NY 5103-2002無(wú)公害食品草莓

TCS.67.080.10NYB31中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)NY5103—2002草莓無(wú)公害食品2002-07-25發(fā)布2002-09-01實(shí)施中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部發(fā)布

NY5103-2002前本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部提出。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：河北農(nóng)業(yè)大學(xué)、沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：葛會(huì)波、王志軍、李青云、馬金翠、張廣華、張學(xué)英、張志宏、吳祿平、高秀巖：

NY5103-2002無(wú)公害食品草莓1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了無(wú)公害食品草莓的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和財(cái)存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于無(wú)公害食品鮮草莓。規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件·其隨后所有的修改單(不包括勒誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)·然而·鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB/T5009.11食品中總砷的測(cè)定方法GB/T5009.12食品中鉛的測(cè)定方法GB/T5009.15食品中銹的測(cè)定方法GB/T5009.17食品中總汞的測(cè)定方法GB/T5009.20食品中有機(jī)磷農(nóng)藥殘留量的測(cè)定方法GB/T5009.38蔬菜、水果衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB14875食品中辛硫磷農(nóng)藥殘留量的測(cè)定方法GB/T17332食品中有機(jī)氯和擬除蟲菊酯類農(nóng)藥多種殘留的測(cè)定3要求3.1感官要求果實(shí)新鮮潔凈,無(wú)塵埃泥物，無(wú)外來(lái)水分：無(wú)菱變色、腐爛、霉變、異味、病蟲害、明顯碰壓傷;無(wú)汁液浸出。3.2衛(wèi)生要求應(yīng)符合表1的規(guī)定表1無(wú)公害食品草莓衛(wèi)生指標(biāo)標(biāo)/（mg/kg）樂(lè)果(dimethoate)辛硫磷（phoxim）<0.05茶螺碗磷（fenitrothion)<0.5氰成菊酯（fenvalerate）50.多菌靈(carb<0砷（以As計(jì)）305汞（以Hg計(jì)）<0.01