• 現(xiàn)行
  • 正在執(zhí)行有效
  • 2012-09-19 頒布
  • 2012-12-01 實施
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SB/T 10789-2012西葫蘆流通規(guī)范_第1頁
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文檔簡介

ICS6708001

B31..

備案號37647—2012

:

中華人民共和國國內(nèi)貿(mào)易行業(yè)標準

SB/T10789—2012

西葫蘆流通規(guī)范

Specificationofcirculationforsummersquashs

2012-09-19發(fā)布2012-12-01實施

中華人民共和國商務部發(fā)布

SB/T10789—2012

前言

本標準按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標準由中華人民共和國商務部提出并歸口

本標準起草單位北京錦繡大地農(nóng)業(yè)股份有限公司檢測中心河北北方學院

:()、。

本標準主要起草人趙海香李以翠趙海超李衛(wèi)欣趙孟彬

:、、、、。

SB/T10789—2012

西葫蘆流通規(guī)范

1范圍

本標準規(guī)定了鮮食西葫蘆流通的商品質(zhì)量基本要求商品等級包裝標識和流通過程要求

、、、。

本標準適用于鮮食西葫蘆流通的經(jīng)營和管理

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

食品中污染物限量

GB2762

食品中農(nóng)藥最大殘留限量

GB2763

包裝用聚乙烯吹塑薄膜

GB/T4456

運輸包裝用單瓦楞紙箱和雙瓦楞紙箱

GB/T6543

食品塑料周轉(zhuǎn)箱

GB/T5737

食品包裝用聚乙烯成型品衛(wèi)生標準

GB9687

定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局第號令

《》((2005)75)

3術(shù)語與定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件

。

31

.

成熟度degreeofmaturity

西葫蘆達商品成熟適于食用的程度

,。

4商品質(zhì)量基本要求

41具有本品種固有的色澤和形狀

.。

42瓜身完整潔凈修整整齊瓜柄長無明顯機械損傷無空腔畸形無冷害病蟲害和腐

.、、(≤3cm),,、,、

爛無異味

,。

43污染物限量農(nóng)藥最大殘留限量應符合的有關(guān)規(guī)定

.、GB2762、GB2763。

5商品等級

商品質(zhì)量在符合第章規(guī)定的前提下同一品種的西葫蘆依據(jù)新鮮度成熟度完整度和均勻度分

4,、、

為一級二級和三級各等級指標應符合表

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