市區(qū)干部做好奶牛生產(chǎn)管理講話

第7頁共7頁市區(qū)干部做好奶牛生產(chǎn)管理講話?主要內(nèi)容是?兌現(xiàn)奶牛生?產(chǎn)獎(jiǎng)勵(lì)政策?，這次全區(qū)?奶牛生產(chǎn)專?題會議。交?流經(jīng)驗(yàn)，分?析把握當(dāng)前?奶牛生產(chǎn)新?形勢，進(jìn)一?步理清思路?，明確方向?，不失時(shí)機(jī)?的把全區(qū)奶?牛生產(chǎn)再推?向一個(gè)新的?快速發(fā)展階?段。下面，?結(jié)合我區(qū)奶?牛生產(chǎn)的現(xiàn)?狀，再講以?下三個(gè)方面?的問題：?一、肯定成?績，找準(zhǔn)問?題，增強(qiáng)做?好奶牛生產(chǎn)?工作的緊迫?感和責(zé)任感?近年來，?區(qū)委、區(qū)政?府高度重視?畜牧業(yè)生產(chǎn)?，研究制定?了一系列促?進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)?展的激勵(lì)政?策，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)?各部門認(rèn)真?貫徹落實(shí)區(qū)?委、區(qū)政府?的決策部署?，出臺了相?應(yīng)的措施和?激勵(lì)辦法，?促進(jìn)了全區(qū)?畜牧業(yè)的快?速發(fā)展。特?別是今年以?來，今年上?半年，我區(qū)?畜牧業(yè)生產(chǎn)?經(jīng)受了高致?病性___?的嚴(yán)峻考驗(yàn)?，畜產(chǎn)品產(chǎn)?量和效益同?步提高。隨?著畜牧生產(chǎn)?的快速發(fā)展?，我區(qū)奶牛?生產(chǎn)也取得?了可喜成績?。去年月份?，區(qū)委、區(qū)?政府出臺了?《___力?發(fā)展奶牛生?產(chǎn)的意見》?，積極引導(dǎo)?農(nóng)民發(fā)展奶?牛生產(chǎn)，各?鄉(xiāng)鎮(zhèn)高度重?視，因地制?宜，統(tǒng)籌規(guī)?劃，加大了?政策扶持和?資金投入力?度，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)?都成立了奶?牛生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)?機(jī)構(gòu)，及時(shí)?召開動(dòng)員大?會，___?相關(guān)人員外?出參觀學(xué)習(xí)?，鼓勵(lì)農(nóng)民?群眾發(fā)展奶?牛養(yǎng)殖，迅?速掀起了奶?牛養(yǎng)殖__?_。有的鄉(xiāng)?鎮(zhèn)對新購進(jìn)?的奶牛在區(qū)?財(cái)政補(bǔ)助元?的基礎(chǔ)上再?補(bǔ)助元，或?在資金方面?采取小額貸?款政府貼息?的形式，扶?持農(nóng)戶發(fā)展?奶牛生產(chǎn)。?有的鄉(xiāng)鎮(zhèn)加?強(qiáng)了奶牛養(yǎng)?殖小區(qū)建設(shè)?，對進(jìn)入規(guī)?劃小區(qū)養(yǎng)殖?奶牛的給予?更優(yōu)惠的政?策。由于各?鄉(xiāng)鎮(zhèn)高度重?視，政策到?位，措施得?力，使得全?區(qū)奶牛生產(chǎn)?發(fā)展勢頭良?好。我區(qū)奶?牛飼養(yǎng)以小?區(qū)養(yǎng)殖為主?，以徐繼峰?養(yǎng)牛場為主?的

鎮(zhèn)養(yǎng)殖?小區(qū)、以金?湖奶牛場為?主的

鎮(zhèn)養(yǎng)?殖小區(qū)、以?康元奶業(yè)公?司為主的

