




版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進(jìn)行舉報或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡介
申論一佳教育魏軍老師成功押中2023和2023年江西公務(wù)員考試真題,更多江西歷年公務(wù)員考試真題請到江西一佳公務(wù)員考試網(wǎng)下載!一、注意事項1.《申論》考試,與傳統(tǒng)作文考試不同,是對分析、駕馭材料的能力與對表達(dá)能力并重的考試。2.作答參考時限:閱讀材料40分鐘,作答110分鐘。3.仔細(xì)閱讀給定的資料,按照后面提出的“作答規(guī)定”依次作答,答案書寫在指定的位置。二、給定材料1.2023年7月16日,蔡燦炬僅6個月大的兒子蔡沖因腎結(jié)石死亡。9月12日,在看到有關(guān)三鹿問題奶粉的報道后,他心里升起了一股怨恨?!凹偃绠?dāng)初沒讓兒子吃三鹿奶粉,他現(xiàn)在肯定還在我懷里安睡?!眮碜跃沤h的蔡燦炬說,三鹿奶粉是導(dǎo)致他半歲兒子夭折的元兇。他說悔恨自己給兒子選錯了食物。2023年1月2日,蔡燦炬的妻子為他產(chǎn)下一子,取名蔡沖。蔡燦炬說,從兒子出生的第一天開始,就喂食三鹿奶粉。蔡燦炬說,家里前后共買了四箱(6桶裝)三鹿奶粉,從沒有更換過。現(xiàn)在,他家里尚有4桶尚未開封。外公湯增銀說,小蔡沖吃的三鹿奶粉均在九江的大超市買的。他歷來沒刻意保存超市小票,“誰會想到這么有名的‘三鹿’會出問題?!薄拔覂鹤蛹磳⒊鍪罆r,很多人向我推薦三鹿奶粉,說‘老牌子、信譽(yù)好’。”蔡燦炬說,他接受了別人的推薦。至今,他仍為自己的這個決定懊惱不已?!昂芏嗳苏f奶粉配方不同樣,假如總換品種,會讓小孩腸胃不適?!辈虪N炬說,選下了三鹿后,他便開始整箱采購,一直沒有更換過。從今年在5月開始,孩子經(jīng)???,一哭就是半個小時以上。如此反復(fù)多次之后,湯增銀就帶小外孫到九江市婦幼保健院檢查,但醫(yī)生并未診斷出是什么病。7月3日,哭得更厲害的小蔡沖肚子、手、腳出現(xiàn)浮腫,并且不能排尿。7月5日,在醫(yī)生的建議下,小蔡沖轉(zhuǎn)到了江西省兒童醫(yī)院治療。江西省兒童醫(yī)院泌尿外科主任陳勇回憶說,小蔡沖是7月5日從該院腎內(nèi)科轉(zhuǎn)到泌尿外科的,小蔡沖當(dāng)時全身浮腫、無尿,屬于急性腎衰竭,“病情很嚴(yán)重”。7月5日,醫(yī)院為小蔡沖做的血清檢查顯示,其尿素21.2MMOI/L、肌酐570U鄄MOI/L。醫(yī)生說,這兩項指標(biāo)均高出正常指標(biāo)3倍。同一天,小蔡沖做的CT檢查顯示,其雙側(cè)腎盂腎盞臟有輕度積水,雙腎均有黃豆大小的結(jié)石。醫(yī)生說,這是典型的泌尿系多發(fā)性結(jié)石。蔡燦炬說,對于兒子為什么會患腎結(jié)石,他猜測也許是家里的水有問題,“主線沒想到與兒子吃的三鹿奶粉有關(guān)”。“住院期間,兒童醫(yī)院醫(yī)生對蔡沖進(jìn)行了會診,由外科醫(yī)生從蔡沖的尿道里取出了2顆米粒大的結(jié)石。”蔡燦炬說。蔡燦炬講述了這樣一個細(xì)節(jié):同病房的此外2名患兒,也是患了同樣的病,并且給兩名嬰兒喂食的也是三鹿奶粉。有一位都昌籍患兒的父親懷疑過其兒子的病也許與三鹿奶粉有關(guān),便致電三鹿奶粉江西代理,對方趕到醫(yī)院后,說假如有疑問可以去檢測,檢測費(fèi)需要5000元,假如檢測沒問題,“費(fèi)用則需要我們自己出”。