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文檔簡(jiǎn)介
Word-20-在超市的實(shí)習(xí)報(bào)告(5篇)
一、實(shí)習(xí)的目的
利用實(shí)習(xí)了解食品產(chǎn)業(yè)營(yíng)銷管理狀況,在這個(gè)基礎(chǔ)上把所學(xué)的管理專業(yè)理論學(xué)問(wèn)與實(shí)踐緊密結(jié)合起來(lái),縮小理論教學(xué)與企業(yè)營(yíng)銷實(shí)戰(zhàn)的差距,培養(yǎng)實(shí)際工作本事與分析本事,同時(shí)使各方面本事及素養(yǎng)獲得全方位的熬煉與提高,以達(dá)到理論與實(shí)踐想結(jié)合的目的,暑假超市實(shí)習(xí)報(bào)告。
二、實(shí)習(xí)的要求
(1)了解企業(yè)的總體狀況,包括企業(yè)歷史、現(xiàn)狀,企業(yè)營(yíng)銷情況,企業(yè)產(chǎn)品項(xiàng)目狀況;
(2)認(rèn)識(shí)調(diào)查與預(yù)測(cè)的程序、內(nèi)容與辦法并參加企業(yè)銷售管理部門負(fù)責(zé)的市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)工作
(3)了解企業(yè)銷售方案的編制、落實(shí)和完成狀況,對(duì)企業(yè)營(yíng)銷中的4p舉行討論同時(shí)認(rèn)識(shí)企業(yè)的各種經(jīng)營(yíng)策略和管理辦法;
(4)了解產(chǎn)品的市場(chǎng)開辟辦法,對(duì)產(chǎn)品的市場(chǎng)容量、市場(chǎng)占有率舉行分析,并對(duì)提升產(chǎn)品銷售量的促銷對(duì)策舉行討論;
(5)了解企業(yè)是如何強(qiáng)化渠道終端管理、與客戶保持持續(xù)購(gòu)銷關(guān)系;
(6)了解企業(yè)產(chǎn)品價(jià)格確實(shí)定辦法及其優(yōu)缺點(diǎn),了解企業(yè)實(shí)行的主要價(jià)格策略及定價(jià)技巧;
(7)了解企業(yè)對(duì)推銷人員的管理制度,推銷人員的績(jī)效評(píng)估辦法;
(8)了解廣告在企業(yè)營(yíng)銷中的作用以及廣告費(fèi)支出比例的辦法分析;
(9)了解企業(yè)開展公共關(guān)系的狀況,企業(yè)在面向?qū)ψ约河欣臋C(jī)會(huì)和不利的威逼方面開展公關(guān)活動(dòng)的力度和強(qiáng)度分析,實(shí)習(xí)報(bào)告《暑假超市實(shí)習(xí)報(bào)告》。
三、正文
隨著社會(huì)制度的日益完美和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)展,社會(huì)對(duì)營(yíng)銷管理人員的高度重視和嚴(yán)格要求,我們作為將來(lái)社會(huì)的專業(yè)人員,為了順應(yīng)社會(huì)的要求,強(qiáng)化社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)力,也應(yīng)當(dāng)嚴(yán)于自身的素養(yǎng),培養(yǎng)較強(qiáng)的工作的操作本事,暑假期間,我有幸來(lái)到了維揚(yáng)食品超市舉行了為期十天的實(shí)習(xí),學(xué)到了許多書本以外的學(xué)問(wèn),受益匪淺。
首先介紹一下我的實(shí)習(xí)單位:
維揚(yáng)食品超市總店?duì)I業(yè)面積3600平方米,具有品種多、功能全的特征,經(jīng)營(yíng)品種達(dá)3萬(wàn)多個(gè),主要有食品、酒水、洗滌化妝品、水果疏菜、生鮮肉、水產(chǎn)等,以及南北風(fēng)味面食、熟食、蛋糕、冷熱飲等的現(xiàn)場(chǎng)加工制作。并設(shè)有休閑區(qū),是縣鄉(xiāng)居民購(gòu)物消遣的好去處。始終堅(jiān)持走具有自身特征、符合當(dāng)?shù)貙?shí)際、貼近百姓生活的進(jìn)展之路。因其任務(wù)市場(chǎng)面向的是社區(qū)人民,所以與普通大型超市不同,其產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比較獨(dú)特,結(jié)合社區(qū)人民的消費(fèi)特征,以平時(shí)用品和各種品牌的零食為主打產(chǎn)品構(gòu)成。同時(shí)經(jīng)營(yíng)各種居家食品和煙酒商品。各種商品價(jià)格比其他超市都廉價(jià)。部分商品(如日化類)設(shè)有打折專柜。
以標(biāo)準(zhǔn)化、流程化管理為基本管理模式,建立了完整的“門店開發(fā)系統(tǒng)、商品管理系統(tǒng)、門店運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)、支持保證系統(tǒng)”四大經(jīng)營(yíng)管理體系,標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng),流程化管理。
