syb飲品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書怎么寫

syb飲品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書怎么寫一、事業(yè)描述我們的品牌名稱為“WeUsual”，意為我們常常(來)，也就是回頭客的意思。也借此品牌名稱希望我們的買賣紅紅火火。二、主打產(chǎn)品和服務(wù)理念我們的產(chǎn)品系列有，奶茶系列，此中包含，特點(diǎn)珍珠奶茶巧克力奶茶咖啡奶茶香草奶茶熏衣草奶茶哈密瓜奶茶香芋奶茶玫瑰奶茶木瓜奶茶鴛鴦奶茶草莓奶茶香檳奶茶椰果奶茶杏仁奶茶葡萄奶茶花生奶茶藍(lán)莓奶茶青蘋果奶茶西瓜奶茶鳳梨奶茶香蕉奶茶水蜜桃奶茶檸檬奶茶芒果奶茶柳丁奶茶蘆薈奶茶茉莉奶茶。鮮蔬果汁類，有：鮮橙汁藍(lán)莓汁紅酸莓汁西瓜汁草莓汁檸檬汁哈密瓜汁青蘋果汁木瓜汁獼猴桃汁等等?；ㄊ娇Х认盗校?，卡布奇諾拿鐵咖啡圣代冰咖啡水果咖啡綠茶咖啡瑞士巧克力咖啡土耳其咖啡彩虹冰咖啡。奶昔系列，此中有，草莓奶昔雪梨奶昔榴蓮奶昔芒果奶昔木瓜奶昔香蕉奶昔蘋果奶昔等。服務(wù)理念：我們的服務(wù)理念為“SmileAndSmile”的淺笑理念和“3C理念”(Clean干凈、Comfort酣暢、Convenience便利)。三、目標(biāo)市場(chǎng)我們的目標(biāo)市場(chǎng)界定在年輕一代，他們有活力有激情，緊跟時(shí)髦潮流，追求新鮮事物，而我們的產(chǎn)品擁有各種特點(diǎn)，滿足各種年輕人的口味需求，符合他們的花費(fèi)需求。四、店面選擇和設(shè)計(jì)燈飾和燈光：燈飾是飲品店裝飾的重要元素，選擇各種不一樣款式的燈飾可以有效增飲品店的美感。燈光是襯托飲品店氛圍的重要部分，可以選擇不一樣顏色的燈光，襯托出飲品店宜人的氛圍。墻面裝飾和窗簾：依據(jù)季節(jié)及時(shí)調(diào)整，各種織物材質(zhì)，圖案，顏色盡量顯得友善，顯示飲品店的風(fēng)格，切近花費(fèi)者感官享受。桌位：桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)當(dāng)整體上友善，個(gè)體上有差異，防備給花費(fèi)者大排檔那樣的感覺。工藝品擺放：工藝品的選擇應(yīng)當(dāng)切近店內(nèi)氛圍和花費(fèi)者偏好，襯托出飲品店的品位。餐具：干凈，整齊，應(yīng)當(dāng)表現(xiàn)咖啡廳特點(diǎn)也許形象。背景音樂：以浪漫，柔和的輕音樂為主，響度適中，符合季節(jié)變化和店內(nèi)風(fēng)格。五、營(yíng)銷組合策略因?yàn)楸镜甑慕?jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱，所以早期將采納拈輕怕重的營(yíng)銷戰(zhàn)略，避開大批的硬廣告營(yíng)銷，而采納一整套卓有收效的六、管理七、人事管理店長(zhǎng)兼收銀員1名，廚師1名，服務(wù)生2名。經(jīng)營(yíng)理念重視于以下幾點(diǎn)：主要的服務(wù)特點(diǎn)：會(huì)員制的追蹤服務(wù)主要的環(huán)境特點(diǎn)：擁有現(xiàn)代時(shí)髦氣味的綠色酣暢環(huán)境八、財(cái)務(wù)情況解析運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包含：?jiǎn)T工薪資，物料采買花費(fèi)，場(chǎng)所租借花費(fèi)，稅，水電燃料費(fèi)，雜項(xiàng)開銷等。每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)估量及解析據(jù)估量解析及檢查，可初步確立市場(chǎng)容量，并大體估量出每日總營(yíng)業(yè)額約800元，收益率30%，由此可計(jì)算出投資回收期約為三個(gè)月。九、風(fēng)險(xiǎn)解析內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)：餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè)，但是它需要嚴(yán)格的管理才能博得花費(fèi)者的信任，對(duì)于大多數(shù)中國(guó)自辦的餐廳來說大多數(shù)存在著內(nèi)部管理松懈，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)體系增強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存，成與敗。十、成長(zhǎng)與發(fā)展本店開業(yè)以前，要作廣告宣傳，因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生等的年輕人的，而學(xué)生中信息傳達(dá)的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度，只要進(jìn)行傳單或多媒體(如：音響)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。因?yàn)榈昝娴倪x擇是在大學(xué)較密集的地段，所以應(yīng)試慮到寒暑期客流量的問題。暑期時(shí)期固然客源會(huì)驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、周邊居民以及打工人員，屆時(shí)可采納減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)要點(diǎn)等方式，以改進(jìn)暑期的經(jīng)營(yíng)情況。寒假時(shí)期就考慮修業(yè)一個(gè)月，已減少不用要的成本支出。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是迅速發(fā)展的，變化的，動(dòng)向的，所以要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光對(duì)待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行解析，制作出長(zhǎng)遠(yuǎn)的計(jì)劃，每過一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的整體情況進(jìn)行總結(jié)，并做出下一步計(jì)劃，這樣呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)固后，可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，增添其他服務(wù)項(xiàng)目，并可以找尋新的市場(chǎng)，做連鎖經(jīng)營(yíng)，并慢慢打造自己的品牌，總之，要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光對(duì)待問題，這樣才能有企業(yè)的將來。背景中國(guó)軟飲料業(yè)擁有世界上任何一個(gè)國(guó)家所沒法比較的潛伏花費(fèi)市場(chǎng)，目前，軟飲料行業(yè)發(fā)展迅速，2006年中國(guó)軟飲料市場(chǎng)上果汁飲料、茶飲料再加上純凈水和碳酸飲料據(jù)有了85%以上的份額，品牌集中度高，且戰(zhàn)事屢次。夏季，果蔬汁、茶飲料和功能性飲料成為花費(fèi)者主要購(gòu)買的三種類飲品，低糖或無糖飲料將是主流趨向，也成為廠家開發(fā)高端產(chǎn)品的契機(jī)。估計(jì)到2020年，全世界果汁及碳酸飲料將增至730億升，那時(shí)，競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈，將來產(chǎn)品質(zhì)量及創(chuàng)新是飲料企業(yè)贏利的要點(diǎn)要素，只有那些擁有資源優(yōu)勢(shì)，品牌優(yōu)勢(shì)，生產(chǎn)特點(diǎn)產(chǎn)品，且內(nèi)部經(jīng)營(yíng)管理水平較高，達(dá)到規(guī)模效益的企業(yè)才能獲取較高的收益水平。在追趕產(chǎn)銷量的擴(kuò)大帶來短期利益的同時(shí)，企業(yè)仍需兼?zhèn)湫?、研發(fā)能力以及內(nèi)部管理的規(guī)范等長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展