢抓住機(jī)遇,順勢(shì)而為,乘勢(shì)而上,加快發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè),促進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興。第一節(jié) 重要意義當(dāng)前,我國(guó)即將全面建成小康社會(huì),開(kāi)啟全面建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化國(guó)家新征程,發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)意義重大。發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)是鄉(xiāng)村全面振興的重要根基。 鄉(xiāng)村振興,產(chǎn)業(yè)興旺是基礎(chǔ)。要聚集更多資源要素,發(fā)掘更多功能價(jià)值,豐富更多業(yè)態(tài)類(lèi)型,形成城鄉(xiāng)要素順暢流動(dòng)、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、市場(chǎng)有效對(duì)接格局,鄉(xiāng)村振興的基礎(chǔ)才牢固。發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)是鞏固提升全面小康成果的重要支撐。全面建成小康社會(huì)后,在邁向基本實(shí)現(xiàn)社會(huì)主義現(xiàn)代化的新征程中, 農(nóng)村仍是重點(diǎn)和難點(diǎn)。發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè),讓更多的農(nóng)民就地就近就業(yè), 把產(chǎn)業(yè)鏈增值收益更多地留給農(nóng)民, 農(nóng)村全面小康社會(huì)和脫貧攻堅(jiān)成果的鞏固才有基礎(chǔ)、提升才有空間。發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)是推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的重要引擎。 農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化不僅是技術(shù)裝備提升和組織方式創(chuàng)新,更體現(xiàn)在構(gòu)建完備的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、 生產(chǎn)體系、經(jīng)營(yíng)體系。發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè),將現(xiàn)代工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)理念和服務(wù)業(yè)人本理念引入農(nóng)業(yè)農(nóng)村,推進(jìn)農(nóng)業(yè)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化,縱向延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條,橫向拓展產(chǎn)業(yè)形態(tài),助力農(nóng)業(yè)強(qiáng)、農(nóng)村美、農(nóng)民富。第二節(jié) 發(fā)展現(xiàn)狀黨的十八大以來(lái),農(nóng)村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)環(huán)境不斷改善, 鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,促進(jìn)了農(nóng)民就業(yè)增收和鄉(xiāng)村繁榮發(fā)展。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)持續(xù)發(fā)展。2019年,農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)營(yíng)業(yè)收入超過(guò) 22萬(wàn)億元,規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè) 8.1萬(wàn)家,吸納3000多萬(wàn)人就業(yè)。鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。建設(shè)了一批產(chǎn)值超 10億元的特色產(chǎn)業(yè)鎮(zhèn)(鄉(xiāng))和超1億元的特色產(chǎn)業(yè)村。發(fā)掘了一批鄉(xiāng)土特色工藝,創(chuàng)響了10萬(wàn)多個(gè)“鄉(xiāng)字號(hào)”“土字號(hào)”鄉(xiāng)土特色品牌。鄉(xiāng)村休閑旅游業(yè)快速發(fā)展。建設(shè)了一批休閑旅游精品景點(diǎn),推介了一批休閑旅游精品線(xiàn)路。2019年,休閑農(nóng)業(yè)接待游客 32億人次,營(yíng)業(yè)收入超過(guò) 8500億元。鄉(xiāng)村新型服務(wù)業(yè)加快發(fā)展。2019年,農(nóng)林牧漁專(zhuān)業(yè)及輔助性活動(dòng)產(chǎn)值 6500億元,各類(lèi)涉農(nóng)電商超過(guò) 3萬(wàn)家,農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售額1.7萬(wàn)億元,其中農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售額4000億元。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化深入推進(jìn)。2019年,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè) 9萬(wàn)家(其中,國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)1542家),農(nóng)民合作社220萬(wàn)家,家庭農(nóng)場(chǎng)87萬(wàn)家,帶動(dòng)1.25億農(nóng)戶(hù)進(jìn)入大市場(chǎng)。農(nóng)村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)規(guī)模擴(kuò)大。2019年,各類(lèi)返鄉(xiāng)入鄉(xiāng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人員累計(jì)超過(guò) 850萬(wàn)人,創(chuàng)辦農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合項(xiàng)目的占到 80%,利用“互聯(lián)網(wǎng)+”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的超過(guò)50%。在鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人員超過(guò) 3100萬(wàn)。近年來(lái),各地在促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展中積累了寶貴經(jīng)驗(yàn)。 注重布局優(yōu)化,在縣域內(nèi)統(tǒng)籌資源和產(chǎn)業(yè),探索形成縣城、中心鎮(zhèn)(鄉(xiāng))、中心村層級(jí)分工明顯的格局。注重產(chǎn)業(yè)融合,發(fā)展二三產(chǎn)業(yè),延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,促進(jìn)主體融合、業(yè)態(tài)融合和利益融合。注重創(chuàng)新驅(qū)動(dòng),開(kāi)發(fā)新技術(shù),加快工藝改進(jìn)和設(shè)施裝備升級(jí),提升生產(chǎn)效率。注重品牌引領(lǐng),推進(jìn)綠色興農(nóng)、品牌強(qiáng)農(nóng),培育農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌和知名加工產(chǎn)品品牌,創(chuàng)響鄉(xiāng)土特色品牌,提升品牌溢價(jià)。注重聯(lián)農(nóng)帶農(nóng),建立多種形式的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,讓農(nóng)民更多分享產(chǎn)業(yè)鏈增值收益。第三節(jié) 機(jī)遇挑戰(zhàn)當(dāng)前,鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨難得機(jī)遇。主要是:政策驅(qū)動(dòng)力增強(qiáng)。堅(jiān)持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展方針,加快實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,更多的資源要素向農(nóng)村聚集, “新基建”改善農(nóng)村信息網(wǎng)絡(luò)等基礎(chǔ)設(shè)施, 城鄉(xiāng)融合發(fā)展進(jìn)程加快,鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境優(yōu)化。