LS/T 3245-2015藜麥米

ICS67.060

B22

備案號50649—2015

:

中華人民共和國糧食行業(yè)標準

LS/T3245—2015

藜麥米

Milledquinoa

2015-07-10發(fā)布2015-07-10實施

國家糧食局發(fā)布

中華人民共和國糧食

行業(yè)標準

藜麥米

LS/T3245—2015

*

中國標準出版社出版發(fā)行

北京市朝陽區(qū)和平里西街甲號

2(100029)

北京市西城區(qū)三里河北街號

16(100045)

網(wǎng)址

:

服務(wù)熱線

:400-168-0010

年月第一版

20159

*

書號

:155066·2-29007

版權(quán)專有侵權(quán)必究

LS/T3245—2015

前言

本標準由國家糧食局提出

。

本標準由全國糧油標準化技術(shù)委員會歸口

(SAC/TC270)。

本標準起草單位中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所國家糧食局科學(xué)研究院山西億隆藜麥開發(fā)有

:、、

限公司吉林博大東方生物科技有限公司張家口市農(nóng)業(yè)科學(xué)院甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜草與綠色農(nóng)業(yè)研

、、、

究所天津大學(xué)江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所

、、。

本標準主要起草人任貴興孫輝楊修仕劉浩么楊石振興魏愛春高文杰楊久斌周海濤

:、、、、、、、、、、

楊才楊發(fā)榮李進才陳新袁星星

、、、、。

Ⅰ

LS/T3245—2015

藜麥米

1范圍

本標準規(guī)定了藜麥米的術(shù)語和定義分類質(zhì)量要求衛(wèi)生要求檢驗方法檢驗規(guī)則標簽標識以及

、、、、、、

對包裝儲存和運輸?shù)囊?/p>

、。

本標準適用于以藜麥為原料加工而成的商品藜麥米

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

糧食衛(wèi)生標準

GB2715

食品安全國家標準食品中真菌毒素限量

GB2761

食品安全國家標準食品中污染物限量

GB2762

食品安全國家標準食品中農(nóng)藥最大殘留限量

GB2763

糧油檢驗一般規(guī)則

GB/T5490

糧食油料檢驗扦樣分樣法

GB5491、、

糧油檢驗糧食油料的色澤氣味口味鑒定

GB/T5492、、、

糧油檢驗糧食油料的雜質(zhì)不完善粒檢驗

GB/T5494、、

糧食油料檢驗水分測定法

GB/T5497、

糧油檢驗碎米檢驗法

GB/T5503

食品安全國家標準預(yù)包裝食品標簽通則

GB7718

食品安全國家標準食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范

GB14881

糧食銷售包裝

GB/T17109

食品安全國家標準預(yù)包裝食品營養(yǎng)標簽通則

GB28050

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件

。

31

.

藜麥米milledquinoa

由藜麥Chenopodiumquinoa經(jīng)加工脫殼制成的米

(Willd)。

32

.

不完善粒unsoundgrain

受到損傷但尚有使用價值的藜麥米顆粒包括未熟粒蟲蝕粒病斑粒生霉粒和破損粒

。、、、