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本文格式為Word版,下載可任意編輯——鴿子湯的做法與功效【鴿子湯的功效與作用
鴿子湯的成果與作用_鴿子湯的做法
鴿子湯的成果與作用_鴿子湯的做法鴿子湯的成果及作用1、養(yǎng)分滋補、強筋健骨,增進人體機能。
乳鴿蛋白質含量豐富,氨基酸組成合理,易于人體消化吸收。多吃乳鴿可使細胞得到充沛的養(yǎng)分,使全身器官活力充滿,新陳代謝通暢。吃燉鴿子湯,可以潤肺明目擊,補虛勞,強筋骨,使體力、視力、腦力恢復。是議案工作人員恢復體力及鞏固體質的進補佳肴。吃淮山杞子薏仁鴿子湯,能止癢和治療皮膚干糙,保持皮膚光滑。吃香茹燉乳鴿,能促進血液環(huán)、防止衰弱、延長青春。
2、美容美顏,強身健體,常葆青春活力。
鴿肉富含各種養(yǎng)分素,其軟骨素含量可與鹿茸媲美。常吃鴿子可以理服人增加養(yǎng)分,改善人體機能,使人富有生氣,皮膚亮麗,具有常駐葆青春的功效,還能工巧匠促進性功能。吃枸杞燉乳鴿,不但美味可口,而且有滋補強身的藥效,達成延年益壽的目的。
3、增智補腦、延年益壽。
鴿腦中富含腦磷脂,能促進組織細胞內的代謝更新,可延緩腦組織和神經細胞的衰弱。食用后體力增加,思路明顯,記憶力大增。對于腦力工和學生以及兒童的智力發(fā)育有著重要作用。
4、治療失眠和神經衰弱。
藥療方:鴿子炒洋蔥,有安眠、鎮(zhèn)痛的良效,鞏固消化,治療神經衰弱和失眠癥等成果。
5、加快身體康復、促進傷口愈合。
紅豆鴿子湯是盡人皆知的補品,此湯富含鴿膠原蛋白,有愈合創(chuàng)傷的作用,加之紅豆有補血、退熱、消素的作用,能促進身體康復和傷口愈合,修復疤痕。適合于各類手術后病人康復進補,老人常食可減緩老年斑的展現(xiàn),保持皮膚光潤。鴿子湯的做法1、清燉鴿子湯材料:鴿子1只,香菇2-3個,木耳3朵,山藥半根,紅棗5-8顆,枸杞少許,姜,蔥,料酒做法:
澆開水,水中加少許料酒,將鴿子放入,去血水去沫,撈出,待用;
砂鍋放水加熱至沸騰,放入姜片,蔥段,紅棗,香菇,鴿子,轉小火燉1個半小時;1個半小時后放入枸杞,木耳,再燉20分鐘;山藥削皮,切塊放入,小火燉20分鐘,到山藥酥爛,加鹽調味即可。
2、鴿子綠豆湯材料:鴿子肉、綠豆、蜜棗、姜。
做法:
綠豆洗凈,提前用清水浸泡2小時;排骨飛水;把全體材料一起放燉盅(綠豆連浸泡的水一起倒入);隔水燉2個小時;撇去表層浮油加鹽。
3、山藥鴿子湯材料:乳鴿、山藥、紅棗、枸杞、姜片、料酒、水。
做法:
將鴿子整理明凈,瀝干水分備用;把老姜清洗明凈切成片備用;將山藥切成大塊備用;把鴿子放在大碗內,參與枸杞、紅棗、姜片、山藥、料酒;參與適量清水;大火蒸1個小時,或者高壓鍋20分鐘即可。
4、蟲草枸杞鴿子湯材料:老鴿子一只、枸杞5克、紅棗10克、沙參5克、白芷5克、黨參5克、苡米10克、蟲草3根、料酒5ML。
做法:將鴿子清洗明凈,切成兩半備用;把只鴿子放在冷水鍋里煮開,去掉血末后撈起備用;把鴿子放在砂鍋內,參與吞噬肉的開水;參與枸杞、紅棗、沙參、白芷、黨參、苡米、料酒;用大火將鴿子煮開,然后轉中小火燉3個小時以上;將鴿湯盛到碗內后,再放入蟲草即可。
5、益母草鴿子湯材料:乳鴿1只,益母草10克、紅棗5顆、姜蔥各適量、精鹽適量。
做法:
鴿子打定好,剪塊。備好紅棗、
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