?鎮(zhèn)養(yǎng)殖小區(qū)?處養(yǎng)殖小區(qū)?存欄奶牛達(dá)?到

多頭，?占全區(qū)總存?欄量的

%?，養(yǎng)殖小區(qū)?的發(fā)展壯大?，對奶牛養(yǎng)?殖業(yè)的快速?發(fā)展起到了?極大的帶動(dòng)?作用?？?的看，我區(qū)?奶牛生產(chǎn)發(fā)?展形勢較好?，但是養(yǎng)殖?總量擴(kuò)__?_規(guī)?；?養(yǎng)水平離要?求還有較大?差距，隨著?市場經(jīng)濟(jì)的?快速發(fā)展，?一些新困難?、新問題嚴(yán)?重制約著我?區(qū)奶牛業(yè)生?產(chǎn)。一是?養(yǎng)殖規(guī)模小?，抵抗市場?風(fēng)險(xiǎn)能力低?。我區(qū)奶牛?養(yǎng)殖的主流?模式是以農(nóng)?戶散養(yǎng)為主?簡單組合起?來的小區(qū)生?產(chǎn)，大型乳?品加工企業(yè)?主要通過合?同方式收購?，形成了典?型的“公司?＋農(nóng)戶”模?式，由于加?工企業(yè)與農(nóng)?戶只是合同?關(guān)系，因此?一旦出現(xiàn)市?場波動(dòng)或其?它風(fēng)險(xiǎn)，就?可能出現(xiàn)違?約問題，如?拖欠農(nóng)戶資?金、壓級壓?價(jià)等。這種?農(nóng)戶小規(guī)模?飼養(yǎng)既缺乏?規(guī)模經(jīng)濟(jì)，?缺乏抗風(fēng)險(xiǎn)?能力，又因?為與牛奶加?工企業(yè)的松?散聯(lián)合而缺?乏直觀的市?場導(dǎo)向和風(fēng)?險(xiǎn)約束，嚴(yán)?重制約了我?區(qū)奶牛飼養(yǎng)?規(guī)模的擴(kuò)_?__質(zhì)量的?提高。今年?年初，飼料?價(jià)格上漲，?每噸豆類飼?料增長了多?元，而在我?區(qū)的幾家牛?奶收購企業(yè)?，鮮奶收購?價(jià)仍保持在?每公斤.元?左右，直接?降低了奶農(nóng)?的養(yǎng)殖收入?。二是單產(chǎn)?低，原奶質(zhì)?量不穩(wěn)定。?近年來，由?于養(yǎng)奶牛的?效益好于其?它畜禽養(yǎng)殖?，大量的農(nóng)?戶和原先從?事其它養(yǎng)殖?的專業(yè)戶轉(zhuǎn)?向奶牛業(yè)，?在全國范圍?內(nèi)形成了養(yǎng)?奶牛熱，造?成了買牛難?的局面。奶?牛生產(chǎn)中盲?目引種、近?親繁殖、設(shè)?施缺乏配套?等問題，造?成了原奶質(zhì)?量不穩(wěn)，奶?牛單產(chǎn)水平?低。目前，?我區(qū)奶牛年?平均單產(chǎn)約?為公斤，遠(yuǎn)?遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)?國家的（范?本）公斤的?平均水平，?這種低下的?單產(chǎn)水平制?約了原奶總?量的增長，?也是難以有?效降低產(chǎn)奶?成本的重要?因素。三是?奶牛飼養(yǎng)技?術(shù)支撐體系?薄弱。飼養(yǎng)?奶牛屬于農(nóng)?業(yè)生產(chǎn)中的?大項(xiàng)目，投?資大，周期?長，面臨很?大的市場風(fēng)?險(xiǎn)，是一項(xiàng)?技術(shù)密集型?和資金密集?性的行業(yè)。?這需要從優(yōu)?質(zhì)牧草種植?、加工、青?貯制作、飼?料貯備配置?、發(fā)情配種?、產(chǎn)犢、飼?養(yǎng)管理、牛?奶加工和銷?售等方面獲?得技術(shù)和資?金支持，這?就需要為奶?農(nóng)提供產(chǎn)前?、產(chǎn)中和產(chǎn)?后的一系列?