蔡燦炬說,當(dāng)時,此外一位患兒的父親也由于沒錢,檢測的事也就作罷。7月16日,因無力再支付昂貴的醫(yī)藥費(fèi),小蔡沖的奶奶為小蔡沖辦理了出院手續(xù)。出院診斷顯示,此時的小蔡沖仍患有泌尿系統(tǒng)結(jié)石、尿毒癥和支氣管炎。然而,就在走出醫(yī)院大門的當(dāng)天上午,小蔡沖便躺在奶奶的懷里永遠(yuǎn)辭別了這個他還沒來得及多看一眼的美麗世界。9月12日,蔡燦炬看到了“三鹿奶粉事件”的報道。他開始懷疑,兒子的死也許與喂食了三鹿奶粉引發(fā)腎結(jié)石等疾病有關(guān)。一位不愿具名的醫(yī)生在看了小蔡沖的相關(guān)病歷后稱,假如小蔡沖喂食的是三鹿奶粉,則他的死亡也許與三鹿奶粉有關(guān)。2.衛(wèi)生部11日晚指出,近期甘肅等地報告多例嬰幼兒泌尿系統(tǒng)結(jié)石病例,調(diào)查發(fā)現(xiàn)患兒多有食用三鹿牌嬰幼兒配方奶粉的歷史,經(jīng)相關(guān)部門調(diào)查,高度懷疑石家莊三鹿集團(tuán)股份有限公司生產(chǎn)的三鹿牌嬰幼兒配方奶粉受到三聚氰胺污染。衛(wèi)生部專家指出,三聚氰胺是一種化工原料,可導(dǎo)致人體泌尿系統(tǒng)產(chǎn)生結(jié)石。石家莊三鹿集團(tuán)股份有限公司11日晚則發(fā)布產(chǎn)品召回聲明稱,經(jīng)公司自檢發(fā)現(xiàn)2023年8月6日前出廠的部分批次三鹿嬰幼兒奶粉受到三聚氰胺的污染,市場上大約有700噸。三鹿集團(tuán)公司決定立即所有召回2023年8月6日以前生產(chǎn)的三鹿嬰幼兒奶粉。此前,該公司有關(guān)負(fù)責(zé)人表達(dá),公司密切關(guān)注奶粉致病事件,已派人赴相關(guān)地區(qū)了解情況,并全力配合有關(guān)部門調(diào)查。衛(wèi)生部提醒公眾,立即停止使用該品種奶粉,已食用該奶粉的嬰幼兒如出現(xiàn)小便困難等異常癥狀,要及時就診。同時,衛(wèi)生部規(guī)定各醫(yī)療機(jī)構(gòu)及時報告類似病例。3.記者12日從河北省石家莊市政府獲悉,經(jīng)調(diào)查了解初步認(rèn)定,石家莊三鹿集團(tuán)股份有限公司所生產(chǎn)的嬰幼兒“問題奶粉”是不法分子在原奶收購過程中添加了三聚氰胺所致。三聚氰胺是一種化工原料,作為添加劑,可以使原奶在摻入清水后,仍然符合收購標(biāo)準(zhǔn),所以被不法分子用來增長交奶量以獲利。2023年3月以來,三鹿集團(tuán)先后接到消費(fèi)者反映,有嬰幼兒食用三鹿嬰幼兒奶粉后,出現(xiàn)尿液變色或尿液中有顆?,F(xiàn)象。6月中旬以后,三鹿集團(tuán)又陸續(xù)接到嬰幼兒患腎結(jié)石等病狀去醫(yī)院治療的信息。三鹿集團(tuán)通過多層次、多批次的檢查,在8月初查出了奶粉中具有三聚氰胺物質(zhì)。石家莊市委、市政府立即召開緊急會議,規(guī)定立即收回所有可疑產(chǎn)品,對產(chǎn)品進(jìn)行全面檢測,保證新上市產(chǎn)品批批合格,絕不能再具有三聚氰受成分,同時各有關(guān)部門展開調(diào)查工作,擬定事件性質(zhì)。截至9月10日,三鹿集團(tuán)封存問題奶粉2716噸,收回奶粉8210噸,大約尚有700噸奶粉正在通過各種方式收回。同時,8月5日后上市的產(chǎn)品批批自檢合格,均不含三聚氰胺。