幼兒食物安全教育活動策劃方案五篇

—幼兒食物安全教育活動策劃方案五篇食物是指能夠滿意機體正常生理和生化能量需求，并能延續(xù)正常壽命的物質(zhì)，食品包裝袋上的標記會告知我們哪些食品是安全的，哪些食品是擔心全的，以下是為大家細心整理的幼兒食物安全教育活動方案五篇，歡送閱讀。幼兒食物安全教育活動方案1活動目標：1.讓幼兒明白根本的飲食衛(wèi)生常識：餐前要用肥皂洗凈雙手，生食瓜果須洗凈去皮，不嘆食街頭小吃。2.初步培育幼兒良好的個人衛(wèi)生習慣。活動準備：洗潔凈的蘋果一只，水果刀一把。洗凈去皮蘋果每人一小塊，放在潔凈盤內(nèi)?；顒舆^程：1.邊講故事邊啟發(fā)幼兒思索洋洋為什么肚子疼。（1）有一天幼兒園放學了，媽媽來接洋洋回家。路上，洋洋的肚子餓了，他吃了羊肉串。（2）回到家洋洋又吃了蘋果。蘋果是從哪里拿出來的？（菜兜里的）（3）吃了羊肉串和蘋果以后，洋洋怎么啦？（難過、肚子疼）（4）洋洋去了醫(yī)院，你們明白醫(yī)生對洋洋說了什么？（老師可代替醫(yī)生告知幼兒：路邊攤位上的小吃不潔凈，不能吃；沒有洗、沒有削皮的水果也不能吃。）2.進一步啟發(fā)幼兒商量還有哪些類似的東西不能吃。如，路邊的糖葫蘆、小水餃、無遮蓋的點心等。3.現(xiàn)場示范：瓜果洗凈去皮。4.請幼兒洗手、吃蘋果。老師為大家準備了潔凈的蘋果，可小好友們的銷售潔凈不潔凈呢？誰能告知老師吃東西前要先干什么？幼兒食物安全教育活動方案2一、目標：1、明白根本的飲食衛(wèi)生常識：餐前要洗凈雙手；生食瓜果須先洗凈、去皮、不貪食街頭小吃；不一次吃過量或喝過多的飲料。2、養(yǎng)成良好的個人飲食習慣。二、準備：1、掛圖：潔凈食物人人愛。2、了解幼兒在回家途中是否有吃零食的習慣。三、過程：1、觀看掛圖，啟發(fā)引導幼兒思索小明肚子疼的原因。（1）小明從幼兒園回家后就說肚子疼，他的肚子為什么會疼呢？他做了什么事？①媽媽接小明從幼兒園回家的路上，小明說肚子餓了，他吃了什么？②回家后小明又吃了什么？③蘋果從哪里來的？（2）吃了這些東西后，小明怎么樣？（3）醫(yī)生對小明說了什么？“路邊小攤子上的小吃不潔凈，不能吃，沒有洗凈、削皮的水果不能吃。”2、引導幼兒商量。了解講究飲食衛(wèi)生的原因。（1）為什么路邊的小攤上的小吃不能吃？（2）為什么沒洗凈的瓜果不能吃？（3）還有哪些東西也不能吃？3、現(xiàn)場示范吃瓜果的衛(wèi)生習慣。（1）洗凈去皮。（2）談談哪些瓜果要洗凈去皮后才能吃？4、請幼兒洗手，吃水果?！袄蠋熯@里為大家準備了好多水果，小好友先看看我們的小手潔凈不潔凈？吃東西前我們應當做什么？”（幼兒洗手，品嘗水果）幼兒食物安全教育活動方案3活動目標1、初步熟悉人體的主要消化器官，了解食物的消化過程。2、學習簡潔的自我愛護方法，提高自我愛護意識。3、培育幼兒良好的飲食和衛(wèi)生習慣。4、明白人體需要各種不同的養(yǎng)分。5、初步了解健康的小常識。教學重點、難點重點：講解胃與身體健康的關(guān)系，讓幼兒明白不良飲食習慣對胃的損害。難點：明白人體消化器官的挨次及功能愛護?；顒訙蕚洌?）Flash課件《食物的旅行》以及相關(guān)的故事。