禮儀演講稿：學(xué)習(xí)文明禮儀

第18頁共18頁禮儀演講稿：學(xué)習(xí)文明禮儀禮儀演講稿：學(xué)習(xí)文明禮儀。為促進學(xué)生進步禮儀意識，自覺踐行文明禮儀，弘揚傳統(tǒng)文化，使學(xué)生養(yǎng)成良好的文明禮儀習(xí)慣。我中隊在本學(xué)期開展了“文明伴我行，禮儀伴我長”為主題的教育活動。詳細是：開展“我身邊的禮儀”故事比賽，“校園競開文明花”演講比賽，“畫身邊的文明禮儀”等活動。利用國旗下講話、周會、中隊會等時間，對學(xué)生深化開展日常行為標準教育，大力推進文明禮儀。通過活動，我想談幾點體會：1、教師一定要以身作那么，作為傳道授業(yè)解惑的育人者，承擔(dān)著教書育人、為人師表的榮耀職責(zé)。教師的儀容、表情、舉止、服飾、談吐、待人接物等都成為學(xué)生和社會的楷模。因此在日常生活中，我們要注意自己的一言一行，因為那會影響到學(xué)生，作為班主任一定要嚴格要求自己。2、建立文明監(jiān)視小隊，各小隊要認真施行監(jiān)視任務(wù)。3、在學(xué)生中開展“做文明學(xué)生，做合格小公民”。比一比，誰能在校勤學(xué)識禮、關(guān)心同學(xué)、尊師愛校，遇到師長要問好、行鞠躬禮，同學(xué)之間使用文明禮貌用語，做一個好學(xué)生;能在家孝順父母、關(guān)心親人、節(jié)省節(jié)約、愛惜東西、自覺做家務(wù)勞動，做一個好孩子;能在社會敬老愛幼、保護公物、遵守交通規(guī)那么、遵紀守法。4、結(jié)合每周的升旗儀式，我們把它作為培養(yǎng)學(xué)生文明禮儀的一次莊重而嚴肅的教育活動。在升旗儀式過程中，開展看誰站最筆直、行禮最標準、歌聲最嘹亮的比賽，我們應(yīng)該把愛國教育、理想教育、集體教育、禮儀養(yǎng)成教育有機的結(jié)合起來。既莊嚴實在、又有教育效果。5、把樹立典型與帶動全面結(jié)合起來。我們要弘揚先進，樹立典型。定期開展評比“文明小標兵”、“文明好學(xué)生”、“雛鷹爭章評比”活動，每月評比一次。表揚先進，鼓勵后進。6、把學(xué)校與家庭結(jié)合起來。學(xué)生的禮儀教育需要家長的配合，應(yīng)該經(jīng)常和家長獲得聯(lián)絡(luò)，和他們多交流，爭取他們的支持和理解，共同教育好學(xué)生。鼓勵學(xué)生爭當(dāng)文明小標兵，養(yǎng)成講文明，懂禮貌的好習(xí)慣。要限度地落實家庭教育與學(xué)校教育互相配合，使學(xué)校的禮儀教育從學(xué)校延伸到家庭。相信，通過學(xué)校，家庭的共同努力，學(xué)生勤學(xué)、知禮，講文明、懂禮貌的行為習(xí)慣會進一步養(yǎng)成，會把中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)進一步發(fā)揚光大。f132.更多演講稿延伸閱讀文明禮儀演講稿格式：學(xué)習(xí)文明禮儀更多相關(guān)內(nèi)容請參考以下鏈接：競聘演講稿國旗下演講稿建黨節(jié)演講稿八一建軍節(jié)演講稿師德師風(fēng)演講稿三分鐘演講稿為促進學(xué)生進步禮儀意識，自覺踐行文明禮儀，弘揚傳統(tǒng)文化，使學(xué)生養(yǎng)成良好的文明禮儀習(xí)慣。我中隊在本學(xué)期開展了“文明伴我行，禮儀伴我長”為主題的教育活動。詳細是：開展“我身邊的禮儀”故事比賽，“校園競開文明花”演講比賽，“畫身邊的文明禮儀”等活動。利用國旗下講話、周會、中隊會等時間，對學(xué)生深化開展日常行為標準教育，大力推進文明禮儀。通過活動，我想談幾點體會：1、教師一定要以身作那么，作為傳道授業(yè)解惑的育人者，承擔(dān)著教書育人、為人師表的榮耀職責(zé)。