石家莊市副市長趙新朝說,石家莊市已對下一步工作措施進(jìn)行了緊急部署,將不惜一切代價救治相關(guān)患者,堅決召回遺留在市場上的所有問題奶粉,把對消費(fèi)者的損害減少到最低限度;對三聚氰胺導(dǎo)致的食源性疾病的問題進(jìn)行調(diào)查取證,為打擊違法犯置分子和召回解決等工作提供可靠的法律依據(jù);舉一反三,在全市范圍內(nèi)開展食品生產(chǎn)安全整治活動。4.9月21日從國家質(zhì)檢總局獲悉,質(zhì)檢總局近日發(fā)布公告,撤消蒙牛、伊利、光明三家公司液態(tài)奶產(chǎn)品中國名牌產(chǎn)品稱號。記者另從國家質(zhì)檢總局獲悉,質(zhì)檢總局此后將不再直接辦理與公司和產(chǎn)品有關(guān)的名牌評選活動。5.9月18日晚上,全國液態(tài)奶三聚氰胺專項監(jiān)督檢測結(jié)果公布后,廣州全城超市忙著將問題奶粉下架。按照國家質(zhì)檢總局規(guī)定,對檢出三聚氰胺的該批次產(chǎn)品,生產(chǎn)公司要積極召回,商場要實行產(chǎn)品下架,對沒有問題的產(chǎn)品可正常銷售。9月18日晚上,質(zhì)檢總局公布了全國液態(tài)奶三聚氰胺專項檢查不合格名單后,廣州市工商局立即展開了對不合格液態(tài)奶的強(qiáng)制下架工作。廣州市工商局消保處負(fù)責(zé)人告訴記者,工商部門規(guī)定廣州市內(nèi)各大超市在今天早上開市以前,將不合格批次的液態(tài)奶所有清除下架,保證消者今天逛超市不會買到不合格的液態(tài)奶。液態(tài)奶下架之后將被封存,不得出售。假如消費(fèi)者今天仍然發(fā)現(xiàn)不合格的液態(tài)奶銷售,超市、商場不將其下架的,將予以處罰。該負(fù)責(zé)人還特別提醒,已經(jīng)買到不合格液態(tài)奶的消費(fèi)者,假如有小票,可以直接憑小票向商家規(guī)定退貨。假如小票丟棄,憑包裝同樣可以退貨,可以向供應(yīng)商退貨。這名負(fù)責(zé)人表達(dá),目前廣州市工商部門對不合格液態(tài)奶進(jìn)行了地毯式檢查,特別將城鄉(xiāng)接合部和農(nóng)村地區(qū)的小賣店、雜貨店作為檢查重點(diǎn),保證不合格奶品不再危害消費(fèi)者健康。家樂福、百佳、吉之島等大型超市的負(fù)責(zé)人紛紛表達(dá),將對有問題批次的產(chǎn)品連夜下架。百佳有關(guān)公關(guān)負(fù)責(zé)人表達(dá),他們會連夜先將伊利、蒙牛、光明三個呂牌的液態(tài)奶所有下架,再與工商部門核對不合格的批次,合格商品再重新上架出售。家樂福有關(guān)公關(guān)人士也表達(dá),已與總部聯(lián)系,公司會與質(zhì)檢總局核對有問題的批次,再對有關(guān)批次下架。9月18日晚,蒙牛新聞發(fā)言人趙遠(yuǎn)花在接受本報電話采訪時表達(dá),將對不合格的液態(tài)奶所有召回。6.世界衛(wèi)生組織西太平注地區(qū)執(zhí)行主任尾身茂21日說,中國政府正在采用積極妥當(dāng)?shù)姆绞絿?yán)厲認(rèn)真解決奶制品污染事件。尾身茂在馬尼拉舉行的新聞發(fā)布會上回答新華社記者提問時說,中國政府以嚴(yán)厲認(rèn)真的態(tài)度解決奶制品污染事件,采用了一系列值得肯定的行動來解決問題,并展開了進(jìn)一步的調(diào)查和問責(zé)。尾身茂說,自9月11日中方向世衛(wèi)組織通報這起公共衛(wèi)生事件后,雙方一直保持著通暢及時的溝通。尾身茂說,他希望這起嚴(yán)重的公共衛(wèi)生事件能及早得到控制,而事發(fā)因素將隨著中方調(diào)查的進(jìn)一步而最終水落石出。