（2）音樂：《幸福拍手歌》（3）人體消化系統(tǒng)圖，即時貼消化系統(tǒng)卡片圖，小蛋糕，小餅干?；顒舆^程一、創(chuàng)設情境，導入新課1、小好友，你們喜愛和爸爸媽媽一起去旅行吧？旅行的時分有沒有看到什么好玩的事呢？2、出示小蛋糕，“看，這是誰？”（小蛋糕）小蛋糕它也到了一個特別的地方去旅行了，今日，小蛋糕也要把它的旅行故事講給大家聽，小好友想聽嗎？3、播放課件，講解并描述故事《小蛋糕的旅行》。故事：《小蛋糕的旅行》小好友最喜愛吃小蛋糕了，小好友把我放到嘴里，嚼呀嚼，把我弄得癢癢的，一不留神，我就被吞了下去。不一會兒，我到了一條長長的管子里，就像坐滑梯一樣，真好玩!還沒等我玩夠，就滑到了一個大袋子里，這大袋子可神奇了，它會一邊分泌出一些液體，還一邊慢慢地蠕動，把我磨得呀越來越碎，越來越碎...被磨碎的我接著到了一條彎彎曲曲的小管子里，像迷宮一樣，好不簡單出了迷宮，我就到了一條皺巴巴的大管子里，在這我的養(yǎng)分都被汲取掉了，最終我就被排出了體外。4、聽完小蛋糕的故事，你明白小蛋糕它去了什么地方旅行嗎？二、觀看動畫，通過提問幫忙幼兒熟悉主要消化器官，了解食物的消化過程引導幼兒逐幅觀看Flash動畫課件1、放第一段食物從口腔到食管的動畫。提問：小蛋糕從哪里進去？明白那叫什么名字嗎？（口腔）它在我們的嘴巴里怎么樣了？（牙齒把食物嚼碎了，便利吞下去）經(jīng)過嘴巴后，小蛋糕被吞了下去，到了什么地方？明白那長長的管子叫什么嗎？（食管）2、放第二段，了解胃的功能以及胃與身體健康的關(guān)系。提問：接著小蛋糕從長長的管子滑下去，到了一個在袋子里，這個大袋子叫什么名字呢？（胃）它有什么作用呢？（老師小結(jié)）3、放第三段，明白小腸的作用提問：剛剛小蛋糕的旅行經(jīng)過了嘴巴、食管、胃，它又要旅行了，下一站是哪里呢？那條彎彎曲曲的是什么呢？（小腸）它有什么作用呢？4、放第四段，理解大腸的用途提問：小蛋糕又到了哪里呢？這是什么地方呢？三、讓幼兒品嘗餅干，想象食物進入各個器官，并排出旅行路線圖。1、師：聽了小蛋糕的旅行故事，小餅干艷羨極了，它也想到小好友的身體里去旅行，小好友情愿帶它去嗎？把幼兒分成四個旅行團，“小餅干的旅行開頭了!”2、請各組小好友品嘗餅干，并依據(jù)提示把小餅干旅行的挨次排列出來提示：（1）這是旅行的入口（口腔），在這里給它拍張照吧!（出示口腔圖片）（2）我們的牙齒先把小餅干咬破，嚼碎了，吞下去，到了哪里哪？（食管）（3）食管這個細細的管子，把食物送到哪里去了?。浚ㄎ福┪咐镉泻芏嗟南?，小餅干在這里停留了很久，誰能找到小餅干休息的胃呢？（4）胃磨啊磨，把餅干磨得更碎了，到了哪里了？（小腸）小餅干的養(yǎng)分大部分在這里被汲取。（5）小腸把小餅干里的養(yǎng)分都汲取了，然后到了哪里？（大腸）大腸轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn)，把沒有用的殘渣都排出去了。小餅干的旅行也結(jié)束了，3、評析每個小組的排列情況。四、結(jié)束部分，聽音樂做活動師：小好友，今日我們聽了小蛋糕旅行的故事，也帶著小餅干到我們的身體里旅行了，你們的心情怎么樣？