GH/T 1127-2016徑山茶

ICS6714010

X55..

中華人民共和國(guó)供銷合作行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

GH/T1127—2016

徑山茶

JingshanTea

2016-09-30發(fā)布2016-11-01實(shí)施

中華全國(guó)供銷合作總社發(fā)布

GH/T1127—2016

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標(biāo)準(zhǔn)由中華全國(guó)供銷合作總社提出

。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口

(SAC/TC339)。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位中華全國(guó)供銷合作總社杭州茶葉研究院杭州市余杭區(qū)徑山茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)

:、。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人胡劍光翁昆金國(guó)強(qiáng)俞燎遠(yuǎn)龐法松屠水根余秋珠張亞麗汪群

:、、、、、、、、。

Ⅰ

GH/T1127—2016

徑山茶

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了徑山茶的術(shù)語(yǔ)和定義產(chǎn)品等級(jí)與實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣要求試驗(yàn)方法檢驗(yàn)規(guī)則標(biāo)志標(biāo)

、、、、、、

簽包裝運(yùn)輸貯存

、、、。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于徑山茶

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志

GB/T191

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量

GB2762

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量

GB2763

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則

GB7718

茶取樣

GB/T8302

茶水分測(cè)定

GB/T8304

茶水浸出物測(cè)定

GB/T8305

茶總灰分測(cè)定

GB/T8306

茶葉感官審評(píng)術(shù)語(yǔ)

GB/T14487

茶葉感官審評(píng)方法

GB/T23776

茶葉貯存

GB/T30375

茶葉包裝通則

GH/T1070

定量包裝商品凈含量計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)則

JJF1070

定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局令第號(hào)

(〔2005〕75)

國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局關(guān)于修改食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定的決定國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局令

《》(

第號(hào)

〔2009〕123)

3術(shù)語(yǔ)和定義

界定的以及下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件

GB/T14487。

31

.

徑山茶Jingshantea

以杭州市余杭區(qū)境內(nèi)特定區(qū)域內(nèi)詳見(jiàn)附錄的適制徑山茶的茶樹(shù)品種的茶鮮葉為原料經(jīng)特定

(A),

工藝加工而成的具有細(xì)緊卷曲色澤綠翠香高味鮮葉底嫩勻品質(zhì)特征的綠茶產(chǎn)品

、、、。

4產(chǎn)品等級(jí)與實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣

41產(chǎn)品等級(jí)依據(jù)感官品質(zhì)要求分為