九上熔化和凝固王課時(shí)

第2節(jié)熔化與凝固張淑琳教學(xué)目標(biāo)：1、了解物質(zhì)的固態(tài)和液態(tài)及相互轉(zhuǎn)化。2、了解熔和凝固的含義。了解晶體和非晶體的區(qū)別。3、了解熔化曲線的物理意義。重點(diǎn)：

探究晶體和非晶體熔化的規(guī)律。難點(diǎn)：描繪和理解熔化與凝固的圖像。我國(guó)黑龍江北部地區(qū)一月份的平均氣溫在－30°C以下，漠河鎮(zhèn)的最低氣溫達(dá)到－52.3°C,在這樣冷的地區(qū)測(cè)氣溫應(yīng)該用水銀溫度計(jì)還是酒精溫度計(jì)呢？根據(jù)什么來(lái)選擇？？通過(guò)本節(jié)學(xué)習(xí)找到答案你知道嗎?1、什么情況下水可以結(jié)成冰？（1）寒冬的夜晚，河水會(huì)結(jié)冰；地面上的積水會(huì)結(jié)冰。（2）夏天把水放入冰箱冷凍室內(nèi)會(huì)結(jié)冰。2、什么情況下冰會(huì)熔化為水？（1）寒冬的白天，在太陽(yáng)光照射下，冰會(huì)熔化成水；春暖花開(kāi)，冰雪消融。（2）夏天將冰塊從冰箱中取出后，冰會(huì)熔化成水。固態(tài)液態(tài)冰水火山噴發(fā)鋼鐵鑄造熔巖固態(tài)液態(tài)觀察圖片并思考問(wèn)題：火山噴發(fā)的現(xiàn)象與上述事例類(lèi)似嗎？巖石在高溫下會(huì)熔化成巖漿；噴發(fā)出來(lái)的巖漿在常溫下又會(huì)冷卻為熔巖。熔化：物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過(guò)程凝固：物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過(guò)程思考：物質(zhì)的熔化和凝固需要什么條件？不同物質(zhì)熔化和凝固的規(guī)律一樣嗎？實(shí)驗(yàn)：1.海波2.松香時(shí)間/分0123456789101112溫度/℃熔化過(guò)程記錄表認(rèn)真記錄024681012143640444852566062熔化圖像時(shí)間/分溫度℃時(shí)間/分溫度℃AB點(diǎn)表示時(shí)間是1分鐘時(shí)溫度達(dá)到40℃BC點(diǎn)表示時(shí)間是2分鐘時(shí)達(dá)到46℃D點(diǎn)表示時(shí)間是3分鐘時(shí)達(dá)到48℃C11223340404646484844DE點(diǎn)表示時(shí)間是4分鐘時(shí)達(dá)到48℃EA點(diǎn)表示開(kāi)始計(jì)時(shí)時(shí)的溫度溫度℃364044485256606202468101214時(shí)間/分606468727680828402468101214硫代硫酸鈉的熔化圖像（圖1）松香的熔化圖像（圖2）根據(jù)實(shí)驗(yàn)中的數(shù)據(jù)描繪圖像如下溫度℃根據(jù)實(shí)驗(yàn)中的數(shù)據(jù)描繪圖像如下討論3、BC段，硫代硫酸鈉與松香各是什么狀態(tài)？溫度是否變化？4、CD段，硫代硫酸鈉與松香各是什么狀態(tài)？溫度怎樣變化？2、AB段曲線對(duì)應(yīng)的一段時(shí)間內(nèi)，硫代硫酸鈉與松香各是什么狀態(tài)？溫度怎樣變化？1、兩種物質(zhì)的熔化過(guò)程中，溫度的變化有什么特點(diǎn)？溫度℃3640444852566062024681012時(shí)間/分6064687276808284024681012硫代硫酸鈉的熔化圖像（圖1）松香的熔化圖像（圖2）ABCDABCD結(jié)論固體物質(zhì)分類(lèi)晶體：具有一定熔化溫度的物體非晶體：沒(méi)有一定熔化溫度的物體晶體和非晶體熔化規(guī)律3、晶體和非晶體熔化時(shí)都要吸熱1、晶體熔化時(shí)溫度不變；非晶體在熔化過(guò)程中溫度始終在升高2、晶體熔化過(guò)程中入于固液共存狀態(tài)；非晶體熔化是一個(gè)軟化的過(guò)程熔點(diǎn)——晶體熔化時(shí)的溫度海波熔化曲線時(shí)間/分溫度/°CABCD熔化圖象說(shuō)出熔化圖象的各線段表示溫度的變化和物質(zhì)的狀態(tài)48oC48oC4分8分AB：固體物質(zhì)溫度逐漸升高（固態(tài)）BC：熔化過(guò)程（溫度不變,固、液混合態(tài)）CD:物質(zhì)全部熔化為液態(tài)，溫度繼續(xù)上升（液態(tài)）思考：海波在熔化過(guò)程的三個(gè)階段都需要吸收熱量嗎？松香熔化曲線時(shí)間/分溫度/°CCBD松香熔化過(guò)程是一個(gè)逐漸變軟再變稀的過(guò)程，在整個(gè)熔化過(guò)程中溫度逐漸上升。思考：松香熔化過(guò)程中需要吸收熱量嗎？考考你（1）海波與松香在熔化過(guò)程中的相同點(diǎn)是什么？熔化時(shí)都需要吸收熱量（2）海波與松香在熔化過(guò)程中的不同點(diǎn)是什么？海波的熔化是在達(dá)到一定的溫度時(shí)（48oC）進(jìn)行的，熔化沒(méi)有結(jié)束溫度不會(huì)上升，在整個(gè)熔化過(guò)程中（需要吸收熱量）溫度不變；當(dāng)全部熔化后，溫度才會(huì)上升。松香在整個(gè)熔化過(guò)程中（吸收熱量）溫度不斷上升。