第一天主要是聽取超市的容易介紹和現(xiàn)狀;認(rèn)識(shí)超市商品類別和分布情況,了解超市的也許狀況。從其次天起就忙勞碌碌地了解囫圇管理銷售過(guò)程的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。事情并沒有想想得那么簡(jiǎn)單,特殊是剛從小學(xué)里出來(lái)的時(shí)候,面向外面異彩紛呈的世界,面向從來(lái)就沒有做過(guò)的業(yè)務(wù),一切都感到那么的生疏和茫然。始在同事的幫帶下,了解一些業(yè)務(wù)相關(guān)的事情。可別小看了這些活,雖說(shuō)容易,但都是疏忽不得的,每件事情都至關(guān)重要,由于它們都是環(huán)環(huán)相扣的。為了保證最后可以勝利,前面的每一步基礎(chǔ)都要打好。
維揚(yáng)食品超市以經(jīng)營(yíng)食品、保健品為主,其他生活用品為輔,涉及到各個(gè)品牌,以備消費(fèi)者采購(gòu),滿足各種不同需求。
超市實(shí)習(xí)總結(jié)篇二
XX年初,我的實(shí)習(xí)生活開頭了。在歷時(shí)半個(gè)月的工作中我慢慢熟悉到了xx的各項(xiàng)工作,并且親身體悟了xxx及其xx工應(yīng)當(dāng)把自己定位為社會(huì)中的哪一個(gè)角色,利用我的學(xué)習(xí)不僅熟悉到xxx在人們平時(shí)生活中的重要性,并且也看到了他們?cè)谶\(yùn)營(yíng)中的不足,這些不僅影響了他們的經(jīng)濟(jì)效益,還對(duì)他們以后的進(jìn)展產(chǎn)生了妨礙作用。
。我在xx店的生鮮處帶過(guò)很長(zhǎng)一段時(shí)光,特殊對(duì)生鮮處的營(yíng)銷組合提出自己的一些意見:
從中外超市企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)的現(xiàn)狀來(lái)看,在資金實(shí)力、業(yè)態(tài)規(guī)模、經(jīng)營(yíng)管理閱歷等方面來(lái)看中國(guó)的超市企業(yè)顯然地出在弱勢(shì)地位,但是,中國(guó)市場(chǎng)進(jìn)展的區(qū)域化特征、中國(guó)消費(fèi)者消費(fèi)需求習(xí)慣的差異在很大程度上體現(xiàn)在飲食文化方面,這種飲食文化除了反映體現(xiàn)地區(qū)差異特色的“八大菜系”外,其后面的底蘊(yùn)是深不行測(cè)的。
超市的生鮮食品經(jīng)營(yíng)是可以體現(xiàn)差異化和共性化的經(jīng)營(yíng)特征,從而使眾多的超市避開在競(jìng)爭(zhēng)中陷入單一的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的陷阱之中,使競(jìng)爭(zhēng)良性起來(lái),也使得差異化和共性化的經(jīng)營(yíng)可以滿足消費(fèi)者多樣化的需求。
所以我認(rèn)為,美特好超市關(guān)鍵要在于其對(duì)生鮮的流通渠道這個(gè)載體形式舉行了本質(zhì)上的改造,摒棄了傳統(tǒng)運(yùn)作了幾十年的舊有農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)模式,從根本上依賴超市概念改造舊傳統(tǒng)。并立足本地優(yōu)勢(shì),尋覓更為合理有效的市場(chǎng)切入點(diǎn),降低風(fēng)險(xiǎn)。在仍具有堅(jiān)韌生命力的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和外資超市(主要指沃爾瑪)面前,生鮮超市惟獨(dú)把握好方向,才干作為競(jìng)爭(zhēng)者的替代品,與其共生存、共進(jìn)展。為此,生鮮超市必需做好以下四方面工作,合理定位。
(1)采取產(chǎn)品多樣化和創(chuàng)新經(jīng)營(yíng);
(2)經(jīng)營(yíng)方式更要貼近消費(fèi)需求;
(3)在環(huán)境、衛(wèi)生、價(jià)格、服務(wù)等方面舉行高水平的專業(yè)化改造
在這一次的實(shí)習(xí)中,我學(xué)到了無(wú)數(shù),怎樣使用羅盤測(cè)產(chǎn)狀,如何推斷褶皺和斷層,無(wú)數(shù)東西都是書本上找不到,也解決不了的實(shí)際問(wèn)題。在這次的考察中,也基本上完成了實(shí)習(xí)目標(biāo),接下來(lái)就是如何把理論更好地運(yùn)用到實(shí)踐中去了。
XX年初,我的實(shí)習(xí)生活開頭了。在歷時(shí)半個(gè)月的工作中我慢慢熟悉到了xx的各項(xiàng)工作,并且親身體悟了xxx及其xx工應(yīng)當(dāng)把自己定位為社會(huì)中的哪一個(gè)角色,利用我的學(xué)習(xí)不僅熟悉到xxx在人們平時(shí)生活中的重要性,并且也看到了他們?cè)谶\(yùn)營(yíng)中的不足,這些不僅影響了他們的經(jīng)濟(jì)效益,還對(duì)他們以后的進(jìn)展產(chǎn)生了妨礙作用。