教師的儀容、表情、舉止、服飾、談吐、待人接物等都成為學(xué)生和社會的楷模。因此在日常生活中，我們要注意自己的一言一行，因為那會影響到學(xué)生，作為班主任一定要嚴格要求自己。2、建立文明監(jiān)視小隊，各小隊要認真施行監(jiān)視任務(wù)。3、在學(xué)生中開展“做文明學(xué)生，做合格小公民”。比一比，誰能在校勤學(xué)識禮、關(guān)心同學(xué)、尊師愛校，遇到師長要問好、行鞠躬禮，同學(xué)之間使用文明禮貌用語，做一個好學(xué)生;能在家孝順父母、關(guān)心親人、節(jié)省節(jié)約、愛惜東西、自覺做家務(wù)勞動，做一個好孩子;能在社會敬老愛幼、保護公物、遵守交通規(guī)那么、遵紀守法。4、結(jié)合每周的升旗儀式，我們把它作為培養(yǎng)學(xué)生文明禮儀的一次莊重而嚴肅的教育活動。在升旗儀式過程中，開展看誰站最筆直、行禮最標準、歌聲最嘹亮的比賽，我們應(yīng)該把愛國教育、理想教育、集體教育、禮儀養(yǎng)成教育有機的結(jié)合起來。既莊嚴實在、又有教育效果。5、把樹立典型與帶動全面結(jié)合起來。我們要弘揚先進，樹立典型。定期開展評比“文明小標兵”、“文明好學(xué)生”、“雛鷹爭章評比”活動，每月評比一次。表揚先進，鼓勵后進。6、把學(xué)校與家庭結(jié)合起來。學(xué)生的禮儀教育需要家長的配合，應(yīng)該經(jīng)常和家長獲得聯(lián)絡(luò)，和他們多交流，爭取他們的支持和理解，共同教育好學(xué)生。鼓勵學(xué)生爭當(dāng)文明小標兵，養(yǎng)成講文明，懂禮貌的好習(xí)慣。要限度地落實家庭教育與學(xué)校教育互相配合，使學(xué)校的禮儀教育從學(xué)校延伸到家庭。相信，通過學(xué)校，家庭的共同努力，學(xué)生勤學(xué)、知禮，講文明、懂禮貌的行為習(xí)慣會進一步養(yǎng)成，會把中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)進一步發(fā)揚光大。學(xué)習(xí)文明禮儀為促進學(xué)生進步禮儀意識，自覺踐行文明禮儀，弘揚傳統(tǒng)文化，使學(xué)生養(yǎng)成良好的文明禮儀習(xí)慣。我中隊在本學(xué)期開展了“文明伴我行，禮儀伴我長”為主題的教育活動。詳細是：開展“我身邊的禮儀”故事比賽，“校園競開文明花”演講比賽，“畫身邊的文明禮儀”等活動。利用國旗下講話、周會、中隊會等時間，對學(xué)生深化開展日常行為標準教育，大力推進文明禮儀。通過活動，我想談幾點體會：1、教師一定要以身作那么，作為傳道授業(yè)解惑的育人者，承擔(dān)著教書育人、為人師表的榮耀職責(zé)。教師的儀容、表情、舉止、服飾、談吐、待人接物等都成為學(xué)生和社會的楷模。因此在日常生活中，我們要注意自己的一言一行，因為那會影響到學(xué)生，作為班主任一定要嚴格要求自己。2、建立文明監(jiān)視小隊，各小隊要認真施行監(jiān)視任務(wù)。3、在學(xué)生中開展“做文明學(xué)生，做合格小公民”。比一比，誰能在校勤學(xué)識禮、關(guān)心同學(xué)、尊師愛校，遇到師長要問好、行鞠躬禮，同學(xué)之間使用文明禮貌用語，做一個好學(xué)生;能在家孝順父母、關(guān)心親人、節(jié)省節(jié)約、愛惜東西、自覺做家務(wù)勞動，做一個好孩子;能在社會敬老愛幼、保護公物、遵守交通規(guī)那么、遵紀守法。4、結(jié)合每周的升旗儀式，我們把它作為培養(yǎng)學(xué)生文明禮儀的一次莊重而嚴肅的教育活動。