陶瓷工藝學(xué)緒論課件

陶瓷工藝學(xué)229247186課件下載地址：http:///2007houwei課程說(shuō)明課程類別：專業(yè)必修課理論學(xué)時(shí)數(shù)48學(xué)時(shí)；

教材說(shuō)明《陶瓷工藝學(xué)》（第二版）馬鐵成主編中國(guó)輕工業(yè)出版社考核辦法第一章原料第二章坯料第三章釉料第四章顯微結(jié)構(gòu)與性質(zhì)第五章原料的處理第六章坯、釉料制備第七章成型與模具第八章坯體的干燥第九章粘接、修坯與施釉第十章燒成與窯具目錄OutlinesReference《陶瓷工藝學(xué)》，張銳等編著，化學(xué)工業(yè)出版社，2007年《陶瓷工藝學(xué)》，張秦娟等編著，武漢理工大學(xué)出版社，1997年《先進(jìn)陶瓷工藝學(xué)》，劉維良，武漢理工大學(xué)出版社，2004年《陶瓷工藝學(xué)》，李家駒主編，中國(guó)輕工業(yè)出版社，2005年普通陶瓷：陶器和瓷器的合稱。陶器指由粘土類原料制成的多晶、多相（晶相和氣相等）燒結(jié)體。瓷器指以黏土為主要原料，輔以長(zhǎng)石、石英等輔助原料制成的多晶多相（晶相、玻璃相、氣相）燒結(jié)體。緒論一.陶瓷的概念與分類1.陶瓷的概念

傳統(tǒng)上，“陶瓷”是指所有以粘土為主要原料與其它天然礦物原料經(jīng)過(guò)粉碎、混煉、成形、燒結(jié)等過(guò)程而制成的各種制品。傳統(tǒng)陶瓷包括常見(jiàn)的日用陶瓷制品和建筑陶瓷、電瓷等。日用陶瓷－餐具建筑陶瓷－地磚電瓷

傳統(tǒng)陶瓷的主要原料：取之于自然界的硅酸鹽礦物(如粘土、長(zhǎng)石、石英等)，所以傳統(tǒng)陶瓷可歸屬于硅酸鹽類材料和制品。因此，陶瓷工業(yè)可與玻璃、水泥、搪瓷、耐火材料等工業(yè)同屬“硅酸鹽工業(yè)”的范疇。粘土礦物－高嶺石鉀長(zhǎng)石石英隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，近百年來(lái)出現(xiàn)了許多新的陶瓷品種，如氧化物陶瓷（Al2O3、MgO、ZrO2等陶瓷）、壓電陶瓷、敏感陶瓷、金屬陶瓷等等各種高溫結(jié)構(gòu)和功能陶瓷。超聲波霧化器用壓電陶瓷晶片氧化鋯陶瓷金屬陶瓷閥門(mén)一體成型耐磨彎頭

高溫陶瓷輥棒急冷帶抗彎陶瓷輥棒

A超聲波霧化器用壓電陶瓷晶片

氧化鋯陶瓷金屬陶瓷閥門(mén)這些氧化物陶瓷、壓電陶瓷、金屬陶瓷等的生產(chǎn)過(guò)程基本上還是原料處理、成形、燒結(jié)這種傳統(tǒng)的陶瓷生產(chǎn)方法，但原料已不再使用或很少使用粘土等傳統(tǒng)陶瓷原料，而已擴(kuò)大到化工原料和合成礦物，甚至是非硅酸鹽、非氧化物原料（如SiC、Si3N4、AlN等），組成范圍也延伸到無(wú)機(jī)非金屬材料的范圍中，并且出現(xiàn)了許多新的工藝。區(qū)別點(diǎn)普通陶瓷特種陶瓷原料天然礦物原料人工精制化工原料和合成原料成分主要由粘土、長(zhǎng)石、石英的產(chǎn)地決定原料是純化合物，由人工配比決定成型注漿、可塑法、壓制法成型為主模壓、熱壓鑄、軋膜、流延、等靜壓、注射成型為主燒成溫度一般在1350℃以下，燃料以煤、油、氣為主結(jié)構(gòu)陶瓷常需1600℃左右高溫?zé)Y(jié)，功能陶瓷需精確控制燒成溫度，燃料以電、氣、油為主加工一般不需加工常需切割、打孔、磨削、研磨和拋光性能以外觀效果為主，較低力學(xué)性能和熱性能以內(nèi)在質(zhì)量為主，常呈現(xiàn)耐溫、耐腐蝕、耐磨損和各種電、光、熱、磁、敏感、生物性能用途餐具、陳設(shè)品和墻地磚、衛(wèi)生潔具主要用于宇航、能源、冶金、機(jī)械、交通、家電、化工、環(huán)保等行業(yè)特種陶瓷與普通陶瓷的主要區(qū)別2.

