2019級物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案_第1頁
2019級物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案_第2頁
已閱讀5頁,還剩13頁未讀, 繼續(xù)免費閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進行舉報或認領

文檔簡介

級物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案執(zhí)筆人:執(zhí)筆人:肖振銹審核人:林水生、雷曉琴一、專業(yè)名稱物流管理專業(yè)(供應鏈管理與冷鏈物流方向)二、專業(yè)代碼903630三、招生對象普通高中畢業(yè)生/“三校生”(職高、中專、技校畢業(yè)生)四、學制與學歷三年制,專科五、職業(yè)崗位與崗業(yè)能力要求冷鏈物流方向:冷鏈物流企業(yè)、冷藏、冷凍運輸企業(yè)、生鮮貨物運輸企業(yè)、冷鏈生產(chǎn)企業(yè)物流部門、生鮮食品超市等。供應鏈管理方向:工業(yè)企業(yè)、生產(chǎn)企業(yè)、商業(yè)企業(yè)、各大連鎖企業(yè)等。主要就單位類型:生產(chǎn)企業(yè)、商業(yè)企業(yè)、倉儲配送企業(yè)、冷鏈物流企業(yè)、國際物流企業(yè)等主要就業(yè)部門:倉儲部、配送中心、供應鏈運營中心、冷鏈中心、冷藏中心、貨代部等可從事的工作崗位:請?zhí)顚懴卤恚òǔ跏紞徫缓桶l(fā)展崗位,分別含核心崗位及相關崗位,初始崗位一般指畢業(yè)后能夠勝任的崗位,發(fā)展崗位指3-5年能夠勝任的崗位。)崗位能力分析表序號崗位名稱崗位類別崗位描述崗位能力要求初始崗位發(fā)展崗位1倉儲配送員√負責倉儲及運輸公司的輸單、理貨、倉庫管理、運輸調(diào)度、出庫配載等能做輸單、理貨、倉庫管理、運輸調(diào)度、出庫配載.。2冷鏈倉儲人員√負責冷鏈物流企業(yè)的倉儲運作能根據(jù)不同商品的冷鏈存儲條件的不同保證商品存儲質(zhì)量。3貨代人員√負責貨代企業(yè)的操作、客戶服務、銷售等。能掌握貨代流程、能夠做好客服服務和貨代業(yè)務的聯(lián)系工作。4倉庫主管√1.負責倉庫的日常管理。2.倉庫物料的收、發(fā)和盤點流程的制定和運作管理。3.物料先進先出管理。4.倉庫日常5S維護。5.倉庫操作工的培訓和管理。能有效管理一個團隊,能熟悉倉儲整個流程,能制定倉儲的規(guī)章制度,能進行團隊考核。5銷售主管√參與制定銷售計劃,同時制定本組每月銷售計劃,掌握銷售進度。定期組織匯報銷售情況,編制銷售報表。確認各業(yè)務員業(yè)績。

6、根據(jù)銷售計劃,參與制定和調(diào)整銷售方案(策略),并負責具體銷售方案實施。能制定銷售計劃、能掌握銷售精度、能對銷售人員進行培訓。6貨代主管√審核客戶委托內(nèi)容和確認客戶服務要求。運價核對、確認。艙位確認、調(diào)度。能確認客戶需求,能計算運價,能協(xié)調(diào)各方當事人。7供應鏈主管√負責供應商管理,監(jiān)管企業(yè)生產(chǎn)運作過程,監(jiān)控企業(yè)正常運營。能對企業(yè)運作各環(huán)節(jié)進行有效監(jiān)管,能夠?qū)ζ髽I(yè)突發(fā)事件進行有效分析。(二)典型工作任務及其工作過程序號典型工作任務工作過程1入庫管理1根據(jù)貨物包裝類型,運輸方式按不同的收費標準收費2熟知公司的各相關公司的代碼,以保證及時正確錄入3對對應的進倉編號;4進行入庫系統(tǒng)的操作;5了解入庫清單相關信息;6與人溝通、有服務意識;7協(xié)調(diào)各方2出庫管理1倉儲人員看懂裝箱指令的內(nèi)容、要求2了解包裝的屬性、規(guī)格;3會分清各貨代貨物指定堆放位置4將貨物合理出庫、裝箱5看懂貨物上各種標識,按其要求操作6操作出庫系統(tǒng)7了解箱的動態(tài)8了解各條航運的動態(tài)8與各方溝通3貨代操作1接受詢價2接單3訂艙4做箱5報關6提單確認和修改7簽單8費用結(jié)算9提單發(fā)票發(fā)放4供應鏈管理1.選擇供應商2.企業(yè)生產(chǎn)運作3.產(chǎn)品銷售4.售后服務5.客戶關系維護管理六、培養(yǎng)目標與規(guī)格1.培養(yǎng)目標本專業(yè)依據(jù)海西經(jīng)濟建設的發(fā)展需求以及廈門自由貿(mào)易區(qū)需要,培養(yǎng)適應商業(yè)企業(yè)、倉儲配送企業(yè)、冷鏈物流企業(yè)、國際物流企業(yè)包括冷鏈操作、服務、供應鏈管理的一線人員,使其掌握企業(yè)供應鏈管理和冷鏈物流的基礎理論知識和實踐操作技能。