標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GH/T 1076-2011 茶葉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》是一項針對茶葉生產(chǎn)的國家標(biāo)準(zhǔn)，旨在規(guī)范從茶園管理到茶葉加工的全過程，確保茶葉品質(zhì)與安全。該標(biāo)準(zhǔn)適用于各類茶葉的種植、采摘及初級加工活動。

在茶園建設(shè)方面，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了適宜的土壤條件、環(huán)境要求以及茶樹品種選擇原則，強(qiáng)調(diào)應(yīng)選擇無污染、生態(tài)良好的地區(qū)進(jìn)行茶園開發(fā)，并采取合理措施改良土壤結(jié)構(gòu)，提高其肥力水平。同時，對灌溉系統(tǒng)的設(shè)計與使用也提出了具體建議，以保證茶樹生長所需水分供應(yīng)充足而不造成資源浪費(fèi)。

對于茶樹栽培管理，《GH/T 1076-2011》詳細(xì)描述了施肥、修剪、病蟲害防治等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的操作方法和技術(shù)要點(diǎn)。提倡采用有機(jī)肥料和生物農(nóng)藥，減少化學(xué)物質(zhì)的使用量，促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)模式的形成。此外，還特別關(guān)注于保護(hù)生態(tài)環(huán)境，避免因過度開墾或不當(dāng)管理而破壞當(dāng)?shù)刈匀痪坝^。

關(guān)于茶葉采收部分，本標(biāo)準(zhǔn)明確了不同種類茶葉的最佳采摘時期及其標(biāo)準(zhǔn)，指導(dǎo)茶農(nóng)根據(jù)市場需求調(diào)整采摘策略，力求達(dá)到產(chǎn)量與質(zhì)量之間的平衡。同時也對鮮葉處理流程進(jìn)行了規(guī)范，包括如何正確運(yùn)輸、貯藏新鮮采摘下來的茶葉原料，防止其受到機(jī)械損傷或者微生物污染。


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....

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  • 現(xiàn)行
  • 正在執(zhí)行有效
  • 2011-12-16 頒布
  • 2012-03-01 實施
?正版授權(quán)
GH/T 1076-2011茶葉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程_第1頁
GH/T 1076-2011茶葉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程_第2頁
GH/T 1076-2011茶葉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程_第3頁
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文檔簡介

ICS6714010

X55..

備案號35080—2012

:

中華人民共和國供銷合作行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

GH/T1076—2011

茶葉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

Technologicalregulationsforteaproduction

2011-12-16發(fā)布2012-03-01實施

中華全國供銷合作總社發(fā)布

GH/T1076—2011

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第部分標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009《1:》。

請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利本文件發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別這些專利的責(zé)任

,。

本標(biāo)準(zhǔn)由中華全國供銷合作總社提出

。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口

(SAC/TC339)。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院浙江省農(nóng)業(yè)廳經(jīng)濟(jì)作物管理局浙江省

:、、

茶葉集團(tuán)茶葉研究所有限公司

。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人鄭國建陸德彪王金賢鄒新武

:、、、。

Ⅰ

GH/T1076—2011

茶葉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了茶葉生產(chǎn)過程中的基地規(guī)劃和建設(shè)茶樹種植土壤管理施肥和灌溉有害生物防

,,、,

治茶樹修剪鮮葉采摘貯存和運(yùn)輸投入品管理人員記錄等

,,、,,,。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于茶葉的生產(chǎn)

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)

GB4285

所有部分農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則

GB/T8321()

茶樹種苗

GB11767

微生物肥料

NY/T227

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件

。

31

.

茶葉基地teafarm

在一定區(qū)域范圍內(nèi)由一個或多個茶園組成的種植茶樹采收茶鮮葉的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)單元

,,、。

32

.

污水淤泥sewagesludge

從各種類型的水中分離出來的累積的固體沉淀物潮濕或與液體成分混合在一起是自然或人工處

,,

理過程的產(chǎn)物

。

33

.

可追溯性traceability

通過記錄證明來追溯產(chǎn)品的歷史使用和所在位置的能力即材料和成分的來源產(chǎn)品的加工歷史

、(、、

產(chǎn)品交貨后的銷售和安排等

)。

4基地規(guī)劃和建設(shè)

41環(huán)境

.

茶葉基地應(yīng)選擇在空氣土壤灌溉水等自然條件良好遠(yuǎn)離污染源并具有可持續(xù)生產(chǎn)能力的農(nóng)業(yè)

、、,,

生產(chǎn)區(qū)域

。

42道路

.

茶葉基地的道路應(yīng)根據(jù)基地規(guī)模地形和地貌等條件合理設(shè)置并形成包括主道支道步道

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