。我在xx店的生鮮處帶過(guò)很長(zhǎng)一段時(shí)光,特殊對(duì)生鮮處的營(yíng)銷組合提出自己的一些意見:
從中外超市企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)的現(xiàn)狀來(lái)看,在資金實(shí)力、業(yè)態(tài)規(guī)模、經(jīng)營(yíng)管理閱歷等方面來(lái)看中國(guó)的超市企業(yè)顯然地出在弱勢(shì)地位,但是,中國(guó)市場(chǎng)進(jìn)展的區(qū)域化特征、中國(guó)消費(fèi)者消費(fèi)需求習(xí)慣的差異在很大程度上體現(xiàn)在飲食文化方面,這種飲食文化除了反映體現(xiàn)地區(qū)差異特色的“八大菜系”外,其后面的底蘊(yùn)是深不行測(cè)的。
超市的生鮮食品經(jīng)營(yíng)是可以體現(xiàn)差異化和共性化的經(jīng)營(yíng)特征,從而使眾多的超市避開在競(jìng)爭(zhēng)中陷入單一的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的陷阱之中,使競(jìng)爭(zhēng)良性起來(lái),也使得差異化和共性化的經(jīng)營(yíng)可以滿足消費(fèi)者多樣化的需求。
所以我認(rèn)為,美特好超市關(guān)鍵要在于其對(duì)生鮮的流通渠道這個(gè)載體形式舉行了本質(zhì)上的改造,摒棄了傳統(tǒng)運(yùn)作了幾十年的舊有農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)模式,從根本上依賴超市概念改造舊傳統(tǒng)。并立足本地優(yōu)勢(shì),尋覓更為合理有效的市場(chǎng)切入點(diǎn),降低風(fēng)險(xiǎn)。在仍具有堅(jiān)韌生命力的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和外資超市(主要指沃爾瑪)面前,生鮮超市惟獨(dú)把握好方向,才干作為競(jìng)爭(zhēng)者的替代品,與其共生存、共進(jìn)展。為此,生鮮超市必需做好以下四方面工作,合理定位。
(1)采取產(chǎn)品多樣化和創(chuàng)新經(jīng)營(yíng);
(2)經(jīng)營(yíng)方式更要貼近消費(fèi)需求;
(3)在環(huán)境、衛(wèi)生、價(jià)格、服務(wù)等方面舉行高水平的專業(yè)化改造
在這一次的實(shí)習(xí)中,我學(xué)到了無(wú)數(shù),怎樣使用羅盤測(cè)產(chǎn)狀,如何推斷褶皺和斷層,無(wú)數(shù)東西都是書本上找不到,也解決不了的實(shí)際問(wèn)題。在這次的考察中,也基本上完成了實(shí)習(xí)目標(biāo),接下來(lái)就是如何把理論更好地運(yùn)用到實(shí)踐中去了。
超市實(shí)習(xí)報(bào)告篇三
超市應(yīng)該是結(jié)構(gòu)最容易的企業(yè),但是它的經(jīng)營(yíng)管理卻是不容小視的。作為銜接產(chǎn)商與消費(fèi)者之間的樞紐,它起著至關(guān)重要的作用。
超市的最主要成員就是經(jīng)營(yíng)管理者與銷售人員,諸如會(huì)計(jì),保安等固然也是不行或缺的部分,但是真正主宰超市命運(yùn)與進(jìn)展前景的仍然是經(jīng)營(yíng)管理者與銷售人員。一個(gè)盈利叫大具有很好前景的超市必定擁有一批優(yōu)秀的經(jīng)營(yíng)管理者與銷售人員。
作為經(jīng)營(yíng)管理者,是囫圇超市商業(yè)行為的核心組成,必需具備有良好的個(gè)人素養(yǎng)與經(jīng)營(yíng)理念。
誠(chéng)信。古語(yǔ)說(shuō)“與伴侶交,言而有信”,誠(chéng)信是做人之根本。要想成為一個(gè)勝利的經(jīng)營(yíng)者,就應(yīng)該做到言而有信,行而無(wú)欺。世界上沒有一個(gè)老實(shí)的人,可以老實(shí)到使每一個(gè)人都不知道他是老實(shí)的,你可能在某一時(shí)候哄騙全部的人,也可能在全部的時(shí)候哄騙某一個(gè)人,但是你卻不能在全部的時(shí)候哄騙全部的人。
俗話說(shuō)“得利不行再往”,天時(shí)。地利。人和總是處于一種動(dòng)態(tài)變化之中。即使你間或利用不法或不道德的手段取得一次勝利,但那并不意味著其次次你還會(huì)勝利。不要疑惑,世界上永久沒有可以永久瞞住別人的謊言。假如你想你的謊言不被拆穿,惟獨(dú)一種解藥,那就是你從不說(shuō)謊,永久保持正直。超市是一個(gè)薄利多銷的企業(yè),需要的是留住老顧客,吸引新顧客。顧客越多,效益越好。假如一個(gè)超市想以次充好,廉物高售,那么這個(gè)超市離“關(guān)門大吉”應(yīng)該是不遠(yuǎn)了。當(dāng)超市內(nèi)浮現(xiàn)了貨物質(zhì)量問(wèn)題時(shí),該向顧客賠禮的準(zhǔn)時(shí)賠禮,該賠償?shù)臏?zhǔn)時(shí)賠償,該退換的準(zhǔn)時(shí)退換,做到顧客對(duì)商品和服務(wù)愜意。放心。
