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文檔簡介
佛A.武漢宗教場所分類武漢市現(xiàn)有佛教、道教、伊斯蘭教、天主教和基督教。武漢解放前有過印度教,后已不存在。佛教歸元寺:漢陽翠微路寶通禪寺:武漢市武昌區(qū)武珞路549號蓮溪寺:武昌蓮溪寺村51號龍華寺:武昌武珞路81號古德寺:漢口上滑坡路27號柏泉景德寺:東西湖區(qū)柏泉月塘角靈泉寺:武漢市黃陂區(qū)S1岱黃高速出口卓刀泉寺:武漢市武昌區(qū)卓刀泉的十字路口,也就是華中師范大學(xué)東門往珞喻路方向前行約300米處道教長春觀(道教龍門派道觀):武珞路145號大道觀:漢口利濟路171—199號元妙觀:位于現(xiàn)漢陽區(qū)西大街75號基督教榮光堂(原格非堂):位于武漢市漢口黃石路26號救世堂:漢口救世堂位于武漢市漢口漢正街475號崇真堂(武漢最早教堂,始建于1861年):江岸區(qū)戈甲營44號武昌堂:天主教圣若瑟堂(上海路天主堂):漢口上海路16號圣家堂:武昌花園山2號圣高隆龐堂:漢陽顯正街顯正街天主堂等(漢口、漢陽、武昌曾分別隸屬于意大利方濟各會、美國方濟各會和愛爾蘭高隆龐傳教會)伊斯蘭教起義門清真寺:起義街67號民權(quán)路清真寺(原廣益橋清真寺):漢口民權(quán)路146號江岸清真寺:江岸區(qū)二七街永和里83號二七街清真寺等B.武漢重點佛教場所
武漢四大佛教叢林1歸元寺——坐落于漢陽舊城西5里,即今漢陽區(qū)翠微街橫路5號。歸元寺由北院、中院和南院三個各具特色的庭院組成,擁有藏經(jīng)閣、大雄寶殿、羅漢堂三組主要建筑,占地面積17500多平方米。北院的主要建筑是藏經(jīng)樓,是一座兩側(cè)五開間的樓閣式建筑,高約25米,頂為大脊,魚角搬爪,飛栱飛檐,古樸玲瓏;當(dāng)面為四柱通天,雙鳳朝陽,五龍戲珠。整個建筑精巧壯觀,金碧輝煌。這里藏有許多佛教文物,除藏經(jīng)外,還有佛像、法物、石雕、書畫碑帖及外文典籍,是國內(nèi)收藏佛像較多的一個佛寺寺名來歷:白光、立峰祖師從《楞嚴(yán)經(jīng)》中文殊法師偈語“歸元性無二,方便有多門”中取“歸元”為其寺名。2.寶通禪寺寶通禪寺位于風(fēng)景秀麗的武昌洪山南麓,至今已有1500余年歷史。中國近代佛教泰斗太虛大師創(chuàng)辦的武昌佛學(xué)院1994年在該寺復(fù)辦,是近現(xiàn)代最重要的僧伽教育基地3、古德寺古德寺位于武漢市漢口黃浦路上滑坡74號歷史:古德寺創(chuàng)建于清光緒三年(1877年)。1921年始建現(xiàn)有的大雄寶殿。后來發(fā)展成為占地兩萬平方米。建筑面積達3600多平方米的“古德禪寺”風(fēng)格:古德寺建筑風(fēng)格獨具一格,是依照緬甸阿蘭陀寺的藝術(shù)形式建造的。其藝術(shù)風(fēng)格在我國內(nèi)地漢傳佛寺廟建筑中獨一無二,在東南亞一帶佛教信徒有較大影響。內(nèi)外墻面裝飾的花卉、獅頭、象頭和大鵬金翅鳥等細(xì)部,又充分再現(xiàn)了印度和東南亞各國的帕那瓦建筑風(fēng)格。全寺的核心建筑是圓通寶殿。此殿仿照緬甸阿難陀寺建造,是一座典型的具有濃郁異域建筑風(fēng)格的、裝飾精美華麗而功能完善、環(huán)境優(yōu)美的寺廟,為漢傳佛教唯一、世界僅存兩座此類風(fēng)格的佛教建筑之一,具有重要的宗教、建筑和文化歷史價值。