GB/T 8885-2017食用玉米淀粉

ICS6718020

X11..

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)

GB/T8885—2017

代替

GB/T8885—2008

食用玉米淀粉

Ediblecornstarch

2017-12-29發(fā)布2018-07-01實(shí)施

中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布

中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會

GB/T8885—2017

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標(biāo)準(zhǔn)代替食用玉米淀粉與相比主要技術(shù)變化如下

GB/T8885—2008《》,GB/T8885—2008:

刪除了技術(shù)要求中的具體衛(wèi)生要求年版的

———(20083.3);

增加了產(chǎn)品安全指標(biāo)見

———(4.3);

修訂了蛋白質(zhì)指標(biāo)見表年版的表

———(2,20082);

修訂了檢驗(yàn)規(guī)則中的抽樣方法見和年版的

———(6.16.2,20085.1)。

本標(biāo)準(zhǔn)由中國商業(yè)聯(lián)合會提出

。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國食用淀粉及淀粉衍生物標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口

(SAC/TC552)。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位江南大學(xué)玉米深加工國家工程研究中心中國淀粉工業(yè)協(xié)會變性淀粉專業(yè)委員

:、、

會山東壽光巨能金玉米開發(fā)有限公司山東諸城興貿(mào)玉米開發(fā)有限公司秦皇島驪驊淀粉有限公司山

、、、、

東熙來淀粉有限公司山東福洋生物科技有限公司杭州普羅星淀粉有限公司中國商業(yè)聯(lián)合會

、、、。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人佟毅顧正彪洪雁高世軍劉振宇邱立忠茹彩友呂志紅趙偉王小芬

:、、、、、、、、、、

李兆豐程力范春艷

、、。

本標(biāo)準(zhǔn)于年月首次發(fā)布年月首次修訂本次為第二次修訂

19888,20088,。

Ⅰ

GB/T8885—2017

食用玉米淀粉

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食用玉米淀粉的技術(shù)要求檢驗(yàn)方法檢驗(yàn)規(guī)則驗(yàn)收規(guī)則以及標(biāo)簽標(biāo)志包裝運(yùn)

、、、、、、、

輸貯存和銷售的要求

、。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于中玉米為原料生產(chǎn)的食用淀粉

GB1353。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

包裝儲運(yùn)圖示標(biāo)志

GB/T191

玉米

GB1353

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中水分的測定

GB5009.3

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中灰分的測定

GB5009.4

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品酸度的測定

GB5009.239

預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則

GB7718

淀粉術(shù)語

GB/T12104

淀粉斑點(diǎn)測定

GB/T22427.4

淀粉細(xì)度測定

GB/T22427.5

淀粉白度測定

GB/T22427.6

淀粉及其衍生物氮含量測定

GB/T22427.10

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食用淀粉

GB31637

定量包裝商品凈含量計量檢驗(yàn)規(guī)則

JJF1070

定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局令第號

[2005]75

3術(shù)語和定義

界定的術(shù)語和定義適用于本文件

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