適應生產(chǎn)、建設、管理、服務第一線需要的,德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高素質(zhì)創(chuàng)新人才和技術技能人才,為建設機制活、產(chǎn)業(yè)優(yōu)、百姓富、生態(tài)美的新福建和建設廈門“五大發(fā)展”示范市提供強有力的技術技能人才支撐。2.培養(yǎng)規(guī)格知識要求(1)解決的管理和法律中的一些基本問題。(2)解決本專業(yè)必需的計算機操作、英語應用、單證填制問題。(3)設計倉儲及運輸公司的業(yè)務流程。(4)說出冷鏈物流企業(yè)的物流流程。(5)推導相關的專業(yè)發(fā)展動向。(6)解決企業(yè)營運當中出現(xiàn)的供應鏈問題。技能要求(1)完成新知識、新技能的學習能力和創(chuàng)新能力;(2)完成不同途徑獲取信息的能力;(3)解決倉儲公司入庫、理貨、配載崗位的操作;(4)靈活應用貨代公司的操作、銷售、客戶服務知識;(5)制定冷鏈物流企業(yè)簡單的生產(chǎn)計劃、采購計劃;(6)完成管理成品庫、銷售物流;(7)再現(xiàn)從事本專業(yè)工作需要具備的法律法規(guī)知識;(8)靈活運用團隊合作、協(xié)調(diào)人際關系。(9)完成供應鏈管理體系的構(gòu)建素質(zhì)要求(1)熱愛社會主義祖國,樹立社會主義價值觀,遵紀守法,艱苦奮斗,熱愛勞動,養(yǎng)成文明的行為習慣;具有良好的職業(yè)道德。(2)形成社會公德和責任感,有團隊合作精神和較高的人文素養(yǎng)。(3)具有廣博的知識素養(yǎng)。(4)追求身體健康,心理健康。七、職業(yè)證書序號行業(yè)職業(yè)資格證書1倉儲配送業(yè)助理物流師證書、中級物流師證書,由勞動部頒發(fā)。(建議)倉管員證書,由勞動部頒發(fā)。(建議)廈門順豐速運公司頒發(fā)的職業(yè)能力鑒定證書(必須)2冷鏈物流業(yè)精益生產(chǎn)師證書,由勞動部頒發(fā)(建議)采購師證書,由中國物流與采購聯(lián)合會頒布(建議)倉管員證書,由勞動部頒發(fā)。(建議)廈門順豐速運公司頒發(fā)的職業(yè)能力鑒定證書(必須)(必須)3國際物流業(yè)《國際貨運代理人員從業(yè)資格證書》由中國國際貨運代理協(xié)會頒布。(建議)單證員證書,由中國商業(yè)技師協(xié)會頒布。(建議)物流從業(yè)人員職業(yè)能力等級(助理級)人力資源和社會勞動保障部(建議)4供應鏈管理精益生產(chǎn)師證書,由勞動部頒發(fā)(建議)采購師證書,由中國物流與采購聯(lián)合會頒布(建議)廈門順豐速運公司頒發(fā)的職業(yè)能力鑒定證書(必須)八、課程體系物流管理專業(yè)依據(jù)畢業(yè)生職業(yè)崗位能力要求及行業(yè)標準,以崗位工作過程為依據(jù),通過分析學生職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)結(jié)構(gòu)細化學生的職業(yè)基礎、職業(yè)技能、拓展技能、職業(yè)素養(yǎng)等設計課程體系。以校企合作企業(yè)和校內(nèi)實訓室為依托,實施“項目引導、任務驅(qū)動、模擬演練、學賽一體”的工學結(jié)合人才培養(yǎng)模式,根據(jù)專業(yè)的特點,將學習過程分成三大步即:專業(yè)認知、模擬訓練、參與競賽、頂崗實習,并逐漸形成了成熟的階梯式三步教學體系,在這一體系中,讓學生在學、仿、練、做的過程中,最大限度的提升學生的社會能力、方法能力、專業(yè)能力。專業(yè)課程體系由職業(yè)素養(yǎng)課程、職業(yè)基礎課程、職業(yè)核心課程、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力拓展課程以及實踐課程體系與實施等部分組成:(1)職業(yè)素養(yǎng)為落實“育人為本、德育為先、能力為重、全面發(fā)展”的要求,本專業(yè)強化素質(zhì)教育訓練,通過加大選修課比例促進學生綜合素質(zhì)和能力發(fā)展。通過《思想道德修養(yǎng)與法律基礎》、《毛澤東思想與中國特色社會主義理論概論》、《形勢與政策》、《心理健康教育》等課程,提升學生的職業(yè)道德素養(yǎng)和法律意識。通過《職業(yè)生涯規(guī)劃》、《就業(yè)指導》提高學生的就業(yè)競爭能力和職業(yè)轉(zhuǎn)換能力。選修課程和第二課堂的開設著力增強學生的人文素質(zhì),使學生形成藝術的、人文的、科學的知識結(jié)構(gòu),全面提高學生的綜合素質(zhì)。廣泛開展的第二課堂活動以及項目驅(qū)動的實踐教學,培養(yǎng)學生良好的工作態(tài)度、職業(yè)習慣、團隊意識、責任意識、溝通能力等綜合素質(zhì)。