圓通寶殿為單層正方形,有1000多平方米,內(nèi)空高16米,可容百人,其宏大寬綽也是其他漢傳佛教的大雄寶殿所鮮見的。圓通寶殿的門廊呈三角形分兩層朝后遞收向上,烘托著頂部中心高聳的山花,具有古羅馬建筑的表現(xiàn)手法,這種處理,強化了宗教的神秘感。它的內(nèi)外墻之間的回形步廊和許多方柱,又依稀具有希臘神廟的風(fēng)韻??傮w上看,整座建筑又充滿了哥特式教堂的上升感與一般寺廟的大雄寶殿最為不同的是它的頂部,上面有大小佛塔共九座,這又與中國道教的北斗九星、七顯二隱的說法暗合。上面的96個蓮花方墩,寓“國之四維,天圓地方”。4.蓮溪寺蓮溪寺在武漢市武昌大東門外7.5公里的蟠龍山。它是武漢的四大佛教叢林之一,也是武漢市目前唯一的一座佛教“女眾叢林”——尼姑庵。蓮溪寺建筑整個院落結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),布局得當(dāng),具有中國木結(jié)構(gòu)建筑的風(fēng)格,古樸典雅、玲瓏清秀,頗接近民居情調(diào)。蓮溪寺在武昌雄楚大街一側(cè)的民居間,背靠古盤龍山,又據(jù)寺內(nèi)民國十年(1921年)所立石碑《武昌蓮溪寺記》記載:“蓮溪寺者,武昌城郭東南之勝境也。南則楚水繚繞,北則洪山崢嶸……其地勢如蓮花,形如荷葉、自唐宋以來稱曰盤龍山蓮溪寺者久矣?!痹撍虏粌H以蓮花道場著稱于武漢佛教四大叢林中,同是還是著名的佛學(xué)教育基地。1928年在體空大師主持下,籌集資金開辦了著名的華嚴(yán)大學(xué),三年內(nèi)為佛門培養(yǎng)了30名遍及海內(nèi)外的弟子,成為當(dāng)時全國最高的佛學(xué)學(xué)府。對于寺中的學(xué)僧,學(xué)習(xí)、上殿、過堂等生活也嚴(yán)格按叢林的要求進行管理。佛學(xué)院在課程設(shè)計上,涵括了佛學(xué)專業(yè)課和時政、文化基礎(chǔ)課,教師有法師也有各大學(xué)的居士教授,則充分體現(xiàn)著改革開放以來的現(xiàn)代佛學(xué)教育風(fēng)格。蓮溪寺成為武漢一座清凈莊嚴(yán)、道風(fēng)純正、古老又現(xiàn)代的比丘尼道場和佛學(xué)院這里是武漢最幽靜的寺院,也是最富有特色的寺院。墨玉觀音,是蓮溪寺的鎮(zhèn)寺之寶C.
海內(nèi)外知名寺廟文化及視覺整理國內(nèi)知名寺廟白馬寺、靈隱寺、少林寺、大昭寺、寒山寺、隆興寺、清凈寺、大相國寺、臥佛寺、塔爾寺、扎什倫布寺。1、洛陽白馬寺
BaimaTemple白馬寺,位于洛陽市老城東約幾公里邙山南麓洛河北岸之間,是佛教傳入我國內(nèi)地興建的第一座寺院。初建于東漢明帝永平十一年(68年),距今已有1900多年的歷史。相傳,漢明帝劉莊,“夜夢金人,身有日光,飛行殿前,欣然悅之。明日,傳問群臣,此為何神?”有臣答曰,此神即“佛”。明帝即派遣大臣蔡愔、秦景出使天竺(今印度)尋佛取經(jīng)。蔡情、秦景取回了佛經(jīng)佛像,并與天竺高僧?dāng)z摩騰、竺法蘭東回洛陽,藏經(jīng)于鴻臚寺,并進行翻譯工作。次年建寺,名白馬寺。寺址在漢魏洛陽故城雍門西1.5公里處。白馬寺,在我國佛教史上占有重要地位,被尊為“釋源”和“祖庭”。洛陽白馬寺為中國第一古剎
