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文檔簡介
—在亞洲
未來的食品巨大的市場在中國470萬公頃占全球25%產(chǎn)量7000萬噸占世界19%亞洲70%
主要國家馬鈴薯產(chǎn)量及加工比重國別總產(chǎn)量(萬噸)人均產(chǎn)量(公斤)加工比重(%)法國545.69559.0美國2083.58248.2荷蘭63042040.0英國70612340.0德國107013413.7中國7000504.0俄羅斯33762282.0我國優(yōu)質(zhì)加工型馬鈴薯生產(chǎn)現(xiàn)狀優(yōu)質(zhì)加工型馬鈴薯品種: 2004年達20萬畝僅占全國種植0.3%。加工型馬鈴薯品種均為晚疫病高感品種,馬鈴薯晚疫病的有效防治是保證馬鈴薯穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)及高品質(zhì)的重要措施及保證;行業(yè)動態(tài)及發(fā)展趨勢西式快餐業(yè),每年以10%左右速度遞增,2002年進口薯條2.4萬噸,2003年進口薯條4-6萬噸。中國薯條消耗量2003年達10萬噸。至少需要10萬畝的優(yōu)質(zhì)薯。馬鈴薯食品公司如薯條加拿大美康,美國辛普勞及薯片的美國百事食品,菲律賓上好佳,日本卡洛比公司等進入中國市場并快速發(fā)展。行業(yè)動態(tài)及發(fā)展趨勢需求馬鈴薯淀粉及其衍生物80萬噸/年,目前市場達標的馬鈴薯精淀粉廠僅23家,年加工能力為10萬噸左右,(2002/2003)年約有60%的淀粉需求依賴進口;國際市場馬鈴薯淀粉價格在3800-4300元/噸,我國為3400-4000元/噸。預(yù)測2010年中國以馬鈴薯為方便食品的人口將達1.3億左右。
行業(yè)動態(tài)及發(fā)展趨勢馬鈴薯病蟲草害,晚疫病是限制優(yōu)質(zhì)(加工型)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸優(yōu)質(zhì)馬鈴薯多成規(guī)模化種植,雜草危害及人工除草(20-25元/畝)是增加種植成本減少種植收入的主要障礙之一杜邦農(nóng)化產(chǎn)品在馬鈴薯生產(chǎn)中的應(yīng)用新型旱田苗后除草劑杜邦寶成?:播后苗前或苗后除草劑適用的作物:馬鈴薯、番茄、玉米防治的雜草:一年生禾本科雜草及闊葉雜草部分多年生雜草如莎草屬易降解農(nóng)藥,對馬鈴薯、后茬作物及土壤環(huán)境安全土壤半衰期10-11天植株半衰期6-11天急性經(jīng)口:LD50>5,000mg/kg(鼠) 食鹽LD50>3,600mg/kg比食鹽還安全作用機理中毒癥狀:雜草吸收藥劑后,分生組織將率先出現(xiàn)中毒癥狀,敏感雜草將很快停止生長,施藥后第3天,闊葉雜草以及敏感的禾本科雜草隨后將褪綠,壞死,一般雜草于施藥后7-14天后死亡。施用時期及畝用量馬鈴薯的播后苗前及苗后苗后施藥的最佳時機:雜草的2~4葉期每畝5~6克;灰綠藜較多時,一次用藥6克/畝在有噴灌條件下,也可考慮兩次施藥在第一次培土后雜草2-4葉期播后苗前使用技術(shù)配藥方法:先配制母液,充分溶解后,再倒入噴藥機中;每藥桶按噴液量的0.2%加入表面活性劑(白貓洗滌劑),充分攪拌均勻后即可噴施.注意事項不要在大風天施藥。噴液量:除草劑噴液量為400-450升/公頃噴藥機行走速度,2擋5-6公里/小時,噴藥機壓力6個壓;噴頭的選擇:中口徑標準扇形噴頭高效干燥懸浮劑,預(yù)防大多數(shù)真菌性病害殺菌譜廣猛殺生對大多數(shù)真菌性病害都有效,一藥防多病。富含多種微量元素,刺激作物生長猛殺生含有多種微量元素,如錳、鋅、氮等,可起到刺激作物生長的作用不易產(chǎn)生抗藥性由于猛殺生殺菌作用位點多,病原菌不易產(chǎn)生抗藥性極佳的親和性可與大多數(shù)殺蟲殺菌劑混合使用高效干燥懸浮劑的優(yōu)點看得見在水中能快速崩解,6秒鐘即分散開來,稍加攪拌即形成穩(wěn)定的懸浮液藥液顆粒大小比例分配合理,有效成分均勻一致地發(fā)揮作用藥液顆粒極細微,能均勻附著在作物表面屬環(huán)保劑型,無粉塵飛揚
不沉淀,不結(jié)塊,不堵塞噴頭對作物更加安全,花期也可使用作物表面形成致密的保護膜,葉片或果實表面光潔減少浪費,對操作者及周圍環(huán)境更安全疫病、霜霉病高效殺菌劑由克絕與代森錳鋅復(fù)配而成同時具有保護兼治療的作用克露廣泛應(yīng)用于歐洲葡萄馬鈴薯等作物上葡萄市場占有率>35%,馬鈴薯上>25%內(nèi)吸滲透作用可從葉正面快速滲透至葉背面不易產(chǎn)生抗藥性克露自1976年上市以來至今未產(chǎn)生抗性!對晚疫病的A1和A2雜交型均有效中國已發(fā)現(xiàn)A2雜交型杜邦克露?
