GB/T 9700-2009鹽濕豬皮檢驗(yàn)方法

犐犆犛５９．１４０．２０

犅４５

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)

犌犅／犜９７００—２００９

代替ＧＢ／Ｔ９７００—１９８８

鹽濕豬皮檢驗(yàn)方法

犐狀狊狆犲犮狋犻狅狀犿犲狋犺狅犱狊狅犳狑犲狋狊犪犾狋犲犱狆犻犵狊犽犻狀

２００９０５２６發(fā)布２００９１００１實(shí)施

中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局

發(fā)布

中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會

書

犌犅／犜９７００—２００９

前言

本標(biāo)準(zhǔn)代替ＧＢ／Ｔ９７００—１９８８《出口鹽濕豬皮檢驗(yàn)方法》。

本標(biāo)準(zhǔn)與ＧＢ／Ｔ９７００—１９８８相比，主要變化如下：

———在修訂中規(guī)定了“術(shù)語和定義”；

———增加了“規(guī)范性引用文件”、“安全衛(wèi)生要求”、“檢驗(yàn)結(jié)果的判定”、“包裝、標(biāo)記、貯存、運(yùn)輸”、“檢

驗(yàn)有效期”的內(nèi)容；

———修改了“主要內(nèi)容與適用范圍”、“抽樣方案”、“檢驗(yàn)”；

———取消了“檢驗(yàn)方式”；

———修改了標(biāo)準(zhǔn)名稱。

本標(biāo)準(zhǔn)的附錄Ａ為資料性附錄。

本標(biāo)準(zhǔn)由國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會提出并歸口。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：中華人民共和國河北出入境檢驗(yàn)檢疫局。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：孫靜、鄭新民、蘇榮海、王春良、劉力軍、劉鎖凱。

本標(biāo)準(zhǔn)所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為：

———ＧＢ／Ｔ９７００—１９８８。

Ⅰ

書

犌犅／犜９７００—２００９

鹽濕豬皮檢驗(yàn)方法

１范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了鹽濕豬皮的術(shù)語和定義、抽樣、檢驗(yàn)、檢驗(yàn)結(jié)果判定、包裝、標(biāo)志、貯存及檢疫衛(wèi)生

要求。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于鹽濕豬皮的檢驗(yàn)。

２規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有

的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

ＧＢ／Ｔ２８２８．１計(jì)數(shù)抽樣檢驗(yàn)程序第１部分：接受質(zhì)量限（ＡＱＬ）檢索的逐批檢驗(yàn)抽樣計(jì)劃

（ＧＢ／Ｔ２８２８．１—２００３，ＩＳＯ２８５９１：１９９９，ＩＤＴ）

ＧＢ１６５４８病害動物和病害動物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程

ＧＢ／Ｔ１６５６９畜禽產(chǎn)品消毒規(guī)范

３術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

３．１

缺陷犫犾犲犿犻狊犺

凡是可使生皮價(jià)值降低的損傷，均稱缺陷。

３．２

機(jī)械傷犿犲犮犺犪狀犻犮犪犾犻狀犼?duì)鯛驙?/p>

包括撞擊傷、劃刺傷、鞭傷、烙印傷、描刀傷、刀洞等。皮子上有機(jī)械傷的部分，嚴(yán)重的一般沒有毛，

成硬疤痕，輕的長有白毛，輕微的劃傷不易看出，但在成品上顯亮痕。

３．３

刀傷犫狌狋犮犺犲狉犮狌狋狊

因剝皮不慎造成的傷殘稱為刀傷。在板面上深度不超過皮板厚度三分之一的刀痕為描刀，超過三

分之二厚度者為刀洞。

３．４

烙印傷犫狉犪狀犱犿犪狉犽狊

用燒紅的金屬標(biāo)記，烙在皮板上留下的痕跡，稱為烙印傷。

３．５

抵補(bǔ)法犮狅犿狆犲狀狊犪狋犻狏犲犿犲狋犺狅犱

對不規(guī)則部分進(jìn)行適當(dāng)增減的方法。

３．６