齊云塔白馬寺僧人十八羅漢寺內(nèi)珍品
白馬寺典藏文物眾多,其中最為著名的是供奉在大雄殿的三主佛、二天將、十八羅漢以及供奉在天王殿的彌勒佛,共計二十四尊,三主佛、二天將、十八羅漢是元代"夾干漆"造像,為傳世極稀的文物瑰寶,國內(nèi)已非常罕見。其中十八羅漢為國內(nèi)僅存的一套,是白馬寺的鎮(zhèn)寺之寶。2、杭州靈隱寺靈隱寺又名云林寺,創(chuàng)建于東晉咸和元年(公元326年)。當(dāng)時印度僧人慧理來到杭州,看到這里山峰奇秀,認(rèn)為是“仙靈所隱”,所以就在這里建寺,取名“靈隱”。清康熙南巡時,賜名靈隱寺為“云林禪寺”靈隱寺全盛時期,有九樓、十八閣、七十二殿堂,僧徒達三千余眾。靈隱寺建筑中軸線上依次為天王殿、大雄寶殿、藥師殿。寶殿佑意天王殿保佑平安,大雄寶殿保佑途,藥師殿保佑福氣,藏經(jīng)樓保佑健康,華嚴(yán)殿保佑讀書。由杭州百乘影視有限公司,上海崇遠文化傳播有限公司出品的大型古裝神話喜劇《活佛濟公》1、2、3部均在杭州靈隱寺實地拍攝。黃東磊書法《靈隱寺》靈隱寺濟公像詩篇文獻《靈隱寺》唐人司空曙春山古寺繞煙波,石磴盤空烏道過。百尺金身開翠壁,萬龕燈焰隔煙蘿。云生客到侵衣濕,花落僧前覆地多。不與方袍同結(jié)足,下歸塵世定如何。3.登封少林寺
ShaolinMonastery少林寺在河南登封縣城西北12公里的少室山麓五乳峰下。因寺院坐落在叢林茂密的少室山陰,以此得名。中文名稱:少林寺外文名稱:ShaolinMonastery始建于:公元495年位于:河南鄭州登封市號稱:禪宗祖庭,天下第一名剎類別:世界文化遺產(chǎn)、國家5A級景區(qū)少林寺logo少林寺建筑
少林功夫少林寺始建于北魏太和年間(495年)。32年后,印度名僧菩提達摩來到少林寺傳授禪宗。達摩被稱為中國佛教禪宗的初祖,少林寺被稱為禪宗的祖庭。傳說少林拳是達摩創(chuàng)造的。少林寺以其卓絕的少林武功名揚天下。少林功夫達到了“禪武合一”的精神境界,是中國武術(shù)文化最杰出的代表,也是少林文化最具代表性的呈現(xiàn)方式少林功夫往往表現(xiàn)出節(jié)制謙和、內(nèi)斂含蓄和講究內(nèi)勁、短小精悍、后發(fā)制人的風(fēng)格特點少林寺保存有唐代以來的碑碣石刻共計300多塊,其中的一塊\"太宗文皇帝御書碑\"記載了少林寺十三僧人勇救唐王李世民的史跡,碑文為唐太宗親筆書寫。少林僧人練武、習(xí)拳的情景在寺內(nèi)白衣殿的壁畫之中均有描繪記載。少林壁畫禪樂藝術(shù):《少林禪修歌》禪茶素食傳說達摩少林面壁,揭眼皮墮地而成茶樹(達摩祖師當(dāng)年在少林寺后山的山洞中打坐,一坐九年。少林寺的僧人們雖然不認(rèn)識他,但出于慈悲,怕他餓死,所以送飯食給他,但是送來的飯菜都原封未動,后來漸漸去看他的人就少了。達摩祖師雖然不飲不食,但是在入定中的第三年,由于睡魔侵?jǐn)_,讓他盹著了一會。達摩祖師清醒后非常憤怒,連昏睡這樣的攪擾都抵擋不住,何談渡眾生!于是他撕下眼皮擲在地上繼續(xù)禪坐。從祖師扔下眼皮的地方長出一苗靈根與清香的枝葉,祖師在后來的打坐中逢有昏沉就摘這葉子來嚼食——這就是茶。