誠(chéng)信是立人之本,狡詐是害人之源。作為經(jīng)營(yíng)管理者肯定不能為牟取暴利而傷害消費(fèi)者的權(quán)益。要知道,顧客就是上帝。在上帝面前是沒有謊話可言的。一個(gè)超市,最重要的就是誠(chéng)實(shí)與信用。
做任何事情都講求天時(shí)。地利。人和。超市經(jīng)營(yíng)更是如此。
天時(shí):各種節(jié)假日是上天賜予超市的最好盈利時(shí)機(jī)。
經(jīng)營(yíng)者們應(yīng)當(dāng)抓住節(jié)假日這一良好時(shí)機(jī)。機(jī)不行失,時(shí)不再來(lái)。面向這一時(shí)機(jī),管理者應(yīng)該做出果斷的決策。在節(jié)假日期間舉行一系列的促銷活動(dòng)。由于節(jié)假日期間,市民大部分都不要上班,顧客量會(huì)大幅增強(qiáng)。而顧客普通具有貪小廉價(jià)的特征。超市舉行促銷活動(dòng)必定會(huì)吸引顧客大批量購(gòu)物。促銷的主要手段有降價(jià)。連帶銷售。贈(zèng)送禮品。達(dá)到一定金額賦予一定折扣。抽取幸運(yùn)購(gòu)物獎(jiǎng)等!降價(jià)主要是針對(duì)于那些積累久難出售的商品和一些平時(shí)用品等。雖然降價(jià)使商品單價(jià)盈利削減了,但是一天的總盈利卻是大幅上漲了。例如,在情人節(jié)時(shí)對(duì)購(gòu)買巧克力的顧客可贈(zèng)送玫瑰等。
地利:一個(gè)超市,其地段位置極其的重要。
它要比街坊民區(qū),交通方便,人流量大。但是這樣的地段租金普通相對(duì)較貴,并不是全部的超市可負(fù)擔(dān)的起。因此做好超市的宣揚(yáng)就顯的尤為的關(guān)鍵。超市的宣揚(yáng)大體上能夠分為兩個(gè)方面,一個(gè)是有形的,一個(gè)是無(wú)形的。有形的方面主要是指超市自身的宣揚(yáng),比如張貼海報(bào),在電視報(bào)刊上舉行廣告宣揚(yáng),招聘專人舉行傳單式宣揚(yáng)。無(wú)形的方面主要是消費(fèi)者“協(xié)助”超市所舉行的宣揚(yáng)。固然,這“協(xié)助”是自發(fā),自愿,無(wú)意之中的。例如:某一個(gè)消費(fèi)者到一超市購(gòu)物后,發(fā)覺該超市的商品價(jià)格,商品質(zhì)量,服務(wù)態(tài)度等方面都較好或是某一方面特好,那么該消費(fèi)者很可能下次還會(huì)到該超市購(gòu)物,不僅如此,他/她還可能把該超市介紹給其伴侶或家人,而起伴侶又介紹給其伴侶的伴侶或家人,這樣一傳十,十傳百。超市的知名度自然在無(wú)形之中就大了。有形的宣揚(yáng)是一資金人力為基礎(chǔ)的,而無(wú)形的宣揚(yáng)則是以超市的信譽(yù)為基石的,是超市長(zhǎng)久誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)而形成的。有形的宣揚(yáng)與無(wú)形宣揚(yáng)是相輔相成,缺一不行的。
地利的另一個(gè)方面就是做好商品的生動(dòng)化陳設(shè)。
所謂的生動(dòng)化陳設(shè)就是指以最誘導(dǎo)消費(fèi)者購(gòu)買的方式將商品顯然出示,有效的向消費(fèi)者傳遞商品形象。起重要意義主要在于吸引消費(fèi)者,刺激其沖動(dòng)性購(gòu)買,從而增強(qiáng)銷售量。要做好生動(dòng)化陳設(shè)。首先,貨架必需清潔,整齊,衛(wèi)生。第二,將商品盡量擺放在良好的陳設(shè)位置,爭(zhēng)取最大的陳設(shè)面。再次,應(yīng)該準(zhǔn)時(shí)收拾貨架,準(zhǔn)時(shí)補(bǔ)貨,更換破損商品和過(guò)期產(chǎn)品,滯銷商品要適當(dāng)調(diào)節(jié)排面或設(shè)法處理掉,并且促銷及特價(jià)商品要保證較好的陳設(shè)位置。假如正確運(yùn)用商品的配置與陳設(shè)技術(shù),銷售額可在本來(lái)的基礎(chǔ)上提升10%以上。
人和:這一點(diǎn)在超市經(jīng)營(yíng)中也極為重要。
中國(guó)人都講求“和藹生財(cái)”。超市的人和主要就是搞好與顧客之間的關(guān)系,妥善的處理好超市與顧客之間的糾紛和沖突。要做到人和。首先就要在顧客購(gòu)物過(guò)程中下足文章,讓顧客對(duì)服務(wù)態(tài)度愜意。這一點(diǎn)主要就是導(dǎo)購(gòu)員要有良好的服務(wù)態(tài)度,與一些專業(yè)的導(dǎo)購(gòu)學(xué)問(wèn)。第二要做好售后服務(wù),準(zhǔn)時(shí)精確?????的解決好顧客的詢問(wèn)與投訴。對(duì)導(dǎo)購(gòu)員推舉不當(dāng),產(chǎn)品過(guò)期,變質(zhì)等引起的不舒暢要準(zhǔn)時(shí)的向消費(fèi)者由衷地賠禮,并負(fù)責(zé)換貨,提供消費(fèi)者適用的商品。因顧客使用商品不恰當(dāng)而引起的問(wèn)題,要耐心的講解,引領(lǐng)其正確使用。