市場(chǎng)驅(qū)動(dòng)力增強(qiáng)。消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)加快,城鄉(xiāng)居民的消費(fèi)需求呈現(xiàn)個(gè)性化、多樣化、高品質(zhì)化特點(diǎn),休閑觀光、健康養(yǎng)生消費(fèi)漸成趨勢(shì),鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的市場(chǎng)空間巨大。技術(shù)驅(qū)動(dòng)力增強(qiáng)。世界新科技革命浪潮風(fēng)起云涌, 新一輪產(chǎn)業(yè)革命和技術(shù)革命方興未艾,生物技術(shù)、人工智能在農(nóng)業(yè)中廣泛應(yīng)用, 5G、云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈等與農(nóng)業(yè)交互聯(lián)動(dòng), 新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)新模式不斷涌現(xiàn), 引領(lǐng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。同時(shí),鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨一些挑戰(zhàn)。主要是:經(jīng)濟(jì)全球化的不確定性增大。新冠肺炎疫情對(duì)世界經(jīng)濟(jì)格局產(chǎn)生沖擊, 全球供應(yīng)鏈調(diào)整重構(gòu),國(guó)際產(chǎn)業(yè)分工深度演化,對(duì)我國(guó)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建帶來(lái)較大影響。資源要素瓶頸依然突出。資金、技術(shù)、人才向鄉(xiāng)村流動(dòng)仍有諸多障礙, 資金穩(wěn)定投入機(jī)制尚未建立, 人才激勵(lì)保障機(jī)制尚不完善,社會(huì)資本下鄉(xiāng)動(dòng)力不足。鄉(xiāng)村網(wǎng)絡(luò)、通訊、物流等設(shè)施薄弱。發(fā)展方式較為粗放。創(chuàng)新能力總體不強(qiáng),外延擴(kuò)張?zhí)卣髅黠@。目前,農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)與農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比為 2.3∶1,遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國(guó)家 3.5∶1的水平。農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率為67.5%,比發(fā)達(dá)國(guó)家低近 18個(gè)百分點(diǎn)。產(chǎn)業(yè)鏈條延伸不充分。第一產(chǎn)業(yè)向后端延伸不夠,第二產(chǎn)業(yè)向兩端拓展不足, 第三產(chǎn)業(yè)向高端開(kāi)發(fā)滯后,利益聯(lián)結(jié)機(jī)制不健全,小而散、小而低、小而弱問(wèn)題突出,鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)任務(wù)艱巨。第二章 總體要求第一節(jié) 指導(dǎo)思想以習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo), 全面貫徹黨的十九大和十九屆二中、三中、四中全會(huì)精神,堅(jiān)持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展,以實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為總抓手,以一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展為路徑,發(fā)掘鄉(xiāng)村功能價(jià)值,強(qiáng)化創(chuàng)新引領(lǐng),突出集群成鏈,延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈,提升價(jià)值鏈,培育發(fā)展新動(dòng)能,聚焦重點(diǎn)產(chǎn)業(yè),聚集資源要素,大力發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè),為農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化和鄉(xiāng)村全面振興奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。第二節(jié) 基本原則——堅(jiān)持立農(nóng)為農(nóng)。以農(nóng)業(yè)農(nóng)村資源為依托,發(fā)展優(yōu)勢(shì)明顯、特色鮮明的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)。把二三產(chǎn)業(yè)留在鄉(xiāng)村,把就業(yè)創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)和產(chǎn)業(yè)鏈增值收益更多留給農(nóng)民?!獔?jiān)持市場(chǎng)導(dǎo)向。充分發(fā)揮市場(chǎng)在資源配置中的決定性作用, 激活要素、激活市場(chǎng)、激活主體,以鄉(xiāng)村企業(yè)為載體,引導(dǎo)資源要素更多地向鄉(xiāng)村匯聚?!獔?jiān)持融合發(fā)展。發(fā)展全產(chǎn)業(yè)鏈模式,推進(jìn)一產(chǎn)往后延、二產(chǎn)兩頭連、三產(chǎn)走高端,加快農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)要素跨界配置。——堅(jiān)持綠色引領(lǐng)。踐行綠水青山就是金山銀山理念,促進(jìn)生產(chǎn)生活生態(tài)協(xié)調(diào)發(fā)展。健全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系,培育綠色優(yōu)質(zhì)品牌。——堅(jiān)持創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)。利用現(xiàn)代科技進(jìn)步成果,改造提升鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)。創(chuàng)新機(jī)制和業(yè)態(tài)模式,增強(qiáng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展活力。第三節(jié) 發(fā)展目標(biāo)到2025年,鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)體系健全完備,鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)質(zhì)量效益明顯提升,鄉(xiāng)村就業(yè)結(jié)構(gòu)更加優(yōu)化,產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展水平顯著提高,農(nóng)民增收渠道持續(xù)拓寬,鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展內(nèi)生動(dòng)力持續(xù)增強(qiáng)。——農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)持續(xù)壯大。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)營(yíng)業(yè)收入達(dá)到 32萬(wàn)億元,農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)與農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比達(dá)到 2.8∶1,主要農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率達(dá)到 80%?!l(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)深度拓展。培育一批產(chǎn)值超百億元、千億元優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群,建設(shè)一批產(chǎn)值超十億元農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鎮(zhèn)(鄉(xiāng)),創(chuàng)響一批“鄉(xiāng)字號(hào)”“土字號(hào)”鄉(xiāng)土品牌?!l(xiāng)村休閑旅游業(yè)優(yōu)化升級(jí)。農(nóng)業(yè)多種功能和鄉(xiāng)村多重價(jià)值深度發(fā)掘,業(yè)態(tài)類(lèi)型不斷豐富,服務(wù)水平不斷提升,年接待游客人數(shù)超過(guò) 40億人次,經(jīng)營(yíng)收入超過(guò)1.2萬(wàn)億元。——鄉(xiāng)村新型服務(wù)業(yè)類(lèi)型豐富。