后來的禪僧也學(xué)習(xí)祖師,在坐禪時用茶湯來驅(qū)趕睡魔,養(yǎng)助清思……),其事近誕,而其所寓禪茶不離生活之旨,則有甚深意義。嗣后馬祖創(chuàng)叢林,百丈立清規(guī),禪僧以茶當(dāng)飯,資養(yǎng)清修,以茶饗客,廣結(jié)善緣,漸修頓悟,明心見性,形成具有中國特色的佛教禪宗,演至唐代,而禪文化興起。一茶一禪,兩種文化,有同有別,非一非異。一物一心,兩種法數(shù),有相無相,不即不離。禪醫(yī)養(yǎng)生少林寺自古便以禪醫(yī)武文明于世。少林禪、武、醫(yī)文化作為中華民族優(yōu)秀文化代表之一,已成為具有真實性、獨特性和唯一性的人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn),具有極強的國際號召力。禪農(nóng)經(jīng)濟農(nóng)禪,既是中國古代佛教禪宗寺院賴以生存和發(fā)展的經(jīng)濟基礎(chǔ),也是禪宗僧侶所必修的一個“覺悟”法門。禪宗僧侶融禪于農(nóng)、以農(nóng)悟道的生活習(xí)慣和修行方式,促進了農(nóng)禪制度的形成與發(fā)展。長期開墾荒地和“一日不作一日不食”是農(nóng)禪的最大特點。少林精神少林寺流傳千古的《門風(fēng)堂規(guī)》:傳嵩山·少林寺永化堂《門風(fēng)堂規(guī)》口述:素喜法師整理:德政禪師南拳北腿少林棍,衛(wèi)國保寺健自身;崇禪尚武少林人,愛國護教少林魂;不爭和合少林心,止惡揚善少林根;以德服人消貪瞋,后發(fā)制人少林門。孝順師僧父母親,守法持戒遵祖訓(xùn);農(nóng)禪立寺為根本,醫(yī)禪濟世救窮困;慈悲為懷盡施舍,放下名利不是貧;武醫(yī)為媒弘佛法,少林弟子正精神。民間傳承少林精神南拳北腿少林棍,保寺(僧人稱“寺”,俗家弟子稱“家”)衛(wèi)國強自身;崇禪(僧人稱“禪”,俗家弟子稱“文”)尚武少林人,愛國護教少林魂。不爭和合少林心,止惡揚善少林根;以德服人消貪瞋,后發(fā)制人少林門。孝順師僧父母親(僧人稱“孝順師僧父母親”,俗家弟子稱“尊長愛幼孝雙親”),守法持戒做良民;禪武為媒弘佛法,少林弟子正精神。附:少林門風(fēng)“止惡揚善,后發(fā)制人”。4.大昭寺
JokhangTemple大昭寺-坐落拉薩老城區(qū)中心,是一座藏傳佛教寺院,始建于唐貞觀二十一年(647年),是藏王松贊干布為紀(jì)念尺尊公主入藏而建,后經(jīng)歷代修繕增建,形成龐大的建筑群。大昭寺距今已有1350年的歷史,全國重點文物保護單位,在藏傳佛教中擁有至高無上的地位。)?!叭ダ_而沒有到大昭寺就等于沒去過拉薩”,是大昭寺著名喇嘛尼瑪次仁的話,也是幾乎每一個旅行者都同意的觀點。寺內(nèi)主供的釋迦牟尼像是文成公主入蕃帶進的,拉薩之所以有“圣地”之譽,與這座佛像有關(guān)。寺廟最初稱“惹薩”,后來惹薩又成為這座城市的名稱,并演化成今天的“拉薩”。建筑風(fēng)格大昭寺殿高4層,整個建筑金頂、斗拱為典型的漢族風(fēng)格。碉樓、雕梁則是西藏樣式,主殿二、三層檐下排列成行的103個木雕伏獸和人面獅身,又呈現(xiàn)尼泊爾和印度的風(fēng)格特點大昭寺建造時曾以山羊馱土,因而最初的佛殿曾被命名為“羊土神變寺”。