晶體：具有一定的熔化溫度明礬

非晶體：

沒(méi)有一定的熔化溫度，想一想1、什么叫熔點(diǎn)？晶體熔化時(shí)的溫度——叫熔點(diǎn)。熔點(diǎn)是晶體的一種特性2、不同的晶體熔點(diǎn)相同嗎？不同3、你能記住下列幾種晶體的熔點(diǎn)嗎？（1）冰的熔點(diǎn)；（2）海波的熔點(diǎn)；（3）金屬鎢的熔點(diǎn)；0oC48oC最高4、非晶體有熔點(diǎn)嗎？為什么？非晶體沒(méi)有熔點(diǎn)因?yàn)榉蔷w沒(méi)有固定的熔化溫度應(yīng)用舉例：例1、海波的熔點(diǎn)是48oC，當(dāng)海波的溫度達(dá)到48oC時(shí)，它的狀態(tài)（）A、一定是固態(tài)B、一定是液態(tài)

C、一定是固液并存D、都有可能D例2、金屬鋁的熔點(diǎn)是660oC，600oC時(shí)鋁處于＿＿＿態(tài)，660oC時(shí)鋁的狀態(tài)是＿＿＿＿＿＿＿＿．固固、液或固液共存例3、甲、乙兩杯水里都有冰塊，甲杯里冰塊多一些，乙杯里冰塊少一些，將甲杯放在陽(yáng)光下照射，乙杯放在陰涼處，過(guò)了一段時(shí)間，兩杯里都有冰塊剩余，那么（）A、甲杯中水溫高B、乙杯中水溫高

C、兩杯中水溫一樣高D、無(wú)法確定C時(shí)間/分溫度/°CABDC海波凝固曲線48oC48oCAB段：海波在凝固前放出熱量溫度降低；BC段：凝固過(guò)程中放出熱量溫度不變；CD段：凝固后放出熱量溫度降低：松香凝固曲線時(shí)間/分溫度/°C松香在凝固過(guò)程中放出熱量溫度下降。024681012143640444852566062ABCD024681012143640444852566062ABCD硫代硫酸鈉的熔化圖像時(shí)間/分比較兩幅圖像，你們能發(fā)現(xiàn)些什么？硫代硫酸鈉的凝固圖像比一比硫代硫酸鈉溫度隨時(shí)間變化的圖像溫度℃你懂了嗎？1、什么是凝固點(diǎn)？晶體凝固時(shí)的溫度2、同一晶體的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同嗎？相同3、晶體在凝固過(guò)程中溫度改變嗎？不變晶體在凝固時(shí)都要向外界放出熱量4、非晶體有凝固點(diǎn)嗎？為什么？非晶體沒(méi)有凝固點(diǎn)，因?yàn)闆](méi)有固定的凝固溫度小結(jié)根據(jù)固體熔化特點(diǎn)的不同，可以將固體分為兩類(lèi)______、______;它們有一個(gè)很重要的區(qū)別是____________________固體