職業(yè)能力通過職業(yè)基礎模塊課程《物流管理基礎》、《管理學運用》、《經(jīng)濟學認知》、《國際貿(mào)易理論與實務》、《商品知識與商品養(yǎng)護技術》,了解物流管理專業(yè)的概況,通過職業(yè)核心課模塊《供應鏈管理實務》、《倉儲配送技術實務》、《物流成本管理》等課程的學習能夠?qū)I(yè)知識有一定的掌握,學會物流管理專業(yè)基本技能。(3)實踐教學實踐教學由專業(yè)認知實訓、課程實訓、綜合實踐以及頂崗實習等組成。認知實訓,新生進校后讓學生到相關企業(yè)直觀感受職業(yè)環(huán)境。課程實訓,在校內(nèi)實訓室進行,旨在培養(yǎng)學生的基本職業(yè)技能。綜合實訓,在校企合作的平臺上進行,旨在培養(yǎng)學生綜合職業(yè)技能,提升學生的綜合職業(yè)能力。頂崗實習,在實際的工作崗位上進行,旨在培養(yǎng)學生實際工作能力,實現(xiàn)學習與工作的無縫對接?!闭n程體系表職業(yè)崗位知識、能力、素質(zhì)要求相應課程倉儲配送業(yè)(跟單員、倉庫管理理貨員、倉管員、調(diào)度員、分揀配貨員)知識要求掌握倉儲行業(yè)進貨、進貨檢驗、分揀、儲存、包裝組配、裝車、送貨、盤點、信息處理等理論知識倉儲配送技術實務物流運輸技術與實務物流信息技術商品知識與商品養(yǎng)護技術能力要求1.全面了解倉庫的流程2.會分清各客戶貨物指定堆放位置3.能進行入庫系統(tǒng)的操作4.能將貨物合理出庫、裝箱、5.能看懂貨物上各種標識,按其要求操作6.能按準確的方法對貨物進行保養(yǎng)素質(zhì)要求1.有責任心2.能熟練運用計算機3.能與人溝通,有服務意識4.協(xié)調(diào)能力冷鏈物流業(yè)(生產(chǎn)計劃員、現(xiàn)場管理員、采購員、倉管員)知識要求掌握工業(yè)生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)運作的相關理論知識倉儲配送技術實務物流信息技術冷鏈物流冷鏈物流運營與管理能力要求1.能分辨常規(guī)產(chǎn)品,并轉(zhuǎn)化為物料清單2.能審核產(chǎn)品性能要求3.能夠收集客戶需求信息4.能夠?qū)蛻粲唵渭靶枨箢A測進行分解,轉(zhuǎn)變成內(nèi)部識別的信息主生產(chǎn)計劃5.能將采購計劃轉(zhuǎn)變?yōu)椴少徲唵?.優(yōu)化原輔料的庫存及跟蹤到貨進度7.能根據(jù)主生產(chǎn)計劃編制出車間生產(chǎn)計劃8.熟悉生產(chǎn)計劃流程素質(zhì)要求1.有責任心2.能熟練運用計算機3.能與人溝通,有服務意識4.協(xié)調(diào)能力國際物流物流業(yè)(單證員、客服人員、操作員、外勤、業(yè)務員、箱管員、報關員)知識要求掌握外貿(mào)英語、外貿(mào)單證操作、市場營銷、報關、報檢等理論知識國際貿(mào)易理論與實務物流運輸技術與實務物流信息技術電子商務物流國際貨運代理實務能力要求1.英語的閱讀能力2.外貿(mào)單證知識3.掌握報關行、車隊、倉庫的工作流程4.熟練掌握操作系統(tǒng)的能力5.能夠處理突發(fā)狀況的能力6.具備一定的營銷能力7.相關信息的收集能力素質(zhì)要求1.有責任心2.能熟練運用計算機3.能與人溝通,有服務意識4.協(xié)調(diào)能力供應鏈管理(供應鏈運營人員)知識要求掌握企業(yè)生產(chǎn)運作知識、物流管理、銷售管理、客服等理論知識物流管理基礎經(jīng)濟學認知管理學供應鏈管理生產(chǎn)運作管理能力要求1.掌握企業(yè)的生產(chǎn)運作流程2.熟練掌握分析企業(yè)運營的能力3.能夠構(gòu)建企業(yè)供應鏈素質(zhì)要求1.有責任心2.能熟練運用計算機3.能與人溝通,有服務意識4.協(xié)調(diào)能力課程簡介職業(yè)基礎課模塊、職業(yè)核心課模塊和實踐教學模塊。職業(yè)基礎課模塊1.《物流管理基礎》開設學期:第1學期;學時:64學時;學分:4學分;理實比:1:0本課程是物流管理專業(yè)一門重要的職業(yè)基礎課程。該本課程緊密結(jié)合當前物流領域的理論與實踐,從強化培養(yǎng)操作技能的角度出發(fā),較好地體現(xiàn)了現(xiàn)代物流管理的最新實用知識及技術,重點闡述了物流管理概述、供應鏈管理、物流系統(tǒng)、運輸管理、倉儲管理、裝卸搬運管理、包裝與流通加工、配送管理、物流信息管理、企業(yè)物流管理、第三方物流、國際物流等內(nèi)容。通過對上述內(nèi)容的學習,使學生從理論和實踐上掌握現(xiàn)代物流管理的基本理論及主要功能??己嗽u價方式:本課程采用過程考核和終極考核相結(jié)合的考核評價方式,過程考核占50%,包含出勤考核、課堂表現(xiàn)考核、課程作業(yè)考核、PPT展示考核等,終極考核以閉卷考試方式,占50%。2.