如何誘導(dǎo)植物的過敏反應(yīng)?病原體(Phytophthorainfestans)受侵染的細胞(細胞質(zhì))未侵染的細胞馬鈴薯表皮細胞接種12小時后接種后24小時吸器病原沒有觀察到寄主作物的免疫反應(yīng)
R.Howard(DuPont)被侵染的細胞內(nèi)發(fā)生過敏反應(yīng)
(克絕)
獨特的作用未受侵染的馬鈴薯表皮細胞24小時-克露?
處理后
壞死斑病原體
(Phytophthorainfestans)細胞壁變厚R.Howard(DuPont)相關(guān)的一些概念內(nèi)吸作用層間滲透:藥物由葉片的一面滲透到另一面局部內(nèi)吸:在植物體通過木質(zhì)部傳導(dǎo),具向頂性。但不會傳導(dǎo)到附近其它葉片或新生葉片。內(nèi)吸作用:可以傳導(dǎo)至新生葉片克露?的內(nèi)吸作用告訴我們什么?杜邦奉獻的全新殺菌劑:Famoxadone通用名:Famoxadone噁唑菌酮商品名:Famoxate凡殺同所屬類別:呃唑烷二酮oxazolidinedione作用機理:抑制線粒體內(nèi)的電子傳遞,干擾能量合成殺菌譜廣:卵菌綱,子囊菌,擔子菌登記情況:在全球50個以上的國家登記和銷售在植物角質(zhì)層的固定=耐雨水沖刷可能受水影響的表層物質(zhì)不受水影響的與角質(zhì)層結(jié)合的物質(zhì)在表皮以下更深層的物質(zhì)
20-25%
65-70%
5-10%葉的外部葉的內(nèi)部濕潤條件下再分布能力已知的殺菌譜
作物
病害
馬鈴薯
晚疫病,早疫病番茄1
晚疫病,早疫病,葉斑病,葉霉病,斑枯病 Corynesporacassiicola辣椒
疫病
葫蘆科
霜霉病,Alternariacucumerina 洋蔥/大蒜
霜霉病
蛇麻子
霜霉病芹菜
葉枯病葡萄
霜霉病,黑痘病,Phomopsisviticola
Pseudopezizatracheiphila 小麥
穎枯病,葉斑枯病
大麥
葉枯病,葉銹病,云紋病鷹嘴豆 葉斑病
1Famoxate?
與代森錳鋅和銅制劑的混合劑可有效抑制細菌性黑腐病和斑點病晴天雨天;保葉保果由噁唑菌酮與代森錳鋅復(fù)配而成同時具有二者的特點耐雨水沖刷尤其適合在濕度大、露水重或降雨時候使用廣譜保護性殺菌劑對早晚疫病都有極佳的防治效果對部分細菌性病害也有防效晴天雨天;保葉保果對早疫病的防治效果UntreatedFamoxate?175gai/haZoxamide?
