WS/T 4-1996毒麥?zhǔn)澄镏卸驹\斷標(biāo)準(zhǔn)及處理原則

WS中華人民共和國(guó)衛(wèi)生行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)WS/T4-1996毒麥?zhǔn)澄镏卸驹\斷標(biāo)準(zhǔn)及處理原則Diagnosticcriteriaandprinciplesofimanagementforfoodpoisoningofloliumtemulentum1996-10-14發(fā)布1997-05-01實(shí)施中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部發(fā)布

中華人民共和國(guó)衛(wèi)生行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)毒麥?zhǔn)澄镏卸驹\斷標(biāo)準(zhǔn)及處理原則WS/T4-1996Diagnosticcriteriaandprinciplesofmanagementforfoodpoisoningoflolumtemulentum1主題內(nèi)客與適用范臣本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了毒麥?zhǔn)澄镏卸驹\斷標(biāo)準(zhǔn)、判定原則及處理原則。本標(biāo)準(zhǔn)適用于因食用混有毒麥的面粉制品而引起的食物中毒2引用標(biāo)準(zhǔn)GB/T5009.36糧食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB14938食食物中毒診斷標(biāo)準(zhǔn)及技術(shù)處理總則3診斷標(biāo)準(zhǔn)3.1流行病學(xué)特點(diǎn)有進(jìn)食混有毒麥的面粉制品史。3.2臨床表現(xiàn)潛伏期一般為0.5～2.0h.輕者頭昏、眼花、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、疲乏無(wú)力、發(fā)熱等。重者香迷、暗睡、眼球腫脹或展額、燒李，最后可因中樞神經(jīng)麻痹而死亡。3.3實(shí)驗(yàn)室診斷取剩余尚未加工的同批小麥，按GB/T5009.36中2.14條進(jìn)行形態(tài)鑒別和定量：4判定原則4.1根據(jù)流行病學(xué)特點(diǎn)和臨床表現(xiàn)即可診斷。實(shí)驗(yàn)室診斷可作為參考、4.2無(wú)無(wú)進(jìn)食混有毒麥的面粉制品史，診斷不能成立，5處理原則立即停止食用混有毒麥的面粉制品，催吐、洗胃、對(duì)癥治療。附加說(shuō)明：本標(biāo)準(zhǔn)由衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督司提出。本標(biāo)準(zhǔn)由吉林省食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)所、長(zhǎng)春鐵路衛(wèi)生防疫站負(fù)責(zé)起草本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人楊國(guó)柱、李洪龍、王鵬、劉長(zhǎng)杰。本標(biāo)準(zhǔn)由衛(wèi)生部委托技術(shù)歸口單位衛(wèi)生部食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)所負(fù)