標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB/T 8302-2013 茶 取樣》是一項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),主要針對(duì)茶葉的取樣方法進(jìn)行了詳細(xì)規(guī)定。該標(biāo)準(zhǔn)適用于各類茶葉的質(zhì)量檢驗(yàn)、科學(xué)研究及貿(mào)易過程中的樣品采集。按照此標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行取樣能夠確保所取得的樣本具有代表性,從而保證后續(xù)檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性與可靠性。

根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容,首先明確了取樣的基本原則:隨機(jī)性、均勻性和代表性。這意味著,在選取樣品時(shí)應(yīng)盡可能覆蓋整個(gè)批次的不同部分,并且每個(gè)部分被選中的概率應(yīng)該相同。此外,還強(qiáng)調(diào)了對(duì)于不同種類、不同形態(tài)(如散茶、緊壓茶等)以及不同包裝方式的茶葉,其取樣方法可能會(huì)有所差異,但都必須遵循上述原則。

在具體操作上,《GB/T 8302-2013》提供了詳細(xì)的指導(dǎo)步驟。例如,當(dāng)處理大包裝茶葉時(shí),推薦使用分層抽樣法;而對(duì)于小包裝產(chǎn)品,則建議直接從多個(gè)包裝單位中隨機(jī)抽取一定數(shù)量作為樣本。同時(shí),標(biāo)準(zhǔn)也指出了所需工具和設(shè)備的要求,包括但不限于采樣器、混合器等,并對(duì)如何正確使用這些工具給出了說明。

另外,該文件還特別提到了關(guān)于特殊情況下(如懷疑存在質(zhì)量問題或爭(zhēng)議情況)如何采取額外措施以獲取更準(zhǔn)確信息的規(guī)定。比如,可以增加取樣量或者采用更為嚴(yán)格的檢查程序來進(jìn)一步驗(yàn)證產(chǎn)品質(zhì)量狀況。


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....

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  • 現(xiàn)行
  • 正在執(zhí)行有效
  • 2013-12-31 頒布
  • 2014-06-22 實(shí)施
?正版授權(quán)
GB/T 8302-2013茶取樣_第1頁(yè)
GB/T 8302-2013茶取樣_第2頁(yè)
GB/T 8302-2013茶取樣_第3頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

ICS6714010

X04..

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

GB/T8302—2013

代替

GB/T8302—2002

茶取樣

Tea—Sampling

(ISO1839:1980,Teasampling,NEQ)

2013-12-31發(fā)布2014-06-22實(shí)施

中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布

中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

中華人民共和國(guó)

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

茶取樣

GB/T8302—2013

*

中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社出版發(fā)行

北京市朝陽(yáng)區(qū)和平里西街甲號(hào)

2(100013)

北京市西城區(qū)三里河北街號(hào)

16(100045)

網(wǎng)址

:

服務(wù)熱線

:400-168-0010

年月第一版

20144

*

書號(hào)

:155066·1-48880

版權(quán)專有侵權(quán)必究

GB/T8302—2013

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標(biāo)準(zhǔn)代替茶取樣本標(biāo)準(zhǔn)與相比主要技術(shù)性差異如下

GB/T8302—2002《》。GB/T8302—2002,:

增加了取樣人員的要求

———;

修改了取樣工具和器具

———;

增加了隨機(jī)取樣的方法

———。

本標(biāo)準(zhǔn)使用重新起草法非等效采用茶取樣

ISO1839:1980《》。

本標(biāo)準(zhǔn)由中華全國(guó)供銷合作總社提出

。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口

(SAC/TC339)。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位中華全國(guó)供銷合作總社杭州茶葉研究院國(guó)家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心廈門華祥

:、、

苑茶業(yè)股份有限公司

。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人高海燕肖文華許凌王海斌周衛(wèi)龍

:、、、、。

的歷次版本發(fā)布情況為

GB/T8302:

———GB/T8302—1987;

———GB/T8302—2002。

GB/T8302—2013

茶取樣

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了茶葉取樣的基本要求取樣條件取樣人員取樣工具和器具取樣方法樣品的包裝

、、、、、

和標(biāo)簽樣品運(yùn)送取樣報(bào)告單等內(nèi)容

、、。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于各類茶葉的取樣

。

2術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件

。

21

.

批lotbatch

;

品質(zhì)一致并在同一地點(diǎn)同一期間內(nèi)加工包裝的有相同的茶類花色等級(jí)茶號(hào)包裝規(guī)格和定量

,、、、、

包裝凈含量的茶葉

。

22

.

原始樣品primarysample

從一批產(chǎn)品的單個(gè)容器內(nèi)取出的樣品

。

23

.

混合樣品bulksample

全部原始樣品的集合

。

24

.

平均樣品averagesample

將混合樣品充分混合并逐次縮分至規(guī)定數(shù)量的樣品

。

注平均樣品的品質(zhì)代表該批茶葉的品質(zhì)

:。

25

.

試驗(yàn)樣品laboratorysample

按各檢驗(yàn)項(xiàng)目的規(guī)定從平均樣品中分取一定數(shù)量作為分析試驗(yàn)用的樣品

,、。

3基本要求

應(yīng)用統(tǒng)一的方法和步驟抽取能充分代表整批茶葉品質(zhì)的樣品

,。

4取樣條件

41取樣工作環(huán)境應(yīng)滿足食品衛(wèi)生的有關(guān)規(guī)定防止外來雜質(zhì)混入樣品

.,。

42取樣用具和盛器包裝袋應(yīng)符合食品衛(wèi)生的有關(guān)規(guī)定即清潔干燥無銹無異味盛器包裝袋

.(),、、、;()

應(yīng)能防塵防潮避光

、、。

5取樣人員

應(yīng)由有經(jīng)驗(yàn)的取樣人員或經(jīng)培訓(xùn)合格的取

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