在處理詢問(wèn)投訴問(wèn)題時(shí)候應(yīng)本著不傷害公司的原則,盡量讓詢問(wèn)投訴者感到愜意。處理這些問(wèn)題時(shí)肯定不能浮現(xiàn)諸如以下的不禮貌用語(yǔ)“這種問(wèn)題連三歲小孩都懂。”“一分錢,一分貨。”“不行能,肯定不行能發(fā)生這種事兒?!薄斑@種問(wèn)題不關(guān)我們的事,請(qǐng)直接去問(wèn)生產(chǎn)廠家,我們只負(fù)責(zé)賣貨。”
超市經(jīng)營(yíng)管理者方面應(yīng)對(duì)公司的職員舉行定期的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。學(xué)問(wèn)是日新月異的,惟獨(dú)利用不斷的學(xué)習(xí)與堆積,才干豐盛自己,完美自己。公司職員的素養(yǎng)直接關(guān)系到超市的進(jìn)展前途,因此定期的業(yè)務(wù)培訓(xùn)是很必需的。正所謂“磨刀不誤砍柴工”,惟獨(dú)磨好了刀,才干事半功倍,游刃有余。
固然,超市的經(jīng)營(yíng)管理者應(yīng)該鎮(zhèn)制定嚴(yán)格的獎(jiǎng)懲條例。對(duì)表現(xiàn)突出的職員該表彰的表彰,該升級(jí)的升級(jí)。對(duì)犯錯(cuò)的職員該罰的罰,該免職的免職。這樣才干提升員工的工作樂觀性與責(zé)任心。
上面主要談了超市經(jīng)營(yíng)管理者在超市這項(xiàng)商業(yè)行為中該飾演怎樣的角色。下面讓我說(shuō)說(shuō)作為超市經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的一線部隊(duì)——銷售人員。在超市里,銷售人員普通稱為導(dǎo)購(gòu)員。從名稱上顧名思義就的引領(lǐng)顧客購(gòu)物的人員。他們是廠家,超市與顧客之間真正的橋梁,是消費(fèi)者了解廠家與超市的窗口。一批優(yōu)秀的導(dǎo)購(gòu)員是一個(gè)超市富強(qiáng)的主力軍。
作為一個(gè)導(dǎo)購(gòu)員首先必需以誠(chéng)實(shí)信用為職業(yè)準(zhǔn)則。導(dǎo)購(gòu)員是超市給顧客最直接的形象,不能為了提升銷售業(yè)績(jī)而在導(dǎo)購(gòu)過(guò)程中夸大所導(dǎo)購(gòu)商品的作用與功效,夸大其詞的哄騙消費(fèi)者。下面主要說(shuō)說(shuō)作為一個(gè)優(yōu)秀的導(dǎo)購(gòu)員在誠(chéng)信的基礎(chǔ)上如何提升業(yè)績(jī),增強(qiáng)銷售額。
要成為一名精彩的導(dǎo)購(gòu),就需要具備一些特定的基本素養(yǎng)和條件。
一、劇烈的自信念和良好的自我形象
自信念和自我形象是一個(gè)勝利的導(dǎo)購(gòu)應(yīng)當(dāng)具備的素養(yǎng)中最重要的部分。我們內(nèi)心的主意,就打算我們是什么樣的人。假如內(nèi)心信任自己是個(gè)精彩的導(dǎo)購(gòu),你從思想上就會(huì)一點(diǎn)一滴的轉(zhuǎn)化為一個(gè)優(yōu)秀的導(dǎo)購(gòu),第一件要做的事情就是想方法提升自信念和內(nèi)在的自我形象,親切的笑容、干凈的外表等都有助于提高自我形象。
二、對(duì)產(chǎn)品的十足信念
一個(gè)精彩的導(dǎo)購(gòu)首先應(yīng)當(dāng)對(duì)自己的產(chǎn)品和服務(wù)具備十足的信念,你有多喜愛?和信任自己的產(chǎn)品,打算了你在銷售過(guò)程中所傳遞的熱誠(chéng)和影響。銷售過(guò)程實(shí)際是一種信念的轉(zhuǎn)移,我們的客戶永久不會(huì)比我們自己更信任我們的產(chǎn)品。當(dāng)他們發(fā)覺我們自己有多喜愛?、多愛我們的產(chǎn)品時(shí),他們也會(huì)自然而然地接受和喜愛?這類產(chǎn)品和服務(wù)。
三、高度的熱誠(chéng)和服務(wù)心
勝利的導(dǎo)購(gòu)都十分關(guān)懷自己的顧客,經(jīng)常把他們當(dāng)成最好的伴侶和家人。對(duì)于進(jìn)入超市的顧客,導(dǎo)購(gòu)熱烈親切的把他們當(dāng)作伴侶來(lái)款待,不故作專家,不強(qiáng)行推銷,觀賞顧客的優(yōu)點(diǎn),提供穿著的建議,讓顧客一邊享受誠(chéng)摯的服務(wù),一邊舒暢的購(gòu)物。超市這種暖和的氣氛是每一個(gè)顧客盼望體味的,熱烈懇切的導(dǎo)購(gòu)正是店鋪氣氛的營(yíng)造者。樹立起“協(xié)助顧客挑選適合他的商品,而不是強(qiáng)迫他購(gòu)買最貴的商品”“是否購(gòu)買不是肯定的,潛在的顧客也很重要”觀念的導(dǎo)購(gòu),通常都能在工作中以良好的狀態(tài)面向顧客。相反,一個(gè)待人冷淡,做事被動(dòng)的導(dǎo)購(gòu)會(huì)使顧客反感,大大降低顧客購(gòu)買的欲望。