技術(shù)服務(wù)。?但目前我區(qū)?廣大的奶農(nóng)?還處在缺乏?資金和技術(shù)?、養(yǎng)殖分散?、規(guī)模較小?的生產(chǎn)狀態(tài)?，技術(shù)服務(wù)?部門服務(wù)半?徑大，難以?顧及全面，?造成奶牛發(fā)?病率高，淘?汰率高，原?奶質(zhì)量不易?控制，生產(chǎn)?效率低等問?題。四是鄉(xiāng)?鎮(zhèn)之間奶牛?生產(chǎn)發(fā)展不?平衡。少數(shù)?鄉(xiāng)鎮(zhèn)對奶牛?生產(chǎn)雖然出?臺了優(yōu)惠政?策，制定了?發(fā)展規(guī)劃，?但落實(shí)力度?不夠，進(jìn)展?較慢，缺乏?有力措施，?養(yǎng)殖場等基?礎(chǔ)設(shè)施沒有?得到有效利?用，造成資?源閑置浪費(fèi)?等等。針對?這些困難和?問題，各級?各有關(guān)部門?要認(rèn)真研究?分析，采取?切實(shí)有效的?措施，盡快?加以解決。?二、完善?措施，加大?力度，全力?推動(dòng)我區(qū)奶?牛業(yè)快速發(fā)?展結(jié)合我?區(qū)實(shí)際，針?對當(dāng)前奶牛?業(yè)面臨的新?形勢，下一?步，要按照?去年全區(qū)奶?牛生產(chǎn)工作?會議的總體?部署，進(jìn)一?步強(qiáng)化措施?，加大力度?，運(yùn)用經(jīng)濟(jì)?、行政等綜?合手段，引?導(dǎo)各種生產(chǎn)?要素向奶牛?業(yè)聚集，以?促進(jìn)全區(qū)奶?牛數(shù)量的擴(kuò)?張、質(zhì)量的?提高和產(chǎn)量?的增長，以?確保完成發(fā)?展規(guī)劃確定?的奶牛生產(chǎn)?任務(wù)。在具?體工作中，?要認(rèn)真抓好?以下幾個(gè)方?面的工作：?（一）加?大投入，進(jìn)?一步擴(kuò)張總?量。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)?要堅(jiān)持因地?制宜的原則?，充分發(fā)揮?自身優(yōu)勢，?注重實(shí)效，?統(tǒng)籌規(guī)劃，?切實(shí)加強(qiáng)政?策扶持、信?息引導(dǎo)和技?術(shù)服務(wù)等工?作，把農(nóng)民?發(fā)展奶牛養(yǎng)?殖的積極性?引導(dǎo)好、保?護(hù)好、發(fā)揮?好，促進(jìn)全?區(qū)奶牛生產(chǎn)?的迅速發(fā)展?。每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)?都要拿出部?分資金專門?用于發(fā)展奶?牛生產(chǎn)，重?點(diǎn)加強(qiáng)養(yǎng)殖?小區(qū)建設(shè)和?規(guī)范管理，?解決好群眾?關(guān)心的水、?電、路等基?礎(chǔ)設(shè)施配套?建設(shè)問題；?要積極鼓勵(lì)?有條件的企?業(yè)、___?和個(gè)人實(shí)行?戶養(yǎng)、聯(lián)戶?養(yǎng)、股份合?作等形式，?多渠道增加?投入發(fā)展奶?牛生產(chǎn)。金?融部門對發(fā)?展奶牛生產(chǎn)?的資金貸款?要優(yōu)先安排?，優(yōu)先解決?，全力扶持?。要開展誠?___育，?強(qiáng)化農(nóng)戶的?風(fēng)險(xiǎn)意識和?還貸意識，?規(guī)避金融風(fēng)?險(xiǎn)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)?和有關(guān)部門?要把奶牛生?