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物質(zhì)的提純課前小練習(xí):1、什么是純凈物?什么是混合物?2、判斷純凈物、混合物?二氧化碳、硝酸銀溶液、食鹽水、氧化鎂、大理石、碳酸鈣、銅、氮?dú)?、用兩種方法鑒別氧氣和二氧化碳。提問:一瓶雪碧、一瓶農(nóng)夫山泉、一瓶自來水、一瓶蒸餾水、一瓶學(xué)校旁邊小河里的河水哪一瓶是純凈的水?問題一:什么是純凈物和混合物?一、純凈物和混合物純凈物(由一種物質(zhì)組成的)混合物(由兩種或多種物質(zhì)組成的)如:食鹽水、雨水、河水、空氣、粗鹽……如:蒸餾水、二氧化碳、氧氣等課堂練習(xí):下列物質(zhì)屬于純凈物的是______________,屬于混合物的是__________________。(1)礦泉水(2)氧氣(3)蔗糖溶液(4)冰水混合物(5)潔凈空氣(6)大理石(7)牛奶(8)鎂問題二:什么叫物質(zhì)的純度?物質(zhì)的純度提問:我們?nèi)绾伪硎疽环N物質(zhì)中含有其他成分的多或少?物質(zhì)的純度:混合物中主要成分(或某一成分)含量的高低,用物質(zhì)的純度(該成分的質(zhì)量百分含量)來表示
混合物中主要成分(或某一成分)的質(zhì)量混合物總質(zhì)量物質(zhì)的純度=×100%[提問]100克粗鹽中含有氯化鈉5克,這種粗鹽的純度是多少?問題三:物質(zhì)提純的方法有哪些?物質(zhì)提純的方法實(shí)驗(yàn)室中常用物質(zhì)提純方法:過濾、蒸發(fā)、蒸餾、結(jié)晶。(三)物質(zhì)的分離提純食鹽水中含有泥沙等雜質(zhì),如何提純?過濾:分離難溶性固體與液體的混合物1、過濾:分離難溶性固體和液體的操作
儀器:漏斗、鐵架臺(tái)(鐵圈)、燒杯、玻璃棒原理:讓液體通過具有細(xì)微孔隙的材料(如濾紙),使不溶性固體截留而除去。食鹽水中除泥沙過濾器制作要求:①濾紙緊貼漏斗內(nèi)壁,不要留有氣泡。②濾紙的邊緣比漏斗口低一些過濾操作:③漏斗的下端管口緊靠燒杯內(nèi)壁④燒杯緊靠玻璃棒⑤玻璃棒斜靠在三層濾紙的一邊。⑥待過濾的液體低于濾紙的邊緣過濾注意事項(xiàng):操作要點(diǎn):一貼二低三靠
一貼:濾紙緊貼漏斗內(nèi)壁
二低:濾紙邊緣低于漏斗邊緣液體低于濾紙邊緣三靠:漏斗頸下端緊靠燒杯的內(nèi)壁玻璃棒輕靠濾紙三層一側(cè)燒杯的尖嘴部緊靠玻璃棒物質(zhì)的分離提純?nèi)绾螐氖雏}水中得到食鹽固體?蒸發(fā):以獲取水溶液中的溶質(zhì),以獲得溶質(zhì)為目的。2、蒸發(fā):用加熱方法,將溶液中的溶劑氣化除去的操作。
適用范圍:稀溶液濃縮或?qū)⑷芤赫舾墒谷苜|(zhì)結(jié)晶析出。儀器:蒸發(fā)皿、鐵架臺(tái)(鐵圈)、玻璃棒、酒精燈。
1、蒸發(fā)皿中的溶液不超過容積的2/3;2、先均勻受熱,再集中加熱。加熱時(shí)要不斷攪拌,防止局部溫度過高而使液體飛濺;3、當(dāng)出現(xiàn)大量晶體時(shí)要停止加熱,用余熱蒸干防止晶體飛濺;4、熱的蒸發(fā)皿用坩堝鉗移取,放在石棉網(wǎng)上,不要直接放在桌面上。
蒸發(fā)注意事項(xiàng):利用互溶液體混合物中各組分沸點(diǎn)不同進(jìn)行分離提純的操作。采用加熱的方式使沸點(diǎn)低的物質(zhì)先汽化,再用冷凝的方法收集冷凝液體。如何從食鹽水中得到蒸餾水?3、蒸餾分離原理:分離對(duì)象:沸點(diǎn)不同的液體混合物蒸餾如:分離酒精和水四、實(shí)驗(yàn):粗鹽的提純1、混合物類型:食鹽(可溶性物質(zhì))中含有泥沙等難溶性雜質(zhì)。2、采用的分離原理:溶解過濾蒸發(fā)3、實(shí)驗(yàn)操作:稱量粗鹽(約5克)溶解(加約15mL水)過濾濾渣蒸發(fā)
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