農(nóng)林牧漁專(zhuān)業(yè)及輔助性活動(dòng)產(chǎn)值達(dá)到 1萬(wàn)億元,農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售額達(dá)到 1萬(wàn)億元。——農(nóng)村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)更加活躍。返鄉(xiāng)入鄉(xiāng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人員超過(guò) 1500萬(wàn)人。第三章 提升農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要產(chǎn)業(yè)。 農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)從種養(yǎng)業(yè)延伸出來(lái), 是提升農(nóng)產(chǎn)品附加值的關(guān)鍵,也是構(gòu)建農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的核心。進(jìn)一步優(yōu)化結(jié)構(gòu)布局,培育壯大經(jīng)營(yíng)主體,提升質(zhì)量效益和競(jìng)爭(zhēng)力。第一節(jié) 完善產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)統(tǒng)籌發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品初加工、精深加工和綜合利用加工,推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品多元化開(kāi)發(fā)、多層次利用、多環(huán)節(jié)增值。拓展農(nóng)產(chǎn)品初加工。鼓勵(lì)和支持農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)和中小微企業(yè)等發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工,減少產(chǎn)后損失,延長(zhǎng)供應(yīng)時(shí)間,提高質(zhì)量效益。果蔬、奶類(lèi)、畜禽及水產(chǎn)品等鮮活農(nóng)產(chǎn)品,重點(diǎn)發(fā)展預(yù)冷、保鮮、冷凍、清洗、分級(jí)、分割、包裝等倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施和商品化處理, 實(shí)現(xiàn)減損增效。糧食等耐儲(chǔ)農(nóng)產(chǎn)品,重點(diǎn)發(fā)展烘干、儲(chǔ)藏、脫殼、去雜、磨制等初加工,實(shí)現(xiàn)保值增值。食用類(lèi)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品,重點(diǎn)發(fā)展發(fā)酵、壓榨、灌制、炸制、干制、腌制、熟制等初加工,滿(mǎn)足市場(chǎng)多樣化需求。棉麻絲、木竹藤棕草等非食用類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品,重點(diǎn)發(fā)展整理、切割、粉碎、打磨、烘干、拉絲、編織等初加工,開(kāi)發(fā)多種用途。提升農(nóng)產(chǎn)品精深加工。引導(dǎo)大型農(nóng)業(yè)企業(yè)加快生物、工程、環(huán)保、信息等技術(shù)集成應(yīng)用,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品多次加工,實(shí)現(xiàn)多次增值。發(fā)展精細(xì)加工,推進(jìn)新型非熱加工、新型殺菌、高效分離、清潔生產(chǎn)、智能控制、形態(tài)識(shí)別、自動(dòng)分選等技術(shù)升級(jí),利用專(zhuān)用原料,配套專(zhuān)用設(shè)備,研制專(zhuān)用配方,開(kāi)發(fā)類(lèi)別多樣、營(yíng)養(yǎng)健康、方便快捷的系列化產(chǎn)品。推進(jìn)深度開(kāi)發(fā),創(chuàng)新超臨界萃取、超微粉碎、生物發(fā)酵、蛋白質(zhì)改性等技術(shù),提取營(yíng)養(yǎng)因子、功能成分和活性物質(zhì),開(kāi)發(fā)系列化的加工制品。推進(jìn)綜合利用加工。鼓勵(lì)大型農(nóng)業(yè)企業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)推進(jìn)加工副產(chǎn)物循環(huán)利用、全值利用、梯次利用,實(shí)現(xiàn)變廢為寶、化害為利。采取先進(jìn)的提取、分離與制備技術(shù),推進(jìn)稻殼米糠、麥麩、油料餅粕、果蔬皮渣、畜禽皮毛骨血、水產(chǎn)品皮骨內(nèi)臟等副產(chǎn)物綜合利用,開(kāi)發(fā)新能源、新材料等新產(chǎn)品,提升增值空間。第二節(jié) 優(yōu)化空間布局按照“糧頭食尾”“農(nóng)頭工尾”要求,統(tǒng)籌產(chǎn)地、銷(xiāo)區(qū)和園區(qū)布局,形成生產(chǎn)與加工、產(chǎn)品與市場(chǎng)、企業(yè)與農(nóng)戶(hù)協(xié)調(diào)發(fā)展的格局。推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工向產(chǎn)地下沉。向優(yōu)勢(shì)區(qū)域聚集,引導(dǎo)大型農(nóng)業(yè)企業(yè)重心下沉,在糧食生產(chǎn)功能區(qū)、重要農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)區(qū)、特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)和水產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū), 建設(shè)加工專(zhuān)用原料基地,布局加工產(chǎn)能,改變加工在城市、原料在鄉(xiāng)村的狀況。向中心鎮(zhèn)(鄉(xiāng))和物流節(jié)點(diǎn)聚集,在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)、商貿(mào)集鎮(zhèn)和物流節(jié)點(diǎn)布局勞動(dòng)密集型加工業(yè),促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品就地增值,帶動(dòng)農(nóng)民就近就業(yè),促進(jìn)產(chǎn)鎮(zhèn)融合。向重點(diǎn)專(zhuān)業(yè)村聚集,依托工貿(mào)村、“一村一品”示范村發(fā)展小眾類(lèi)的農(nóng)產(chǎn)品初加工,促進(jìn)產(chǎn)村融合。推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工與銷(xiāo)區(qū)對(duì)接。豐富加工產(chǎn)品,在產(chǎn)區(qū)和大中城市郊區(qū)布局中央廚房、主食加工、休閑食品、方便食品、凈菜加工和餐飲外賣(mài)等加工,滿(mǎn)足城市多樣化、便捷化需求。培育加工業(yè)態(tài),發(fā)展“中央廚房+冷鏈配送+物流終端”“中央廚房+快餐門(mén)店”“健康數(shù)據(jù)+營(yíng)養(yǎng)配餐+私人訂制”等新型加工業(yè)態(tài)。推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工向園區(qū)集中。推進(jìn)政策集成、要素集聚、企業(yè)集中、功能集合,發(fā)展“外地經(jīng)濟(jì)”模式,建設(shè)一批產(chǎn)加銷(xiāo)貫通、貿(mào)工農(nóng)一體、一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū),培育鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)“增長(zhǎng)極”。提升農(nóng)產(chǎn)品加工園,強(qiáng)化科技研發(fā)、融資擔(dān)保、檢驗(yàn)檢測(cè)等服務(wù),完善倉(cāng)儲(chǔ)物流、供能供熱、廢污處理等設(shè)施,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)聚集發(fā)展。在農(nóng)牧漁業(yè)大縣(市),每縣(市)建設(shè)一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品加工園。不具備建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品加工園條件的縣(市),可采取合作方式在異地共同建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品加工園。建設(shè)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)園,選擇區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)好、帶動(dòng)作用強(qiáng)的地區(qū),建設(shè)一批國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)園, 對(duì)接國(guó)際市場(chǎng),參與國(guó)際產(chǎn)業(yè)分工。