陶瓷的分類(1)按陶瓷概念和用途來(lái)分類

結(jié)構(gòu)陶瓷主要是用于耐磨損、高強(qiáng)度、耐熱、耐熱沖擊、硬質(zhì)、高剛性、低熱膨脹性和隔熱等結(jié)構(gòu)陶瓷材料；不同形狀的特種結(jié)構(gòu)陶瓷件在空間技術(shù)領(lǐng)域，制造宇宙飛船需要能承受高溫和溫度急變、強(qiáng)度高、重量輕且長(zhǎng)壽的結(jié)構(gòu)材料和防護(hù)材料，在這方面，結(jié)構(gòu)陶瓷占有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。從第一艘宇宙飛船即開(kāi)始使用高溫與低溫的隔熱瓦，碳-石英復(fù)合燒蝕材料已成功地應(yīng)用于發(fā)射和回收人造地球衛(wèi)星。未來(lái)空間技術(shù)的發(fā)展將更加依賴于新型結(jié)構(gòu)材料的應(yīng)用，在這方面結(jié)構(gòu)陶瓷尤其是陶瓷基復(fù)合材料和碳/碳復(fù)合材料遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其他材料。例如先進(jìn)的亞音速飛機(jī)，其成敗就取決于具有高韌性和高可靠性的結(jié)構(gòu)陶瓷和纖維補(bǔ)強(qiáng)的陶瓷基復(fù)合材料的應(yīng)用。

(2)按坯體的物理性能分類按陶瓷制品的坯體結(jié)構(gòu)及其相應(yīng)的基本物理性能的不同來(lái)分類，是較為科學(xué)的一種分類方法。

性能及特征陶器瓷器吸水性/％一般大于3一般不大于3透光性不透光透光或半透光胎體特征未玻化或?；潭炔?、斷面粗糙?；潭雀?、結(jié)構(gòu)致密、細(xì)膩，斷面呈石狀或貝殼狀敲擊聲沉濁清脆表0－1日用陶瓷分類陶器是一種坯體結(jié)構(gòu)較疏松、致密度較差的陶瓷制品，通常有一定吸水率，斷面粗糙無(wú)光，沒(méi)有半透明性，敲之聲音粗啞。名稱粗陶器普通陶器細(xì)陶器特征吸水率一般大于15%，不施釉，制作粗糙吸水率一般不大于12％，斷面顆粒較粗，氣孔較大，表面施釉，制作不夠精細(xì)吸水率一般不大于15％，斷面顆粒細(xì)，氣孔較小，結(jié)構(gòu)均勻，施釉或不施釉，制作精細(xì)表0－2日用陶器分類

瓷器的坯體致密，基本上不吸水，有一定的半透明性，斷面成石狀或貝殼狀。名稱炻瓷類普通瓷器細(xì)瓷器特征吸水率一般不大于3％透光性差，通常胎體較厚，呈色，斷面呈石狀，制作較精細(xì)吸水率一般不大于1％有一定透光性，斷面呈石狀或貝殼狀，制作較精細(xì)吸水率一般不大于0.5％，透光性好，斷面細(xì)膩，呈貝殼狀，制作精細(xì)表0－3日用瓷器分類陶器出現(xiàn)