四、非凡的親和力
普通來(lái)講,我們對(duì)自己喜愛?的人所提出的建議會(huì)比較簡(jiǎn)單接受,也比較簡(jiǎn)單信任,優(yōu)秀的導(dǎo)購(gòu)都是具有很好親和力的,都很簡(jiǎn)單博取顧客的信賴,也很簡(jiǎn)單讓顧客接受、喜愛?。事實(shí)上,無(wú)數(shù)勝利的銷售都是建立在友情的基礎(chǔ)上的,這種友情越廣,你的業(yè)績(jī)就會(huì)越好。那么什么樣的人是最具有親和力的呢?通常一個(gè)熱誠(chéng)、樂于助人、關(guān)懷別人、懇切、有幽默感的人具有很好的親和力,很值得人信賴。人是自己的一面鏡子,你越喜愛?自己,你就會(huì)越喜愛?別人,而越喜愛?對(duì)方,對(duì)方也越簡(jiǎn)單和你建立起良好的友情基礎(chǔ),自然而然的情愿購(gòu)買你的產(chǎn)品。
五、豐盛的專業(yè)學(xué)問(wèn)和銷售本事
對(duì)產(chǎn)品具有豐盛的專業(yè)學(xué)問(wèn),是一個(gè)優(yōu)秀的導(dǎo)購(gòu)必備的基本條件。一個(gè)連自己所賣的商品都不了解的人,如何將他的產(chǎn)品賣給顧客呢?作為一個(gè)優(yōu)秀的導(dǎo)購(gòu),不僅對(duì)自己銷售商品質(zhì)量,功能,效用等了如指掌外,還要對(duì)商品的文化、歷史、風(fēng)格定位等內(nèi)在的學(xué)問(wèn)十分認(rèn)識(shí),惟獨(dú)這樣,導(dǎo)購(gòu)在接待顧客時(shí),才干清晰的分析和說(shuō)服顧客。除了對(duì)產(chǎn)品學(xué)問(wèn)的了解外,一個(gè)優(yōu)秀的導(dǎo)購(gòu)還要具備良好的銷售本事和技巧,這需要利用不斷的學(xué)習(xí)和磨練。
把握好經(jīng)營(yíng)管理者與導(dǎo)購(gòu)員這兩個(gè)方面,并兼顧好另外方面的。一個(gè)超市的盈利經(jīng)營(yíng)應(yīng)當(dāng)是不在話下的。
超市實(shí)習(xí)報(bào)告篇四
社會(huì)實(shí)踐能夠讓我們高校生更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長(zhǎng)見識(shí),熬煉自己的才能,培養(yǎng)自己的韌性,并且檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用,自己的本事能否被社會(huì)所承認(rèn)。利用社會(huì)實(shí)踐,我們能夠找出自己的不足,所以,在暑假開頭的同時(shí),我也開頭了我為期一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐生活。
7月xx號(hào),我去參與了宜客隆超市有限公司的面試,其次天,公司就通知我去參與為期兩天的培訓(xùn),培訓(xùn)結(jié)束后能夠作為正式員工開頭上班。7月xx號(hào)一早,我及時(shí)到達(dá)培訓(xùn)地點(diǎn)。培訓(xùn)內(nèi)容首先是由超市領(lǐng)導(dǎo)為我們介紹超市的概況及現(xiàn)狀,然后是介紹超市的規(guī)則制度和員工勞動(dòng)紀(jì)律等,最后分配工作,由工作組組長(zhǎng)帶領(lǐng)認(rèn)識(shí)自己的工作。
在培訓(xùn)過(guò)程中,我了解到,宜客隆超市有限公司是宜興市第一家大規(guī)模自選商廈,現(xiàn)已擁有多家各具特色的賣場(chǎng)和標(biāo)準(zhǔn)超市,還有多家方便店,以及宜興地區(qū)首家物流配送中心,營(yíng)業(yè)面積近4萬(wàn)平方米。憑借“滿足顧客需求,保證質(zhì)量廉價(jià)賣”的經(jīng)營(yíng)宗旨及“嚴(yán)謹(jǐn)、務(wù)實(shí)、高效、廉潔”的企業(yè)文化,組成了一個(gè)追求卓越、重視員工進(jìn)展的經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)。宜客隆超市有限公司注意員工隊(duì)伍建設(shè),逐步實(shí)施基層管理者培養(yǎng)方案,廣大的進(jìn)展空間和“公正、公平、藏匿”的用人環(huán)境為有志之士制造了施展個(gè)人才華的舞臺(tái)?!坝啦谎詳?,生生不息”的宗旨讓員工彌漫了干勁,為人民群眾提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