第三節(jié) 促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)技術(shù)創(chuàng)新是農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵。 要加快技術(shù)創(chuàng)新,提升裝備水平,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)提檔升級(jí)。推進(jìn)加工技術(shù)創(chuàng)新。以農(nóng)產(chǎn)品加工關(guān)鍵環(huán)節(jié)和瓶頸制約為重點(diǎn), 建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、保鮮物流技術(shù)研究中心及優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)評(píng)價(jià)研究中心。組織科研院所、大專(zhuān)院校與企業(yè)聯(lián)合開(kāi)展技術(shù)攻關(guān),研發(fā)一批集自動(dòng)測(cè)量、精準(zhǔn)控制、智能操作于一體的綠色儲(chǔ)藏、動(dòng)態(tài)保鮮、快速預(yù)冷、節(jié)能干燥等新型實(shí)用技術(shù),以及實(shí)現(xiàn)品質(zhì)調(diào)控、營(yíng)養(yǎng)均衡、清潔生產(chǎn)等功能的先進(jìn)加工技術(shù)。推進(jìn)加工裝備創(chuàng)制。扶持一批農(nóng)產(chǎn)品加工裝備研發(fā)機(jī)構(gòu)和生產(chǎn)創(chuàng)制企業(yè), 開(kāi)展信息化、智能化、工程化加工裝備研發(fā),提高關(guān)鍵裝備國(guó)產(chǎn)化水平。運(yùn)用智能制造、生物合成、3D打印等新技術(shù),集成組裝一批科技含量高、適用性廣的加工工藝及配套裝備,提升農(nóng)產(chǎn)品加工層次水平。第四章拓展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)是鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的重要組成部分, 是地域特征鮮明、鄉(xiāng)土氣息濃厚的小眾類(lèi)、多樣性的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè),涵蓋特色種養(yǎng)、特色食品、特色手工業(yè)和特色文化等,發(fā)展?jié)摿薮蟆5谝还?jié) 構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈以拓展二三產(chǎn)業(yè)為重點(diǎn),延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,開(kāi)發(fā)特色化、多樣化產(chǎn)品,提升鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)的附加值,促進(jìn)農(nóng)業(yè)多環(huán)節(jié)增效、農(nóng)民多渠道增收。以特色資源增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。根據(jù)消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)的新變化, 開(kāi)發(fā)特殊地域、特殊品種等專(zhuān)屬性特色產(chǎn)品,以特性和品質(zhì)贏得市場(chǎng)。發(fā)展特色種養(yǎng),根據(jù)種質(zhì)資源、地理成分、物候特點(diǎn)等獨(dú)特資源稟賦,在最適宜的地區(qū)培植最適宜的產(chǎn)業(yè)。 開(kāi)發(fā)特色食品,重點(diǎn)開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)土鹵制品、醬制品、豆制品、臘味、民族特色奶制品等傳統(tǒng)食品。開(kāi)發(fā)適宜特殊人群的功能性食品。傳承特色技藝,改造提升蠟染、編織、剪紙、刺繡、陶藝等傳統(tǒng)工藝。弘揚(yáng)特色文化,發(fā)展鄉(xiāng)村戲劇曲藝、雜技雜耍等文化產(chǎn)業(yè)。以加工流通延伸產(chǎn)業(yè)鏈。做強(qiáng)產(chǎn)品加工,鼓勵(lì)大型龍頭企業(yè)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化、 清潔化、智能化加工廠,引導(dǎo)農(nóng)戶(hù)、家庭農(nóng)場(chǎng)建設(shè)一批家庭工場(chǎng)、手工作坊、鄉(xiāng)村車(chē)間,用標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)改造提升豆制品、民族特色奶制品、臘肉臘腸、火腿、剪紙、刺繡、蠟染、編織、制陶等鄉(xiāng)土產(chǎn)品。做活商貿(mào)物流,鼓勵(lì)地方在特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)布局產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)、物流配送中心、商品采購(gòu)中心、大型特產(chǎn)超市,支持新型經(jīng)營(yíng)主體、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)等建設(shè)產(chǎn)地倉(cāng)儲(chǔ)保鮮設(shè)施, 發(fā)展網(wǎng)上商店、連鎖門(mén)店。以信息技術(shù)打造供應(yīng)鏈。對(duì)接終端市場(chǎng),以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,促進(jìn)農(nóng)戶(hù)生產(chǎn)、企業(yè)加工、客戶(hù)營(yíng)銷(xiāo)和終端消費(fèi)連成一體、 協(xié)同運(yùn)作,增強(qiáng)供給側(cè)對(duì)需求側(cè)的適應(yīng)性和靈活性。實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng) +”農(nóng)產(chǎn)品出村進(jìn)城工程,完善適應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售的供應(yīng)鏈體系、運(yùn)營(yíng)服務(wù)體系和支撐保障體系。 創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)模式,健全綠色智能農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈,培育農(nóng)商直供、直播直銷(xiāo)、會(huì)員制、個(gè)人定制等模式,推進(jìn)農(nóng)商互聯(lián)、產(chǎn)銷(xiāo)銜接,再造業(yè)務(wù)流程、降低交易成本。以業(yè)態(tài)豐富提升價(jià)值鏈。提升品質(zhì)價(jià)值,推進(jìn)品種和技術(shù)創(chuàng)新,提升特色產(chǎn)品的內(nèi)在品質(zhì)和外在品相,以品質(zhì)贏得市場(chǎng)、實(shí)現(xiàn)增值。提升生態(tài)價(jià)值,開(kāi)發(fā)綠色生態(tài)、養(yǎng)生保健等新功能新價(jià)值,增強(qiáng)對(duì)消費(fèi)者的吸附力。提升人文價(jià)值,更多融入科技、人文元素,發(fā)掘民俗風(fēng)情、歷史傳說(shuō)和民間戲劇等文化價(jià)值,賦予鄉(xiāng)土特色產(chǎn)品文化標(biāo)識(shí)。第二節(jié) 推進(jìn)聚集發(fā)展集聚資源、集中力量,建設(shè)富有特色、規(guī)模適中、帶動(dòng)力強(qiáng)的特色產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)。打造“一縣一業(yè)”“多縣一帶”,在更大范圍、更高層次上培育產(chǎn)業(yè)集群,形成“一村一品”微型經(jīng)濟(jì)圈、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)小型經(jīng)濟(jì)圈、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園中型經(jīng)濟(jì)圈、優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群大型經(jīng)濟(jì)圈,構(gòu)建鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)“圈”狀發(fā)展格局。建設(shè)“一村一品”示范村鎮(zhèn)。依托資源優(yōu)勢(shì),選擇主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),建設(shè)一批“小而精、特而美”的“一村一品”示范村鎮(zhèn),形成一村帶數(shù)村、多村連成片的發(fā)展格局。用3-5年的時(shí)間,培育一批產(chǎn)值超 1億元的特色產(chǎn)業(yè)專(zhuān)業(yè)村。建設(shè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)。