世衛(wèi)組織將全力配合中國的調(diào)查,但目前不會再展開其他獨(dú)立調(diào)查。尾身茂說,食品安全不是中國才會出現(xiàn)的問題。中國發(fā)生食品安全問題,受影響的也不僅是中國,由于國際貿(mào)易往來頻繁世界范圍內(nèi)許多國家和地區(qū)都也許受波及。他希望國際社會一同努力,將本次奶制品污染事件的危害降到最低。尾身茂說,這次公共衛(wèi)生事件暴露出地方政府和公司在食品質(zhì)量檢查方面存在漏洞,需要改善的空間很大。世衛(wèi)組織西太平洋地區(qū)食品安全專家說,根據(jù)中方規(guī)定,世衛(wèi)組織總部正在開展三聚氰胺的毒性研究,目前已進(jìn)入動物測試階段,但在最終研究報告出爐之前尚無法對三聚氰胺的毒性進(jìn)行明擬定義。7.2023年端午節(jié),合法全國人民都沉浸在享受第一個端午假日的時候,北京某報社記者接到了一位自稱曾經(jīng)在某食品加工廠工作過的女工打來的揭發(fā)檢舉電話。這是一名因欠薪而離職的打工妹,她揭開了北京素香齋食品廠的粽子生產(chǎn)黑幕:從正月起就開始包粽子,之后未經(jīng)冷藏于近日煮熟后出售。這位舉報人叫羅霞(化名)。因廠里長期欠薪,羅霞今年離開了該廠。羅霞說,她走時,廠內(nèi)庫房中存有近300萬枚粽子。“你可別認(rèn)為這么多粽子是這些天包出來的,從正月里就開始包了,這叫‘干粽子’?!绷_霞說,“干粽子”就是包好了未經(jīng)煮熟的粽子。她說,每年素香齋提前4個月進(jìn)入粽子的生產(chǎn)期。到了端午的前一周,該廠天天的發(fā)貨量至少在10萬枚以上,假如當(dāng)時包,主線來不及。粽子包好后,工人宿舍和廠房騰出來,在地上放個門板,直接把干粽子堆在上面,一直堆到房間的頂部。她說,廠內(nèi)10平方米的房間能放30萬個粽子,房間里有老鼠。每年端午節(jié)前,粽子銷售達(dá)成高峰,存放的干粽子就被拿出來煮。之后工人就把煮熟的粽子直接倒在院子內(nèi)晾曬。晾曬一會兒后,工人會往粽子上噴水,慢慢院子就成了“游泳池”。之后就是淘粽子,工人把粽子從水中撈出來,放進(jìn)塑料袋或筐里,等待發(fā)貨。羅霞說,在端午前的一周,廠里還會存煮熟的粽子,由于怕要貨多時煮但是來。廠里沒有冷凍設(shè)略,就在房間里輔上帆布和薄膜防漏水,用磚把門口堵好,然后直接往房里倒上一米多深的水,熟粽子直接扔進(jìn)去。到發(fā)貨的時候,有的粽子已經(jīng)酸了,廠里就重新煮一下,有時候甚至煮都不煮,水沖一下就直接發(fā)貨。至此,這些生產(chǎn)已久并未冷藏的干粽子,成為端午節(jié)前的“新貨”,流入市場。包好的粽子未經(jīng)冷藏存放幾個月會有什么問題?一知名食品廠家的品管部負(fù)責(zé)人說,假如粽子在三四個月前包好,又沒有進(jìn)行冷凍,這種干粽子很容易霉變,產(chǎn)生黃曲霉、黑曲霉等毒素。雖然烹煮也許將霉菌殺死,但黃曲霉產(chǎn)生的毒素卻無法殺死。而黃曲霉菌是目前發(fā)現(xiàn)的化學(xué)致癌物之一。8.2023年4月7日晚,6位患者陸續(xù)走進(jìn)解放軍總醫(yī)院第一附屬醫(yī)院的急診室,就在兩個小時前,他們是會餐的同一桌食客。這是一起集體食物中毒事件!“兇手”是織紋螺!衛(wèi)生部日前發(fā)布公告:任何餐飲單位不得采購、加工和銷售織紋螺。這是繼北京“福壽螺事件”后的又一起螺肉中毒事件。9.2023年7月2日央視《焦點(diǎn)訪談》欄目揭露,四川省成都市雙流縣東升鎮(zhèn)葛北村有工廠將大量泔水油原料加工成泔水油后銷往食用油市場,至今已有三年,并且這種工廠在本地還不止一家。