化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法第2課時(shí)

思考與交流：海水能否飲用？

如何獲得淡水資源？2、蒸餾和萃取二、混合物的分離和提純海水淡化工廠海水淡化的原理——蒸餾蒸餾：利用液體混合物中各組分沸點(diǎn)不同，先使組分蒸發(fā)，再冷凝以分離整個(gè)組分（沸點(diǎn)由低到高分離）的操作。冷凝蒸發(fā)提純或分離沸點(diǎn)不同（沸點(diǎn)相差較大）的互溶液體混合物蒸餾——物質(zhì)的分離和提純方法之三（1）適用范圍：（2）主要儀器：鐵架臺(tái)（帶鐵圈和鐵夾）、酒精燈、石棉網(wǎng)、蒸餾燒瓶、溫度計(jì)、冷凝管、牛角管、錐形瓶等。蒸餾——利用各組分沸點(diǎn)不同，將液態(tài)混合物分離和提純的方法。投放沸石或碎瓷片溫度計(jì)水銀球略低于支管口處水，低進(jìn)高出操作注意：１、先通水，再加熱２、剛開(kāi)始收集到的餾分應(yīng)棄去３、全程嚴(yán)格控制好溫度溶液體積為燒瓶體積的1/3到2/3，墊石棉網(wǎng)（3）裝置圖：蒸餾操作注意事項(xiàng)：（1）在蒸餾燒瓶中放少量碎瓷片，防止液體暴沸。（2）溫度計(jì)水銀球的位置應(yīng)與支管口下緣位于同一水平線上。對(duì)于蒸餾來(lái)說(shuō)，要精確控制蒸餾的溫度才能達(dá)到分離提純的目的，由于溫度計(jì)要測(cè)定的是進(jìn)入蒸餾燒瓶支管的蒸氣溫度，故水銀球要處于蒸餾燒瓶支管口處。（3）蒸餾燒瓶中所盛放液體不能超過(guò)其容積的2/3，也不能少于l/3。蒸餾操作注意事項(xiàng)：（4）冷凝管中冷卻水從下口進(jìn)，從上口出（5）加熱溫度不能超過(guò)混合物中沸點(diǎn)最高物質(zhì)的沸點(diǎn)。（6）用蒸餾原理進(jìn)行多種混合液體的分離，叫分餾。例如石油的分餾。因?yàn)檫@樣冷凝管才能充滿水；使冷凝管中蒸氣與冷卻水各處存在較大溫差，并使蒸餾出的蒸氣與冷卻水長(zhǎng)時(shí)間充分接觸，更好進(jìn)行熱量交換，從而帶走盡可能多的熱量，冷凝效果更好。超過(guò)沸點(diǎn)最高物質(zhì)的沸點(diǎn)，則不能分離混合液的各個(gè)組分。冷凝管進(jìn)、出水口顛倒；

蒸餾燒瓶

冷凝管

碎瓷片

防止液體暴沸

1．如圖為實(shí)驗(yàn)室制取自來(lái)水的裝置示意圖，根據(jù)圖示回答下列問(wèn)題。⑴圖中的兩處明顯的錯(cuò)誤是

。⑵A儀器的名稱(chēng)是_________，B儀器的名稱(chēng)是______。⑶實(shí)驗(yàn)時(shí)A中除加入少量自來(lái)水外，還需加入少量_____________，其作用是

。溫度計(jì)水銀球位置不在蒸餾燒瓶支管口蒸發(fā)是使溶液中的溶劑氣化，從而使溶液濃縮或溶質(zhì)結(jié)晶析出的操作，溶質(zhì)是不具揮發(fā)性的（熔、沸點(diǎn)較高的）固體。蒸餾是利用液體混合物中各組分的沸點(diǎn)不同，給液體混合物加熱，使其中的某一組分變成蒸氣再冷凝成液體，跟其他組分分離的操作。適用于分離沸點(diǎn)相差較大的液體混合物。蒸發(fā)與蒸餾的區(qū)別分液：分離互不相溶、密度也不相同的兩種液體的方法。萃?。豪萌苜|(zhì)在互不相溶的溶劑里的溶解度不同，用一種溶劑把溶質(zhì)從它與另一溶劑所組成的溶液里提取出來(lái)。萃取、分液——物質(zhì)的分離和提純方法之四問(wèn)題：如何提取碘水中的碘？實(shí)驗(yàn)：用CCl4萃取碘水中的碘并分液（1）適用范圍：（2）主要儀器：溶質(zhì)在互不相溶的兩種溶劑中溶解度不同，由溶解度小轉(zhuǎn)移至溶解度大的溶劑中鐵架臺(tái)（帶鐵圈）、燒杯、分液漏斗（3）裝置圖（見(jiàn)課本P9）萃取：利用溶質(zhì)在互不相溶的溶劑里的溶解度不同，用一種溶劑把溶質(zhì)從它與另一溶劑所組成的溶液里提取出來(lái)。萃取操作注意事項(xiàng)：1、使用分液漏斗前先檢查玻璃塞和活塞是否漏液，如漏，要涂凡士林。2、將要萃取的溶液和萃取溶劑依次從分液漏斗上口倒入，其量不能超過(guò)分液漏斗容積的2/3，塞好玻璃塞進(jìn)行振蕩。