根據(jù)特色資源優(yōu)勢(shì),聚焦 1-2個(gè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),吸引資本聚鎮(zhèn)、能人入鎮(zhèn)、技術(shù)進(jìn)鎮(zhèn),建設(shè)一批標(biāo)準(zhǔn)原料基地、集約加工轉(zhuǎn)化、區(qū)域主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、緊密利益聯(lián)結(jié)于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)。用 3-5年的時(shí)間,培育一批產(chǎn)值超10億元的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)。提升現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。通過(guò)科技集成、主體集合、產(chǎn)業(yè)集群,統(tǒng)籌布局生產(chǎn)、加工、物流、研發(fā)、示范、服務(wù)等功能,延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈,提升價(jià)值鏈,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)格局由分散向集中、發(fā)展方式由粗放向集約、產(chǎn)業(yè)鏈條由單一向復(fù)合轉(zhuǎn)變, 發(fā)揮要素集聚和融合平臺(tái)作用,支撐“一縣一業(yè)”發(fā)展。用 3-5年的時(shí)間,培育一批產(chǎn)值超100億元的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。建設(shè)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群。依托資源優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ), 突出串珠成線(xiàn)、連塊成帶、集群成鏈,培育品種品質(zhì)優(yōu)良、規(guī)模體量較大、融合程度較深的區(qū)域性?xún)?yōu)勢(shì)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群。用 3-5年的時(shí)間,培育一批產(chǎn)值超 1000億元的骨干優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群,培育一批產(chǎn)值超 100億元的優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群。第三節(jié) 培育知名品牌按照“有標(biāo)采標(biāo)、無(wú)標(biāo)創(chuàng)標(biāo)、全程貫標(biāo)”要求,以質(zhì)量信譽(yù)為基礎(chǔ),創(chuàng)響一批鄉(xiāng)村特色知名品牌,擴(kuò)大市場(chǎng)影響力。培育區(qū)域公用品牌。根據(jù)特定自然生態(tài)環(huán)境、歷史人文因素,明確生產(chǎn)地域范圍,強(qiáng)化品種品質(zhì)管理,保護(hù)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品,開(kāi)發(fā)地域特色突出、功能屬性獨(dú)特的區(qū)域公用品牌。規(guī)范品牌授權(quán)管理,加大品牌營(yíng)銷(xiāo)推介,提高區(qū)域公用品牌影響力和帶動(dòng)力。培育企業(yè)品牌。引導(dǎo)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)等新型經(jīng)營(yíng)主體將經(jīng)營(yíng)理念、企業(yè)文化和價(jià)值觀念等注入品牌, 實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理,加強(qiáng)責(zé)任主體逆向溯源、產(chǎn)品流向正向追蹤,推動(dòng)部省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺(tái)對(duì)接、信息共享。培育產(chǎn)品品牌。傳承鄉(xiāng)村文化根脈,挖掘一批以手工制作為主、技藝精湛、工藝獨(dú)特的瓦匠、篾匠、銅匠、鐵匠、剪紙工、繡娘、陶藝師、面點(diǎn)師等能工巧匠,創(chuàng)響一批“珍稀牌”“工藝牌”“文化牌”的鄉(xiāng)土品牌。第四節(jié) 深入推進(jìn)產(chǎn)業(yè)扶貧貧困地區(qū)發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)是脫貧攻堅(jiān)的根本出路。 促進(jìn)脫貧攻堅(jiān)與鄉(xiāng)村振興有機(jī)銜接,發(fā)展特色產(chǎn)業(yè),促進(jìn)農(nóng)民增收致富,鞏固脫貧攻堅(jiān)成果。推進(jìn)資源與企業(yè)對(duì)接。發(fā)掘貧困地區(qū)優(yōu)勢(shì)特色資源,引導(dǎo)資金、技術(shù)、人才、信息向貧困地區(qū)的特色優(yōu)勢(shì)區(qū)聚集, 特別是要引導(dǎo)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)與貧困地區(qū)合作創(chuàng)建綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品原料基地, 布局加工產(chǎn)能,深度開(kāi)發(fā)特色資源,帶動(dòng)農(nóng)民共建鏈條、共享品牌,讓農(nóng)民在發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)中穩(wěn)定就業(yè)、持續(xù)增收。推進(jìn)產(chǎn)品與市場(chǎng)對(duì)接。引導(dǎo)貧困地區(qū)與產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)、 物流配送中心、商品采購(gòu)中心、大型特產(chǎn)超市、電商平臺(tái)對(duì)接,支持貧困地區(qū)組織特色產(chǎn)品參加各類(lèi)展示展銷(xiāo)會(huì),擴(kuò)大產(chǎn)品影響,讓貧困地區(qū)的特色產(chǎn)品走出山區(qū)、進(jìn)入城市、拓展市場(chǎng)。深入開(kāi)展消費(fèi)扶貧,拓展貧困地區(qū)產(chǎn)品流通和銷(xiāo)售渠道。第五章 優(yōu)化鄉(xiāng)村休閑旅游業(yè)鄉(xiāng)村休閑旅游業(yè)是農(nóng)業(yè)功能拓展、鄉(xiāng)村價(jià)值發(fā)掘、業(yè)態(tài)類(lèi)型創(chuàng)新的新產(chǎn)業(yè),橫跨一二三產(chǎn)業(yè)、兼容生產(chǎn)生活生態(tài)、融通工農(nóng)城鄉(xiāng),發(fā)展前景廣闊。第一節(jié) 聚焦重點(diǎn)區(qū)域依據(jù)自然風(fēng)貌、人文環(huán)境、鄉(xiāng)土文化等資源稟賦,建設(shè)特色鮮明、功能完備、內(nèi)涵豐富的鄉(xiāng)村休閑旅游重點(diǎn)區(qū)。建設(shè)城市周邊鄉(xiāng)村休閑旅游區(qū)。依托都市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生態(tài)資源和城郊區(qū)位優(yōu)勢(shì),發(fā)展田園觀光、農(nóng)耕體驗(yàn)、文化休閑、科普教育、健康養(yǎng)生等業(yè)態(tài),建設(shè)綜合性休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)、農(nóng)業(yè)主題公園、觀光采摘園、垂釣園、鄉(xiāng)村民宿和休閑農(nóng)莊,滿(mǎn)足城市居民消費(fèi)需求。建設(shè)自然風(fēng)景區(qū)周邊鄉(xiāng)村休閑旅游區(qū)。 依托秀美山川、湖泊河流、草原濕地等地區(qū),在嚴(yán)格保護(hù)生態(tài)環(huán)境的前提下, 統(tǒng)籌山水林田湖草系統(tǒng),發(fā)展以農(nóng)業(yè)生態(tài)游、農(nóng)業(yè)景觀游、特色農(nóng)(牧、漁)業(yè)游為主的休閑農(nóng)(牧、漁)園和農(nóng)(牧、漁)家樂(lè)等,以及森林人家、健康氧吧、生態(tài)體驗(yàn)等業(yè)態(tài),建設(shè)特色鄉(xiāng)村休閑旅游功能區(qū)。建設(shè)民俗民族風(fēng)情鄉(xiāng)村休閑旅游區(qū)。 發(fā)掘深厚的民族文化底蘊(yùn)、歡慶的民俗節(jié)日活動(dòng)、多樣的民族特色美食和絢麗的民族服飾, 發(fā)展民族風(fēng)情游、民俗體驗(yàn)游、村落風(fēng)光游等業(yè)態(tài),開(kāi)發(fā)民族民俗特色產(chǎn)品。建設(shè)傳統(tǒng)農(nóng)區(qū)鄉(xiāng)村休閑旅游景點(diǎn)。依托稻田、花海、梯田、茶園、養(yǎng)殖池塘、湖泊水庫(kù)等大水面、海洋牧場(chǎng)等田園漁場(chǎng)風(fēng)光,發(fā)展景觀農(nóng)業(yè)、農(nóng)事體驗(yàn)、觀光采摘、特色動(dòng)植物觀賞、休閑垂釣等業(yè)態(tài),開(kāi)發(fā)“后備箱”“伴手禮”等旅游產(chǎn)品。第二節(jié) 注重品質(zhì)提升鄉(xiāng)村休閑旅游要堅(jiān)持個(gè)性化、 特色化發(fā)展方向,以農(nóng)耕文化為魂、美麗田園為韻、生態(tài)農(nóng)業(yè)為基、古樸村落為形、創(chuàng)新創(chuàng)意為徑,開(kāi)發(fā)形式多樣、獨(dú)具特色、個(gè)性突出的鄉(xiāng)村休閑旅游業(yè)態(tài)和產(chǎn)品。