《經(jīng)濟學認知》開設學期:第1學期;學時:32學時;學分:2學分;理實比:1:0本課程是物流管理專業(yè)一門重要的職業(yè)基礎課程。本課分為微觀經(jīng)濟學、宏觀經(jīng)濟學兩大部分。微觀經(jīng)濟學以供求分析為主線,討論市場運行的基本機制及其福利評價,公共部門經(jīng)濟學,企業(yè)行為與產(chǎn)業(yè)組織。宏觀部分分別就長期和短期中宏觀經(jīng)濟的不同理論及其分析框架進行講授。本課程的教學目的在于:通過介紹經(jīng)濟學中的重要理論和工具,運用經(jīng)濟學模型和方法來了解和分析現(xiàn)實生活中的各種經(jīng)濟現(xiàn)象和問題??己嗽u價方式:本課程采用過程考核和終極考核相結(jié)合的考核評價方式,過程考核占50%,包含出勤考核、課堂表現(xiàn)考核、課程作業(yè)考核、PPT展示考核等,終極考核以閉卷考試方式,占50%。3.《國際貿(mào)易理論與實務》開設學期:第1學期;學時:64學時;學分:4學分;理實比為1:1.本課程是物流管理專業(yè)一門重要的職業(yè)基礎課程。通過本課程的學習,學生應較系統(tǒng)地掌握國際貿(mào)易的基本理論以及國際貿(mào)易實務操作過程中所涉及到的貿(mào)易術語、商品價格、貿(mào)易結(jié)算、貨物運輸及保險等方面的基本知識、基本理論和基本技能,學會在實踐中加以運用;掌握國際貿(mào)易實務中所涉及到的法律、法規(guī)、及相關慣例,學會解決實務、金融和法律領域中出現(xiàn)的實際問題;掌握國際貨物貿(mào)易實務的業(yè)務流程與操作規(guī)程,熟悉我國涉外貿(mào)易工作中的方針、政策與做法,并學會在實際工作中加以貫徹執(zhí)行?!秶H貿(mào)易理論與實務》是一門理論聯(lián)系實踐很強的專業(yè)課程,在授課過程中采取互動式教學方法,引入大量的案例分析,調(diào)動學生學習的積極性,通過課前預習、課堂教學,小組討論、課后復習等多種方式培養(yǎng)學生動腦思考、動手操作的能力。考核評價方式:本課程采用過程考核和終極考核相結(jié)合的考核評價方式,過程考核占60%,包含出勤考核、課堂表現(xiàn)考核、課程作業(yè)考核、PPT小組作業(yè)考核、案例分析考核等,終極考核以閉卷考試方式,占40%。4.《商品知識與商品養(yǎng)護技術》開設學期:第1學期;學時:64學時;學分:4學分;理實比為1:1.本課程是物流管理專業(yè)一門重要的職業(yè)基礎課程。通過本課程的學生,使學生樹立良好的職業(yè)道德和質(zhì)量意識,運用辯證唯物主義方法認識、評價商品質(zhì)量,培養(yǎng)學生科學、準確的評價商品質(zhì)量的能力。通過合理組織課程內(nèi)容,特別通過基礎知識、商品檢驗實驗與分類商品知識的學習,使學生初步掌握商品學的基礎知識和基本技能,在此基礎上提高分析問題和解決問題的能力。通過本課程的學習,培養(yǎng)學生的判斷能力、評價能力和獲取新知識、新技術的能力,在畢業(yè)后具備較強的實踐能力、創(chuàng)新能力和創(chuàng)業(yè)能力。考核評價方式:本課程采用過程考核和終極考核相結(jié)合的考核評價方式,過程考核占60%,包含出勤考核、課堂表現(xiàn)考核、課程作業(yè)考核、PPT小組作業(yè)考核、案例分析考核等,終極考核以試題庫機考方式,占40%。職業(yè)核心課模塊1.《倉儲配送技術實務》開設學期:第2學期;學時:64學時;學分:4學分;理實比為1:1.本課程是物流管理專業(yè)一門重要的專業(yè)職能技術核心課程。本課程研究倉庫的設置與布局,貨倉的儲存規(guī)劃,商品的入庫、出庫和盤點管理,貨倉商品的保管與儲存,倉儲安全管理,庫存管理與控制,倉儲成本與經(jīng)濟效益分析等內(nèi)容。學生通過本課程理論學習和實踐操作,應全面系統(tǒng)地掌握倉儲及倉儲經(jīng)營管理、倉庫和倉庫設備、倉儲規(guī)劃設計、倉庫進出庫作業(yè)、倉庫保管作業(yè)、倉儲業(yè)務管理等庫管職業(yè)崗位業(yè)務管理的基本理論和方法,具備商品儲存業(yè)務基本技能。同時該課程也是與省職業(yè)技能競賽現(xiàn)代物流項目結(jié)合科目,通過該課程學習通過選拔能夠參與省市級的高職物流技能大賽??己嗽u價方式:本課程采用過程考核和終極考核相結(jié)合的考核評價方式,過程考核占70%,包含課堂出勤考核、課程作業(yè)考核、課程實操考核、方案作品考核等,終極考核以試題庫機考方式,占30%。2.《物流成本管理》開設學期:第2學期;學時:64學時;學分:4學分;理實比為1:1.本課程要求學生了解物流成本管理新模式,掌握物流成本控制標準的設定、物流成本核算的方法,掌握物流管理會計與最有成本核算系統(tǒng)。主要內(nèi)容有現(xiàn)代物流成本管理新模式、物流成本控制標準的設定、物流管理會計與最優(yōu)成本核算系統(tǒng)、物流成本核算的方法、物流作業(yè)成本管理等。