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文檔簡介
第五章工作設(shè)計與工作測量5主要內(nèi)容5.1工作設(shè)計5.2工作標準5.3工作研究5.1工作設(shè)計5.1.1工作設(shè)計概述5.1.2工作設(shè)計的形式5.1.3工作特性模式5.1.4工作設(shè)計的應(yīng)用5.1.1工作設(shè)計概述工作設(shè)計起源于泰勒提出的科學(xué)管理方法,其基本思想是:工作方法不能只靠經(jīng)驗,而應(yīng)當科學(xué)地研究、制定正確的工作方法和標準工作量。泰勒的管理思想和方法具有一定的局限性工作設(shè)計是指在企業(yè)組織設(shè)計中,為個人或群體指明工作活動內(nèi)容的生產(chǎn)管理方法。工作設(shè)計的目的有三個:第一,滿足生產(chǎn)率和質(zhì)量的目標;第二,滿足技術(shù)要求;第三,滿足工人個人需要。5.1.1工作設(shè)計概述問題由誰做who做什么what何處做where何時做when為何做why如何做how決策內(nèi)容員工的精神和心理特征要完成的任務(wù)企業(yè)的地理位置、工作地點工作日期、進度組織目標、對員工的激勵目標工作方法、激勵方法
最終的工作結(jié)構(gòu)5.1.2工作設(shè)計的形式工作專業(yè)化工作輪換工作擴大化工作豐富化目標設(shè)置工作生活質(zhì)量團隊工作專業(yè)化的有利影響對管理者對勞動者①能迅速培養(yǎng)勞動力;②容易招聘新工人;③由于工作單一重復(fù),生產(chǎn)率高;④由于更換勞動力容易,可降低工人工資;⑤對工作流程和工作負荷可以嚴密監(jiān)控。①為了獲取工作,只需很少或不需受教育;②能比較輕易地學(xué)會干一件工作。專業(yè)化的不利影響對管理者對勞動者①由于無人對整個生產(chǎn)負有責任,質(zhì)量控制比較困難;②由于工人的期望有限,從而降低了改善生產(chǎn)過程的可能性;③改變生產(chǎn)過程以生產(chǎn)新的產(chǎn)品的靈活性有限。①重復(fù)同一性質(zhì)的勞動容易產(chǎn)生厭煩感;②由于對一項任務(wù)的貢獻很小,對工作本身難以產(chǎn)生滿足感;③對工作進度沒有控制權(quán),從而意志消沉且容易疲倦;④由于幾乎不能深入學(xué)習(xí)被分解的工作,很少有機會獲得更好的工作。團隊式工作方式與泰勒制的區(qū)別團隊式工作方式
泰勒制工作方式工作人員高素質(zhì)、多技能最大分工和簡單工作較多的智能工作內(nèi)容最少的智能工作內(nèi)容管理層次少,基層自主性強眾多的從屬關(guān)系團隊工作的常見形式解決問題式團隊:由來自不同班組的自愿成員組成的非正式組織,研究討論工作中遇到的問題,提出具體建議。非正式組織,自生自滅只提出建議和方案,沒有決策權(quán)。特定目標式團隊:為解決某個具體問題而組建的工作團隊。非常設(shè)組織,只為一次性工作具有一定決策權(quán)自我管理式團隊:由數(shù)人組成的、相對穩(wěn)定的工作小組,共同完成一些相對完整的工作。降低了組織層次,提高了反應(yīng)速度。員工授權(quán)組織重構(gòu)5.1.3工作特性模式技能的多樣性程度。任務(wù)的完整性。任務(wù)的重要性。自主權(quán)。反饋程度。在一項具體工作中,員工在這五個方面感受越深,工作本身對他提供的士氣、績效、滿足感就越大。5.1.4工作設(shè)計的應(yīng)用工作豐富化1.任務(wù)組合,增加技能多樣性和任務(wù)完整性。2.構(gòu)成自然的工作單元,增加任務(wù)完整性和工作重要性。3.與客戶建立聯(lián)系,增加技能多樣性和反饋度4.縱向擴充工作負荷,增加自主性。5.開放反饋的渠道,增加自主性和反饋性。自主性工作團隊1.成員間的工作相互關(guān)聯(lián),整個團隊對產(chǎn)品負責。2.成員擁有各種技能,從而能執(zhí)行所有或絕大部分任務(wù)。3.績效的反饋與評價以整個團隊為對象。5.2工作標準5.2.1工作標準概述5.2.2工作標準的作用5.2.3工作標準的局限5.2.4工作標準與報酬制度5.2.1工作標準的含義工作設(shè)計決定一項工作的內(nèi)容,工作標準決定完成一項工作所需要的時間長度。標準是用于比較或評價的一種大家均接受的基礎(chǔ)或尺度。