突出特色化。注重特色是鄉(xiāng)村休閑旅游業(yè)保持持久吸引力的前提。 開(kāi)發(fā)特色資源,發(fā)掘農(nóng)業(yè)多種功能和鄉(xiāng)村多重價(jià)值, 發(fā)展特色突出、主題鮮明的鄉(xiāng)村休閑旅游項(xiàng)目。開(kāi)發(fā)特色文化,發(fā)掘民族村落、古村古鎮(zhèn)、鄉(xiāng)土文化,發(fā)展具有歷史特征、地域特點(diǎn)、民族特色的鄉(xiāng)村休閑旅游項(xiàng)目。開(kāi)發(fā)特色產(chǎn)品,發(fā)掘地方風(fēng)味、民族特色、傳統(tǒng)工藝等資源,創(chuàng)制獨(dú)特、稀缺的鄉(xiāng)村休閑旅游服務(wù)和產(chǎn)品。突出差異化。鄉(xiāng)村休閑旅游要保持持久競(jìng)爭(zhēng)力,必須差異競(jìng)爭(zhēng)、錯(cuò)位發(fā)展。把握定位差異,依據(jù)不同區(qū)位、不同資源和不同文化,發(fā)展具有城鄉(xiāng)間、區(qū)域間、景區(qū)間主題差異的鄉(xiāng)村休閑旅游項(xiàng)目。 瞄準(zhǔn)市場(chǎng)差異,依據(jù)各類(lèi)消費(fèi)群體的不同消費(fèi)需求,細(xì)分目標(biāo)市場(chǎng),發(fā)展研學(xué)教育、田園養(yǎng)生、親子體驗(yàn)、拓展訓(xùn)練等鄉(xiāng)村休閑旅游項(xiàng)目。順應(yīng)老齡化社會(huì)的到來(lái),發(fā)展民宿康養(yǎng)、游憩康養(yǎng)等鄉(xiāng)村休閑旅游項(xiàng)目。彰顯功能差異,依據(jù)消費(fèi)者在吃住行、游購(gòu)?qiáng)史矫娴牟煌枨?,發(fā)展采摘園、垂釣園、農(nóng)家宴、民俗村、風(fēng)情街等鄉(xiāng)村休閑旅游項(xiàng)目。突出多樣化。鄉(xiāng)村休閑旅游要保持持久生命力, 要走多輪驅(qū)動(dòng)、多軌運(yùn)行的發(fā)展之路。推進(jìn)業(yè)態(tài)多樣,統(tǒng)籌發(fā)展農(nóng)家樂(lè)、休閑園區(qū)、生態(tài)園、鄉(xiāng)村休閑旅游聚集村等業(yè)態(tài),形成競(jìng)相發(fā)展、精彩紛呈的格局。推進(jìn)模式多樣,跨界配置鄉(xiāng)村休閑旅游與文化教育、健康養(yǎng)生、信息技術(shù)等產(chǎn)業(yè)要素,發(fā)展共享農(nóng)莊、康體養(yǎng)老、線(xiàn)上云游等模式。推進(jìn)主體多樣,引導(dǎo)農(nóng)戶(hù)、村集體經(jīng)濟(jì)組織、農(nóng)業(yè)企業(yè)、文旅企業(yè)及社會(huì)資本等建設(shè)鄉(xiāng)村休閑旅游項(xiàng)目。第三節(jié) 打造精品工程實(shí)施鄉(xiāng)村休閑旅游精品工程, 加強(qiáng)引導(dǎo),加大投入,建設(shè)一批休閑旅游精品景點(diǎn)。建設(shè)休閑農(nóng)業(yè)重點(diǎn)縣。以縣域?yàn)閱卧?,依托?dú)特自然資源、文化資源,建設(shè)一批設(shè)施完備、業(yè)態(tài)豐富、功能完善,在區(qū)域、全國(guó)乃至世界有知名度和影響力的休閑農(nóng)業(yè)重點(diǎn)縣。建設(shè)美麗休閑鄉(xiāng)村。依托種養(yǎng)業(yè)、田園風(fēng)光、綠水青山、村落建筑、鄉(xiāng)土文化、民俗風(fēng)情和人居環(huán)境等資源優(yōu)勢(shì),建設(shè)一批天藍(lán)、地綠、水凈、安居、樂(lè)業(yè)的美麗休閑鄉(xiāng)村,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)村融合發(fā)展。鼓勵(lì)有條件的地區(qū)依托美麗休閑鄉(xiāng)村, 建設(shè)健康養(yǎng)生養(yǎng)老基地。建設(shè)休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)。根據(jù)休閑旅游消費(fèi)升級(jí)的需要,促進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)提檔升級(jí),建設(shè)一批功能齊全、布局合理、機(jī)制完善、帶動(dòng)力強(qiáng)的休閑農(nóng)業(yè)精品園區(qū),推介一批視覺(jué)美麗、體驗(yàn)美妙、內(nèi)涵美好的鄉(xiāng)村休閑旅游精品景點(diǎn)線(xiàn)路。 引導(dǎo)有條件的休閑農(nóng)業(yè)園建設(shè)中小學(xué)生實(shí)踐教育基地。第四節(jié) 提升服務(wù)水平促進(jìn)鄉(xiāng)村休閑旅游高質(zhì)量發(fā)展, 要規(guī)范化管理、標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù),讓消費(fèi)者玩得開(kāi)心、吃得放心、買(mǎi)得舒心。健全標(biāo)準(zhǔn)體系。制修訂鄉(xiāng)村休閑旅游業(yè)標(biāo)準(zhǔn),完善公共衛(wèi)生安全、食品安全、服務(wù)規(guī)范等標(biāo)準(zhǔn),促進(jìn)管理服務(wù)水平提升。完善配套設(shè)施。加強(qiáng)鄉(xiāng)村休閑旅游點(diǎn)水、電、路、訊、網(wǎng)等設(shè)施建設(shè),完善餐飲、住宿、休閑、體驗(yàn)、購(gòu)物、停車(chē)、廁所等設(shè)施條件。開(kāi)展垃圾污水等廢棄物綜合治理,實(shí)現(xiàn)資源節(jié)約、環(huán)境友好。規(guī)范管理服務(wù)。引導(dǎo)和支持鄉(xiāng)村休閑旅游經(jīng)營(yíng)主體加強(qiáng)從業(yè)人員培訓(xùn), 提高綜合素質(zhì),規(guī)范服務(wù)流程,為消費(fèi)者提供熱情周到、貼心細(xì)致的服務(wù)。第六章發(fā)展鄉(xiāng)村新型服務(wù)業(yè)鄉(xiāng)村新型服務(wù)業(yè)是適應(yīng)農(nóng)村生產(chǎn)生活方式變化應(yīng)運(yùn)而生的產(chǎn)業(yè), 業(yè)態(tài)類(lèi)型豐富,經(jīng)營(yíng)方式靈活,發(fā)展空間廣闊。第一節(jié) 提升生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)擴(kuò)大服務(wù)領(lǐng)域。適應(yīng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化的趨勢(shì),支持供銷(xiāo)、郵政、農(nóng)民合作社及鄉(xiāng)村企業(yè)等,開(kāi)展農(nóng)技推廣、土地托管、代耕代種、烘干收儲(chǔ)等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性服務(wù),以及市場(chǎng)信息、農(nóng)資供應(yīng)、農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用、農(nóng)機(jī)作業(yè)及維修、農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)等服務(wù)。提高服務(wù)水平。引導(dǎo)各類(lèi)服務(wù)主體把服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)延伸到鄉(xiāng)村, 鼓勵(lì)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體在城鎮(zhèn)設(shè)立鮮活農(nóng)產(chǎn)品直銷(xiāo)網(wǎng)點(diǎn),推廣農(nóng)超、農(nóng)社(區(qū))、農(nóng)企等產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接模式。鼓勵(lì)大型農(nóng)產(chǎn)品加工流通企業(yè)開(kāi)展托管服務(wù)、專(zhuān)項(xiàng)服務(wù)、連鎖服務(wù)、個(gè)性化服務(wù)等綜合配套服務(wù)。第二節(jié) 拓展生活性服務(wù)業(yè)豐富服務(wù)內(nèi)容。改造提升餐飲住宿、商超零售、美容美發(fā)、洗浴、照相、電器維修、再生資源回收等鄉(xiāng)村生活服務(wù)業(yè),積極發(fā)展養(yǎng)老護(hù)幼、衛(wèi)生保潔、文化演出、體育健身、法律咨詢(xún)、信息中介、典禮司儀等鄉(xiāng)村服務(wù)業(yè)。創(chuàng)新服務(wù)方式。積極發(fā)展訂制服務(wù)、體驗(yàn)服務(wù)、智慧服務(wù)、共享服務(wù)、綠色服務(wù)等新形態(tài),探索“線(xiàn)上交易 +線(xiàn)下服務(wù)”的新模式。鼓勵(lì)各類(lèi)服務(wù)主體建設(shè)運(yùn)營(yíng)覆蓋娛樂(lè)、健康、教育、家政、體育等領(lǐng)域的在線(xiàn)服務(wù)平臺(tái),推動(dòng)傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)升級(jí)改造,為鄉(xiāng)村居民提供高效便捷服務(wù)。第三節(jié) 發(fā)展農(nóng)村電子商務(wù)培育農(nóng)村電子商務(wù)主體。