初中化學(xué)滬教版九年級上冊開啟化學(xué)之門 全國公開課一等獎(jiǎng)

人教版九年級化學(xué)上冊第七單元燃料及其利用課題2燃料的合理利用與開發(fā)一、教材分析本課題的內(nèi)容是上一課題的延續(xù)，在學(xué)完燃燒的條件和滅火的原理后，本課題從燃燒的化學(xué)反應(yīng)本質(zhì)入手，初步介紹燃料燃燒產(chǎn)生熱量的原因，之后再介紹化石燃料的開發(fā)和利用，使學(xué)生能從化學(xué)的角度認(rèn)識燃料及能源的用途?；剂鲜巧詈蜕a(chǎn)中常用的燃料，煤、石油和天然氣等對于學(xué)生來說也并不陌生。所以，教材利用圖片、討論等形式，通過學(xué)生閱讀、思考和交流來認(rèn)識化石燃料的用途。當(dāng)前，環(huán)境問題日益嚴(yán)重，特別是燃料燃燒對環(huán)境造成的污染是不容忽視的問題。本課題結(jié)合化石燃料燃燒對環(huán)境的影響，說明使用清潔燃料和開發(fā)新能源以及保護(hù)環(huán)境的重要性，使學(xué)生樹立保護(hù)環(huán)境、與自然和諧相處的意識和可持續(xù)發(fā)展的思想。同時(shí)，介紹為消除化石燃料燃燒對環(huán)境的影響所采取的措施，使學(xué)生從正面認(rèn)識化學(xué)的作用，以積極的態(tài)度認(rèn)識社會問題。這一部分教材注重將化學(xué)知識與實(shí)際應(yīng)用相結(jié)合，體現(xiàn)化學(xué)知識的重要性，教材所選擇的素材注意從學(xué)生的親身體驗(yàn)出發(fā)，選擇學(xué)生熟悉和生活中常見的知識和現(xiàn)象，并適當(dāng)引入與社會發(fā)展、新科技進(jìn)展等資料，開闊學(xué)生的視野。二、教學(xué)策略根據(jù)本課題的教學(xué)內(nèi)容，化學(xué)知識的難度并大，而且燃料與日常生活聯(lián)系緊密，更多的需要學(xué)生去感受和體驗(yàn)化石燃料在日常生活中的應(yīng)用，所以在本課題的教學(xué)中，教師主要通過創(chuàng)設(shè)情境、實(shí)驗(yàn)感知、交流展示等教學(xué)環(huán)節(jié)，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，通過情景素材和生活經(jīng)驗(yàn)讓學(xué)生在活動(dòng)中感悟新知識，在與同學(xué)進(jìn)行交流表達(dá)中提升自我發(fā)展的能力。本節(jié)課主要的教學(xué)內(nèi)容是通過三個(gè)任務(wù)活動(dòng)來完成的，將新知識的學(xué)習(xí)以任務(wù)的形式呈現(xiàn)，避免了老師的單方面知識灌輸，而是提供了較大的空間讓學(xué)生有機(jī)會動(dòng)腦、動(dòng)手、動(dòng)口，讓他們自己去觀察、討論、分析，可以充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的主動(dòng)性，讓學(xué)生在輕松積極的氛圍中學(xué)習(xí)，也有助于學(xué)生學(xué)會獲取知識的途徑和培養(yǎng)學(xué)科思維的方法。三、學(xué)法指導(dǎo)根據(jù)研究表明，學(xué)生通過自主體驗(yàn)、探究、總結(jié)出的知識，記憶是最牢固的。所以本節(jié)課我采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)式教學(xué)模式，主要通過三個(gè)教學(xué)活動(dòng)，把本節(jié)課的知識點(diǎn)串聯(lián)起來，活動(dòng)引領(lǐng)，創(chuàng)造機(jī)會讓學(xué)生主動(dòng)交流、大膽嘗試、實(shí)驗(yàn)感受、分享經(jīng)驗(yàn)，在分析問題、解決問題的體驗(yàn)活動(dòng)中獲得新知、樹立可持續(xù)發(fā)展的觀念。在教學(xué)過程中我還設(shè)計(jì)了小組相互交流的環(huán)節(jié)，體驗(yàn)合作學(xué)習(xí)帶來的快樂和進(jìn)步。四、教學(xué)目標(biāo)1、通過實(shí)驗(yàn)探究和交流討論，知道化學(xué)反應(yīng)中伴隨能量變化，感受化學(xué)與生活、生產(chǎn)的緊密聯(lián)系；2、通過觀看視頻《煤、石油、天然氣》及查閱課本，了解化石燃料及其主要成分，知道煤和石油的綜合利用，培養(yǎng)獲取信息的能力；通過小組之間的交流討論，了解化石燃料對環(huán)境的影響，培養(yǎng)交流表達(dá)的能力。3、通過學(xué)生之間的展示交流和觀看視頻《可燃冰》認(rèn)識燃料合理使用的重要性，認(rèn)識開發(fā)新能源的必要性，學(xué)會科學(xué)、辯證的分析事物的方法，樹立可持續(xù)發(fā)展的觀念。五、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)：1、化石燃料及其綜合利用。2、開發(fā)新能源的重要性和必要性。教學(xué)難點(diǎn)：培養(yǎng)從科學(xué)、辯證的角度去分析事物的方法，形成可持續(xù)發(fā)展的觀念。六、教學(xué)過程教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖【新課導(dǎo)入】新聞?wù)故?，最近的新聞中頻繁出現(xiàn)與霧霾相關(guān)的報(bào)道，這些新聞中不僅反映了我國面臨的環(huán)境問題，也隱含了我們所急需解決的另一個(gè)問題——燃料的使用和開發(fā)。而這兩個(gè)問題的答案就在我們今天要學(xué)習(xí)的內(nèi)容中。希望你們上完這節(jié)課后能找到滿意的答案?！净顒?dòng)一】請同學(xué)們思考一下，你所知道的燃料燃燒在日常生活和生產(chǎn)中有哪些應(yīng)用?！拘〗Y(jié)】根據(jù)學(xué)生的回答，總結(jié)常見的燃燒的用途【投影】生活生產(chǎn)中與燃料燃燒相關(guān)應(yīng)用的圖片【活動(dòng)二】是不是只有通過燃燒才能獲得能量？【探究實(shí)驗(yàn)】1、在試管中加入1藥匙的NaHCO3固體，并加入的稀鹽酸，待反應(yīng)停止后，觸摸試管外壁。2、在試管中放入一小段鎂條，然后滴加1mL的稀鹽酸，待鎂條反應(yīng)完后觸摸試管外壁?！練w納小結(jié)】先由學(xué)生匯報(bào)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和實(shí)驗(yàn)結(jié)果。教師引導(dǎo)學(xué)生得出結(jié)論：化學(xué)反應(yīng)最后不僅有新物質(zhì)生成，往往還會伴隨能量變化，能量變化通常表現(xiàn)為熱量變化。常見的放熱反應(yīng)有燃燒反應(yīng)、氧化鈣與水反應(yīng)、金屬與酸反應(yīng)；需要記住的一個(gè)吸熱吸熱反應(yīng)是碳與二氧化碳反應(yīng)?！具^渡】目前，我們使用的大部分燃料都來自化石燃料，究竟什么是化石燃料呢？請大家觀看一個(gè)短片?！静シ乓曨l】煤、石油、天然氣【引導(dǎo)】請同學(xué)們根據(jù)視頻內(nèi)容，結(jié)合課本，完成學(xué)案上關(guān)于煤、石油、天然氣相關(guān)內(nèi)容的表格?！緦W(xué)生展示】學(xué)案中表格完成情況