工作標準也稱為時間標準,是一個合格人員利用給定的方法、工具、設(shè)備、原材料以及一定的工作位置布置,按照可持續(xù)的速度完成一項給定工作所需要的時間,是其在正常的努力程度和正常的技能情況下完成一定工作所需要的時間。工作標準是一個平均值。工作標準不是一成不變的,受著很多因素的制約。5.2.2工作標準的作用制定生產(chǎn)運作能力計劃。包括人員計劃和設(shè)備計劃。制定生產(chǎn)進度計劃。標準的作業(yè)時間是生產(chǎn)進度計劃制定的基礎(chǔ)。估計勞動成本。制定預(yù)算,影響價格。設(shè)計員工報酬。確定工作績效,設(shè)計員工報酬。5.2.3工作標準的局限工作標準具有相對性,使用時具有一定的難度,特別是當與工資掛鉤時,容易出現(xiàn)爭議工作標準是機械的標準,缺乏對人的尊重。工作標準的存在在一定程度上制約了新方法、新工藝的應(yīng)用。會壓抑員工的創(chuàng)造性。5.2.4工作標準與報酬制度基于時間的基于產(chǎn)出的工資制度的制定人們因各種原因從事著各種工作,工作的出發(fā)點各不相同;金錢絕不只是人們尋求工作的唯一原因;職工所追求的獎勵內(nèi)容因時間、條件而異;管理部門根據(jù)獎勵的性質(zhì),在數(shù)量和分配方面有著不同程度的控制權(quán)?!煌瑘蟪晷问降谋容^報酬方式管理層工人基于時間的優(yōu)點1.勞工費用穩(wěn)定2.易于管理3.簡化報酬的計算4.產(chǎn)出穩(wěn)定1.報酬穩(wěn)定2.生產(chǎn)的壓力小于定產(chǎn)機制下的壓力缺點1.沒有讓工人提高產(chǎn)出的激勵1.對于額外的付出無報酬基于產(chǎn)出的優(yōu)點1.低單位成本2.更高的產(chǎn)出1.報酬與付出相關(guān)2.有掙更多錢的機會缺點1.工資計算復(fù)雜2.需要計算產(chǎn)出3.質(zhì)量可能受影響4.難以考慮工資的上漲因素5.與進度安排有關(guān)的問題增多1.報酬波動2.壓力大3.可能會因不可控因素被罰款,如機器故障?;谥R的報酬方式基于知識的報酬以工人所掌握的知識和技能為基礎(chǔ),是工人工資報酬的一部分。反映工人能從事不同工作任務(wù)的水平技能反映工人能從事生產(chǎn)管理任務(wù)的垂直技能反映質(zhì)量和生產(chǎn)效果的深層技能。制定分配政策的原則公平差別需要激勵5.3工作研究5.3.1工作研究的內(nèi)容5.3.2工作時間測量的方法5.3.3學(xué)習(xí)率5.3.1工作研究的內(nèi)容工作研究是一門系統(tǒng)地研究和改進作業(yè)程序和作業(yè)方法的管理技術(shù)。工作研究的目的是尋求一種更經(jīng)濟的工作方法,以提高系統(tǒng)的工作效率,避免浪費。工作研究包括方法研究和時間研究。5.3.2工作時間測量的方法①時間研究:又稱秒表測時法。用秒表或細微動作膠片分析,來測定完成某項工作的時間。②預(yù)定時間標準法:根據(jù)基本動作元素的標準時間,確定作業(yè)時間。③模特法:根據(jù)操作時人體動作的部位、距離、能耗,確定標準的操作方法,并測定標準時間。④工作抽樣法:通過大量的隨機觀察,確定某項作業(yè)的“忙”“閑”比例。幾個有關(guān)的概念作業(yè)要素:將整個作業(yè)或任務(wù)分解成可測量的相對獨立的部分。觀測時間:各項要素觀測到的時間之和。正常時間:把觀測到的作業(yè)時間“通用化”后,得到的正常情況下的作業(yè)時間。正常時間=觀測時間×評比率寬放時間:作業(yè)過程中,必須的休息、生理、準結(jié)所需要的時間。寬放率:寬放時間占作業(yè)時間的比例。標準時間:=正常時間+寬放時間或=正常時間×(1+寬放率)時間研究原理:用秒表或其它計時工具,在工作現(xiàn)場也可觀察工作的錄象帶。步驟:
①選擇觀測對象
②劃分作業(yè)要素,制定測時記錄表
③觀察記錄各要素的時間,并計算其平均值
④計算作業(yè)的觀察時間
⑤效率評定,計算正常作業(yè)時間
⑥考慮寬放時間,確定標準作業(yè)時間