引導(dǎo)電商、物流、商貿(mào)、金融、供銷(xiāo)、郵政、快遞等各類(lèi)電子商務(wù)主體到鄉(xiāng)村布局, 構(gòu)建農(nóng)村購(gòu)物網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)。依托農(nóng)家店、農(nóng)村綜合服務(wù)社、村郵站、快遞網(wǎng)點(diǎn)、農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)銷(xiāo)代辦站等發(fā)展農(nóng)村電商末端網(wǎng)點(diǎn)。擴(kuò)大農(nóng)村電子商務(wù)應(yīng)用。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、流通等環(huán)節(jié),加快互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用與推廣。在促進(jìn)工業(yè)品、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料下鄉(xiāng)的同時(shí),拓展農(nóng)產(chǎn)品、特色食品、民俗制品等產(chǎn)品的進(jìn)城空間。改善農(nóng)村電子商務(wù)環(huán)境。實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng) +”農(nóng)產(chǎn)品出村進(jìn)城工程,完善鄉(xiāng)村信息網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施,加快發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流設(shè)施。 建設(shè)農(nóng)村電子商務(wù)公共服務(wù)中心,加強(qiáng)農(nóng)村電子商務(wù)人才培養(yǎng),營(yíng)造良好市場(chǎng)環(huán)境。第七章推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體制機(jī)制的創(chuàng)新, 農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展是農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)要素的交叉重組,引領(lǐng)農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。第一節(jié) 打造農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化升級(jí)版壯大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)隊(duì)伍。 實(shí)施新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體培育工程, 引導(dǎo)龍頭企業(yè)采取兼并重組、股份合作、資產(chǎn)轉(zhuǎn)讓等形式,建立大型農(nóng)業(yè)企業(yè)集團(tuán),打造知名企業(yè)品牌,提升龍頭企業(yè)在鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的帶動(dòng)能力。 指導(dǎo)地方培育龍頭企業(yè),形成國(guó)家、省、市、縣級(jí)龍頭企業(yè)梯隊(duì),打造鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展“新雁陣”。培育農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體。扶持一批龍頭企業(yè)牽頭、家庭農(nóng)場(chǎng)和農(nóng)民合作社跟進(jìn)、廣大小農(nóng)戶(hù)參與的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體,構(gòu)建分工協(xié)作、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、聯(lián)系緊密的利益共同體,實(shí)現(xiàn)抱團(tuán)發(fā)展。引導(dǎo)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體明確權(quán)利責(zé)任、 建立治理結(jié)構(gòu)、完善利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,促進(jìn)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。有序推進(jìn)土地經(jīng)營(yíng)權(quán)入股農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。第二節(jié)推進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展培育多元融合主體。支持發(fā)展縣域范圍內(nèi)產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度高、 輻射帶動(dòng)力強(qiáng)、參與主體多的融合模式,促進(jìn)資源共享、鏈條共建、品牌共創(chuàng),形成企業(yè)主體、農(nóng)民參與、科研助力、金融支撐的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。發(fā)展多類(lèi)型融合業(yè)態(tài)。引導(dǎo)各類(lèi)經(jīng)營(yíng)主體以加工流通帶動(dòng)業(yè)態(tài)融合, 發(fā)展中央廚房等業(yè)態(tài)。以功能拓展帶動(dòng)業(yè)態(tài)融合,推進(jìn)農(nóng)業(yè)與文化、旅游、教育、康養(yǎng)等產(chǎn)業(yè)融合,發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、功能農(nóng)業(yè)等。以信息技術(shù)帶動(dòng)業(yè)態(tài)融合,促進(jìn)農(nóng)業(yè)與信息產(chǎn)業(yè)融合,發(fā)展數(shù)字農(nóng)業(yè)、智慧農(nóng)業(yè)等。建立健全融合機(jī)制。引導(dǎo)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體與小農(nóng)戶(hù)建立多種類(lèi)型的合作方式,促進(jìn)利益融合。完善利益分配機(jī)制,推廣“訂單收購(gòu) +分紅”“農(nóng)民入股+保底收益+按股分紅”等模式。第八章推進(jìn)農(nóng)村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)農(nóng)村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)是鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的重要?jiǎng)幽?。?yōu)化創(chuàng)業(yè)環(huán)境,激發(fā)創(chuàng)業(yè)熱情,形成以創(chuàng)新帶創(chuàng)業(yè)、以創(chuàng)業(yè)帶就業(yè)、以就業(yè)促增收的格局。第一節(jié) 培育創(chuàng)業(yè)主體深入實(shí)施農(nóng)村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)帶頭人培育行動(dòng), 加大扶持,培育一批扎根鄉(xiāng)村、服務(wù)農(nóng)業(yè)、帶動(dòng)農(nóng)民的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)群體。培育返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)主體。以鄉(xiāng)情感召、政策吸引、事業(yè)凝聚,引導(dǎo)有資金積累、技術(shù)專(zhuān)長(zhǎng)和市場(chǎng)信息的返鄉(xiāng)農(nóng)民工在農(nóng)村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè), 培育一批充滿(mǎn)激情的農(nóng)村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)優(yōu)秀帶頭人,引領(lǐng)鄉(xiāng)村新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展。培育入鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)主體。優(yōu)化鄉(xiāng)村營(yíng)商環(huán)境,強(qiáng)化政策扶持,構(gòu)建農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈,引導(dǎo)大中專(zhuān)畢業(yè)生、退役軍人、科技人員和工商業(yè)主等入鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),應(yīng)用新技術(shù)、開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品、開(kāi)拓新市場(chǎng),引入現(xiàn)代管理、經(jīng)營(yíng)理念和業(yè)態(tài)模式,豐富鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展類(lèi)型。