在升旗儀式過程中，開展看誰站最筆直、行禮最標準、歌聲最嘹亮的比賽，我們應(yīng)該把愛國教育、理想教育、集體教育、禮儀養(yǎng)成教育有機的結(jié)合起來。既莊嚴實在、又有教育效果。5、把樹立典型與帶動全面結(jié)合起來。我們要弘揚先進，樹立典型。定期開展評比“文明小標兵”、“文明好學(xué)生”、“雛鷹爭章評比”活動，每月評比一次。表揚先進，鼓勵后進。6、把學(xué)校與家庭結(jié)合起來。學(xué)生的禮儀教育需要家長的配合，應(yīng)該經(jīng)常和家長獲得聯(lián)絡(luò)，和他們多交流，爭取他們的支持和理解，共同教育好學(xué)生。鼓勵學(xué)生爭當(dāng)文明小標兵，養(yǎng)成講文明，懂禮貌的好習(xí)慣。要最大限度地落實家庭教育與學(xué)校教育互相配合，使學(xué)校的禮儀教育從學(xué)校延伸到家庭。相信，通過學(xué)校，家庭的共同努力，學(xué)生勤學(xué)、知禮，講文明、懂禮貌的行為習(xí)慣會進一步養(yǎng)成，會把中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)進一步發(fā)揚光大。文明禮儀演講稿：文明禮儀說到文明禮儀啊，我個人認為：自古以來，講禮重儀在社會生活中，就一直處于至關(guān)重要的地位。隨著時代的開展、社會的進步以及人際交往的日益頻繁，禮儀成為現(xiàn)代生活中不可缺少的重要組成部分?？偠灾?，文明禮儀在我們?nèi)粘Ｉ钪袩o處不在，無處不有。我們從小就學(xué)習(xí)見到教師要問好、別人說謝謝我們要答復(fù)不用謝。在____的時候，有《紀律條令》的約束，當(dāng)我們見到____要行軍禮，并問候____好;當(dāng)我們有事進____辦公室要喊報告;走路時要兩個成行，三人成列;吃飯時不允許講話等等，其實這些都屬于文明禮儀的范疇。回到地方工作以后，有了工作標準、行為標準等等這些，其實都是一種禮儀的要求，是一種更專業(yè)、更標準的禮儀。當(dāng)我們在跟別人問完路，省略了謝謝兩個字揚長而去之后，或許會聽到你問過路的大媽念叨出了一句：誰家的孩子，這么沒家教!。當(dāng)我們是消費者的時候，經(jīng)常會感到效勞人員態(tài)度不好，可當(dāng)我們?yōu)槔习傩招诘臅r候，又總是把個人的情緒帶到工作上來，總感覺老百姓沒事找茬兒。當(dāng)我們乘坐公共汽車的時候，總是為能搶到座位而沾沾自喜，擠到、踩到別人的時候從來不說對不起，可當(dāng)我們被別人擠到或踩到的時候，總是對對方不說對不起而自言自詞地說這人素質(zhì)真差;當(dāng)老人站在晃晃悠悠的公交車上的時候，總渴望能有一位好心的人給自己讓個座，而我們有多少人可以真心誠意為老人讓個座出來呢?其實假設(shè)干年以后，我們也會變老，也還會去坐公交車，假設(shè)這個時候有人會很客氣地對您好：大爺，您好，您請到這邊來坐吧!你會不會為你當(dāng)初年輕時坐公交車沒能給老人讓座而感到慚愧呢?長期以來，我們對隨地吐痰、說臟話、亂扔垃圾等不文明行為，早已司空見慣，缺乏為奇，還美其名曰：蘇北人就是這樣豪爽，不拘小節(jié)。其實這些生活陋習(xí)的存在，直接影響如東人的外在形象及城市文明的整體形象。如東是一個開放的港口城市，正吸引著大量的國內(nèi)外客商來如東投資興業(yè)。假設(shè)你隨意吐一口痰，就有可能會丟掉幾千萬元甚至上億美金的工程資金，這樣的例子我們早就有所耳聞。但是，只要我們每個人多一點自覺，多一份責(zé)任，是完全可以防止的。當(dāng)然文明禮儀不僅僅局限于這些隨地吐痰說臟話之類的行為，但這些都是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常遇到的小節(jié)問題，假設(shè)我們連最起碼的這些都做不到，我們還能做好其他事情嗎?