考核評價方式:本課程采用過程考核和終極考核相結(jié)合的考核評價方式,過程考核占70%,包含課堂出勤考核、課程作業(yè)考核、計算題考核、案例分析考核等,終極考核以試題庫機考方式,占30%。3.《供應鏈管理實務》開設學期:第2學期;學時:64學時;學分:4學分;理實比為1:1.本課程要求學生了解供應鏈管理的起源和發(fā)展,掌握供應鏈的構(gòu)建,供應鏈管理環(huán)境下的生產(chǎn)控制、庫存控制。主要內(nèi)容有供應鏈管理的起源,發(fā)展和具體的運作方法、供應鏈構(gòu)建、供應鏈合作伙伴關系、供應鏈管理環(huán)境下的生產(chǎn)與控制、供應鏈管理環(huán)境下的庫存控制等。考核評價方式:本課程采用過程考核和終極考核相結(jié)合的考核評價方式,過程考核占70%,包含課堂出勤考核、課程作業(yè)考核、課程實操考核、案例分析考核等,終極考核以試題庫機考方式,占30%。4.《物流運輸技術與實務》開設學期:第2學期;學時:64學時;學分:4學分;理實比為1:1.本課程要求學生了解運輸與包裝的基本知識和基本理論,掌握運輸結(jié)構(gòu),以及物流過程的運輸和集裝化運輸。主要內(nèi)容有運輸?shù)幕局R和基本理論,并從經(jīng)濟角度分析運輸結(jié)構(gòu)、市場和供需關系,介紹物流過程的運輸和集裝化運輸,闡述運輸?shù)淖饔煤退l(fā)揮的社會經(jīng)濟效益??己嗽u價方式:本課程采用過程考核和終極考核相結(jié)合的考核評價方式,過程考核占70%,包含課堂出勤考核、課程作業(yè)考核、課程實操考核、案例分析考核等,終極考核以試題庫機考方式,占30%。5.《企業(yè)沙盤經(jīng)營模擬運作》開設學期:第2學期;學時:32學時;學分:2學分;理實比:0:1為純實踐課程。本課程屬于實踐課程,通過該課程實習,使學生了解企業(yè)管理決策的基本思想及流程,并充分理解管理過程中團隊精神的體現(xiàn)、哲學思維的運用、個性能力的滲透、共贏理念的培養(yǎng)、誠信原則的堅持和職業(yè)定位的思考等,全面提高學生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力,從而實現(xiàn)對企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃、資金籌集、市場營銷、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)組織、物資采集、設備投資與改造、財務核算與管理等企業(yè)管理決策內(nèi)容的全面認識。通過對本課程的學習,會增加對這些管理類課程的感性認識,更有助于進一步學習相關理論課程??己嗽u價方式:本課程采用過程考核和終極考核相結(jié)合的考核評價方式,過程考核占70%,包含課堂出勤考核、課程實操考核、報表填寫考核、物理沙盤擺放考核等,終極考核以沙盤軟件機考方式,占30%。6.《冷鏈物流》開設學期:第3學期;學時:64學時;學分:4學分;理實比為1:1。通過本課程的學習,要求學生掌握冷鏈食品生產(chǎn)企業(yè)的冷鏈物流管理及冷鏈物流企業(yè)的運營管理;掌握冷庫出庫、入庫、在庫保管的作業(yè);掌握食品冷鏈等的世紀操作流程。能夠解決基本的產(chǎn)品損耗和解決冷藏冷凍食品從生產(chǎn)到消費各個環(huán)節(jié)中出現(xiàn)問題的任務過程。培養(yǎng)學生的綜合集成能力,物流資源集成能力,計劃與執(zhí)行能力及溝通能力??己嗽u價方式:本課程采用過程考核和終極考核相結(jié)合的考核評價方式,過程考核占70%,包含課堂出勤考核、課程實操考核、案例分析考核、課程作業(yè)考核等,終極考核閉卷考試方式,占30%。實踐教學模塊1.《專業(yè)認知實訓》開設學期:第1學期;學時:26學時;學分:1學分;理實比:0:1專業(yè)認知實訓是教學計劃中非常重要的實踐教學環(huán)節(jié),其目的是使學生了解和掌握物流管理專業(yè)所涉及到的企業(yè)和崗位內(nèi)容。使學生了解現(xiàn)代物流發(fā)展的基本趨勢,對物流有一個感性認識,并得到物流企業(yè)崗位需求的相關信息。在認知中提高分析問題和解決問題的能力,為后續(xù)專業(yè)課程的學習打下基礎??己嗽u價方式:本課程采用過程考核和終極考核相結(jié)合的考核評價方式,過程考核占80%,包含課程出勤考核、課程實訓考核、小組作業(yè)考核、隨堂作業(yè)考核等,終極考核以實訓報告方式,占20%。2.《物流職業(yè)技能培訓》開設學期:第2學期;學時:52學時;學分:2學分;理實比:0:1主要是進行倉儲配送技能實訓,通過校賽來檢驗學生對于倉儲配送技能的掌握情況。"