今年5月,欄目組接到觀眾舉報,遂派記者展開調(diào)查。本地村民稱,這家油廠的老板是在其他省煉油被曝光查封后轉(zhuǎn)移到四川又干起這行的,行事極為謹(jǐn)慎。記者看到,廠內(nèi)煙囪濃煙滾滾,從原料車上卸下的泔水油原料散發(fā)出陣陣酸臭,衛(wèi)生條件極差。在現(xiàn)場,除了泔水沒原料,看不到大豆、花生等任何煉制食用油的原料。該廠營業(yè)執(zhí)照上標(biāo)明的經(jīng)營范圍是為工業(yè)用油。據(jù)知情人士透露,為了從原料里提煉出泔水油,需要通過四道工序,并需要添加硫酸、火堿、工業(yè)鹽等對人體有害的化工原料。為了可以銷往市場,加工廠通常還要摻入真正的食用油,之后就可以魚目混珠在糧油市場上銷售。10.2023年4月15日上午,湖北省政府召開食品安全工作會議,通報2023年全省食品安全狀況,研究部署2023年全省食品安全工作,梳理當(dāng)前機(jī)構(gòu)改革期間食品安全工作思緒。越斌副省長一方面肯定2023年全省食品安全監(jiān)管工作取得顯著成效,重要食品質(zhì)量監(jiān)督抽查合格率穩(wěn)步提高,公眾對食品安全滿意度逐步提高,安全保障水平進(jìn)一步提高,全省食品安全狀況不斷好轉(zhuǎn)。同時指出,食品安全基礎(chǔ)還不夠牢實,食品安全陷患仍然不少,形勢還不容樂觀,容不得半點(diǎn)疏忽。他強(qiáng)調(diào),目前,國務(wù)院機(jī)構(gòu)改革正在制定具體實行方案。食品安全監(jiān)管職能無論怎么調(diào)整變化,保障人民群眾飲食安全的目的和規(guī)定不會變。各級政府要堅定不移地加強(qiáng)對食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo),采用切實有效的保障措施,支持食品安全工作的開展,保證工作責(zé)任到位、政策貫徹到位、保障措施到位、資金投入到位和督促檢查到位。要按照建立“兩個鏈條、兩個體系、一個網(wǎng)絡(luò)”的規(guī)定,進(jìn)一步建立健全有關(guān)規(guī)章制度,保證食品安全工作高效、有序運(yùn)轉(zhuǎn)。要嚴(yán)格執(zhí)行食品安全工作責(zé)任制和責(zé)任追究制,將責(zé)任鏈延伸到生產(chǎn)經(jīng)營的每一個環(huán)節(jié)。各有關(guān)部門要牢固樹立大局觀念,責(zé)任意識,按照中央和省的統(tǒng)一部署,嚴(yán)守陣地,把好關(guān)口,認(rèn)真履行自己應(yīng)有的職責(zé),按照現(xiàn)行責(zé)任分工,毫不動搖地抓好工作貫徹。最后他規(guī)定,要突出抓好食品安全監(jiān)管重點(diǎn)工作,繼續(xù)抓好以糧、油、肉、奶、蔬菜、豆制、水產(chǎn)品等與人民群眾生活密切相關(guān)食品的監(jiān)管,要繼續(xù)鞏固專項整治已取得的成果,按照整頓一個品種,規(guī)范一個行業(yè)的原則,有重點(diǎn)、有步聚地抓好食品安全四大環(huán)節(jié)的專項整治。要加大督查督辦和綜合執(zhí)法力度,加強(qiáng)行政執(zhí)法與刑事司法銜接,始終保持食品安全高壓態(tài)勢,依法嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品、有毒有害食品等違法犯罪行為。大力加強(qiáng)農(nóng)村食品安全監(jiān)管。