文成公主、松贊干布的塑像大昭寺是西藏現(xiàn)存最輝煌的吐蕃時期的建筑,也是西藏現(xiàn)存最古老的土木結(jié)構(gòu)建筑,開創(chuàng)了藏式平川式的寺廟布局規(guī)式。大昭寺融合了藏、唐、尼泊爾、印度的建筑風(fēng)格,成為藏式宗教建筑的千古典范。藏族人民有一個“先有大昭寺,后有拉薩城”的說法,以大昭寺為中心,將布達拉宮、藥王山、小昭寺包括進來的一大圈稱為“林廓”。這從內(nèi)到外的三個環(huán)型,便是藏民們行轉(zhuǎn)經(jīng)儀式的路線。美麗的大昭寺在大昭寺門前廣場上樹立的唐蕃會盟碑見證了漢藏人民的深厚友情,種痘碑(為紀(jì)念清朝乾隆年間中央政府向西藏人民傳授種痘方法以防治天花所立)則見證了中央政府對西藏人民的關(guān)懷大昭寺是西藏重大佛事活動的中心。五世達賴?yán)锝ⅰ案实ゎH章”政權(quán)后,“噶廈”政府的機構(gòu)便設(shè)于寺內(nèi),主要集中在庭院上方的兩層樓周圍。許多重大的政治、宗教活動,如“金瓶掣簽”等都在這里進行。佛地在拉薩,藏族人也喜歡將以大昭寺為主的八角街一帶稱為“拉薩”,藏文意思是佛地,你還可以看到朝拜者在大昭寺門口磕長頭,場面非常感人,由此可見大昭寺在拉薩人的心目中的地位之高,還有更多的人每天圍繞著大昭寺轉(zhuǎn)經(jīng),很多僧人也在大昭寺附近擺開架勢,向過路的人唱經(jīng)化緣大昭寺壁畫觀音像5.蘇州寒山寺寒山寺始建于公元502年的梁天監(jiān)年間。到了二百年后的唐代,相傳唐時僧人寒山曾在該寺居住,故改名為“寒山寺”。自從唐代詩人張繼題了《楓橋夜泊》一詩后,寒山寺便聞名了。寒山寺中的主要景點有大雄寶殿、藏經(jīng)樓、鐘樓、碑文《楓橋夜泊》楓江第一樓。寒山寺景色寒山詩碑在江南古剎寒山寺的碑廊里,有一塊石碑上面鐫著唐代大詩人張繼那首膾炙人口的《楓橋夜泊》詩:《楓橋夜泊》文征明月落烏啼霜滿天,江楓漁火對愁眠。姑蘇城外寒山寺,夜半鐘聲到客船。慈善事業(yè)根據(jù)佛陀“慈悲為懷,濟世助人、莊嚴(yán)國土,利樂有情”的精神。為弘揚佛教文化,倡導(dǎo)社會公德,開展慈善服務(wù)工作。6.正定隆興寺隆興寺始建于隋開皇六年(586年),原名"龍藏寺"。宋初,太祖趙匡胤敕令在龍藏寺內(nèi)鑄造銅佛,并蓋大悲閣,遂大興土,以大悲閣為主體的一組宋代建筑先后告成。到了清康熙、乾隆年間,又兩次大規(guī)模維修和增建,寺院發(fā)展到鼎盛時期。清康熙四十八年(1709年),改龍藏寺為隆興寺,俗稱大佛寺正定隆興寺建筑隆興寺摩尼殿的壁畫、彩塑五彩倒坐觀音隆興寺的千年槐樹相傳西漢末年,正定城內(nèi)一個富家的小姐與家中年輕的長工眉目傳情,談起戀愛。在當(dāng)時封建社會,不難猜到其后的結(jié)局:遭到小姐的父母堅決反對,要棒打鴛鴦。倆人便相約私奔,途中遭家人追趕,無處可逃,相對盟誓道:在天愿為比翼鳥,在地愿為連理枝。說完,在此處當(dāng)即化作兩株槐樹。若干年后,漢光武帝劉秀到正定,聞此情,見此樹,深為感動,賜名龍鳳槐,后人又稱之為夫妻樹、姻緣樹。這對古槐樹冠在空中相通,樹根在地下纏繞,國運衰則葉稀,國運盛則葉茂。人們感知龍鳳槐的靈性,若繞樹三匝,相信會有福報。7.泉州清凈寺又名艾蘇哈子大寺,位于市區(qū)涂門街。始建于1009年(北宋大中祥符二年,回歷400年),創(chuàng)建和重修者皆為阿拉伯伊斯蘭教徒。