俗話說：火車跑得快，全憑車頭帶。在家里，假設(shè)家長可以帶好頭;在學(xué)校，假設(shè)教師可以帶好頭;在單位，假設(shè)領(lǐng)導(dǎo)可以帶好頭;在窗口，假設(shè)效勞人員可以帶好頭，假設(shè)我們每個人都能從我做起，從如今做起：約束自己的陋習(xí)，培養(yǎng)良好的行為習(xí)慣。那些陋習(xí)，圖的只是一時之快，丟的卻是自己的人格和尊嚴。設(shè)想一下，一個連自己都不尊重的人，別人還會尊重你嗎?總而言之，在我們社會生活中，文明禮儀無處不在，無處不有，需要我們每個人去認真的、自覺的去學(xué)習(xí)、去遵守、去維護，這樣，我們的社會，我們的城市才會變得更加文明，更加和諧。文明禮儀演講稿：學(xué)習(xí)“禮儀”同學(xué)們，下面我對開展禮儀教育活動的重要性和要求做一簡要說明：禮儀是一個人思想程度、文化修養(yǎng)和道德修養(yǎng)的外在表現(xiàn)，是做人的根本要求。禮儀教育不是一般的禮貌教育，是健全人格的教育，也就是培養(yǎng)同學(xué)們良好的道德行為習(xí)慣的教育。同學(xué)們可塑性強，同時不少同學(xué)還存在禮儀意識和禮儀知識缺乏，以及對應(yīng)有的禮儀不重視的現(xiàn)象，所以，施行禮儀教育具有重要的現(xiàn)實意義。學(xué)習(xí)禮儀，首先要以校規(guī)、校紀為準繩，用《中學(xué)生守那么》、《中學(xué)生日常行為標準》和禮儀常識等對自己的言行進展禮儀約束。重在進步思想認識，進步對養(yǎng)成文明禮貌的良好形象重要性的認識，自覺地標準自己的言行，并逐步養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣。以學(xué)會尊重別人為起點。禮儀從話中來，話從心中來，只有從內(nèi)心尊重人，才會有得體的禮儀言行。其次，學(xué)習(xí)禮儀，要以進步本人自尊心為根底來培養(yǎng)個人高尚的人格，養(yǎng)成自尊、自愛、自律的良好品德。再次，學(xué)習(xí)禮儀要重在理論。廣義的禮儀泛指人的言行、修養(yǎng)，狹義的禮儀指禮節(jié)。要敢于在日常的言行中、平時的待人接物中展現(xiàn)自己文明有禮的形象。通過學(xué)校開展的豐富多彩的禮儀理論活動，進一步培養(yǎng)同學(xué)們具有理解、寬容、謙讓、老實的待人態(tài)度和莊重大方、熱情友好、談吐文明、講究衛(wèi)生的舉止行為。同時也希望教師們以課堂教學(xué)和班級管理為主渠道，把文明禮儀教育寓于學(xué)科教學(xué)中，貫穿于教育教學(xué)的各個環(huán)節(jié)中。使同學(xué)們進一步懂得尊重知識、尊重教師、尊重同學(xué)、尊重別人、尊重勞動，使文明的氣氛充滿校園。同學(xué)們，禮儀，是立身之本!人生活在社會里，注重儀表形象，養(yǎng)成文明習(xí)慣，掌握交往禮儀，融洽人際關(guān)系，這是我們每一個人一生中必修的一門課程。作為一個有理想、有追求的現(xiàn)代人，注重禮儀的自我修養(yǎng)，在學(xué)習(xí)和運用禮儀中，對儀容、表情、舉止、服飾、談吐和待人接物等方面，展現(xiàn)出個人的教養(yǎng)，并在社會交往中，有所為，有所不為，自覺地運用禮儀標準，方算知書達禮，方稱得上是一個有教養(yǎng)的人。只有嚴格要求自己，才能做到舉止文明，處世得體。禮儀，一定程度上可以說是立校之本，是創(chuàng)立和諧校園的重要手段。相信禮儀教育會是附中的一朵燦爛之花，一定會香飄在校園內(nèi)外。