標準解讀
《GB/T 8302-2013 茶 取樣》是一項國家標準,主要針對茶葉的取樣方法進行了詳細規(guī)定。該標準適用于各類茶葉的質(zhì)量檢驗、科學研究及貿(mào)易過程中的樣品采集。按照此標準進行取樣能夠確保所取得的樣本具有代表性,從而保證后續(xù)檢測結(jié)果的準確性與可靠性。
根據(jù)標準內(nèi)容,首先明確了取樣的基本原則:隨機性、均勻性和代表性。這意味著,在選取樣品時應盡可能覆蓋整個批次的不同部分,并且每個部分被選中的概率應該相同。此外,還強調(diào)了對于不同種類、不同形態(tài)(如散茶、緊壓茶等)以及不同包裝方式的茶葉,其取樣方法可能會有所差異,但都必須遵循上述原則。
在具體操作上,《GB/T 8302-2013》提供了詳細的指導步驟。例如,當處理大包裝茶葉時,推薦使用分層抽樣法;而對于小包裝產(chǎn)品,則建議直接從多個包裝單位中隨機抽取一定數(shù)量作為樣本。同時,標準也指出了所需工具和設備的要求,包括但不限于采樣器、混合器等,并對如何正確使用這些工具給出了說明。
另外,該文件還特別提到了關于特殊情況下(如懷疑存在質(zhì)量問題或爭議情況)如何采取額外措施以獲取更準確信息的規(guī)定。比如,可以增加取樣量或者采用更為嚴格的檢查程序來進一步驗證產(chǎn)品質(zhì)量狀況。
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....
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- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 2013-12-31 頒布
- 2014-06-22 實施
文檔簡介
ICS6714010
X04..
中華人民共和國國家標準
GB/T8302—2013
代替
GB/T8302—2002
茶取樣
Tea—Sampling
(ISO1839:1980,Teasampling,NEQ)
2013-12-31發(fā)布2014-06-22實施
中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局發(fā)布
中國國家標準化管理委員會
中華人民共和國
國家標準
茶取樣
GB/T8302—2013
*
中國標準出版社出版發(fā)行
北京市朝陽區(qū)和平里西街甲號
2(100013)
北京市西城區(qū)三里河北街號
16(100045)
網(wǎng)址
:
服務熱線
:400-168-0010
年月第一版
20144
*
書號
:155066·1-48880
版權(quán)專有侵權(quán)必究
GB/T8302—2013
前言
本標準按照給出的規(guī)則起草
GB/T1.1—2009。
本標準代替茶取樣本標準與相比主要技術性差異如下
GB/T8302—2002《》。GB/T8302—2002,:
增加了取樣人員的要求
———;
修改了取樣工具和器具
———;
增加了隨機取樣的方法
———。
本標準使用重新起草法非等效采用茶取樣
ISO1839:1980《》。
本標準由中華全國供銷合作總社提出
。
本標準由全國茶葉標準化技術委員會歸口
(SAC/TC339)。
本標準起草單位中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院國家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心廈門華祥
:、、
苑茶業(yè)股份有限公司
。
本標準主要起草人高海燕肖文華許凌王海斌周衛(wèi)龍
:、、、、。
的歷次版本發(fā)布情況為
GB/T8302:
———GB/T8302—1987;
———GB/T8302—2002。
Ⅰ
GB/T8302—2013
茶取樣
1范圍
本標準規(guī)定了茶葉取樣的基本要求取樣條件取樣人員取樣工具和器具取樣方法樣品的包裝
、、、、、
和標簽樣品運送取樣報告單等內(nèi)容
、、。
本標準適用于各類茶葉的取樣
。
2術語和定義
下列術語和定義適用于本文件
。
21
.
批lotbatch
;
品質(zhì)一致并在同一地點同一期間內(nèi)加工包裝的有相同的茶類花色等級茶號包裝規(guī)格和定量
,、、、、
包裝凈含量的茶葉
。
22
.
原始樣品primarysample
從一批產(chǎn)品的單個容器內(nèi)取出的樣品
。
23
.
混合樣品bulksample
全部原始樣品的集合
。
24
.
平均樣品averagesample
將混合樣品充分混合并逐次縮分至規(guī)定數(shù)量的樣品
。
注平均樣品的品質(zhì)代表該批茶葉的品質(zhì)
:。
25
.
試驗樣品laboratorysample
按各檢驗項目的規(guī)定從平均樣品中分取一定數(shù)量作為分析試驗用的樣品
,、。
3基本要求
應用統(tǒng)一的方法和步驟抽取能充分代表整批茶葉品質(zhì)的樣品
,。
4取樣條件
41取樣工作環(huán)境應滿足食品衛(wèi)生的有關規(guī)定防止外來雜質(zhì)混入樣品
.,。
42取樣用具和盛器包裝袋應符合食品衛(wèi)生的有關規(guī)定即清潔干燥無銹無異味盛器包裝袋
.(),、、、;()
應能防塵防潮避光
、、。
5取樣人員
應由有經(jīng)驗的取樣人員或經(jīng)培訓合格的取
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