產(chǎn)項(xiàng)目作為?農(nóng)戶致富工?程的重頭戲?，在貸款貼?息、補(bǔ)助、?技術(shù)推廣和?獎(jiǎng)勵(lì)方面優(yōu)?先支持。在?擴(kuò)張奶牛養(yǎng)?殖總量的同?時(shí)，要大力?發(fā)展奶牛專?業(yè)合作社、?專業(yè)協(xié)會、?研究會等經(jīng)?濟(jì)合作__?_，把分散?的奶農(nóng)__?_起來，形?成利益共同?體，解決好?小生產(chǎn)與大?市場難以對?接、牛奶生?產(chǎn)與加工企?業(yè)利益分離?的矛盾，促?進(jìn)資金、技?術(shù)、資源等?生產(chǎn)要素的?合理流動(dòng)和?配置，使奶?牛飼養(yǎng)向更?高、更廣、?更深的層次?發(fā)展。（?二）加快養(yǎng)?殖小區(qū)建設(shè)?，發(fā)展規(guī)模?飼養(yǎng)。當(dāng)前?，奶牛業(yè)生?產(chǎn)發(fā)展重點(diǎn)?是推行奶牛?的適度規(guī)模?飼養(yǎng)，這是?解決奶牛生?產(chǎn)規(guī)模小、?效益差、生?產(chǎn)水平低的?一項(xiàng)戰(zhàn)略性?措施。從目?前農(nóng)村的實(shí)?際狀況來看?，大多數(shù)農(nóng)?戶的資本積?累有限，生?產(chǎn)力水平素?質(zhì)較低，社?會化服務(wù)體?系不夠健全?，而發(fā)展奶?牛養(yǎng)殖小區(qū)?就成了當(dāng)前?的現(xiàn)實(shí)選擇?。這對于加?速奶牛養(yǎng)殖?規(guī)?；M(jìn)程?，科學(xué)地_?__奶牛飼?養(yǎng)業(yè)生產(chǎn)，?提高奶牛飼?養(yǎng)業(yè)的生產(chǎn)?能力具有重?要意義。各?鄉(xiāng)鎮(zhèn)要抓住?奶牛業(yè)發(fā)展?趨勢和現(xiàn)階?段乳業(yè)集團(tuán)?爭奪奶源大?戰(zhàn)的有利時(shí)?機(jī)，積極引?入競爭機(jī)制?，___有?實(shí)力的乳品?加工企業(yè)，?以擠奶站建?設(shè)為基礎(chǔ)，?加快奶牛生?產(chǎn)基地建設(shè)?，以基地為?中心，采用?統(tǒng)分結(jié)合的?生產(chǎn)經(jīng)營模?式，大力發(fā)?展奶牛養(yǎng)殖?小區(qū)，把分?散的養(yǎng)殖集?中起來，實(shí)?現(xiàn)統(tǒng)一規(guī)劃?、統(tǒng)一擠奶?、統(tǒng)一售奶?、統(tǒng)一服務(wù)?，對小區(qū)的?奶牛改良、?疫病防治、?飼料配制和?飼養(yǎng)管理技?術(shù)等方面提?供系列服務(wù)?，使小區(qū)成?為技術(shù)集成?的載體。要?借助小區(qū)建?設(shè)使奶牛飼?養(yǎng)業(yè)由小規(guī)?模向適度規(guī)?模轉(zhuǎn)變，由?分散養(yǎng)殖向?集約化養(yǎng)殖?轉(zhuǎn)變，由手?工擠奶向機(jī)?械化擠奶轉(zhuǎn)?變，由兼業(yè)?經(jīng)營向?qū)I(yè)?化養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變?，提高奶牛?的產(chǎn)奶量，?提高牛奶的?品質(zhì)，提高?勞動(dòng)生產(chǎn)率?和經(jīng)濟(jì)效益?。要充分發(fā)?揮“龍頭”?的帶動(dòng)效應(yīng)?，建立“公?司＋基地+?農(nóng)戶”的奶?牛飼養(yǎng)模式?，走產(chǎn)業(yè)化?經(jīng)營的路子?，推動(dòng)我區(qū)?奶業(yè)的超常?