萃取操作注意事項(xiàng)：3、振蕩時(shí)右手捏住漏斗上口的頸部，并用食指根部壓緊玻璃塞，以左手握住活塞，同時(shí)用手指控制活塞，將漏斗倒轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)用力振蕩。振蕩時(shí)不要忘了放氣。4、分液時(shí)分液漏斗必須固定在鐵架臺(tái)上（用鐵環(huán)固定）。靜置待兩液面充分分層后方可分液。

萃取操作注意事項(xiàng)：5、分液時(shí)要打開(kāi)上口玻璃塞（接通大氣）。上層液體要從上口倒出，下層液體從下口放出。6、萃取之后一定要進(jìn)行分液（分液之前不一定要萃取）7、萃取劑的選擇：（1）與原溶劑互不相溶（2）溶質(zhì)在萃取劑中的溶解度較大（3）溶質(zhì)與萃取劑不發(fā)生反應(yīng)一部分有機(jī)物溶劑

Vs無(wú)機(jī)溶劑

汽油煤油水苯

四氯化碳水密度比水小有機(jī)層在上層密度比水大有機(jī)層在下層拓展2、萃取之后用何方法將有機(jī)溶劑與溶質(zhì)進(jìn)一步分離開(kāi)來(lái)？蒸發(fā)？浪費(fèi)溶劑且污染空氣！（蒸餾）討論：

1、碘易溶于酒精，能否用酒精將碘水中的碘萃取出來(lái)？

3、試管中盛有已分層的有機(jī)溶劑和水的混合液，但不知道哪一層液體是“油層”。試設(shè)計(jì)一種簡(jiǎn)便的判斷方法。閱讀下列材料，按要求回答問(wèn)題：酒精、苯、ＣＣl４、煤油都是有機(jī)溶劑，有機(jī)溶劑之間大都能互溶；碘（Ｉ２）難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑，其溶液呈紫色；溴（液溴）的性質(zhì)與碘相似，其溶液呈橙色。１、下列能用分離漏斗分離的是（）Ａ、液溴和ＣＣl４Ｂ、酒精和煤油Ｃ、ＣaＣl２和Ｎa2ＳＯ4溶液Ｄ苯和蒸餾水Ｄ練習(xí)閱讀下列材料，按要求回答問(wèn)題：酒精、苯、ＣＣl４、煤油都是有機(jī)溶劑，有機(jī)溶劑之間大都能互溶；碘（Ｉ２）難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑，其溶液呈紫色；溴（液溴）的性質(zhì)與碘相似，其溶液呈橙色。２、在酒精、苯、ＣＣl４、ＮaＣl溶液、蒸餾水五種試劑中，（１）能把碘單質(zhì)從碘水中萃取出來(lái)的是（），進(jìn)行分液之后是否已經(jīng)得到純凈的碘單質(zhì)？苯，ＣＣl４不是，還要進(jìn)一步分離閱讀下列材料，按要求回答問(wèn)題：酒精、苯、ＣＣl４、煤油都是有機(jī)溶劑，有機(jī)溶劑之間大都能互溶；碘（Ｉ２）難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑，其溶液呈紫色；溴（液溴）的性質(zhì)與碘相似，其溶液呈橙色。（２）能把溴從溴水中萃取出來(lái)，并在分液時(shí)溴從分液漏斗上端倒出的是（）；萃取時(shí)，上層液體呈（）色，下層液體呈（）色．苯橙無(wú)或顏色變淺３、ＣＣl４能把碘酒中的碘萃取出來(lái)么？不能，酒精與CCl4混溶閱讀下列材料，按要求回答問(wèn)題：酒