培育在鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)主體。加大鄉(xiāng)村能人培訓(xùn)力度,提高發(fā)現(xiàn)機(jī)會(huì)、識(shí)別市場(chǎng)、整合資源、創(chuàng)造價(jià)值的能力。培育一批“田秀才”“土專(zhuān)家”“鄉(xiāng)創(chuàng)客”等鄉(xiāng)土人才,以及鄉(xiāng)村工匠、文化能人、手工藝人等能工巧匠,領(lǐng)辦家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民合作社等,創(chuàng)辦家庭工場(chǎng)、手工作坊、鄉(xiāng)村車(chē)間等。第二節(jié) 搭建創(chuàng)業(yè)平臺(tái)按照“政府搭建平臺(tái)、平臺(tái)聚集資源、資源服務(wù)創(chuàng)業(yè)”的要求,建設(shè)各類(lèi)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)園區(qū)和孵化實(shí)訓(xùn)基地。選樹(shù)農(nóng)村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)典型縣。遴選政策環(huán)境良好、工作機(jī)制完善、服務(wù)體系健全、創(chuàng)業(yè)業(yè)態(tài)豐富的縣(市),總結(jié)做法經(jīng)驗(yàn),推廣典型案例,樹(shù)立一批全國(guó)農(nóng)村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)典型縣。建設(shè)農(nóng)村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)園區(qū)。引導(dǎo)地方建設(shè)一批資源要素集聚、基礎(chǔ)設(shè)施齊全、服務(wù)功能完善、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)成長(zhǎng)快的農(nóng)村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)園區(qū), 依托現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、農(nóng)產(chǎn)品加工園、高新技術(shù)園區(qū)、電商物流園等,建立“園中園”式農(nóng)村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)園。力爭(zhēng)用5年時(shí)間,覆蓋全國(guó)農(nóng)牧漁業(yè)大縣(市)。建設(shè)孵化實(shí)訓(xùn)基地。依托各類(lèi)園區(qū)、大中型企業(yè)、知名村鎮(zhèn)、大中專(zhuān)院校等平臺(tái)和主體,建設(shè)一批集“生產(chǎn) +加工+科技+營(yíng)銷(xiāo)+品牌+體驗(yàn)”于一體、“預(yù)孵化+孵化器+加速器+穩(wěn)定器”全產(chǎn)業(yè)鏈的農(nóng)村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)孵化實(shí)訓(xùn)基地。第三節(jié) 強(qiáng)化創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)建設(shè)農(nóng)村創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師隊(duì)伍。建立專(zhuān)家創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師隊(duì)伍,重點(diǎn)從大專(zhuān)院校、科研院所等單位遴選一批理論造詣深厚、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的科研人才、政策專(zhuān)家、會(huì)計(jì)師、設(shè)計(jì)師、律師等,為農(nóng)村創(chuàng)業(yè)人員提供創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目、技術(shù)要點(diǎn)等指導(dǎo)服務(wù)。建立企業(yè)家創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師隊(duì)伍,重點(diǎn)從農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體中遴選一批有經(jīng)營(yíng)理念、市場(chǎng)眼光的鄉(xiāng)村企業(yè)家,為農(nóng)村創(chuàng)業(yè)人員提供政策運(yùn)用、 市場(chǎng)拓展等指導(dǎo)服務(wù)。建立帶頭人創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師隊(duì)伍,重點(diǎn)從農(nóng)村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)帶頭人中遴選一批經(jīng)歷豐富、成效顯著的創(chuàng)業(yè)成功人士,為農(nóng)村創(chuàng)業(yè)人員提供經(jīng)驗(yàn)分享等指導(dǎo)服務(wù)。健全指導(dǎo)服務(wù)機(jī)制。建立指導(dǎo)服務(wù)平臺(tái),依托農(nóng)村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)園區(qū)、孵化實(shí)訓(xùn)基地和網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)等,通過(guò)集中授課、案例教學(xué)、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)等方式,創(chuàng)立“平臺(tái) +導(dǎo)師+學(xué)員”服務(wù)模式。開(kāi)展點(diǎn)對(duì)點(diǎn)指導(dǎo)服務(wù),根據(jù)農(nóng)村創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師和農(nóng)村創(chuàng)業(yè)人員實(shí)際,開(kāi)展“一帶一”“師帶徒”“一帶多”等精準(zhǔn)服務(wù)。創(chuàng)新指導(dǎo)服務(wù)方式,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、視頻等載體,為農(nóng)村創(chuàng)業(yè)人員提供政策咨詢(xún)、技術(shù)指導(dǎo)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、品牌培育等服務(wù)。農(nóng)村創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師為農(nóng)村創(chuàng)業(yè)人員提供咨詢(xún)服務(wù), 不替代農(nóng)村創(chuàng)業(yè)人員創(chuàng)業(yè)決策,強(qiáng)化農(nóng)村創(chuàng)業(yè)人員決策自主、風(fēng)險(xiǎn)自擔(dān)意識(shí)。第四節(jié)優(yōu)化創(chuàng)業(yè)環(huán)境強(qiáng)化創(chuàng)業(yè)服務(wù)。支持地方依托縣鄉(xiāng)政府政務(wù)大廳設(shè)立農(nóng)村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)服務(wù)窗口,發(fā)揮鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)服務(wù)指導(dǎo)機(jī)構(gòu)和行業(yè)協(xié)會(huì)商會(huì)作用, 培育市場(chǎng)化中介服務(wù)機(jī)構(gòu)。建立“互聯(lián)網(wǎng)+”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)服務(wù)模式,為農(nóng)村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)主體提供靈活便捷在線(xiàn)服務(wù)。強(qiáng)化創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)。依托普通高校、職業(yè)院校、優(yōu)質(zhì)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、公共職業(yè)技能培訓(xùn)平臺(tái)等開(kāi)展創(chuàng)業(yè)能力提升培訓(xùn),讓有意愿的農(nóng)村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人員均能受到免費(fèi)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)。推行“創(chuàng)業(yè)+技能”“創(chuàng)業(yè)+產(chǎn)業(yè)”的培訓(xùn)模式,開(kāi)展互動(dòng)教

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