清凈寺建筑采用西亞形式,是中國現(xiàn)存最古老、具有阿拉伯伊斯蘭建筑風(fēng)格的清真寺,清凈寺面積2100平方米,現(xiàn)在主要建筑在門樓,高20米、寬45米,輝緣石和白花崗石構(gòu)筑,三層穹形尖頂拱門。這座門樓,它高達20米,寬4.5米,全系青、白崗石砌疊而成的,是一個三層穹形頂?shù)募夤伴T,分外中、內(nèi)三層,在外中兩層的上部都有青石作圓形穹頂,有著和我國古建筑的“藻井”相類似的石構(gòu)圖案,頂蓋采用中國傳統(tǒng)的蓮花圖案,表示伊斯蘭教崇尚圣潔清凈。清凈寺室內(nèi)布景清凈寺內(nèi)建筑盡是伊斯蘭風(fēng)格清真寺閩南風(fēng)格建筑歷史地位泉州清凈寺,從建造到現(xiàn)在,已有近千年的歷史了,人民政府十分珍惜這一千年古跡,解放后曾經(jīng)三度重修。1961年,清凈寺被列為首批國家重點文物保護單位,它的建立和古代泉州海外交通、我國與亞非各國人民在歷史上長期友好的和平往來,有著分不開的密切關(guān)系,是中國和阿拉伯國家的友好與文化交流的歷史見證,是泉州海外交流重要史跡之一。就其建筑藝術(shù)來說,它的壯麗雄偉,也充分顯示我國古代勞動人民的高度智慧和才能。8.開封大相國寺大相國寺位于河南省開封市自由路西段。開封是“富麗甲天下”、“自古帝王都”的歷史文化古城,民間向有“一蘇二杭三汴州”之說。而“大相國寺天下雄,天梯縹緲凌虛空”(元·陳孚),寺院歷史上名僧輩出,名士薈萃,活動頻繁,寺藏豐富,鼎盛時期轄64禪律院,占地達540畝。高僧、達官、文人、使節(jié)、民眾出入其特別是北宋期間;佛事,大相國寺、巡幸、文娛、參訪、商貿(mào)匯集其中,成為中外佛教及文化交流的中心,深為海內(nèi)外佛教界矚目。主要建筑相國寺主要建筑有天王殿、大雄寶殿、羅漢殿和藏經(jīng)樓。天王殿大雄寶殿羅漢殿的千手千眼觀音藏經(jīng)樓大相國寺歷史上可謂高僧輩出,名士薈萃,建筑宏偉,寺藏豐富。唐代畫家吳道子,以及著名文豪和思想家蘇軾、王安石等,都曾在該寺留有輝煌足跡?!端疂G傳》“魯智深倒拔垂楊柳”的故事,更是家喻戶曉。另外,寺院“資圣熏風(fēng)”、“相國鐘聲”之景觀,也名列“汴京八景”之中,名聞遐邇。現(xiàn)存寺院建筑,乃清順治十八年(1661年)和乾隆三十一年(1766年)修建,其院落深廣,殿宇恢宏,雄風(fēng)猶存,是古城開封標(biāo)志性人文景點及對外開放的窗口,也是中外游人及十方香客參觀游覽和朝拜的圣地節(jié)日活動每逢新年伊始,瑞氣旋升,大相國寺都要舉行元宵燈會。鼓響燈熾,火樹銀花,古老的寺院在燦爛的燈火輝映下,充盈著國泰民安的祥和之光。文娛活動,異彩紛呈;人流涌動,摩踵接肩;紅男綠女,扶老攜少,或欣賞巧奪天工的燈飾,或參加豐富多彩的游藝活動,盡情享受著節(jié)日的歡欣。每逢金秋十月,寺滿黃花,城滿芬芳,隨著開封市菊花花會的開幕,一年一度的水陸法會,又在對世界和平、人民安樂的真誠的祈禱聲中拉開序幕。梵音雄渾,祈祝五谷豐登、百業(yè)興旺、國家強盛、萬世太平;霜鐘扣擊,聲震八方,法輪常轉(zhuǎn),佛日增輝,千年古剎,再獲新生。國外著名寺廟澳大利亞悉尼南天寺悉尼南天寺是南半球最大的寺廟,位于悉尼南100公里的臥龍崗市(Wollongong)。1992年動工,1995年竣工。占地55英畝,建筑面積達11000平方米。