SB/T 10870.1-2012農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地集配中心建設(shè)規(guī)范

ICS0310001

A09..

備案號(hào)38531—2013

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中華人民共和國(guó)國(guó)內(nèi)貿(mào)易行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

SB/T108701—2012

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農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地集配中心建設(shè)規(guī)范

Constructionspecificationforagriculturalproductscollectionand

distributioncenterinproducingarea

2013-01-04發(fā)布2013-07-01實(shí)施

中華人民共和國(guó)商務(wù)部發(fā)布

SB/T108701—2012

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前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國(guó)商務(wù)部提出并歸口

。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心中食恒信北京質(zhì)量認(rèn)證中心有限公司深圳市農(nóng)產(chǎn)

:、()、

品股份有限公司

。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人徐敏周敏云孫鑫石瑞芳于林鑫李蓓儲(chǔ)成群武改蘭

:、、、、、、、。

Ⅰ

SB/T108701—2012

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農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地集配中心建設(shè)規(guī)范

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地集配中心的場(chǎng)地環(huán)境要求設(shè)施設(shè)備要求和管理要求

、。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以果蔬為主的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地集配中心建設(shè)與評(píng)價(jià)其他農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地集配中心可參照

,

執(zhí)行

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范

GB50072

氨制冷系統(tǒng)安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范

SBJ12

氫氯氟烴氫氟烴類制冷系統(tǒng)安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范

SBJ14、

氣調(diào)冷藏庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范

SBJ16

室外裝配冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范

SBJ17

3術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件

。

31

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農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地集配中心agriculturalproductscollectionanddistributioncenterinproducingarea

在產(chǎn)地建立的可對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行清洗分選加工包裝預(yù)冷冷藏和配貨并具備農(nóng)產(chǎn)品交易檢

,、、、、、,、

測(cè)流通追溯和信息處理等功能的集散場(chǎng)所

、。

4場(chǎng)地環(huán)境要求

41應(yīng)建在農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)地優(yōu)先設(shè)置于果蔬生產(chǎn)基地較集中的區(qū)域遵循方便生產(chǎn)者銷售和經(jīng)銷商采

.,。

購(gòu)的原則選擇無(wú)污染交通便利的地方

,、。

42場(chǎng)區(qū)布局合理應(yīng)有集散配送收貨和配貨加工冷藏檢測(cè)信息管理運(yùn)營(yíng)管理等區(qū)域及其相

.,()、、、、、

關(guān)配套設(shè)施

。

43場(chǎng)區(qū)入口處應(yīng)設(shè)置區(qū)域分布導(dǎo)圖和供人員緊急疏散的通道標(biāo)識(shí)等公共服務(wù)設(shè)施標(biāo)識(shí)應(yīng)清晰

.,、

準(zhǔn)確

。

44應(yīng)設(shè)有機(jī)動(dòng)車輛和人員專用通道設(shè)置與規(guī)模相應(yīng)的機(jī)動(dòng)車停車場(chǎng)

.,。

5設(shè)施設(shè)備要求

51預(yù)冷冷藏及冷鏈運(yùn)輸

.、

511預(yù)冷

..

根據(jù)果蔬產(chǎn)品的特性選擇適宜的預(yù)冷設(shè)備包括壓差真空水強(qiáng)制通風(fēng)預(yù)