初中物理滬科版九年級全冊第十二章溫度與物態(tài)變化第三節(jié)汽化和液化 全國優(yōu)質課一等獎

汽化與液化（新授課）目標確定的依據(jù)1.課程標準相關要求物理課程標準指出：通過實驗探究物態(tài)變化過程，嘗試將生活和自然界中的一些現(xiàn)象與物質的熔點或沸點聯(lián)系起來。2.教材分析《汽化與液化》是第十二章第三節(jié)，通過前兩節(jié)課的學習，同學們知道了溫度的概念、溫度計的正確使用方法，知道了自然界的物質通常存在的三種狀態(tài)及什么是熔化、什么是凝固。這些知識都為這一節(jié)課的學習作了充分的準備。本節(jié)講述汽化和液化的方法及條件，這些內容與生產、生活息息相關，充分體現(xiàn)了新的課程標準“從生活走向物理，從物理走向社會”這一發(fā)展理念。3.中招考點分析中考時，主要以填空形式出現(xiàn)，要求學生準確寫出是哪種物態(tài)變化，牢記方法，一般是生活中的常見現(xiàn)象題目難度不大。學情分析九年級學生已經學會了如何正確使用溫度計，掌握了兩種相反的物態(tài)變化方式---熔化和凝固，同時也具備了初步的探究實驗能力。本課講述的蒸發(fā)是汽化的一種形式，蒸發(fā)過程要吸熱及現(xiàn)象解釋是學習的一個難點，另一個難點是關于液化產生的條件及“白汽”形成的原因。影響蒸發(fā)快慢的因素和認識液化現(xiàn)象是本課的重點。如何引導學生把握重點，相信蒸發(fā)過程要吸熱以及水蒸氣遇冷，溫度降低到一定時，就會液化這兩種現(xiàn)象，除了設計好演示和隨堂小實驗外，還應讓學生根據(jù)生活經驗，充分發(fā)揮想象，相互交流啟發(fā)，展開討論，并引導他們分析、歸納，培養(yǎng)學生的發(fā)散性思維。學習目標1.通過實驗探究能說出水的沸騰特點；會分析沸騰圖像的物理意義。2.能說出蒸發(fā)的定義及影響蒸發(fā)快慢的因素。3.能說出液化的定義及方法。評價任務1.通過練習，學生能說出水的沸騰特點，并學會分析沸騰出圖像的方法。2.通過日常實例，學生會用蒸發(fā)的定義及影響蒸發(fā)快慢的因素分析事例包括的物理知識。3.通過通過日常實例，學生能總結出液化的定義、兩種液化方法及其應用。教學過程教學環(huán)節(jié)教學活動評價要點兩類結構或要點歸納創(chuàng)設情境導入新課提問學生上節(jié)課學過的從固態(tài)到液態(tài)以及從液態(tài)到固態(tài)的過程有哪些特點。1.請學生思考氣態(tài)與液態(tài)之間能否相互轉化。2.提出本節(jié)課的研究內容從液態(tài)到氣態(tài)以及從氣態(tài)到液態(tài)的過程，教師在黑板上用沾有水的濕布寫兩個字如“物理”過一會兒黑板上的字跡逐漸消失，提問：黑板上用水寫的字怎么沒有了？這些水到哪里了？接著展示灑水車圖片，灑水車淋濕的路面很快就變干了，路面上的水發(fā)生了什么變化？激發(fā)學生學習物理的興趣，培養(yǎng)探求知識的欲望。目標一:通過實驗探究能說出水的沸騰特點；會分析沸騰圖像的物理意義。自學指導一認真閱讀課本P16-------P18第一段有關內容。完成以下檢測。時間3分鐘自學檢測一某同學在觀察水的沸騰現(xiàn)象時,記錄的實驗數(shù)據(jù)如下表所示,請你回答:時間/min01234567溫度/℃9092949698989898(1)由表中數(shù)據(jù)作出水的溫度隨時間變化的圖像.答案:(2)實驗中得到水的沸點是多少?答案:98℃(3)在實驗中可觀察到:開始加熱時,杯底及杯側壁生成許多氣泡;沸騰前杯底的氣泡在水中上升時體積變小;沸騰時杯底的氣泡在水中迅速上升,體積變大,到達水面時氣泡破裂.

(4)從上面數(shù)據(jù)可以分析出:當水達到沸點時開始沸騰,如果在沸騰的過程中停止對水加熱(也就是水不能繼續(xù)吸熱),那水還能不能繼續(xù)沸騰?不能.所以水(液體)沸騰的條件應該是溫度達到沸點且繼續(xù)吸熱.通過自學后，學生要能說出液體沸騰曲線的特點；能描繪水的溫度隨時間變化的曲線。1、液體沸騰的條件是：溫度達到沸點且繼續(xù)吸熱2、液體沸騰的特點是：吸熱但溫度不變目標二能說出蒸發(fā)的定義及影響蒸發(fā)快慢的方法自學指導二認真閱讀與思考P18——p19內容，完成以下檢測：自學檢測二蒸發(fā)的定義是什么？影響蒸發(fā)快慢的因素有哪些？征發(fā)育沸騰有什么異同點？通過閱讀課文、結合生活經驗和實驗探究讓學生說出影響蒸發(fā)快慢的因素通過交流與討論得出蒸發(fā)與沸騰的異同點影響蒸發(fā)快慢的三個因素：液體溫度高低；液體表面積大小；液體表面空氣流動快慢。2、蒸發(fā)與沸騰的異同點目標三:能說出液化的定義及方法。自學指導三認真閱讀與思考P19——p20內容，完成以下檢測:自學檢測三什么是液化？2、使氣體液化的兩種方法要求90%學生能運用所學準確完成此目標，根據(jù)生活經驗，充分發(fā)揮想象，相互交流啟發(fā)，展開討論，培養(yǎng)學生的發(fā)散性思維。小結鏈接中考1.用酒精燈給盛水的燒杯加熱，使杯中的水沸騰，在燒杯中插一裝滿水的試管，試管中的水將（）A.全部不能達到沸點，也不能沸騰B.全部能達到沸點，能沸騰C.全部能達到沸點，但不能沸騰D.加熱時間略長一些，可沸騰2.夏天，打開冰棒的包裝紙，常常會看到冰棒在冒“白氣”，這是（

）A.冰棒熔化后產生的小水滴B.冰棒周圍的水蒸氣，遇冷放熱液化而成的小水滴C.冰棒周圍的空氣遇冷放熱液化而成的D.冰棒熔化后蒸發(fā)，產生的水蒸氣3.水沸騰過程中水的溫度

（選填“升高”、“下降”或“不變”），該過程水