GB/T 8302-2013茶取樣

ICS6714010

X04..

中華人民共和國國家標準

GB/T8302—2013

代替

GB/T8302—2002

茶取樣

Tea—Sampling

(ISO1839:1980,Teasampling,NEQ)

2013-12-31發(fā)布2014-06-22實施

中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局發(fā)布

中國國家標準化管理委員會

中華人民共和國

國家標準

茶取樣

GB/T8302—2013

*

中國標準出版社出版發(fā)行

北京市朝陽區(qū)和平里西街甲號

2(100013)

北京市西城區(qū)三里河北街號

16(100045)

網(wǎng)址

:

服務(wù)熱線

:400-168-0010

年月第一版

20144

*

書號

:155066·1-48880

版權(quán)專有侵權(quán)必究

GB/T8302—2013

前言

本標準按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標準代替茶取樣本標準與相比主要技術(shù)性差異如下

GB/T8302—2002《》。GB/T8302—2002,:

增加了取樣人員的要求

———;

修改了取樣工具和器具

———;

增加了隨機取樣的方法

———。

本標準使用重新起草法非等效采用茶取樣

ISO1839:1980《》。

本標準由中華全國供銷合作總社提出

。

本標準由全國茶葉標準化技術(shù)委員會歸口

(SAC/TC339)。

本標準起草單位中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院國家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心廈門華祥

:、、

苑茶業(yè)股份有限公司

。

本標準主要起草人高海燕肖文華許凌王海斌周衛(wèi)龍

:、、、、。

的歷次版本發(fā)布情況為

GB/T8302:

———GB/T8302—1987;

———GB/T8302—2002。

Ⅰ

GB/T8302—2013

茶取樣

1范圍

本標準規(guī)定了茶葉取樣的基本要求取樣條件取樣人員取樣工具和器具取樣方法樣品的包裝

、、、、、

和標簽樣品運送取樣報告單等內(nèi)容

、、。

本標準適用于各類茶葉的取樣

。

2術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件

。

21

.

批lotbatch

;

品質(zhì)一致并在同一地點同一期間內(nèi)加工包裝的有相同的茶類花色等級茶號包裝規(guī)格和定量

,、、、、

包裝凈含量的茶葉

。

22

.

原始樣品primarysample

從一批產(chǎn)品的單個容器內(nèi)取出的樣品

。

23

.

混合樣品bulksample

全部原始樣品的集合

。

24

.

平均樣品averagesample

將混合樣品充分混合并逐次縮分至規(guī)定數(shù)量的樣品

。

注平均樣品的品質(zhì)代表該批茶葉的品質(zhì)

:。

25

.

試驗樣品laboratorysample

按各檢驗項目的規(guī)定從平均樣品中分取一定數(shù)量作為分析試驗用的樣品

,、。

3基本要求

應(yīng)用統(tǒng)一的方法和步驟抽取能充分代表整批茶葉品質(zhì)的樣品

,。

4取樣條件

41取樣工作環(huán)境應(yīng)滿足食品衛(wèi)生的有關(guān)規(guī)定防止外來雜質(zhì)混入樣品

.,。

42取樣用具和盛器包裝袋應(yīng)符合食品衛(wèi)生的有關(guān)規(guī)定即清潔干燥無銹無異味盛器包裝袋

.(),、、、;()

應(yīng)能防塵防潮避光

、、。

5取樣人員

應(yīng)由有經(jīng)驗的取樣人員或經(jīng)培訓(xùn)合格的取