對佛徒教信徒而言,南天寺者為南半球之天堂之寓義。澳大利亞悉尼南天寺放生池富麗堂皇的大殿南天寺創(chuàng)始人星云大師的銅像洛杉磯西來寺于洛杉磯哈仙達山崗的西來寺,據(jù)說這是全美國最大的寺院。它是由臺灣佛光山星云大師于1988年創(chuàng)辦的,取自“佛法西來”之意?!霸撍伦背希瑥纳介T至寺頂,層層殿堂,依山遞進,錯落有致。寺院平面圖呈塔型,周圍風(fēng)景秀麗,草木蔥蘢。其建筑面積9500多平方米,占地總面積90余畝。西來寺是臺灣佛光山僧侶于1986-88年間在加州創(chuàng)建的一所道場,寺廟建筑具有明清時期的風(fēng)貌,整個建筑群體以一條南北中軸線縱貫其中,左右對稱,結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)。由于具有中國傳統(tǒng)佛教建筑特色的殿堂層層聳立,西來寺被西方人士稱做‘小紫禁城’?!彼聫R大小在國內(nèi)相當(dāng)于中等寺院。主要由牌樓、前殿、大雄寶殿、東配殿、西配殿、懷恩堂等組成。但比起國內(nèi)寺院來也少了很多的東西。比如省略了鐘鼓樓而直接將鐘鼓掛在了大雄寶殿的兩側(cè)。大雄寶殿大雄寶殿之前的香爐西來寺舉辦隆重的法會虔誠的西方人居士泰國白龍寺被譽為世界上最不可思議的寺廟泰國ChiangRai內(nèi)的白龍寺,全寺白色,雕有無數(shù)條龍,還有各種華麗造型,并且在這些圖案中鍍有銀色的金屬條帶,從合適的角度看上去,就像是全院散發(fā)著令人驚異的魔法之光。精細(xì)的雕工緬甸-盡雪達根大金寺雪達根大金寺[1]位于緬甸仰光,傳說中,它已經(jīng)有2500年的歷史,而考古學(xué)間認(rèn)為它建于公元6-10世紀(jì)。相傳當(dāng)時印度發(fā)生饑荒,緬甸人科迦達普陀兄弟兩人運了一船稻米前去救濟,他們從印度回來時,帶回8根釋迦牟尼佛祖的頭發(fā),在王朝幫助下建造了這座佛塔,把佛發(fā)藏在塔內(nèi)?!按蠼鹚隆钡囊馑际潜稽S金覆蓋的寺廟。寺中的大金塔使用超過7噸的金箔,塔頂鑲有大大小小的鉆石5000顆,寶石2000顆仰光大金塔是仰光最早的著名建筑,也是世界佛教的一大圣地。緬甸人稱大金塔為“瑞大光塔”,在緬語里,“瑞”是“金”的意思,“大光”是仰光的古稱。日本-知恩寺印尼-普蘭巴南神廟印度-毗瑟挐神廟土耳其-波羅浮屠柬埔寨-吳哥寺南非約翰內(nèi)斯堡南華寺南華寺是南非最大的佛教寺廟,南華寺是由臺灣的南華寺主持星云法師創(chuàng)辦的在南非的華人大約有20萬人,絕大多數(shù)是臺灣人,而且主要居住在約堡僧眾在弘揚佛法,祈禱世界和平D、與佛教有關(guān)的產(chǎn)品一、餐飲類中國寺廟菜制作工藝奇巧,烹制方法有:熗、炒、燜、炸、燴、蒸、涼拌等,能烹制出幾百種菜肴,大致可劃分為三種類型。一是純素菜即素質(zhì)素名,二是以素托葷即素質(zhì)葷形,三是素菜葷做,即以葷湯烹制。素菜素食著名的素菜有羅漢齋、鼎湖上素、佛手魚卷、紅燒雞卷、奶湯素燴、素魚翅、釀扒竹筍、雙味素蝦仁、口蘑燒鵝皮、紅扒鮑魚,還有八寶鴨、糖醋魚、炒毛蟹、油炸蝦等有名的象形菜和“孔雀”、“鳳凰”、“花籃”、“蝴蝶”等花色冷盤菜。羅漢齋羅漢齋,取十八羅漢吉祥之意,以十八種素菜精制而成。