• 現(xiàn)行
  • 正在執(zhí)行有效
  • 2008-11-04 頒布
  • 2009-01-20 實施
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GB/T 5537-2008糧油檢驗磷脂含量的測定_第1頁
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文檔簡介

犐犆犛６７．２００．１０

犡１４

中華人民共和國國家標準

犌犅／犜５５３７—２００８

代替ＧＢ／Ｔ５５３７—１９８５

糧油檢驗磷脂含量的測定

犐狀狊狆犲犮狋犻狅狀狅犳犵狉犪犻狀犪狀犱狅犻犾狊—犇犲狋犲狉犿犻狀犪狋犻狅狀狅犳狆犺狅狊狆犺犪狋犻犱犲犮狅狀狋犲狀狋

２００８１１０４發(fā)布２００９０１２０實施

中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局

發(fā)布

中國國家標準化管理委員會

書

中華人民共和國

國家標準

糧油檢驗磷脂含量的測定

ＧＢ／Ｔ５５３７—２００８

中國標準出版社出版發(fā)行

北京復興門外三里河北街１６號

郵政編碼：１０００４５

網(wǎng)址ｗｗｗ．ｓｐｃ．ｎｅｔ．ｃｎ

電話：６８５２３９４６６８５１７５４８

中國標準出版社秦皇島印刷廠印刷

各地新華書店經(jīng)銷

開本８８０×１２３０１／１６印張０．５字數(shù)９千字

２００９年１月第一版２００９年１月第一次印刷

書號：１５５０６６·１３５５０４

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版權(quán)專有侵權(quán)必究

舉報電話：（０１０）６８５３３５３３

書

犌犅／犜５５３７—２００８

前言

本標準的第一法參考了美國油脂化學協(xié)會ＡＯＣＳＯｆｆｉｃｉａｌＭｅｔｈｏｄＣａ１２５５《磷》（英文版）。

本標準代替ＧＢ／Ｔ５５３７—１９８５《植物油脂檢驗磷脂測定法》。

本標準與ＧＢ／Ｔ５５３７—１９８５的主要技術(shù)差異為：

———標準名稱由《植物油脂檢驗磷脂測定法》改為《糧油檢驗磷脂含量的測定》；

———修改了標準儲備液制備中磷酸二氫鉀的稱樣量；

———修改了比色皿的規(guī)格；

———修改了空白調(diào)零時使用的試樣；

———修改了制備被測液時稱樣量；

———修改了結(jié)果計算的方式。

本標準國家糧食局提出。

本標準由全國糧油標準化技術(shù)委員會歸口。

本標準起草單位：中糧北海糧油工業(yè)（天津）有限公司。

本標準主要起草人：郝克非、李學紅。

本標準所代替標準的歷次版本發(fā)布情況為：

———ＧＢ／Ｔ５５３７—１９８５。

Ⅰ

書

犌犅／犜５５３７—２００８

糧油檢驗磷脂含量的測定

１范圍

本標準規(guī)定了植物油脂中磷脂含量測定的術(shù)語和定義、原理、儀器和用具、試劑和溶液、操作步驟、

結(jié)果計算和重復性。

本標準適用于植物原油、脫膠油及成品油。

本標準第一法為仲裁法。

２規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有

的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。

ＧＢ／Ｔ５５２４動植物油脂扦樣

ＧＢ／Ｔ１５６８７動植物油脂試樣

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