【高中化學(xué)】有機化合物的結(jié)構(gòu)特點（第一課時） 2022-2023學(xué)年高二化學(xué)人教版（2019）選擇性必修3

第一節(jié)有機化合物的結(jié)構(gòu)特點第一章有機化合物的結(jié)構(gòu)特點與研究方法第一課時有機化合物的分類方法制作人：陽海斌學(xué)習(xí)目標(biāo)1、能依據(jù)碳骨架對有機化合物進行分類，認識碳骨架在有機化合物分類中的重要性。2、能識別常見官能團，能書寫其結(jié)構(gòu)簡式和名稱，能依據(jù)官能團對有機化合物進行分類，認識官能團的重要性。★

特例：（含C但屬于無機物）(1)

CO、CO2、H2CO3、碳酸鹽（Na2CO3、NaHCO3）(2)氰化物（HCN），硫氰化物（KSCN）(3)某些碳化物（SiC，CaC2

）1、定義：大多數(shù)含碳元素的化合物。（1）主要有碳元素組成（2）通常還含有H、N、P、S、O、鹵素等元素什么是有機化合物？有機化合物有什么特點？【溫故知新】2、組成元素(1)大多難溶于水，易溶于汽油、酒精、苯等有機溶劑。(2)大多易燃燒，受熱易分解。(3)大多為非電解質(zhì)，不易導(dǎo)電。(4)反應(yīng)慢，副反應(yīng)多。(5)種類繁多。3、特點催熟劑：乙烯（C2H4）奧運火炬燃料：丙烷（C3H8）裝修污染物：苯（C6H6）乙炔（C2H2）據(jù)統(tǒng)計：到目前為止，有機物已經(jīng)超過了三千萬種，而無機物只有十幾萬種，每年新合成的化合物中90﹪以上是有機物。①CH3CH2CH2CH2Br②CH3CH2CH2CH3【思考】有機化合物數(shù)量繁多，為便于研究，需要對其進行合理分類。你學(xué)過哪些有機物分類的方法？請你對下列有機物進行分類，并說一說你的分類依據(jù)。⑤CH3CH2OH⑥CH3COOH③④1、按組成元素分烴：只含碳氫兩種元素的有機化合物，如烷烴、烯烴、炔烴、芳香烴。烴的衍生物：烴分子中的氫原子被其他原子或原子團所取代而生成的一系列化合物稱為烴的衍生物（或含有碳氫及其以外的其他元素的化合物）如醇、醛、羧酸、酯、鹵代烴…一、有機化合物的分類方法2、依據(jù)碳骨架分類例：CH3CH2CH2CH3例：CH3CH2Br有機化合物鏈狀化合物環(huán)狀化合物脂肪烴脂肪烴衍生物脂環(huán)化合物芳香烴化合物脂環(huán)烴脂環(huán)烴衍生物芳香烴芳香族衍生物例：例：OH例:Br例：苯辨識1

脂環(huán)化合物和芳香化合物①

脂環(huán)化合物：分子中含有碳環(huán)(非苯環(huán))的化合物。②芳香化合物：分子中含有苯環(huán)的化合物。(苯)(萘)(溴苯)(環(huán)戊烷)(環(huán)己烯)(環(huán)己醇)辨識2芳香化合物、芳香烴、苯的同系物芳香化合物、芳香烴、苯的同系物關(guān)系圖解?！緦c訓(xùn)練】⑩①②⑤⑦⑧②⑤⑦⑦①⑧3、依據(jù)官能團分類官能團：決定有機化合物特性的原子、原子團碳碳雙鍵碳碳三鍵碳鹵鍵羥基醛基酮羰基羧基酯基CCOHCHOCOCOHO常見的官能團：CCCXCORO氨基NH2酰胺基CNH2O醚鍵COC有機化合物類別官能團代表物烴烷烴烯烴

炔烴

芳香烴

乙烯CH2=CH2乙炔CH≡CH甲烷CH4碳碳雙鍵碳碳三鍵苯有機化合物類別官能團代表物烴的衍生物鹵代烴醇

酚

醚

醛

酮羧酸酯胺酰胺OH鹵素原子羥基羥基

醚鍵醛基溴乙烷CH3CH2Cl乙醇C2H5OH苯酚乙醚CH3CH2OCH2CH3乙醛CH3CHO丙酮CH3COCH3乙酸CH3COOH乙酸乙酯CH3COOC2H5甲胺CH3NH2乙酰胺CH3CONH2酮羰基羧基酯基氨基

酰胺基的名稱是______________。中含氧官能團的名稱是______________________。（2）（3）HCCl3的類別是__________________?！緦c訓(xùn)練】（4）C6H5CHO中的官能團是_________________。(醇)羥基(酚)羥基、酯基鹵代烴醛

基歸納拓展：根、基與官能團的比較項目根基官能團概念帶電的原子或原子團

分子失去中性原子或原子團后剩余的部分

決定有機化合物特性的原子或原子團電性帶電電中性電中性存在穩(wěn)定存在不能獨立存在不能獨立存在舉例羥基：—OH甲基：—CH3羥基：—OH羧基：—COOH聯(lián)系(1)根、基與官能團均屬于原子或原子團。(2)官能團屬于基，但基不一定是官能團，如甲基(—CH3)是基，但不是官能團。(3)基與基能夠結(jié)合成分子，根與基不能結(jié)合成分子?！舅伎寂c討論】教材P6

（1）辨識有機化合物的一般方法是從碳骨架和官能團的角度對其進行歸類，并根據(jù)官能團推測其可能的性質(zhì)，請按官能團的不同對下列有機化合物進行分類，指出它們的官能團名稱和所屬的有機化合物類別，以及分子結(jié)構(gòu)中的相同點和不同點。BrCH3OHCH2OHCHOCOOHCOOCH3①②③④⑤⑥（2）有機化合物的官能團決定其化學(xué)性質(zhì)，丙烯酸(CH2=CHCOOH)是重要的有機合成原料，請指出分子中官能團的名稱，并根據(jù)乙烯和乙酸的官能團及性質(zhì)，推測丙烯酸可能具有的化學(xué)性質(zhì)。提示：丙烯酸(CH2=CHCOOH)中官能團為和—COOH，可能具有化學(xué)性質(zhì)：氧化反應(yīng)、加成反應(yīng)、加聚反應(yīng)、酸性、酯化反應(yīng)、縮聚反應(yīng)等。課堂小結(jié)有機物烴烴的衍生物鏈狀烴環(huán)狀烴飽和烴不飽和烴脂環(huán)烴芳香烴鹵代烴含氧衍生物醇醛羧酸CH3－CH3CH3–BrCH3–OH–OHCH3-O-CH3CH3–CHOCH3–COOHCH2＝CH2酮酚醚酯CH3–COOCH2CH3CH3-C-CH3O課堂練習(xí)1、按碳骨架分類，下列說法正確的是(

)A2、從碳骨架形狀進行分類，關(guān)于下列各有機化合物的說法中正確的是(

)CA.鏈狀化合物：①③⑤

B.鏈狀烴：①③C.環(huán)狀烴：②④⑤

D.芳香烴：②④D3、下列物質(zhì)中既屬于醇又屬于酚的是(

)4、請