【活動(dòng)三】思考與交流：1、煤和石油的這兩種加工方法的原理相同嗎？為什么？【根據(jù)學(xué)生的回答進(jìn)行講解】煤的加工過程是使其分解，所以是化學(xué)變化，這一變化我們又稱之為干餾；而石油的加工過程是利用其中各成分的沸點(diǎn)不同，將其分離出來，其原理與水的蒸餾相似，所以屬于物理變化，我們稱之為分餾?！舅伎寂c交流】2、化石燃料為什么又稱作不可再生能源？【根據(jù)學(xué)生的回答進(jìn)行講解】正是因?yàn)榛剂系牟豢稍偕裕晕覀冊谑褂没剂系臅r(shí)候，要綜合利用，讓其價(jià)值得到最大發(fā)揮。尤其是煤和石油，直接燃燒不僅能量利用率低，而且污染非常大?！舅伎寂c交流】3、化石燃料大量使用帶來的負(fù)面的影響有哪些？如何才能避免或減少這些負(fù)面影響？【引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步思考】除了有計(jì)劃的開采化石燃料、對其進(jìn)行綜合應(yīng)用之外，如何保證燃料的完全燃燒呢？你們知道新能源有哪些？【組織討論】讓學(xué)生相互交流和討論【投影展示】各種新能源應(yīng)用的圖片【引導(dǎo)】你們知道可燃冰嗎？【播放視頻】可燃冰的介紹【歸納提升】從這個(gè)短片中我們看到，對一種新能源的開發(fā)和利用是要進(jìn)行全面的、科學(xué)的、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)恼撟C，不能盲目的開發(fā)。【小結(jié)】投影展示本節(jié)課的主要內(nèi)容?；氐介_始提出的2個(gè)問題，通過今天的學(xué)習(xí)你們解決了這2個(gè)問題的方法嗎？【投影練習(xí)】“及時(shí)訓(xùn)練”【作業(yè)】課本第148頁“練習(xí)與應(yīng)用”的第7、8、9題?！窘Y(jié)束語】

