SB/T 10714-2012芹菜流通規(guī)范

ICS6708001

B31..

備案號(hào)37151—2012

:

中華人民共和國(guó)國(guó)內(nèi)貿(mào)易行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

SB/T10714—2012

芹菜流通規(guī)范

Specificationofcirculationforcelery

2012-08-01發(fā)布2012-11-01實(shí)施

中華人民共和國(guó)商務(wù)部發(fā)布

SB/T10714—2012

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國(guó)商務(wù)部提出并歸口

。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位北京錦繡大地農(nóng)業(yè)股份有限公司檢測(cè)中心河北北方學(xué)院

:()、。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人趙海香李以翠趙海超張俊平趙孟彬

:、、、、。

Ⅰ

SB/T10714—2012

芹菜流通規(guī)范

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了芹菜流通的商品質(zhì)量基本要求商品等級(jí)包裝標(biāo)識(shí)和流通過程要求

、、、。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于葉用芹菜不含香芹流通的經(jīng)營(yíng)和管理不適用于根芹

(),。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅所注日期的版本適用于本

。,

文件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

食品中污染物限量

GB2762

食品中農(nóng)藥最大殘留限量

GB2763

包裝用聚乙烯吹塑薄膜

GB/T4456

運(yùn)輸包裝用單瓦楞紙箱和雙瓦楞紙箱

GB/T6543

食品包裝用聚乙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB9687

聚苯乙烯泡沫塑料包裝材料

QB/T1649

定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局第號(hào)令

《》(2005)75

3術(shù)語(yǔ)與定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件

。

31

.

成熟度degreeofmaturity

芹菜達(dá)商品成熟適于食用的程度

,。

32

.

最長(zhǎng)葉柄長(zhǎng)longeststalk

一株中最長(zhǎng)葉柄自植株葉柄基部至第一節(jié)小葉葉柄基部的長(zhǎng)度

。

33

.

老化ageing

芹菜葉葉柄轉(zhuǎn)黃葉柄糠心折斷時(shí)纖維多的現(xiàn)象

、,,。

4商品質(zhì)量基本要求

41具有本品種固有的色澤和形狀

.。

42植株潔凈完整整齊無萎蔫無老化和空心無腐爛病蟲害和凍害無異味

.,,,,,、,。

43污染物限量農(nóng)藥最大殘留限量應(yīng)符合的有關(guān)規(guī)定

.、GB2762、GB2763。

5商品等級(jí)

商品質(zhì)量在符合第章規(guī)定的前提下同一品種的芹菜依據(jù)新鮮度成熟度和均勻度分為一級(jí)二

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