液體晶體熔化的條件是____________________,熔化過(guò)程中溫度_______,非晶體在熔化過(guò)程中溫度________.同種物質(zhì)的凝固點(diǎn)和它的____相同晶體非晶體晶體有熔點(diǎn)，非晶體沒(méi)有熔點(diǎn)（______過(guò)程___熱）（______過(guò)程___熱）凝固熔化吸放溫度達(dá)到熔點(diǎn)并繼續(xù)加熱保持不變持續(xù)上升熔點(diǎn)做一做如圖所示是兩種物質(zhì)的熔化圖像，其中＿＿物質(zhì)是晶體，它的熔點(diǎn)是＿＿；圖像中＿＿段是它的熔化過(guò)程，熔化過(guò)程共經(jīng)歷了＿＿分鐘。甲75℃BC4練一練：1、固體分為＿＿＿和＿＿＿＿兩類(lèi)，有固定的熔化或凝固溫度的固體叫＿＿＿＿。晶體非晶體晶體2、物質(zhì)由＿＿＿變成＿＿＿的過(guò)程叫熔化，物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)的過(guò)程叫＿＿＿＿。固態(tài)液態(tài)凝固3、晶體熔化時(shí)的溫度叫＿＿＿；凝固時(shí)的溫度叫＿＿＿＿。有熔點(diǎn)或凝固點(diǎn)的固體叫＿＿＿，沒(méi)有熔點(diǎn)或凝固點(diǎn)的固體叫＿＿＿＿。熔點(diǎn)凝固點(diǎn)晶體非晶體4、晶體在熔化過(guò)程中，＿＿＿熱量，溫度＿＿，所以＿＿（填“有”或“沒(méi)有”）一定的熔點(diǎn)；非晶體在熔化過(guò)程中，＿＿熱量，溫度＿＿＿＿，所以＿＿＿一定的熔點(diǎn)。吸收不變有吸收持續(xù)上升沒(méi)有思考：1.晶體溫度達(dá)到熔點(diǎn)就能熔化嗎？2.北方冬天在地窖儲(chǔ)藏大白菜時(shí)為什么放幾桶水？晶體在熔化的過(guò)程中雖然溫度保持不變，但是必須繼續(xù)加熱，熔化過(guò)程才能完成，表明晶體在熔化過(guò)程中要吸熱,反過(guò)來(lái)，液體在凝固呈晶體的過(guò)程中要放熱，但是溫度不變。非晶體在熔化或凝固過(guò)程中也要吸熱或放熱，但是溫度改變利用水凝固時(shí)放的熱使地窖內(nèi)溫度不致太低課堂練習(xí)１、把一塊0°C的冰投入0°C的水里（周?chē)鷼鉁匾彩?°C），過(guò)了一段時(shí)間，下面說(shuō)法哪個(gè)正確?()A.有些冰熔化成水使水增多B.有些水凝固成冰使冰增多C.冰和水的多少都沒(méi)變D.以上三種情況都可能發(fā)生

C2、將某固體物質(zhì)持續(xù)加熱，記錄的時(shí)間和對(duì)應(yīng)的溫度如下表：時(shí)間/分012345678溫度/℃--6--4--2000123由表可見(jiàn)，該固體的熔點(diǎn)是＿＿＿，它可能是＿＿＿。0℃冰3、如圖是固態(tài)萘加熱熔化和液態(tài)冷卻時(shí)溫度隨時(shí)間變化的曲線?？磮D回答：（1）萘開(kāi)始加熱時(shí)的溫度是＿＿＿，萘的熔點(diǎn)是＿＿＿，加熱最高溫度是＿＿＿＿。（２）萘吸熱過(guò)程經(jīng)歷了＿分鐘，熔化過(guò)程經(jīng)歷了＿分鐘。（3）圖中＿＿＿＿＿段表示萘處于液態(tài)；＿＿＿＿＿段表示萘處于固態(tài)。20oC80oC100oC104CD和DEAB和FG4、下表列出了一些物質(zhì)的熔點(diǎn)。（單位：oC）物質(zhì)熔點(diǎn)物質(zhì)熔點(diǎn)物質(zhì)熔點(diǎn)物質(zhì)熔點(diǎn)鎢3410錫232冰0固態(tài)酒精--117純鐵1535鋁660固態(tài)煤油--30固態(tài)水銀--39（1）---20oC的煤油處于＿＿態(tài)；（2）能否用鐵鍋來(lái)熔化鋁？＿＿。（３）白熾燈泡的燈絲用鎢制成的理由是＿＿＿＿＿。（４）在寒冷的冬天，北方某地的室外氣溫可過(guò)－50oC，此地氣象站使用的溫度計(jì)是＿