通過開展農(nóng)村食品安全示范縣建設(shè),建立起多層次,全方位的農(nóng)村食品安全社會監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)體系,消除農(nóng)村食品安全監(jiān)管盲區(qū)。積極開展食品安全宣傳教育,通過宣傳引導(dǎo),著力提高全社會食品安全意識,營造良好的社會氛圍。要高度重視食品安全應(yīng)急管理工作,妥善做好食品安全事故應(yīng)急處置工作,不斷開創(chuàng)食品安全監(jiān)管工作新局面,向人民群眾交一份滿意答卷。11.2023年4月10日至11日,全國進(jìn)出口食品安全工作會議在廣東湛江召開。會議認(rèn)真分析了進(jìn)出口食品安全工作出現(xiàn)的新情況、面臨的新挑戰(zhàn),對2023年的進(jìn)出口食品安全工作進(jìn)行部署。國家質(zhì)檢總局副局長魏傳忠指出,2023年是我國質(zhì)量工作極不平凡的一年,也是質(zhì)檢系統(tǒng)艱苦奮斗,取得卓越成績的一年。在聲勢浩大的全國產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治特殊戰(zhàn)役中,全國進(jìn)出口食品安全工作戰(zhàn)線上的同志們,以高度的政治責(zé)任心、強(qiáng)烈的使命感和無私的奉獻(xiàn)精神,扎實應(yīng)對食品安全突發(fā)事件和國外炒作,扎實推動進(jìn)出口食品安全標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)體系建設(shè),扎實實行進(jìn)出口食品質(zhì)量安全管理體系建設(shè),扎實推動進(jìn)出口食品公司衛(wèi)生注冊工作,扎實開展進(jìn)出口食品質(zhì)量安全國際合作,在關(guān)鍵時候發(fā)揮了重要的不可替代的作用。2023年我國進(jìn)出口食品(不涉及小麥、玉米、大豆、水果等)總額達(dá)成471.09億美元,同比增長16.47%,取得可喜的成績。12.近年來,人們對食品安全日益重視,但更多的只是關(guān)注到食品質(zhì)量自身,很少留意到食品包裝問題。2023年,甘肅省盛產(chǎn)馬鈴薯的定西縣,因使用苯超標(biāo)的塑料復(fù)合袋包裝,致使大批出廠產(chǎn)品被召回;青海民和谷乳制品有限公司,商標(biāo)為“河谷牌”奶粉的復(fù)合鍍鋁食品包裝袋,苯類溶劑殘留嚴(yán)重超標(biāo)。為此,甘肅省稽查隊對部分復(fù)合袋生產(chǎn)廠進(jìn)行了監(jiān)督抽查,在抽檢的7個樣本中,竟有5個產(chǎn)品苯含量嚴(yán)重超標(biāo)。2023年5月,大連市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查所對東北三省14個公司的20個樣品中的溶劑殘留進(jìn)行了檢測,其中6個產(chǎn)品溶劑殘留超標(biāo)。專家稱,假如長期食用這些“毒包裝”中的食物,消費(fèi)者輕者患膽結(jié)石,重者能導(dǎo)致重金屬、苯中毒事件。暗藏“殺機(jī)”的塑料食品包裝,對消費(fèi)者的健康構(gòu)成了威脅。13.時下,“純天然”已成為食品公司常見的賣點(diǎn)之一。不少商品都靠著包裝上的“純天然”、“無污染”字樣吸引眼球。許多消費(fèi)者也認(rèn)為,“純天然食品”就是綠色食品,食用起來也安全。而記者近日從質(zhì)監(jiān)局了解到,在我國的認(rèn)證項目中,還沒有“純天然”這一項。