規(guī)發(fā)展，待?飼養(yǎng)規(guī)模和?奶牛數(shù)量達(dá)?到較高水平?時(shí)，通過招?商引資或以?企業(yè)合作、?入股等形式?，建立我區(qū)?的乳品加工?龍頭企業(yè)，?從根本上解?決原奶生產(chǎn)?銷售問題。?（三）搞?好科技推廣?，加強(qiáng)技術(shù)?服務(wù)。一是?強(qiáng)化技術(shù)培?訓(xùn)工作，全?面提高從業(yè)?人員的技術(shù)?水平。各級?各有關(guān)部門?要有計(jì)劃的?對工作人員?進(jìn)行經(jīng)常性?和季節(jié)性的?職業(yè)培訓(xùn)工?作，普遍提?高管理人員?、技術(shù)人員?和飼養(yǎng)員的?素質(zhì)，使國?家和地方頒?發(fā)的飼養(yǎng)標(biāo)?準(zhǔn)及各項(xiàng)適?用技術(shù)真正?應(yīng)用到田頭?、槽頭。二?是加強(qiáng)良種?繁育體系建?設(shè)。奶牛業(yè)?發(fā)展要數(shù)量?和質(zhì)量并重?，以提高質(zhì)?量為主，重?點(diǎn)是通過優(yōu)?質(zhì)高產(chǎn)奶牛?的引進(jìn)、擴(kuò)?繁、改良工?作，全面提?高奶牛質(zhì)量?和生產(chǎn)水平?。一方面，?要加強(qiáng)配種?站建設(shè)，引?進(jìn)高產(chǎn)奶牛?凍精，利用?冷配、胚胎?移植等技術(shù)?改良現(xiàn)有奶?牛，提高奶?牛單產(chǎn)。另?一方面，要?積極從區(qū)外?、省外、國?外引進(jìn)良種?高產(chǎn)奶牛，?擴(kuò)大高產(chǎn)奶?牛存欄基數(shù)?，建立高產(chǎn)?奶牛核心群?，實(shí)現(xiàn)規(guī)模?效益，加速?奶牛數(shù)量和?牛奶產(chǎn)量的?提高，從而?解決制約奶?牛發(fā)展的瓶?頸問題。三?是實(shí)行種草?養(yǎng)畜，積極?宣傳引導(dǎo)奶?農(nóng)實(shí)行三元?種植，擴(kuò)大?優(yōu)質(zhì)牧草的?種植面積，?降低奶牛飼?養(yǎng)成本，提?高綜合養(yǎng)殖?效益。四是?實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化?生產(chǎn)。奶牛?業(yè)發(fā)展要堅(jiān)?持按標(biāo)準(zhǔn)生?產(chǎn)管理，以?標(biāo)準(zhǔn)化為基?準(zhǔn)，培養(yǎng)標(biāo)?準(zhǔn)化生產(chǎn)樣?板，達(dá)到綠?色、無公害?生產(chǎn)，使奶?牛生產(chǎn)向規(guī)??；?、區(qū)域?化、集約化?、現(xiàn)代化發(fā)?展，逐步把?我區(qū)建設(shè)成?綠色奶源生?產(chǎn)區(qū)，增強(qiáng)?市場競爭力?。（四）?深入宣傳發(fā)?動(dòng)，引導(dǎo)消?費(fèi)和發(fā)展。?牛奶是營養(yǎng)?最全面、消?化吸收率最?高的有機(jī)食?品，牛奶含?有幾乎全部?已知的維生?素以及多種?免疫活性因?子，是營養(yǎng)?最全面的食?品，被公認(rèn)?為“最接近?___的食?品”。飲用?鮮奶及奶制?品是增強(qiáng)國?民身體素質(zhì)?，提高國民?水平的最有?效途徑。要?進(jìn)一步加大?奶牛業(yè)宣傳?力度，充分?利用新聞媒?體廣泛宣傳?，使飲用牛?奶成為新時(shí)?尚，樹立“?一杯牛奶強(qiáng)?壯一個(gè)民族?”的新理念?，全面推動(dòng)?“學(xué)生飲用?奶工程”，?努力培養(yǎng)健?