以賽促教、以賽促學"理念使物流專業(yè)師生積極參與各級各類物流技能大賽,從大賽中加深對物流專業(yè)知識的理解和對物流技能的認真實踐,技能大賽對物流倉儲實訓教學也產(chǎn)生了深刻的影響。考核方式為校賽倉儲技能大賽的成績??己嗽u價方式:本課程采用過程考核和終極考核相結(jié)合的考核評價方式,過程考核占60%,包含課程出勤考核、小組實訓考核、方案作品考核、隨堂項目考核等,終極考核以進出庫實操方式,占40%。3.《物流綜合實訓》開設學期:第3學期;學時:52學時;學分:2學分;理實比:0:1以校企合作企業(yè)為依托,生產(chǎn)企業(yè)、商場、運輸企業(yè)、倉庫等的物流活動為主要環(huán)節(jié),將每一項活動都設定為一個實訓項目,其主要內(nèi)容有緒論、物流基礎業(yè)務管理、途途貨運、提貨流程、訂貨流程、發(fā)貨流程、生產(chǎn)物流管理、途途運輸、轉(zhuǎn)庫流程、回收物流管理、結(jié)算流程、綜合實訓操作、實驗室用戶管理、實驗項目和實驗考試管理、物流仿真綜合實訓??己嗽u價方式:本課程采用過程考核和終極考核相結(jié)合的考核評價方式,過程考核占70%,包含學習態(tài)度考核、課程實訓考核、出勤考核、崗位完成情況考核等,終極考核以企業(yè)指導教師布置任務完成情況考核方式,占30%。4.《跟崗實訓》開設學期:第5學期;學時:208學時;學分:2學分;理實比:0:1跟崗實習是物流教學內(nèi)容不可或缺的一部分。不具有獨立操作能力、不能完全適應實習崗位要求的學生,由學校組織到校企合作實習單位的相應崗位,在專業(yè)人員指導下部分參與實際輔助工作的活動??己嗽u價方式:本課程采用過程考核和終極考核相結(jié)合的考核評價方式,過程考核占80%,包含出勤考核、業(yè)績考核、實訓過程考核、企業(yè)評價考核等,終極考核以考核所需提交的實習周記和實習總結(jié),占20%。5.《實習實訓》開設學期:第6學期;學時:416學時;學分:16學分;理實比:0:1畢業(yè)實訓是培養(yǎng)計劃中規(guī)定的必修實踐課程。畢業(yè)實訓旨在對學生高職階段所學專業(yè)理論知識進行檢驗,在實際工作中加深對專業(yè)理論知識的理解,提高將所學專業(yè)理論知識應用于實際工作的能力,初步掌握與所學專業(yè)相關行業(yè)的工作方法和技能,畢業(yè)實習一般安排在大三結(jié)整個學期共計16周,一般為每年的二月至五月。畢業(yè)實習時間應該是連續(xù)的??己嗽u價方式:本課程采用過程考核和終極考核相結(jié)合的考核評價方式,過程考核占90%,包含實習態(tài)度考核、實習崗位考核、實習績效考核、用人單位考核等,終極考核以畢業(yè)實訓報告,畢業(yè)論文以及實訓企業(yè)評語占10%。九、專業(yè)辦學基本條件1.專業(yè)教學團隊物流管理專業(yè)經(jīng)過多年辦學的積累,形成了一個注重知識結(jié)構(gòu)更新、工作方法創(chuàng)新、不斷進取的高素質(zhì)教師群體,現(xiàn)有物流專任教師13人,其中碩士(含在讀碩士)以上學歷9人,比例達69%,雙師型教師10人,比例達到70%。建立專業(yè)教師定期到對口企事業(yè)單位實踐鍛煉和技術服務的長效機制,不斷提高物流專業(yè)教師的社會服務能力。吸引行業(yè)企業(yè)一線專業(yè)技術人才、能工巧匠到校擔任兼職教師,確保兼職教師承擔的專業(yè)課(含實習實訓指導)時數(shù)比例逐年提高。企業(yè)兼職教師的要求具備豐富的行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗,具備相關行業(yè)從業(yè)資格證書,能勝任課堂教學任務,所授課程與行業(yè)緊密結(jié)合,并具有前沿性與可操作性。2.實訓條件(1)校內(nèi)實訓設施物流管理專業(yè)已經(jīng)建成的校內(nèi)實訓室達到770.76平方米,場地能夠充分滿足建設要求,生均教學儀器設備值10000元。包括:物流理實一體化實訓中心總投資150萬元,兩大區(qū)域構(gòu)成,一是理實一體化區(qū)域,有50張移動桌椅,承擔物流概論、商品學、倉儲配送技術實務、物流信息技術等課程教學。另一個是倉儲配送實操區(qū),有WMS軟件、地牛、電子標簽、流利貨架等兩套設備,可同時滿足兩組學生進行出入庫以及車輛配載實訓。物流一體化實訓室已經(jīng)成為廈門市職業(yè)技能競賽現(xiàn)代物流項目競賽基地。企業(yè)經(jīng)營沙盤模擬實訓中心2009年建成,實訓室設備總值10萬,主要模擬企業(yè)管理運作,培養(yǎng)學生企業(yè)綜合管理能力。物流管理生產(chǎn)性實訓基地物流管理專業(yè)堅持“依托行業(yè),服務交通,面向社會,以社會需求為導向,以行業(yè)、企業(yè)為主導,走產(chǎn)學合作之路”的辦學思路,按照“自建、捐建、共建”、“共建、共享、共贏”的建設思路,在廈門市順豐速運有限公司大力支持下共同建立了具有“教學、培訓、鑒定、生產(chǎn)、服務”五大功能為一體的校內(nèi)生產(chǎn)性實訓基地。