185gai/haAzoxystrobin?112gai/ha易保?雙重作用機制預(yù)防作用:持效期更長作用點有疊加:抗性治理的有效工具殺菌譜廣
–不只針對卵菌綱的霜霉和疫病作物覆蓋得更好-在作物快速生長期也可使用耐雨水沖刷保葉保果:增進作物品質(zhì)Manate?易保?:雙重作用機制作用于單個位點抑制線粒體細胞色素bc1的電子傳導(dǎo)作用于多個位點抑制細胞的呼吸作用->導(dǎo)致菌絲生長所需的能量不足Famoxate?Manzate?無交互抗性抑快凈?=治療+保護
Curzate?治療劑,有葉面滲透作用,部分內(nèi)吸作用,誘導(dǎo)作物自衛(wèi)反應(yīng),遏制病斑擴展和孢子形成保護劑,與植物表皮層緊密結(jié)合抑制孢子萌發(fā)和菌絲生長
易保?:雙重作用機制作用于單個位點抑制線粒體細胞色素bc1的電子傳導(dǎo)作用于多個位點抑制細胞的呼吸作用->導(dǎo)致菌絲生長所需的能量不足Famoxate?Manzate?無交互抗性抑快凈?=治療+保護
Curzate?治療劑,有葉面滲透作用,部分內(nèi)吸作用,誘導(dǎo)作物自衛(wèi)反應(yīng),遏制病斑擴展和孢子形成保護劑,與植物表皮層緊密結(jié)合抑制孢子萌發(fā)和菌絲生長
抑快凈?:互補作用強Famoxate?保護劑與表皮層緊密結(jié)合葉面重新分布殺死游動孢子持效期長極耐雨水“Shieldeffect”Curzate?滲透作用葉面轉(zhuǎn)移治療作用遏止病斑發(fā)展抑制孢子形成誘導(dǎo)作物自衛(wèi)反應(yīng)“Stopeffect”更速效殺菌,更持久保護滲透作用葉面轉(zhuǎn)移治療作用遏止病斑發(fā)展抑制孢子形成誘導(dǎo)作物自衛(wèi)反應(yīng)保護劑與表皮層緊密結(jié)合葉面重新分布殺死游動孢子持效期長極耐雨水
30%Cymoxanil?22.5%抑快凈?的耐雨水特性抑快凈?的耐雨水特性抑快凈?內(nèi)吸活性的監(jiān)測
施藥前抑快凈處理空白對照試驗表明:抑快凈具有很強的內(nèi)吸活性。抑快凈?用于馬鈴薯的增產(chǎn)效果
(馬來西亞)抑快凈?用于馬鈴薯的增產(chǎn)效果
(印度尼西亞)抑快凈?可有效防治莖部的晚疫病晚疫病在莖上的發(fā)生晚疫病在莖上發(fā)病雖比在葉上發(fā)病慢,但產(chǎn)生孢子時間長,特別是在低溫情況下(15-20度)晚疫病在莖上發(fā)病癥狀特別是在早期比較難監(jiān)測。抑快凈和克露均能有效的防治晚疫病在莖上的發(fā)生。馬鈴薯晚疫病在莖上的癥狀更速效殺菌,更持久保護由霜脲氰和噁唑菌酮復(fù)配而成保護加治療作用內(nèi)吸活性葉面滲透+葉面轉(zhuǎn)移極耐雨水沖刷,雨后再分布能力在濕度大,露水重或降雨情況下也可使用對早疫病和晚疫病都有很好防效劑型為干懸浮劑使用方便,無污染殺菌劑使用小貼士植保原則:預(yù)防為主,綜合治理根據(jù)病害種類發(fā)生情況和天氣情況合理選擇藥劑雨季或露水較大的天氣條件下使用耐雨水沖刷的藥劑殺菌劑使用小貼士確保良好的噴霧質(zhì)量選擇合適的噴霧器械、噴頭和壓力,并及時更換-除草劑:扇形噴頭,中低壓力-殺蟲殺菌劑:錐形噴頭,中高壓力使用足夠水量,確保藥液均勻覆蓋作物前期可進行行間噴霧噴霧部位(葉正面、葉背面、莖部、塊莖、土壤)每次噴霧作業(yè)從不同壟向開始殺菌劑使用小貼士噴藥間隔期:根據(jù)天氣,發(fā)病程度及前期使用的藥劑特點發(fā)病壓力較大時,應(yīng)考慮縮短用藥間隔期溫濕度條件較適合病害發(fā)生時降雨季節(jié),露水較多時周圍地塊已發(fā)生感染時作物葉片快速生長的階段不同作用機制農(nóng)藥的交替使用:推遲及延緩抗性產(chǎn)生產(chǎn)品產(chǎn)品屬性應(yīng)用特點寶成?播后苗前或苗后使用對馬鈴薯和后茬安全苗后使用適期為2~4葉期猛殺生?廣譜保護
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