培訓(xùn)結(jié)束后,我被分配到食品組。組長(zhǎng)帶著我們認(rèn)識(shí)上貨程序。從驗(yàn)貨到貨物上架,層層把關(guān)。驗(yàn)貨時(shí)須仔細(xì)核對(duì)其數(shù)量,檢查生產(chǎn)日期和品牌名稱。最后按貨物類別上架。每種貨物都有自己的銷售貨架,貨物要擺放正確,擺放整齊。我所在的食品區(qū)有三個(gè)部分,飲料、休閑食品和散裝食品。其中,對(duì)于聽裝飲料的擺放,我印象很深。在我的記憶中,許多大型超市的飲料都是正面朝上的擺放,而且整齊劃一,很有視覺效果。但在宜客隆超市卻是相反,正面朝下,當(dāng)初我沒有想明了,后來(lái)組長(zhǎng)告知我,這樣是為了防止瓶口積灰塵,那樣就不利于銷售,顧客會(huì)認(rèn)為飲料過(guò)期而不買。
7月xx號(hào),我正式上崗了。在上班之前,叔叔就跟我說(shuō)要多做事,少說(shuō)話。到真正開頭工作我才明了,要做到那一點(diǎn)是多么的不易。為了給眾多領(lǐng)導(dǎo)、同事留下一個(gè)好印象,我打算跟自己約法三章:
一、謹(jǐn)記員工勞動(dòng)紀(jì)律,遵守公司規(guī)則制度
俗話說(shuō):國(guó)有國(guó)法,家有家規(guī)。作為一個(gè)大規(guī)模的公司,自然也有嚴(yán)格的企業(yè)制度。比如,《員工勞動(dòng)紀(jì)律》第六條規(guī)定:上班時(shí)光不得擅自離崗、串崗、購(gòu)買私人用品、吃東西,不準(zhǔn)看書報(bào)雜志、接打私人電話、收發(fā)手機(jī)短信,不準(zhǔn)干私活、嬉笑打鬧、聚眾談天等。由于超市時(shí)服務(wù)性質(zhì)的行業(yè),顧客就是上帝,作為一名營(yíng)業(yè)員,要隨時(shí)隨地預(yù)備為顧客服務(wù),解答顧客的疑問(wèn)。假如擅自離崗、串崗,就會(huì)導(dǎo)致沒有人為顧客服務(wù),也會(huì)導(dǎo)致貨物的走失或損壞?!秵T工勞動(dòng)紀(jì)律》共有十五條規(guī)定,每條規(guī)定都對(duì)員工提出了嚴(yán)格的要求,但都是最基本的,每個(gè)員工都能做到的。在這一個(gè)月中,我要做到自覺遵守這些制度,做一個(gè)合格的員工。
二、銘記責(zé)任,樂觀工作
不管從事什么工作,每個(gè)人都有自己的責(zé)任,有自己的工作目標(biāo)。在工作時(shí)光,我們就要對(duì)自己的工作負(fù)責(zé)。作為一名營(yíng)業(yè)員,我們不僅要對(duì)自己管轄范圍內(nèi)的貨物負(fù)責(zé),更要對(duì)顧客負(fù)責(zé)。比如,當(dāng)貨架上浮現(xiàn)空位,我們要準(zhǔn)時(shí)補(bǔ)貨,假如缺貨,也要掛上缺的標(biāo)識(shí),不能給顧客帶來(lái)不便??臻e時(shí)光,我們不能看著貨架發(fā)呆或者處處漫步,能夠找一些事情做,像抹貨架之類的,由于貨架上總會(huì)有灰塵,時(shí)光長(zhǎng)了也會(huì)影響貨物的銷售??傊?,天道酬勤,工作樂觀些,既便利了他人也對(duì)自己有利,給他人留下美妙的印象。
三、虛心做事,虛心做人
對(duì)于初次涉獵社會(huì)工作的我來(lái)說(shuō),凡事都要自己學(xué)著去做。在超市工作,要學(xué)的東西無(wú)數(shù),要記住東西擺放的位置,散裝食品還要記住價(jià)格,最重要的是要學(xué)著怎么跟別人溝通。營(yíng)業(yè)員接觸顧客的機(jī)會(huì)十分多,各個(gè)顧客的共性不盡相同,營(yíng)業(yè)員就需要更多的耐心來(lái)對(duì)待顧客,盡量做到百問(wèn)不厭,盡量不說(shuō)“不知道”、“不清晰”等詞。碰到自己不清晰的事情時(shí),要謙虛請(qǐng)教,增長(zhǎng)自己的見識(shí)。
在這一個(gè)月中,我始終記著這三條商定,天天也都會(huì)回顧自己的工作,檢驗(yàn)自己是否完成商定。利用這一個(gè)月的實(shí)習(xí),我的確心得了無(wú)數(shù),總結(jié)為兩點(diǎn):
一、熟悉來(lái)源于實(shí)踐,實(shí)踐出真知
在囫圇實(shí)習(xí)過(guò)程中,我發(fā)覺我們學(xué)的學(xué)問(wèn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠用,或者說(shuō)不會(huì)把理論應(yīng)用于實(shí)際中,有無(wú)數(shù)東西都要自己實(shí)踐了才會(huì)明了,做任何支配都要考慮到許多人、許多事。利用實(shí)踐我們才干堆積閱歷,有了閱歷才干更好地工作,同時(shí)得到新的閱歷。
二、生活就是責(zé)任,而且樂趣無(wú)窮
實(shí)習(xí)一個(gè)禮拜后,我就對(duì)這份工作乏味了,由于我天天重復(fù)做著同樣的事。我很奇怪???同事們?cè)趺纯梢詧?jiān)持做下去,后來(lái)一個(gè)同事告知我:責(zé)任。他們都有家庭,都要生活,為了生活,他們無(wú)法躲避,必需面向。生活就是責(zé)任。而且工作是否乏味是要看自己對(duì)工作的態(tài)度,只要把工作當(dāng)成一種享受,就會(huì)樂趣無(wú)窮。