該實訓基地于2019年2月建成并投入使用,總工位數(shù)50個。(2)校外實訓基地序號課程類型教師結(jié)構(gòu)與要求教學條件1職業(yè)基礎課程具備教師資格的學士/碩士;具有扎實的專業(yè)理論知識和豐富教學經(jīng)驗;具備熟練、恰當?shù)貞眯袆訉虻慕虒W方法,組織教學的能力。多功能教室(多媒體教室、語音教室、圖書館數(shù)字化圖書資源、網(wǎng)絡資源等)2職業(yè)核心課程具備教師資格的學士/碩士,具有豐富教學經(jīng)驗、熟悉物流企業(yè)作業(yè)計劃、倉儲、運輸?shù)葮I(yè)務流程管理、能夠根據(jù)課程培養(yǎng)目標設計教學情境,采用合適教學方法組織教學。多功能教室(物流系信息平臺、多媒體教室、語音教室、圖書館數(shù)字化圖書資源、網(wǎng)絡資源等)3校內(nèi)實訓課程具備教師資格的學士/碩士,具有相關專業(yè)職業(yè)資格證書或至少1年以上的企業(yè)實踐經(jīng)歷,具有豐富教學經(jīng)驗和企業(yè)實踐經(jīng)歷,熟悉倉儲入庫作業(yè)、存儲作業(yè)、出庫作業(yè),熟練應用倉儲信息系統(tǒng)、能夠根據(jù)課程培養(yǎng)目標設計教學情境,采用合適教學方法組織教學。物流實訓中心理實一體化實訓室、物流實訓中心沙盤模擬經(jīng)營實訓室、物流管理生產(chǎn)性實訓基地4實習實訓校內(nèi)專業(yè)教師和企業(yè)兼職教師數(shù)名。企業(yè)兼職教師必須有本行業(yè)至少5年工作經(jīng)驗,大學本科以上學歷(包括本科),能夠熟練的完成相關業(yè)務操作,具備一定的管理經(jīng)驗。校外實習基地與廈門裕昕創(chuàng)業(yè)貨運代理有限公司、廈門鈺通源實業(yè)有限公司、泉州市強富美農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、廈門捷遞物流有限公司4個單位建立了緊密型校外實習實訓基地,建立了廈門市晉聯(lián)物流有限公司、廈門太古可口可樂公司等一批實習實訓場所。序號合作企業(yè)實訓內(nèi)容1廈門市略勝供應鏈管理有限公司生產(chǎn)實訓、畢業(yè)實習2廈門捷遞物流有限公司生產(chǎn)實訓、畢業(yè)實習3廈門立鑫順供應鏈有限公司生產(chǎn)實訓、畢業(yè)實習4沃爾瑪廈門百貨有限公司生產(chǎn)實訓、畢業(yè)實習5廈門太古可口可樂有限公司認知實訓、生產(chǎn)實訓、畢業(yè)實習6廈門慧風科創(chuàng)信息科技有限公司認知實訓、生產(chǎn)實訓、畢業(yè)實習7廈門順豐速運有限公司認知實訓、生產(chǎn)實訓、畢業(yè)實習校內(nèi)外實訓和實習基地,滿足了物流管理專業(yè)及專業(yè)群學生在仿真及真實環(huán)境下的學習和實訓,2017屆、2018屆畢業(yè)生均實現(xiàn)了100%的實習率。由于充分認識到了實踐教學的重要性,我們加強了實驗室、實訓基地的建設與改造,基本能滿足教學計劃規(guī)定開設的實訓項目,開出率為90%。物流管理專業(yè)的各類實踐環(huán)節(jié)均可靈活地安排進行。3.教材及圖書、數(shù)字化(網(wǎng)絡)資料等學習資源。教材的選用上以國家高職高專規(guī)劃教材、省級規(guī)劃教材、行業(yè)規(guī)劃教材及國家省市精品課程教材為主。充分利用教材配套網(wǎng)上資源,另外物流專業(yè)已經(jīng)建成了四套試題庫:倉儲配送技術實務、物流運輸技術實務、供應鏈管理實務、國際貿(mào)易實務,實行教考分離,無紙化考試。4.教學方法、手段與教學組織形式建議。(1)采取校企融通課程體系根據(jù)已確定的專業(yè)人才培養(yǎng)目標,發(fā)揮專業(yè)建設指導委員會的作用,以崗位需要為中心,對崗位應具備的技能進行深入分析和探討,確定了學習領域與崗位職業(yè)能力要求,然后將企業(yè)對崗位需求能力進行鑒定的相關內(nèi)容列入教學計劃中。(2)“一二八式”工學結(jié)合的課程體系。①第一學期的專業(yè)認識項目通過組織1周的專業(yè)認知實訓得以實現(xiàn)。②第二學期的專業(yè)基礎技能實訓2周,完成從“商品知識與商品養(yǎng)護技術”到“倉儲技術與實務”再到基本專業(yè)技能實訓的第一個鏈路學習循環(huán),學生據(jù)此可參加全國物流技能大賽。③第三學期的專業(yè)技術實訓2周,完成從“物流運輸技術與實務”和“配送技術與實務”到“采購與供應實務”再到專業(yè)技術實訓的第二個鏈路學習。④第五學期物流軟件實訓和現(xiàn)場實習共8周,完成了從理論學習到企業(yè)頂崗實習的鏈路學習。