裴李崗文化時(shí)期的陶器（距今約8000年）。出土于河南省鄭州市新鄭市裴李崗村。出土的陶器主要以泥質(zhì)紅陶和夾砂紅陶為主，紅陶在中國(guó)出現(xiàn)最早，燒成溫度900℃左右。磁山遺址磁山遺址距今7300年。其陶器大都是泥質(zhì)和夾砂紅陶、灰陶和夾炭黑陶。河姆渡文化浙江博物館鎮(zhèn)館之寶雙鳥(niǎo)朝陽(yáng)蝶形器大汶口文化大汶口文化開(kāi)始于公元前4000多年。其陶器早期以紅陶為主，色彩大部分為灰紅色，上有紅、黑、紫色花紋。1928年，山東歷城縣龍山鎮(zhèn)出現(xiàn)了“黑陶”。所以這個(gè)時(shí)期稱為“龍山文化”時(shí)期，又稱“黑陶文化”。龍山黑陶在燒制技術(shù)上有了顯著進(jìn)步，它廣泛采用了輪制技術(shù)，因此，器形渾圓端正，器壁薄而均勻，將黑陶制品表面打磨光滑，烏黑發(fā)亮，薄如蛋殼，厚度僅1mm，人稱“蛋殼陶”。龍山文化時(shí)期出土的黑陶（距今約4600－4000年）山東城子崖龍山文化薄胎黑陶孔隙度15%，莫氏硬度3，通體墨黑，燒成溫度1000℃,。黑色用煙熏法滲碳制成。

殷商時(shí)代的陶器從無(wú)釉到有釉，是制陶技術(shù)上的重大成就。為從陶過(guò)渡到瓷創(chuàng)造了必要的條件，這一時(shí)期釉陶的出現(xiàn)是我國(guó)陶瓷發(fā)展過(guò)程中的“第一次飛躍”。商代早期陶器（河南滎陽(yáng)出土）商代幾何紋白陶瓿

陶器向瓷器過(guò)渡商代陶器從無(wú)釉到有釉是制陶技術(shù)上的重大成就，為從陶到瓷創(chuàng)造了必要的條件。是我國(guó)陶瓷發(fā)展過(guò)程中的“第一次飛躍”。商代刻紋白陶殷代釉陶秦始皇兵馬俑西漢（公元前206──公元24年）

1975年河南省三門(mén)峽市出土北齊武平六年（公元575年）

1971年河南省安陽(yáng)縣范粹墓出土彩繪陶甗黃釉舞樂(lè)扁壺漢代以后：釉陶逐漸發(fā)展成瓷器，無(wú)論從釉面和胎質(zhì)來(lái)看，瓷器的出現(xiàn)無(wú)疑是釉陶的“第二次飛躍”。在浙江出土的東漢越窯青瓷是迄今為止我國(guó)發(fā)掘的最早瓷器，距今已有1700年。當(dāng)時(shí)的釉具有半透明性，而胎還是欠致密的。這種“重釉輕胎傾向”一直貫穿到宋代的五大名窯(汝、定、官、越、鈞)。

漢代釉陶隨著原料的精選、燒成溫度的提高，又使用了石灰釉，使?jié)h代末期的釉陶向胎質(zhì)更致密，釉層更光亮、透明、均勻，胎釉結(jié)合更好的瓷器過(guò)渡。為“第二次飛躍”。唐代：“第三次飛躍”是瓷器由半透明釉發(fā)展到半透明胎。唐代越窯的青瓷、邢窯的白瓷、宋代景德鎮(zhèn)湖田、湘湖窯的影青瓷都享有盛名。到元、明、清朝代，彩瓷發(fā)展很快，釉色從三彩發(fā)展到五彩、斗彩，一直發(fā)展到粉彩、琺瑯彩和低溫、高溫顏色釉。