舉例為了制定新的時間標準,觀察了某工人用車床加工一種零件的時間。共觀察了60次,結(jié)果如下表:作業(yè)要素要素的平均時間(秒)把零件置于卡盤并壓緊13.2開車與進刀3.0車削27.0關(guān)車與退刀12.0卸下零件12.8研究人員認為,該工人比正常情況下快15%;另外,生理需要及各種不能避免的耽擱時間占正常時間的12%。請確定該作業(yè)的標準時間。解:①計算作業(yè)的觀察時間:作業(yè)時間=∑ti=13.2+3+27+12+12.8=68秒②計算正常時間:正常時間=作業(yè)時間×評比率=68×1.15=78.2秒③確定標準時間:標準時間=正常時間×(1+寬放率)=78.2×1.12=87.584秒預(yù)定時間標準法原理:把所有的作業(yè)都分解為基本動作單元,并制作基本動作的標準時間表。步驟:①把新作業(yè)分解成基本元素②在標準資料表中查每一相似元素時間,為作業(yè)中的各元素設(shè)定時間③根據(jù)新作業(yè)的特殊特征,調(diào)整每一元素的時間④把各元素時間相加,得到新作業(yè)的正常時間,加上規(guī)章制度規(guī)定的等待和疲勞所致的寬放時間,即標準時間。優(yōu)點:簡便易行、節(jié)約成本模特法原理:預(yù)定時間標準法的一種。它將動作分為四大類,共21個標準動作。并確定了每個動作的時間值。
以手指移動2.5cm的時間為時間單位,即1MOD(0.129秒),其它動作的時間都是它的倍數(shù)。
用途:用于確定標準的操作方法、制定時間標準、動作分析等。模特法的動作分類及時間值模特法的動作分類及時間值動作分類動作名稱符號時間值(MOD)移動動作手指動作手的動作前臂動作上臂動作肩的動作M1M2M3M4M512345終止動作觸碰動作簡單抓握復(fù)雜抓握簡單放下注意放下特別注意放下G0G1G3P0P2P5013025模特法的動作分類及時間值動作分類動作名稱符號時間值(MOD)身體動作踏板動作步行動作向前探身動作坐和站起動作F3W5B17S30351730其它動作校正動作施壓抓握曲柄抓握眼睛放下判斷放下重量修正R2A4C4E2D3L1244231舉例請用模特法確定下列作業(yè)的時間:將螺絲刀插入螺釘槽內(nèi)。解:可將這一作業(yè)分解為以下幾個動作:
移動手、簡單抓握、移動手、特別注意地放下。即:M2G1M2P5作業(yè)的標準時間為:(2+1+2+5)×0.129=1.29秒工作抽樣法原理:通過隨機觀察操作者是否在工作,從而確定實際工作時間的百分比。特點:①一個觀測者可同時進行幾項工作抽樣研究②觀測者不需要經(jīng)過專門訓(xùn)練③不需計時儀器④可以在任何時間暫停一下而不影響結(jié)果⑤不會使操作者改變工作方法從而影響結(jié)果⑥缺點一是不能提供詳盡的元素分解;二是如果觀察沒有隨機性,將導(dǎo)致結(jié)果無效。5.3.3學(xué)習(xí)曲線什么是學(xué)習(xí)曲線?
表示單位產(chǎn)品生產(chǎn)時間同所生產(chǎn)的產(chǎn)品總數(shù)量之間的關(guān)系。為什么會有學(xué)習(xí)曲線?學(xué)習(xí)曲線的用途:估計產(chǎn)品設(shè)計時間;估計生產(chǎn)時間;估計成本;價格決策;投資決策;
……學(xué)習(xí)曲線的圖形表示9080706050403020100246810121416182022242628303234產(chǎn)品單位成本產(chǎn)品產(chǎn)量學(xué)習(xí)率為70%、80%、90%的學(xué)習(xí)曲線算術(shù)圖90%80%70%學(xué)習(xí)曲線的方程表示x——產(chǎn)品數(shù)量;Yx——生產(chǎn)第x個產(chǎn)品需要的成本;K——生產(chǎn)第一個產(chǎn)品需要的成本;b——學(xué)習(xí)率;n——logb/log2;m——logx/log2?;?qū)W習(xí)曲線單位提高值表單位70%75%80%85%90%95%11.00001.00001.00001.00001.00001.000020.70000.75000.80000.85000.90000.950030.56820.63380.70210.77290.84620.921940.49000.56250.64000.77250.81000.902550.43680.51270.59560.68570.78320.887780.34300.42190.51200.61410.72900.8574……1000.09350.14790.22710.33970.49660.71121200.08510.13710.21410.32550.48300.70171400.07860.12870.20380.31390.
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