十、課程設置及教學計劃進程表(附表)十一、分學期學時統(tǒng)計表學期總學時數(shù)理論課時實踐教學時數(shù)教學周數(shù)平均周課時數(shù)校內(nèi)實訓校外實習實訓145724618526162424572061995216243400175173521623438816716952162354601321202081616645821214161616合計26429441698占總學時40%60%十二、各類課程課時學分統(tǒng)計表課程類別學時學分占總學分比例公共基礎課模塊7163626%38%職業(yè)基礎課模塊4841612%職業(yè)核心模塊3522216%39%職業(yè)技能訓練課模塊塊8063123%創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力拓展模塊5123222%23%合計2642137十三、畢業(yè)條件本專業(yè)學生必須修完本人才培養(yǎng)方案規(guī)定的內(nèi)容(包括必修部分和選修部分),并同時達到以下條件方可畢業(yè):項目具體要求備注總學分至少達到137學分學分結(jié)構(gòu)公共基礎課模塊36學分;職業(yè)基礎課模塊16學分;職業(yè)技術課模塊22學分;職業(yè)技能訓練課模31學分;創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力拓展32學分?!?+X”證書計算機一級,職業(yè)資格證書(助理物流師或貨代從業(yè)資格證或采購員或報關員或跨境電商從業(yè)資格證)職業(yè)資格證由校企合作企業(yè)順豐速運與學校共同認證綜合素質(zhì)品德測評合格十四、繼續(xù)學習深造建議本專業(yè)畢業(yè)生繼續(xù)學習的渠道主要有:1.跨校專升本考試。物流管理專業(yè)學生可在大三參加全省跨校專升本考試,升入本科繼續(xù)深造。2.自考。學生在??齐A段學習的同時,可以報名參加高等教育自學考試,學生可以根據(jù)自己的興趣相關專業(yè)中進行選擇。3.中外合作辦學。學生在進入我院學習以后,可以報名參加我院組織的中外合作辦學項目,從而可以通過國內(nèi)學習和國外學習拿到學士學位甚至碩士學位。4.專套本。我校繼續(xù)教育學院和省內(nèi)各知名本科學校合作,在完成??茖W業(yè)基礎上課繼續(xù)深造獲得本科畢業(yè)證書。附表物流管理專業(yè)課程設置及教學計劃進程表課程性質(zhì)課程序號課程名稱課程代碼課程類型考核方式學分教學時數(shù)周學時與各學期教學周數(shù)備注總學時理論實訓一二三四五六公共基礎課模塊1思想道德修養(yǎng)與法律基礎0B101B考試34838103含4學時

安全教育課2毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論0B102B考試47254184含4學時

安全教育課3形勢與政策0A120A考查14848√√√√√√每學期

含2學時安全教育4計算機基礎2B108B考證3483216第一學期理論課線上學習;第二學期實訓課四周,每周4節(jié)參加3月全國計算機等級考試,考前結(jié)束課程。5涉外英語5B108B考試6102346833兩學期分別考核6涉外禮儀0B206B考查11899√7應用文寫作0A121A考查11818√8體育0B103B考查46886022每學期4學時理論。4課時安全教育課9大學生職業(yè)發(fā)展

與就業(yè)指導0B201B考查2381919第一學期8學時,理論和實訓各4學時;第2-4學期每學期10學時,理論和實訓各5學時。10大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)

基礎教育0B202B考查2321616每學期16學時,理論和實訓各8學時。慕課、講座等

多種形式11大學生心理健康教育0A118A考查23232第1學期8學時,第2-5學期各6學時每學期各含2學時安全教育課12軍事課

(含軍事理論和訓練)0B107B考查2723636√2周軍訓,軍事理論慕課13勞動素養(yǎng)課0C108C考查41041041-5學期開設14安全教育課0B109B考查116881-6學期開設小計36.071635236489職業(yè)基礎課模塊1物流管理基礎4410A101A考試4646442經(jīng)濟學認知4410A102A考查2323223管理學運用4410B103B考查232161624國際貿(mào)易理論與實

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預覽,若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論