唐三彩鈞瓷景德鎮(zhèn)陶瓷斗彩又稱逗彩，創(chuàng)燒于明成化時(shí)期，是釉下彩（青花）與釉上彩相結(jié)合的一種裝飾品種。斗彩是預(yù)先在高溫（1300℃）下燒成的釉下青花瓷器上，用礦物顏料進(jìn)行二次施彩，填補(bǔ)青花圖案留下的空白和涂染青花輪廓線內(nèi)的空間，然后再次入小窯經(jīng)過(guò)低溫（800℃）烘烤而成。斗彩以其絢麗多彩的色調(diào)，沉穩(wěn)老辣的色彩，形成了一種符合明人審美情趣的裝飾風(fēng)格。1999年2917萬(wàn)港幣高3.4厘米口徑8.3厘米足徑4.3厘米

粉彩瓷又叫軟彩瓷，景德鎮(zhèn)窯四大傳統(tǒng)名瓷之一，是以粉彩為主要裝飾手法的瓷器品種。粉彩是一種釉上（在瓷胎上）彩繪經(jīng)低溫?zé)傻牟世L方法。粉彩瓷器是清康熙晚期在五彩瓷基礎(chǔ)上，受琺瑯彩瓷制作工藝的影響而創(chuàng)造的一種釉上彩新品種，從康熙晚期創(chuàng)燒，后歷朝流行不衰。故宮藏清雍正粉彩蟠桃紋天球瓶瓷胎畫(huà)琺瑯，即琺瑯彩瓷，是將畫(huà)琺瑯技法移植到瓷胎上的一種釉上彩瓷?，m瑯彩瓷的裝飾工藝，即琺瑯彩，也稱為瓷胎畫(huà)琺瑯。高14.1cm口徑5.5cm足徑6.4cm

故宮藏清乾隆琺瑯彩雙環(huán)瓶我國(guó)的陶瓷發(fā)展經(jīng)歷了三個(gè)階段，取得三個(gè)重大突破：三個(gè)階段：a.陶器b.原始瓷器(過(guò)渡階段)c.瓷器三個(gè)重大突破：a.原料的選擇和精制（內(nèi)因）b.窯爐的改進(jìn)和燒成溫度的提高（外因）c.釉的發(fā)現(xiàn)和使用。（外因）

重要突破--Fe2O3含量降低：由陶器的6%以上，到原始瓷器的3%左右，再到瓷器的1%左右，使得燒成溫度提高成為可能。近30年來(lái)，特種陶瓷飛速發(fā)展。

（二）、由陶到瓷的發(fā)展過(guò)程和瓷器的發(fā)明三個(gè)重大飛躍：第一個(gè)飛躍：商周時(shí)代的釉陶第二個(gè)飛躍：釉陶到具有半透明的釉，胎還是欠致密的瓷器第三個(gè)飛躍：發(fā)展成具有半透明的胎的瓷器。技術(shù)陶瓷和功能陶瓷可看做陶瓷發(fā)展的第四個(gè)飛躍。五大名窯汝窯是北宋后期宋徽宗年間建立的官窯,前后不足20年。汝官窯址在寶豐縣西大營(yíng)鎮(zhèn)涼寺村南河旁臺(tái)，面積約25萬(wàn)平方米，內(nèi)涵豐富，窯具、瓷片堆積如丘。汝窯以青瓷為主，釉色有粉青、豆青、卵青、蝦青等，胎體較薄，釉層較厚，有玉石般的質(zhì)感，釉面有很細(xì)的開(kāi)片。汝窯瓷采用支釘支燒法，俗稱“芝麻支釘”，瓷器底部留下細(xì)小的支釘痕跡。器物胎體較薄，胎泥極細(xì)密，呈香灰色，制作規(guī)整，造型莊重大方。器形多仿造古代青銅器式樣，以洗、爐、尊、盤(pán)等為主。汝窯傳世作品不足百件，因此非常珍貴。汝窯瓷器最為人們稱道的是其釉色。后人評(píng)價(jià)“其色卵白，如堆脂，然汁中榨眼隱若蟹爪，底有芝麻細(xì)小掙針”?？梢?jiàn)汝窯燒制的青瓷確有獨(dú)特魅力，被人們推舉為五窯之首，名副其實(shí)。

宋汝窯天青釉盤(pán)