這道菜里的食材雖不名貴,但是要湊齊三菇三耳等等,卻是頗費心思的;正宗的做法里烹飪步驟也相當(dāng)繁復(fù),所以也有說這道菜是佛門最奢華的一道素齋。羅漢齋“羅漢齋”,又名“羅漢菜”,菜名出于佛典。是以金針、木耳、蘑菇、竹筍、白果、山藥、板栗、素雞、面筋、青菜心等十多種上品干鮮蔬果烹制而成,層次分明,色調(diào)明快,清新爽口。鼎湖上素鼎湖上素是素食菜譜之一,“上素”是高級菜之意?!岸纤亍笔菑V東肇慶鼎湖山慶云寺一位老和尚創(chuàng)于明朝永歷年間,以銀耳為制作主料,鼎湖上素的烹飪技巧以蒸菜為主,口味屬于清香味。鼎湖上素的特色:食時鮮嫩滑爽,清香四溢,乃素菜上品鼎湖上素主要食材:香菇,冬筍,胡蘿卜,蓮子四川峨嵋山萬年寺的“雪魔芋”雪魔芋源自峨眉山金頂,早在三十年代峨眉山金殿(永明華藏寺)主持和尚圣謂,一次偶然機會發(fā)現(xiàn)一方剩余的魔芋(俗稱黑豆腐)經(jīng)過幾天霜雪冷凍后,發(fā)泡成海綿狀,吃起來萬分可口,便仿照試制,結(jié)果味道鮮美,于是開始制作,雪魔芋從此問世。以上好雪魔芋水磨成汁,配以大米粉,加工成糊狀,置于海拔3000米之上的金頂巖石上,讓大雪封蓋,使其結(jié)冰而膨脹,雪融后便留有許多小孔,猶如海綿,曬干后制成黑褐色雪魔芋。食時,以溫水泡軟,可烹制各式菜肴,各色味汁也盡入其中,嚼之滿口生津,濃香萬分。又如泰山斗母宮特產(chǎn)的鹿角菜,配以芹菜、花生米,拌上醬油醋,淋些麻油,再撒些姜末涼拌,味極鮮美清口。雪魔芋杭州靈隱寺的“西湖莼菜”福建南普陀寺的素食以素質(zhì)素名而于世者,要以福建南普陀寺最負(fù)盛名如:“半江沉月”、“烈雨孤云”、“二冬白雪”、“白璧青絲”、“南海藏珍”、“茹園小竹”等,皆為純素名菜。四川成都寶光寺的素食四川成都寶光寺的素質(zhì)葷形菜很具特色,既有孔雀、蝴蝶等花式冷盤,也有素雞、素火腿、麻辣雞塊等各式冷碟,還有“白油腰花”、“宮保肉丁”、“糖醋鯉魚”、“海參鍋巴”等熱菜。每菜形象惟妙惟肖,令人嘆服。所制香腸用薄薄的豆腐皮包裹,如同腸衣,填充料中加少許核桃仁,即達到肥瘦肉相間一般的效果。所制雞,色澤鮮嫩,切開時雞絲儼然可見,其“回鍋肉”竟然做到肉皮、肥肉、瘦肉三個部分緊緊相連,色紅亮,味辣而甜,獨具四川特色風(fēng)味。什錦豆腐羹什錦豆腐羹(又叫“文思豆腐”),原是天寧寺文思和尚先做的。清代美食家袁枚稱贊的醋漬蘿卜和腌大頭菜,原是承恩寺僧人的過粥菜。寺院的素什錦早已成為江南人家的家常菜。其余如揚州大明寺僧廚烹制的“筍絲鱔絲”、“獅子頭”、“什錦捶藕”、“八寶雞子”等菜肴,亦已名聞海內(nèi)外,成為“平山一絕”,且又獨具維揚風(fēng)味。臘八粥臘八粥是一種在臘八節(jié)用由多種食材熬制的粥,也叫做七寶五味粥。臘八粥傳說來自印度天竺,農(nóng)歷十二月初八是佛陀成道紀(jì)念日,俗稱“臘八節(jié)”,在佛教稱“法寶節(jié)”。臘八粥的習(xí)俗,已非佛門所有,作為一種民間風(fēng)俗,農(nóng)歷十二月八日吃臘八粥,用以慶祝豐收,一直流傳至今。最早的臘八粥是紅小豆來煮,后經(jīng)演變,加之地方特色,逐漸豐富多彩起來臘八粥湖北梅山五祖寺的素食唐代湖北梅山五祖寺的煎春卷、燙春芽、燒春菇和白蓮湯(甜食),制作精美,是佛門弟子的美食。五祖寺的
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