文明禮儀演講稿大全：文明禮儀更多相關(guān)內(nèi)容請參考以下鏈接：競聘演講稿國旗下演講稿建黨節(jié)演講稿八一建軍節(jié)演講稿師德師風(fēng)演講稿三分鐘演講稿古人說，“不學(xué)禮，無以立”。就是說，你不學(xué)“禮”，就沒法在社會中立身。那么，什么是禮儀呢?簡單地說，禮儀就是律己、敬人的一種行為標準，是表現(xiàn)對別人尊重和理解的過程和手段。文明禮儀，不僅是個人素質(zhì)、教養(yǎng)的表達，也是個人道德和社會公德的表達。更是城市的臉面，更是國家的臉面。所以，學(xué)習(xí)禮儀不僅可以內(nèi)強個人素質(zhì)、外塑單位更可以光滑和改善人際關(guān)系。作為具有50XX年文明史的“禮儀之邦”，講文明、用禮儀，也是弘揚民族文化、展示民族精神的重要途徑。我們身在社會中，身份、角色在不停地變化之中。我們這一刻討厭別人，下一刻往往成了別人討厭的對象。這些無非都是“不拘小節(jié)”的行為所致。當(dāng)我們身為游客的時候，總是依著自己的興致，隨地吐痰、吐口香糖、踩踏草坪、在文物上亂寫亂涂;當(dāng)我們是市民的時候，又是對隨地吐痰、亂寫亂畫的現(xiàn)象深惡痛絕。當(dāng)我們和同學(xué)相處的時候，總會抱怨同學(xué)的“不拘小節(jié)”，無論是工作上還是生活上的說話、借東西;而我們自己又往往懶得去理那些“小節(jié)”。當(dāng)我們乘坐公共汽車的時候，總是為能搶到座位而沾沾自喜，擠到、踩到別人的時候從不屑于說對不起;當(dāng)我們被人擠到或踩到的時候，總是對對方不說聲抱歉的話而耿耿于懷甚至拳腳相加;當(dāng)我們是老人的時候，站在晃晃悠悠的車上，總是渴望能有人為站立不住的自己讓個座。隨著社會的開展和進步，人們的精神需求層次和自我認知價值的越來越高，就越來越希望得到理解、受到尊重。毫無疑問，在當(dāng)前的形勢下，禮儀已不是個別行業(yè)、個別社會層次的需求，而是全民所需。火車跑得快，全憑車頭帶。在家里，假設(shè)家長可以帶好頭;在學(xué)校，假設(shè)師長可以帶好頭;在單位，領(lǐng)導(dǎo)假設(shè)可以帶好頭;在窗口單位，窗口工作人員假設(shè)可以帶好頭……推而廣之，要在全中國推廣、普及文明禮儀，假設(shè)首都一千多萬人民可以帶好這個頭;假設(shè)我們每個人都能從我做起，從如今做起……毫不疑問，我們的文明禮儀推廣和普及工作，就會更加容易。那么我們的精神文明建立，就會和物質(zhì)文明建立一樣，獲得飛速開展。我們十三億人民的精神相貌，必然會煥然一新，人們都會生活在友好、寬容、關(guān)愛、溫馨的社會氣氛中!文明禮儀，強調(diào)的是“尊重為本”。想讓別人尊敬你，首先就得尊敬人。那些陋習(xí)，圖的是一時之快，丟的是自己的人格和尊嚴。一個連自己都不尊重的人，別人還會尊重你嗎!文明禮儀演講稿：校園文明禮儀更多相關(guān)內(nèi)容請參考以下鏈接：競聘演講稿國旗下演講稿競選演講稿護士節(jié)演講稿師德師風(fēng)演講稿三分鐘演講稿很快樂今天能站在這里，我想用一首詩來開始我的演講，“有一支歌，我們天天都在吟唱;有一支歌，就像鮮花四季開放;這支歌的名字叫禮儀，它的歷史遠流長...今天我來說一說校園禮儀!當(dāng)燦爛的陽光綻放你的笑臉，當(dāng)絲絲微風(fēng)拂過你的臉頰，同學(xué)們你們是否感覺到春天來到了。春天是美妙的，我們在這美妙春天的校園里做什么呢?當(dāng)你踏著輕快的步伐走進學(xué)校的時候，你是否會想起那些經(jīng)常手拿掃帚，埋頭辛苦掃地的同學(xué);當(dāng)你在干凈、整潔的校園里漫步徜徉的時候，你是否感覺到那些拖拉機車的老爺爺老奶奶的艱辛?我們知道，春天是美妙的，可你更應(yīng)該知道春天的校園是純潔、文明的!