官窯是宋徽宗政和年間在京師汴梁建造的，窯址至今沒(méi)有發(fā)現(xiàn)。官窯主要燒制青瓷，大觀年間，官窯以燒制青釉瓷器著稱于世。主要器型有瓶、尊、洗、盤(pán)、碗，也有仿周、漢時(shí)期青銅器的鼎、爐、觚、彝等式樣，器物造型往往帶有雍容典雅的宮廷風(fēng)格。其燒瓷原料的選用和釉色的調(diào)配也甚為講究，釉色以月色、粉青、大綠三種顏色最為流行。官瓷胎體較厚，天青色釉略帶粉紅顏色，釉面開(kāi)大紋片。這是因胎、釉受熱后膨脹系數(shù)不同產(chǎn)生的效果。這是北宋官窯瓷器的典型特征。北宋官窯瓷器傳世很少，十分珍稀名貴。宋官窯青釉方花盆哥窯，確切窯場(chǎng)至今尚沒(méi)有發(fā)現(xiàn)。據(jù)歷史傳說(shuō)為章生一、章生二兄弟在兩浙路處州、龍泉縣各建一窯，哥哥建的窯稱為“哥窯”，弟弟建的窯稱為“弟窯”，也稱章窯、龍泉窯。有的專家認(rèn)為傳世的宮藏哥窯瓷，實(shí)際上是南宋時(shí)修內(nèi)司官窯燒制的。哥窯的主要特征是釉面有大大小小不規(guī)則的開(kāi)裂紋片，俗稱“開(kāi)片”或“文武片”。細(xì)小如魚(yú)子的叫“魚(yú)子紋”，開(kāi)片呈弧形的叫“蟹爪紋”，開(kāi)片大小相同的叫“百圾碎”。小紋片的紋理呈金黃色，大紋片的紋理呈鐵黑色，故有“金絲鐵線”之說(shuō)。其中仿北宋官窯的瓷器為黑胎，也具有“紫口鐵足”。其胎色有黑、深灰、淺灰及土黃多種，其釉均為失透的乳濁釉，釉色以灰青為主。常見(jiàn)器物有爐、瓶、碗、盤(pán)、洗等，均質(zhì)地優(yōu)良，做工精細(xì)，全為宮廷用瓷的式樣，與民窯瓷器大相徑庭。宋哥窯青釉魚(yú)耳爐

鈞窯分為官鈞窯、民鈞窯。官鈞窯是宋徽宗年間繼汝窯之后建立的第二座官窯。鈞窯廣泛分布于河南禹州市（時(shí)稱鈞州），故名鈞窯，以縣城內(nèi)的八卦洞窯和鈞臺(tái)窯最有名，燒制各種皇室用瓷。鈞瓷兩次燒成，第一次素?zé)龈G后施釉彩，二次再燒。鈞瓷的釉色為一絕，千變?nèi)f化，紅、藍(lán)、青、白、紫交相融匯，燦若云霞，宋代詩(shī)人曾以“夕陽(yáng)紫翠忽成嵐”贊美之。這是因?yàn)樵跓七^(guò)程中，配料摻入銅的氣化物造成的藝術(shù)效果，此為中國(guó)制瓷史上的一大發(fā)明，稱為“窯變”。因鈞瓷釉層厚，在燒制過(guò)程中，釉料自然流淌以填補(bǔ)裂紋，出窯后形成有規(guī)則的流動(dòng)線條，非常類似蚯蚓在泥土中爬行的痕跡，故稱之為“蚯蚓走泥紋”。鈞窯瓷主要是供北宋末年“花石綱”之需，以花盆最為出色。宋鈞窯玫瑰紫釉葵花式花盆

定窯為民窯。定窯以燒白瓷為主，瓷質(zhì)細(xì)膩，質(zhì)薄有光，釉色潤(rùn)澤如玉。定窯除燒白釉外還兼燒黑釉、綠釉和醬釉。造型以盤(pán)、碗最多，其次是梅瓶、枕、盒等。常見(jiàn)在器底刻“奉華”