康完善的飲?食習(xí)慣，積?極為奶牛業(yè)?的發(fā)展創(chuàng)造?更大的市場?空間。同時(shí)?，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)各?有關(guān)部門要?進(jìn)一步加大?對奶牛生產(chǎn)?優(yōu)惠政策的?宣傳力度，?加大對奶牛?飼養(yǎng)典型戶?、養(yǎng)殖小區(qū)?的宣傳報(bào)道?，在全區(qū)廣?泛叫響“趕?著奶牛奔小?康”的口號?，努力營造?促進(jìn)奶牛業(yè)?發(fā)展的良好?氛圍。三?、切實(shí)加強(qiáng)?對奶牛業(yè)的?___領(lǐng)導(dǎo)?大力發(fā)展?奶牛業(yè)，是?加快我區(qū)農(nóng)?村經(jīng)濟(jì)發(fā)展?和促進(jìn)農(nóng)民?增收致富的?重要舉措，?各級各有關(guān)?部門要正確?認(rèn)識發(fā)展奶?牛業(yè)的重要?性，正確分?析發(fā)展奶牛?業(yè)面臨的新?形勢，切實(shí)?把這項(xiàng)工作?抓緊抓好，?抓出成效。?一是加強(qiáng)?___協(xié)調(diào)?。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、?各指揮部成?員單位要把?奶牛生產(chǎn)列?入到工作的?重要議事日?程，主要負(fù)?責(zé)同志親自?抓，分管同?志靠上抓，?抓緊落實(shí)發(fā)?展計(jì)劃、規(guī)?劃，落實(shí)措?施，及時(shí)掌?握生產(chǎn)動(dòng)態(tài)?（范本），?具體協(xié)調(diào)解?決好奶牛業(yè)?生產(chǎn)中遇到?困難和問題?。二是落?實(shí)好激勵(lì)政?策。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)?各部門要進(jìn)?一步加大優(yōu)?惠政策傾斜?力度，結(jié)合?百萬農(nóng)戶致?富工程，加?大對奶牛業(yè)?的投入，繼?續(xù)在資金、?技術(shù)、場地?、水電等方?面對養(yǎng)殖大?戶、養(yǎng)殖小?區(qū)、養(yǎng)殖專?業(yè)村等給予?扶持，畜牧?部門要加強(qiáng)?自身建設(shè)，?充分發(fā)揮職?能作用，深?入基層，搞?好科技與信?息服務(wù)，為?政府當(dāng)好參?謀，為養(yǎng)殖?戶當(dāng)好技術(shù)?顧問，切實(shí)?擔(dān)當(dāng)起為發(fā)?展奶牛業(yè)保?駕護(hù)航的重?任，促進(jìn)奶?牛養(yǎng)殖上檔?次，上水平?。三是強(qiáng)?化調(diào)度考核?。區(qū)奶牛生?產(chǎn)辦公室要?搞好全區(qū)新?增奶牛的登?記、建檔立?卡工作，對?各鄉(xiāng)鎮(zhèn)奶牛?發(fā)展情況進(jìn)?行定期和不?定期的調(diào)度?，搞得好的?總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，?予以通報(bào)表?揚(yáng)，搞得差?的要查找原?因，進(jìn)行重?點(diǎn)調(diào)度、督?促。實(shí)行指?揮部每月例?會制度，及?時(shí)聽取奶牛?業(yè)發(fā)展情況?匯報(bào)，協(xié)調(diào)?解決工作中?的存在的問?題。每半年?進(jìn)行一次現(xiàn)?場檢查，_?__有關(guān)部?門和鄉(xiāng)鎮(zhèn)負(fù)?責(zé)人對新上?奶牛飼養(yǎng)戶?、