認(rèn)真傾聽

思考并與同學(xué)進(jìn)行交流，個(gè)別回答問題

學(xué)生分小組完成實(shí)驗(yàn)，并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，傾聽教師講解，并做記錄。

觀看視頻

填寫學(xué)案，并進(jìn)行展示

結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)思考相關(guān)問題。

傾聽其他同學(xué)的匯報(bào)展示個(gè)別展示，認(rèn)真傾聽

個(gè)別展示，認(rèn)真傾聽

個(gè)別展示，認(rèn)真傾聽

創(chuàng)設(shè)情境，吸引學(xué)生注意力，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性。

引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注生活中的化學(xué)現(xiàn)象，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識化學(xué)與生活是密切聯(lián)系的。

讓學(xué)生感受化學(xué)反應(yīng)中的能量變化。

整合教學(xué)資源，提供豐富的素材，使學(xué)生更好的認(rèn)識化石燃料，同時(shí)激發(fā)學(xué)習(xí)的興趣。

讓學(xué)生及時(shí)對煤、石油、天然氣的相關(guān)知識進(jìn)行鞏固。培養(yǎng)學(xué)生從資料中獲取信息的能力，學(xué)會從化學(xué)的角度去認(rèn)識變化。將煤和石油的加工方法做略微詳細(xì)的介紹，為學(xué)生以后進(jìn)入高中進(jìn)一步學(xué)習(xí)做好鋪墊。讓學(xué)生明白“分解”“分離”的化學(xué)意義不同。讓學(xué)生對化石燃料的含義有進(jìn)一步的認(rèn)識，加深對其為什么要綜合利用的理解。

開拓學(xué)生視野

培養(yǎng)學(xué)生可持續(xù)發(fā)展的觀念

培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)、辯證的發(fā)展觀七、板書設(shè)計(jì)

燃料的合理開發(fā)與利用一、化學(xué)反應(yīng)伴隨能量變化1、放熱反應(yīng)：燃燒反應(yīng)氧化鈣與水反應(yīng)金屬與酸反應(yīng)2、吸熱反應(yīng)：