目前一些公司在其商品外包裝上打出的“純天然”字樣,只是些宣傳用語,并非國家權(quán)威機(jī)構(gòu)的認(rèn)證標(biāo)志。記者在市內(nèi)部分超市、商場逛了一圈,發(fā)現(xiàn)標(biāo)有“天然食品”、“純天然食品”字樣的調(diào)料、蜂蜜等食品比比皆是。在食品調(diào)料貨架上,四川一調(diào)味料廠家赫然打出“純天然老字號”、“純天然調(diào)味料”的招牌,產(chǎn)品從白胡椒粉、香料到八角粉、十三香不等。記者拿著一瓶蜂蜜就包裝上的“純天然”字樣詢問銷售人員,他指著包裝上的原料一欄稱:“只有一種原料,沒有其他的添加劑,當(dāng)然是純天然的。”在干貨區(qū),有廠家“隆重推出”了河源系列特產(chǎn),無論是干蕨菜、石參根,還是茶樹菇、雞骨草、五指毛桃,全都披上了“純天然野生”、“無污染”的“外衣”。同時,記者還注意到,標(biāo)有“100%天然”、“純自然”、“高山養(yǎng)植無污染”等字樣的野山棗、黑木耳、茶葉等食品也不在少數(shù)。14.2023年,衛(wèi)生部通過中國疾病防止控制中心網(wǎng)格直報系統(tǒng)共收到全國食物中毒報告506起,中毒13280人,死亡258人,涉及100人以上的食物中毒11起。與2023年網(wǎng)絡(luò)直報數(shù)據(jù)相比,食物中毒的報告起數(shù)減少15.10%,中毒人數(shù)減少26.48%,死亡人數(shù)增長31.63%。據(jù)分析,2023年,有毒動植物引起的食物中毒的報告起數(shù)和死亡人數(shù)最多,分別占總數(shù)的37.35%和64.73%;同時,較2023年增幅較大,其報告起數(shù)和死亡人數(shù)分別上升25.17%和96.47%。導(dǎo)致食物中毒的有毒植物重要以毒蘑菇為主,共發(fā)生88起,526人中毒,113人死亡,病死率高達(dá)21.48%,其死亡人數(shù)占食物中毒死亡總?cè)藬?shù)的43.80%。毒蘑菇中毒素毒性很強(qiáng),中毒后發(fā)病快、病程短,加上本地?zé)o特效解毒藥,極易導(dǎo)致死亡。各級衛(wèi)生行政部門要積極協(xié)調(diào)農(nóng)村基層組織和政府,通過多種形式廣泛宣傳食品安全知識,提高公眾防范意識和自我保護(hù)能力。第三季度是2023年食物中毒報告起數(shù)、中毒人數(shù)、死亡人數(shù)最多的季度,食物中毒事故的發(fā)生受季節(jié)影響比較明顯,7月~9月氣溫較高,適合細(xì)菌等微生物生長繁殖。由于夏季人們經(jīng)常食用涼拌生蔬菜等食品,一旦食物儲存、加工不妥,容易引起微生物性食物中毒;夏秋季又值各種植物和蔬菜采食期,加之農(nóng)田、林果生產(chǎn)使用殺蟲農(nóng)藥較多,容易發(fā)生因誤食或加工不妥引起食物中毒。在食物中毒發(fā)生場合中,家庭食物中毒的報告起數(shù)和死亡人數(shù)最多,分別占總數(shù)的43.28%和88.37%;與2023年相比,家庭食物中毒的報告起數(shù)和死亡人數(shù)分別上升25.17%和96.47%。家庭食物中毒多發(fā)生在農(nóng)村,部分居民缺少食品安全知識和良好的衛(wèi)生習(xí)慣,自我保護(hù)意識不強(qiáng),缺少鑒別有毒動植物的能力,這是農(nóng)村發(fā)生食物中毒的薄弱環(huán)節(jié);同時,農(nóng)村各種會餐也多在家庭舉行,由于加工設(shè)備簡陋,食品加工生熟不分、解決不妥,食品交叉污染,家庭會餐引起的食物中毒發(fā)生率較高,加上本地醫(yī)療救治條件有限,導(dǎo)致死亡人數(shù)較多。