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文檔簡介
沉香基礎知識入門香文化從黍(shǔ)從甘?!笆颉北睃S米,比小米稍大,煮熟后有黏性。
;“甘”表香甜美好。五谷的香,怡人的氣味。
中國用香的歷史悠久
香文化在中華文明的發(fā)展史中起到了重要的作用
其主要功能有4點:1.祈先供圣——禮儀的表達手段2.祛疫辟穢——草藥的重要部分3.安魂正魄——宗教的必備用品4.啟迪才思——文人的讀書伴侶香的歷史:中國用香歷史久遠,萌發(fā)于先秦、初成于秦漢、成長于六朝、完備于隋唐、鼎盛于宋元、廣行于明清。香的歷史可追溯到新時器時代晚期,在6000多年前,人們已經用燃燒柴木和其它祭品的方法祭祀天地諸神。3000多年前的殷商甲骨文出現(xiàn)了“祡(柴)”字,指“手持燃木的祭禮”,堪為祭祀用香的形象注釋。到春秋戰(zhàn)國時期,祭祀用香主要體現(xiàn)為燃香蒿、燔燒柴木、燒燎祭品等祭法。人們燃燒堆積柴薪,使煙氣上聞于天神,被稱為“燔柴”祭,柴上再置玉、帛等物,燔燒成煙。漢武帝的卓著功績客觀上促進了香藥的輸入,漢代對外交通發(fā)達,絲綢之路連通亞歐大陸,與南洋往來頻繁,海外香料也大量傳入我國。魏晉南北朝時,薰香風氣不斷擴展,以多種香料配制的合香得到普遍使用,成為上層社會和文人士大夫的重要生活內容,為香文化賦予了多樣的內涵。隋唐時期,香文化進入到精細化、系統(tǒng)化階段,香品更加豐富,制作與使用更為講究。宮廷用香奢華,禮制用香普遍,文人愛香詠香成風。玲瓏精致的香具與典雅華貴的香韻,從一個獨特的角度渲染著大唐盛世的萬千氣象。宋元時期,香文化達到了鼎盛時期,政府以香藥專賣、市舶司稅收等方式將香藥貿易納入國家管理;在市井生活中婚禮慶典、茶坊酒肆等各個場所隨處可見香的蹤影;焚香與品茶、掛畫、插花被稱為“文人四藝”,完全融入了人們的日常生活;其后,在元明清得到了保持與穩(wěn)步的發(fā)展。近現(xiàn)代由于硝煙戰(zhàn)亂,香文化漸行漸遠,失去了安神養(yǎng)生、美化生活、陶冶性靈的內涵,而主要是作為祭祀儀式被保留在廟宇祭祀之中。近年來隨著人們物質與精神生活水平的提高,越來越多的人喜歡品香、用香,并對香的品質有了更高的要求,同時也有更多愛香、懂香的人開始致力于對傳統(tǒng)香文化的繼承與弘揚。6000年前的新石器時代,人們使用龐大的草木,及牲畜堆進行燎祭?;饎?,煙體巨大,人們以此來表達對神,及祖先的意愿和敬畏。這種方式一直沿用到春秋戰(zhàn)國。
先秦時期,邊疆與海外的香料尚未大量流入內地,熏香所使用的香料也以各地所產香草木為主。但品種還是比較豐富的,如“蘭、蕙、艾蕭、郁、椒、芷、桂、木蘭、辛夷、茅、麝香等等。
漢武帝的卓著功績客觀上促進了香藥的輸入,漢代對外交通發(fā)達,絲綢之路連通亞歐大陸,與南洋往來頻繁,海外香料也大量傳入我國。廣州南越王墓曾出土多件熏爐、熏籠等香具,河北滿城(保定)出土“錯金博山爐”。漢武帝推崇貴族用香風氣長盛不衰,香具也極其精美。錯金博山爐博山爐四穴爐
魏晉南北朝時,薰香風氣不斷擴展,以多種香料配制的合香得到普遍使用,成為上層社會和文人士大夫的重要生活內容,為香文化賦予了多樣的內涵。曹操曾向諸葛亮寄雞時香,以表微意。六朝時,佛教的興起推動香文化的發(fā)展,促進了南亞、西亞的香料傳入。釋迦牟尼涅槃之前,多次闡述香的重要價值,弟子均以香為供養(yǎng)。杜牧“南朝四百八十寺,多少樓臺煙雨中”,可以想象出用香的不在少數(shù)。南北朝的典籍當中,《名醫(yī)別錄》收錄了沉香、檀香、乳香、丁香等。