一氧化碳還原氧化銅

碳與二氧化碳反應(yīng)二、能源1、化石燃料（不可再生能源）：煤、石油、天然氣2、新能源：氫能、風(fēng)能、地?zé)?、生物乙醇、潮汐能、太陽能等我上這節(jié)課是作為吳益平卓越教師工作室瓊中送教活動(dòng)的展示課，為了保證送教的教學(xué)效果，2016年12月20日，我在海南華僑中學(xué)初中部進(jìn)行了試講，試講時(shí)發(fā)現(xiàn)內(nèi)容過多，課堂上無法完成。所以將課題引入的新聞視頻改成了用圖片引入，把課堂上學(xué)生完成的煤、石油、天然氣的學(xué)習(xí)內(nèi)容改成課前預(yù)習(xí)并填寫相關(guān)表格，這樣可以留出足夠的時(shí)間進(jìn)行學(xué)生的交流和討論。2016年12月30日上午，在瓊中思源學(xué)校，我與思源學(xué)校的王潔老師進(jìn)行了同課異構(gòu)活動(dòng)。上完課后，課堂反映良好，而且自己的預(yù)定教學(xué)目標(biāo)基本完成，教學(xué)效果明顯，這節(jié)課的成功之處中做的比較好的有以下幾點(diǎn)：1、任務(wù)驅(qū)動(dòng)，學(xué)生主體。在本節(jié)課中為了充分體現(xiàn)學(xué)生的學(xué)習(xí)主體性，真正做到把課堂還給學(xué)生，我采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)的教學(xué)模式，整堂課通過如下三個(gè)活動(dòng)環(huán)節(jié)來推動(dòng)進(jìn)行：活動(dòng)一、說一說燃料燃燒在日常生活生產(chǎn)中的用途?；顒?dòng)二、除了燃料燃燒，還有沒有其他途徑獲得能量？（通過實(shí)驗(yàn)體驗(yàn)化學(xué)反應(yīng)中的吸熱和放熱現(xiàn)象。）活動(dòng)三、完成關(guān)于煤、石油、天然氣的相關(guān)表格。（通過觀看相關(guān)視頻和閱讀課本，并在次基礎(chǔ)上進(jìn)一步思考關(guān)于煤、石油、天然氣開發(fā)和利用的有關(guān)問題。）這三個(gè)活動(dòng)的設(shè)計(jì)一方面讓整堂課的教學(xué)思路清晰，教學(xué)活動(dòng)環(huán)環(huán)相扣，思維層次逐步提升，讓這節(jié)課條理清晰、邏輯嚴(yán)密，體現(xiàn)了化學(xué)學(xué)科的嚴(yán)謹(jǐn)性和科學(xué)性；另一方面，教學(xué)內(nèi)容用活動(dòng)的形式呈現(xiàn)，提供了較多的時(shí)間和空間讓學(xué)生進(jìn)行思考、討論、表達(dá)、展示，凸顯了學(xué)生的學(xué)習(xí)主體地位，很好的體現(xiàn)了新課程理念。2、問題引導(dǎo)，注重思維。在每一個(gè)活動(dòng)環(huán)節(jié)中，我精心設(shè)計(jì)問題，讓學(xué)生在問題的引導(dǎo)下開動(dòng)腦筋、積極思考，而且我設(shè)計(jì)的問題層層遞進(jìn)，難度由易到難，引導(dǎo)學(xué)生的思維活動(dòng)由淺層次逐步進(jìn)入到深層次，有利于培養(yǎng)學(xué)生的思維能力。例如：活動(dòng)一中的問題比較簡單，學(xué)生基本上都能夠積極的參與其中?；顒?dòng)二的問題較難，學(xué)生一開始基本上都很難回答出來，所以我引導(dǎo)學(xué)生逐步解決，首先通過實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生具體感受，然后引導(dǎo)學(xué)生從實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象歸納出這些都是化學(xué)變化，進(jìn)一步引導(dǎo)他們認(rèn)識在化學(xué)變化中不僅僅有新物質(zhì)生成，往往還會伴有能量變化，所以最終引導(dǎo)他們認(rèn)識通過化學(xué)變化也可以產(chǎn)生能量。將一個(gè)比較難的大問題分解成一系列小問題，逐步引導(dǎo)學(xué)生去思考、分析，從而逐一解決，即體現(xiàn)了學(xué)生學(xué)習(xí)的主體地位，也有效的培養(yǎng)了學(xué)生的思維能力，同時(shí)提升了學(xué)生的思維層次。3、觀念至上，持續(xù)發(fā)展。在化學(xué)課堂教學(xué)中我始終認(rèn)為：學(xué)生的發(fā)展比化學(xué)知識更為重要，所有知識和技能的最終落腳點(diǎn)都在觀念的形成和塑造上，因?yàn)橹R會遺忘，能力會退化，只有觀念會深入骨髓，并影響人一生的發(fā)展。而且學(xué)科觀念的形成對于化學(xué)學(xué)科的進(jìn)一步學(xué)習(xí)也是有很大幫助的，有助于縮小初中化學(xué)和高中化學(xué)由于教材、學(xué)習(xí)方法、學(xué)習(xí)內(nèi)容上的差異而產(chǎn)生的巨大跨度，有利于初高中的教學(xué)銜接。所以，在這節(jié)課中，我非常注重學(xué)科觀念的滲透，例如，讓學(xué)生辨析“煤的干餾和石油的分餾加工原理是否相同？”就是為了滲透物質(zhì)的變化觀，同時(shí)為以后學(xué)生進(jìn)入高中進(jìn)一步學(xué)習(xí)煤和石油的綜合加工打好基礎(chǔ)。再如，讓學(xué)生分析化石燃料燃燒帶來的負(fù)面影響及如何解決這一難題，就是讓學(xué)生明白要學(xué)會用辯證的觀點(diǎn)看待物質(zhì)，要樹立可持續(xù)發(fā)展的觀念，希望學(xué)生在日常生活中也能夠從身邊的小事做起，樹立“愛護(hù)環(huán)境，人人有責(zé)”的觀念。上完課后聽到各位老師的點(diǎn)評，發(fā)現(xiàn)這堂課仍有一些不足，反思之后覺得可以從以下兩點(diǎn)做進(jìn)一步的改進(jìn)。1、對教材的認(rèn)識不夠深入透徹。選擇上這節(jié)課的初心之一就是因?yàn)楹芏嗬蠋熣J(rèn)為這部分內(nèi)容不好上，想挑戰(zhàn)一下，在備課的過程中，發(fā)現(xiàn)教材分成四個(gè)主要部分，分別是化學(xué)反應(yīng)中的能量變化、化石燃料的利用、使用燃料對環(huán)境的影響、能源的利用和開發(fā)，從標(biāo)題內(nèi)容上看邏輯順序清晰，前后承接合理。但細(xì)看教材內(nèi)容，就發(fā)現(xiàn)如果完全按照教材內(nèi)容走，這節(jié)課似乎不太好上，原因是從第二部分內(nèi)容開始，教材的內(nèi)容有些雜，例如介紹天然氣時(shí)又講到沼氣，在介紹化石燃料的綜合利用時(shí)提供了可燃冰的素材，講使用燃料對環(huán)境的影響時(shí)又介紹了乙醇汽油，介紹能源的利用和開發(fā)時(shí)又穿插了氫氣的實(shí)驗(yàn)室制法。所以顯得教材內(nèi)容特別的零散和雜亂。所以備課時(shí)再三思量，為了使主題清晰，決定將一些與主題內(nèi)容聯(lián)系不太緊密的內(nèi)容刪減，如氫氣的實(shí)驗(yàn)室制法、乙醇汽油及其燃燒方程式的書寫，這些內(nèi)容課堂上就算不講，也可以在練習(xí)題中滲透，經(jīng)過這樣的處理想把主題內(nèi)容一節(jié)課上完。但經(jīng)過兩次上課發(fā)現(xiàn)，要想在一節(jié)課完成預(yù)計(jì)的教學(xué)內(nèi)容還是有點(diǎn)困難，尤其是可燃冰資源的開發(fā)和利用沒有時(shí)間展示，所以再次設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容應(yīng)分成兩個(gè)課時(shí)，第一個(gè)課時(shí)完成化學(xué)反應(yīng)中的能量變化、化石燃料的利用、使用燃料對環(huán)境的影響，第二課時(shí)完成新能源的開發(fā)和利用，將氫氣的實(shí)驗(yàn)室制法、乙醇汽油及其燃燒方程式的書寫及可燃冰的開發(fā)都放在第二課時(shí)完成，這樣設(shè)計(jì)會更加合理，而且相關(guān)的知識點(diǎn)講解會比較到位，對于我想滲透的學(xué)科思想和可持續(xù)發(fā)展的理念也會有更多的空間去體現(xiàn)。

