GB/T 5496-1985糧食、油料檢驗(yàn)黃粒米及裂紋粒檢驗(yàn)法

UDC（633.1+633.85).001.4X10中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)GB5496—85糧食、油料檢驗(yàn)黃粒米及裂紋粒檢驗(yàn)法InspectionofgrainandoilseedsMethodsfordeterminationofyellow-colouredriceandCrackedkernels1985-11-02發(fā)布1986-07-01實(shí)施家標(biāo)推局國批準(zhǔn)

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)糧食、油料檢驗(yàn)黃粒米及裂紋粒檢驗(yàn)法GB5496-85中國標(biāo)準(zhǔn)出版社出版發(fā)行北京西城區(qū)復(fù)興門外三里河北街16號郵政編碼：100045電話：63787337637874471986年5月第一版2006年1月電子版制作書號：155066·1-23792版權(quán)專有侵權(quán)必究舉報電話：（010)68533533

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)糧食、油料檢驗(yàn)UDC（633.1+633.85).001.4黃粒米及裂紋粒檢驗(yàn)法GB5496-85InspectionofgrainandoilseedsMethodsfordeterminationofyellow-colouredriceandcrackedkernels本標(biāo)準(zhǔn)適用于商品稻谷和大米的黃粒米及糙米裂紋粒的檢驗(yàn)。1稻谷黃粒米檢驗(yàn)1.1儀器和用具1.1.1天平；感量0.01g1.1.2實(shí)驗(yàn)室用碾米機(jī);1.1.3分析盤、毀子等。1.2操作方法陌谷經(jīng)檢驗(yàn)出植率以后，將其糙米試樣用小型碾米機(jī)碾磨至近似標(biāo)準(zhǔn)二等米的精度，除去棘粉，稱重重（H）。作為試樣重量，再按規(guī)定掠出黃粒米，稱重（U,）。11.3結(jié)果計(jì)箕稻谷黃粒米合量按公式（1）計(jì)算：×100：黃粒米（%）=式中：形一一黃粒米重量，8——試樣重量，8。雙試驗(yàn)結(jié)果允許差不超過0.3%，求其平均數(shù)，即為檢驗(yàn)結(jié)果。檢驗(yàn)結(jié)果取小數(shù)點(diǎn)后第一位。2大米黃粒米檢驗(yàn)2.1操作方法分取大米試樣約50g或在檢驗(yàn)碎米的同時，，按規(guī)定掠出黃粒米（小碎米中不檢驗(yàn)黃粒米），稱重(W）。2.2結(jié)果計(jì)算大米黃粒米含量接公式（2）計(jì)算W黃粒米（%）=--X100………··（2式中：r，--黃粒米重量，8——試樣重量，g。雙試驗(yàn)結(jié)果允許差不超過0.3%，求其平均數(shù)，，即為檢驗(yàn)結(jié)果，檢驗(yàn)結(jié)果取小數(shù)點(diǎn)后第一位。3糙米裂紋粒的檢驗(yàn)