2023年,在學(xué)校發(fā)生的食物中毒報告起數(shù)為117起,中毒3773人,死亡6人,分別占總數(shù)的23.12%、28.41%和2.33%。其中,微生物性食物中毒的報告起數(shù)和中毒人數(shù)最多,分別占學(xué)校食物中毒總數(shù)的47.01%和59.42%。學(xué)校食物中毒重要發(fā)生在集體食堂,重要是以食物污染或變質(zhì)以及加工儲存不妥引起的中毒為主。15.在生產(chǎn)食品添加劑的公司中,有的公司標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)規(guī)定內(nèi)容過于簡樸,不能充足反映產(chǎn)品的重要特性和衛(wèi)生安全規(guī)定;有的公司不按標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)食品添加劑,或者對食品添加劑的生產(chǎn)原料和生產(chǎn)過程控制不嚴(yán)格;有的公司采用的檢查方法不切實際,可操作性差,影響產(chǎn)品檢測結(jié)果;有的公司標(biāo)準(zhǔn)長期使用,未按規(guī)定進(jìn)行復(fù)審和備案,標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容滯后甚至失效。按照國家標(biāo)準(zhǔn)對的使用食品添加劑是絕對安全的,食品添加劑可以改善和提高食品的色香味,改善食品的生產(chǎn)工藝,增長營養(yǎng),合理使用可保障食品安全。但是食品添加劑絕大多數(shù)為化學(xué)合成物質(zhì),具有一定的毒性,少數(shù)還可以引起變態(tài)反映和
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 信息技術(shù)合同保證金協(xié)議
- 土地合同范本模板
- 政府用地合同范本
- 高中信息技術(shù)人教版必修二 信息獲取與控制教學(xué)設(shè)計
- 第23課《馬說》教學(xué)設(shè)計 2023-2024學(xué)年統(tǒng)編版語文八年級下冊
- 瀝青混凝土采購合同范本
- 出租屋轉(zhuǎn)讓合同協(xié)議4
- 工程交接合同
- 廠房轉(zhuǎn)讓合同簡單樣本
- 第20課《狼》跨學(xué)科教學(xué)設(shè)計 - 2024-2025學(xué)年初中語文統(tǒng)編版(2024)七年級上冊
- 廣州電視塔鋼結(jié)構(gòu)施工方案
- 2024年湖南鐵路科技職業(yè)技術(shù)學(xué)院高職單招數(shù)學(xué)歷年參考題庫含答案解析
- 《梅大高速茶陽路段“5·1”塌方災(zāi)害調(diào)查評估報告》專題警示學(xué)習(xí)
- 2024年06月江蘇昆山鹿城村鎮(zhèn)銀行校園招考筆試歷年參考題庫附帶答案詳解
- 小學(xué)二年級100以內(nèi)進(jìn)退位加減法800道題
- 3ds Max動畫制作實戰(zhàn)訓(xùn)練(第3版)教學(xué)教案
- 艾滋病丙肝梅毒
- CNAS-CL01-G001:2024檢測和校準(zhǔn)實驗室能力認(rèn)可準(zhǔn)則的應(yīng)用要求
- 春季安全行車培訓(xùn)資料
- 通信網(wǎng)絡(luò)習(xí)題(附答案)
- 現(xiàn)代物流基礎(chǔ)練習(xí)題庫及參考答案
評論
0/150
提交評論