隋唐時期,香文化進入到精細化、系統(tǒng)化階段,香品更加豐富,制作與使用更為講究。宮廷用香奢華,禮制用香普遍,文人愛香詠香成風。玲瓏精致的香具與典雅華貴的香韻,從一個獨特的角度渲染著大唐盛世的萬千氣象。晚唐時期,《酉陽雜俎》才出現(xiàn)龍涎香的記載,拔拔力國,在西南海中,不食五谷,食肉而已.....唯有象牙及阿末香?!?/p>
唐代男女用香料制作成美容用品,如面脂、手霜、洗浴品、香露。1987年,陜西法門寺出土的文物中,據“隨真身衣物賬”登記為:乳頭香山二枚,重三斤;檀香山二枚,重五斤二兩;丁香山二枚,重一斤二兩;沉香山二枚,重四斤二兩。”
法門寺沉香山子唐代鏤空花鳥銀香球香傳東瀛:
唐朝時,封建經濟繁榮,國勢強大,中國和日本的友好往來和文化交流空前繁榮。為了學習唐朝的政治制度和博大精深的文化,自唐太宗貞觀年間至唐末期,日本派到中國的遣唐使并成行的就有13次之多,中國人也不斷東渡日本進行中日文化交流,其中貢獻最大的是鑒真大師。公元733年日本第九次遣唐使來到大唐,隨團前來的日本留學僧榮睿、普照受日本圣武天皇之命,約請鑒真東渡。公元742年冬十月,榮睿、普照來到揚州大明寺拜謁鑒真,從此,鑒真就開始了東渡日本的準備。公元748年經歷五次東渡失敗后,鑒真本人也因長途跋涉,暑熱染病,雙目失明。公元753年,雙目失明的鑒真已66歲高齡開始第六次東渡,歷經磨難,終于在公元754年到達日本首都奈良,受到日本舉國上下盛大的歡迎,皇族、貴族、僧侶都來拜見。鑒真大師東渡,“香文化”隨其傳入日本。自此,日本半島便繚繞在香氣中,千年不絕。日本古典名著《源氏物語》多次提到的熏香盛會,就是描述貴族們學習“唐人”的樣子,經常舉行“香會”或稱之為“賽香”的熏香鑒賞會。這也是唐朝的熏香又經“和風”熏陶而形成的一種風習。
宋元時期,香文化達到了鼎盛時期,政府以香藥專賣、市舶司稅收等方式將香藥貿易納入國家管理;在市井生活中婚禮慶典、茶坊酒肆等各個場所隨處可見香的蹤影;焚香與品茶、掛畫、插花被稱為“文人四藝”,完全融入了人們的日常生活;其后,在元明清得到了保持與穩(wěn)步的發(fā)展。宋代皇室祭祀用香最為頻繁,皇帝前往祭祀時,要用龍腦香熏衣,祭天地祖先要用香藥熏御服。宋代的爐具主要以瓷器為主,汝、官、哥、定、鈞。當時的焚香與品茶、掛畫、插花被稱為“文人四藝”香學大家眾多,丁謂的《天香傳》,洪芻的《香譜》,陳敬的《陳式香譜》,黃庭堅的《香之十德》,蘇東坡的《沉香山子賦》元代,出現(xiàn)了線香。李存《俟庵集》,“謹具線香一炷,點心粗茶,為太夫人靈幾獻”。線香的出現(xiàn),改變了平民百姓的燒香方式,香插、香筒出現(xiàn),使人民用香更加便捷。清明上河圖:
作為我國十大傳世畫作之一的《清明上河圖》,由北宋大畫師張擇端以長卷形式,生動描繪了一副北宋時期,清明時節(jié),汴京社會各階層的生活狀態(tài),真實生動體現(xiàn)了宋代人情風貌,建筑民俗。并且對于中華香史而言,畫卷里還多處描繪了與香事有關的景物,當然這其中最有名的莫過于居于鬧市之中的“劉家上色沉檀揀香”鋪。黃庭堅《香之十德》--北宋感格鬼神清凈身心能拂污穢、能覺睡眠靜中成友塵里偷閑、多而不厭寡而為足久藏不朽、常用無礙黃庭堅品香四德靜心契道品評審美勵志翰文調和身心
明代早期實行海禁政策,香文化發(fā)展處于低谷,明代中后期,海禁松弛,香文化逐漸回歸。明代的香學大家,周嘉胄《香乘》宣德皇帝親自監(jiān)制黃銅爐明代,東莞一帶的沉香種植業(yè)興盛,所產沉香謂之莞香或白木香。明代晚期,東莞寮步形成了全國最大的香市。外銷的莞香都在寮步集中后運到香港九龍的尖沙咀,甚至遠銷南洋及阿拉伯。
清朝早期,皇帝大量用香,出現(xiàn)大量香具,有瓷
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