這次的社會(huì)實(shí)踐,我受益匪淺,我知道我提前進(jìn)入了社會(huì),提前了解了社會(huì),我也堆積了無(wú)數(shù)閱歷,以后就不會(huì)一無(wú)所知地步入工作崗位。更重要的是,我學(xué)會(huì)了享受工作,享受生活。
超市實(shí)習(xí)報(bào)告篇五
一、實(shí)習(xí)時(shí)光:20xx年6月1日至7月2日
二、實(shí)習(xí)單位:超市生鮮果蔬達(dá)明店
三、實(shí)習(xí)目的
利用實(shí)習(xí),來(lái)強(qiáng)化理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐的結(jié)合,驗(yàn)證和充實(shí)所學(xué)的理論專業(yè)學(xué)問(wèn),加深對(duì)相關(guān)學(xué)問(wèn)的理解,接觸課堂以外的實(shí)踐學(xué)問(wèn),加深了解社會(huì)對(duì)本專業(yè)的需要。培養(yǎng)自立解決問(wèn)題的本事,并開闊眼界及思路,堆積社會(huì)閱歷,為未來(lái)步入社會(huì)奠定基礎(chǔ),增加我們適應(yīng)社會(huì)的本事。
四、實(shí)習(xí)概述
按照公司的支配,我們舉行了一系列入職的例行程序,就開頭正式上崗。然后,我們逐漸的進(jìn)入工作狀態(tài),認(rèn)識(shí)超市上貨程序。了解貨物上架,天天早上,我們的初步工作就是理貨和陳設(shè)商品。按貨物類別上架之后,我們開頭收拾產(chǎn)品擺放、對(duì)缺貨準(zhǔn)時(shí)舉行補(bǔ)貨,更換破損商品和過(guò)期產(chǎn)品,滯銷商品要適當(dāng)調(diào)節(jié)排面或設(shè)法處理掉。不同的商品有不同的陳設(shè)方式,盡可能的引起顧客的注重力,而且把商品的正面標(biāo)簽出示給消費(fèi)者,使其商品整齊有序陳設(shè),十分有視覺效果。同時(shí)在看到商品沒有價(jià)格,我們會(huì)用手提終端對(duì)商品舉行打價(jià)。
在銷售方面,我們樂觀有效對(duì)產(chǎn)品舉行推銷,協(xié)助顧客介紹和采購(gòu)產(chǎn)品,為他們的購(gòu)買提出合理建議,保持良好態(tài)度和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),提升自身形象。我們會(huì)準(zhǔn)時(shí)記錄商品的供需狀況,據(jù)此通知供給商的業(yè)務(wù)員前來(lái)調(diào)換商品,這就保證了商品的流通。
五、實(shí)習(xí)感觸
經(jīng)過(guò)這段時(shí)光的實(shí)習(xí),我們?cè)诔袑W(xué)到了許多,也有了諸多的心得和體味。感觸十分深的是作為零售企業(yè),營(yíng)業(yè)人員接觸消費(fèi)者的機(jī)會(huì)十分多,各個(gè)消費(fèi)者的共性不盡相同,營(yíng)業(yè)人員需要更多的耐心來(lái)對(duì)待顧客,盡量做到百問(wèn)不厭,消費(fèi)者下次才還會(huì)光顧,這樣才干給超市帶來(lái)最大效益,所以好的服務(wù)則是超市無(wú)形的資產(chǎn)。在學(xué)到工作閱歷的同時(shí),我也懂得了市場(chǎng)的重要性,這也是由于經(jīng)濟(jì)體制結(jié)構(gòu)所影響的,社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)占主導(dǎo)地位的狀況下,經(jīng)濟(jì)的進(jìn)展要密切聯(lián)系市場(chǎng)這個(gè)大的環(huán)境,沒有它,也就沒有顧客,則也沒有了超市的進(jìn)展。
在超市實(shí)習(xí)這幾個(gè)星期,腦海中始終回旋著“責(zé)任”兩個(gè)字。超市要為顧客負(fù)責(zé)任,把產(chǎn)品在保質(zhì)期內(nèi)銷售給顧客,絕不賣過(guò)期產(chǎn)品,我們也擔(dān)當(dāng)著對(duì)自己的責(zé)任。這次實(shí)習(xí)是一次難得的檢驗(yàn)我理論基礎(chǔ)學(xué)問(wèn)的大好機(jī)會(huì)。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。我這次的實(shí)習(xí)也是一次實(shí)踐。所以我應(yīng)當(dāng)盡可能地抓住這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),努力的完成超市工作,讓自己越發(fā)的充實(shí)。
實(shí)習(xí)后我也了解了在工作中我們必需要舉行總結(jié)分析,不僅只是努力忘我地工作,還要能回過(guò)頭對(duì)工作的閱歷舉行總結(jié)分析,考慮怎樣節(jié)省時(shí)光
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