2、學(xué)生實(shí)驗(yàn)時(shí)，對于一些學(xué)生比較明顯的實(shí)驗(yàn)操作錯(cuò)誤，如膠頭滴管的使用，應(yīng)該集體糾正。至于此次上課為什么選擇這個(gè)課題，原因有三點(diǎn)：一是有很多老師認(rèn)為這個(gè)課題不好上，感覺內(nèi)容多而雜，抓不住重點(diǎn)和主線，所以我想嘗試一下，面對這樣的課題，我們應(yīng)該如何整合教材，突出學(xué)科特點(diǎn)。其次這個(gè)課題的內(nèi)容也是我們初高中教學(xué)銜接課題組研究的內(nèi)容，本課題中涉及了煤、石油的綜合利用，天然氣的應(yīng)用，燃料的使用對環(huán)境的影響，而高中教材必修1第四章第三節(jié)《硫和氮的氧化物》中有一部分內(nèi)容是“二氧化硫和二氧化氮對大氣的污染”，其中主要就是講酸雨的影響及汽車尾氣的影響。高中化學(xué)必修2第四章第四節(jié)《資源綜合利用環(huán)境保護(hù)》，就是進(jìn)一步介紹煤、石油、天然氣的綜合利用。所以本節(jié)課的內(nèi)容有很多與高中是有銜接點(diǎn)，正是我們課題組的研究內(nèi)容，但這節(jié)課并不是教學(xué)的重點(diǎn)、難點(diǎn)內(nèi)容，如何突出銜接教學(xué)也是一個(gè)不小的挑戰(zhàn)。第三，新一輪的課程改革提出教學(xué)要突出“核心素養(yǎng)”，那么在這樣一節(jié)不是重點(diǎn)、難點(diǎn)教學(xué)的內(nèi)容中，如何去體現(xiàn)核心素養(yǎng)，如何讓這樣一節(jié)課變