在這么美麗的校園里，同學(xué)們，你們怎么可以漠視那盡情飛舞的果皮紙屑，而不伸出雙手?你怎么忍心讓干凈的墻壁，留下各種筆跡和串串腳印，還發(fā)出幸災(zāi)樂禍的笑聲呢?你怎么能在你同窗好友的面前演刀光劍影、插隊哄搶呢?你怎么可以背著師長私自出校門、出家門，全然不顧他們的感受呢?難道你沒有覺察到師長眼神中那一絲擔(dān)憂、那一屢疲憊。同學(xué)們，美麗的校園不僅僅需要每個人的付出，更需要你我的文明舉止呀!文明是風(fēng)，它可以吹拂每一位同學(xué)的心;文明是花，它能將校園裝扮得更加美麗。同學(xué)們，讓我們在春天寧靜的早晨里，在三月明媚的陽光下宣誓：從小事做起，從身邊做起，引領(lǐng)文明風(fēng)氣、創(chuàng)立文明校園、爭做文明學(xué)生!我相信通過我們的努力，會使我們的大家庭像春天一樣充滿希望、充滿活力!文明禮儀演講稿：公共文明禮儀尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們：大家好!我演講的內(nèi)容是公共文明禮儀。公共文明禮儀是個人置身于公共場所與別人共處時所應(yīng)遵循的禮儀準那么。機關(guān)工作人員不管因公或因私置身于公共場所，參加公共活動，都應(yīng)始終牢記自己的社會責(zé)任，帶頭遵守公共文明禮儀，在全社會文明禮儀建立中發(fā)揮表率作用。公共活動文明禮儀集中表達在衣、食、住、行、游、購、娛等各種活動中，帶頭踐行公共文明禮儀是機關(guān)工作人員應(yīng)盡的責(zé)任和義務(wù)。一是餐飲禮儀在中國傳統(tǒng)禮儀和世界通用禮儀中，餐飲禮儀的地位非常重要，內(nèi)容相當(dāng)豐富，需要認真對待，正確把握。擇座禮儀男女共同進餐，至餐廳正門時，男士應(yīng)禮讓女士祖先。餐廳假設(shè)無人引領(lǐng)，男士應(yīng)在前開道，尋找餐位，或請效勞員安排，并照顧女士先入座。隨后進入餐廳，男士戴帽的應(yīng)脫下帽子，女士要脫大衣、外套的，男士應(yīng)先幫女士脫下，然后自己再脫。假設(shè)是一位單身男士單獨來就餐，其座位選擇應(yīng)盡量防止挨著獨坐一張桌子的陌生女士。無空位時，應(yīng)按序等候。不要做出任何等急了的暗示，不要盯著進餐人的動作，踩其椅子，離人太近，和同伴大聲交談或喋喋不休。當(dāng)然，作為正在就餐的人也應(yīng)諒解候餐者，吃完馬上騰位。座位可由男士選擇，但也應(yīng)征求女士的意見，通常應(yīng)將最方便的座位留給女士。要考慮男左女右的關(guān)系，如有假設(shè)干女士，應(yīng)盡可能安排他們的男伴坐在其左邊。女士入座時，男士應(yīng)替女士拉椅，待女士入座后，方可坐下。在較正規(guī)的場合，假設(shè)女士中途臨時分開，在其返回時，男士還應(yīng)恭敬地站起來，替她拉椅。點菜禮儀量人為出。力求做到不超支，不鋪張浪費。要做到這一點，一是樹立節(jié)省節(jié)約的思想，慎點高檔菜。二是點菜時懂得搭配之道，適度而不過量。三是切勿亂請客，不把大吃大喝作為社交應(yīng)酬的主題?；ハ嗾徑?。社交聚餐時，做東的一方和吃請的一方在點菜時都應(yīng)善解人意，諒解對方。做東方有兩種方法可行：一是整點，即點套餐或包桌，這樣做費用固定，菜肴檔次與數(shù)量相對固定，省時省事。二是零點，即現(xiàn)場臨時點菜，好處是自由度大，可更合口味。吃請方要客隨主便，充分尊重做東者的意見，慎提詳細要求，不為難對方。做東者不管以何種方法點菜，都應(yīng)征求被請方特別是主賓意見，不可只憑個人愛好行事?？紤]周到。點菜的時間不宜很長，討論再三。應(yīng)考慮以下幾種情況：一是應(yīng)點本地特色的菜肴。二是應(yīng)點該餐館的看家菜。三是兼顧來賓的飲食禁忌。