我們把食物吃下去以后，還需要做些稍微的活動幫忙它們消化，如今請小好友們輕輕起立，和老師一起做動作。（播放音樂：《幸福拍手歌》，讓幼兒跟隨音樂做律動。）幼兒食物安全教育活動方案4活動目標：1、情愿吃粗糧，了解吃粗糧有益于身體健康。2、熟悉生活中常見的粗糧，明白它們的名稱。3、通過游戲粗糧點心店，進一步感受粗糧的形狀特征及養(yǎng)分價值等。4、明白人體需要各種不同的養(yǎng)分。5、初步了解健康的小常識。重點難點：熟悉生活中常見的粗糧，明白它們的名稱。活動準備：1、準備各種粗糧的實物或者圖片，如點心類的玉米窩窩頭、大煎餅、黑麥饅頭、黑麥花卷、黑麥鍋貼等。2、現(xiàn)場品嘗粗糧做的13鐘粥，如玉米粥、小米粥、高粱粥、黑米粥、玉米面糊糊等。3、事先可請家長有意識地和幼兒去小吃殿等地方品嘗粗糧食品。并引導幼兒談談吃了這些食物的感受。4、設計調(diào)查表（詳見幼兒用書）5、幼兒用書：《粗糧小吃店》活動過程：1、熟悉幾種常見的粗糧食物，明白它們的名稱?！窭蠋熀陀變荷套h玩粗糧小吃店的游戲，并提出要求?！窭蠋熞龑в變河谜{(diào)查的方法，了解粗糧的有關(guān)問題。●老師展覽幼兒的調(diào)查邊，并互相溝通由粗糧制作的食物的名稱。2、了解粗糧食物的養(yǎng)分，激勵幼兒品嘗食物。●老師和幼兒向上幼兒的調(diào)查表格，請幼兒逐一觀看實物，如點心類的玉米窩窩頭、大煎餅、黑麥饅頭、黑麥花卷、黑麥鍋貼等，以及實物或者圖片的粥，如玉米粥、小米粥、高粱粥、黑米粥、玉米面糊糊等，穩(wěn)固對粗糧食物名稱的熟悉。●老師請幼兒品嘗食物，如窩窩頭、玉米粥、黑米粥等，啟發(fā)幼兒說說吃這些食物的感受?！窭蠋熞龑в變荷塘看旨Z的養(yǎng)分價值。3、通過粗糧小吃店的游戲，進一步穩(wěn)固幼兒對粗糧的熟悉?！窭蠋熀陀變荷套h粗糧小吃店的游戲內(nèi)容?！窭蠋煘橛變禾峁└鞣N材料，如紙、油泥等，讓幼兒制作粗糧食物?！窭蠋熀陀變阂黄鸩贾么旨Z小吃店的游戲情境，展現(xiàn)幼兒制作的食物。幼兒食物安全教育活動方案5活動目標：1、讓幼兒明白根本的飲食衛(wèi)生常識：餐前要用肥皂洗凈雙手，生食瓜果須洗凈去皮，不嘆食街頭小吃。2、初步培育幼兒良好的個人衛(wèi)生習慣?；顒訙蕚洌合礉崈舻奶O果一只，水果刀一把。洗凈去皮蘋果每人一小塊，放在潔凈盤內(nèi)。活動過程：1、邊講故事邊啟發(fā)幼兒思索洋洋為什么肚子疼。（1）有一天幼兒園放學了，媽媽來接洋洋回家。路上，洋洋的肚子餓了，他吃了羊肉串。（2）回到家洋洋又吃了蘋果。蘋果是從哪里拿出來的？（菜兜里的）（3）吃了羊肉串和蘋果以后，洋洋怎么啦？（難過、肚子疼）（4）洋洋去了醫(yī)院，你們明白醫(yī)生對洋洋說了什么？（老師可代替“醫(yī)生”告知幼兒：路邊攤位上的小吃不潔凈，不能吃；沒有洗、沒有削皮的水果也不能吃。）2、進一步啟發(fā)幼兒商量還有哪些類似的東西不能吃。如，路邊的糖葫蘆、小水餃、無遮蓋的點心等。3、現(xiàn)場示范：瓜果洗凈去皮。4、請幼兒洗手、吃蘋果。目標：1、明白天冷要防感冒，留意保暖。2、愿意模擬故事中小老鼠的動作。準備：故事及故事圖片重點：明白天冷要防感冒，留意保暖。難點：模擬故事中小老鼠的動作。過程：1、老師出示老鼠圖片，引起幼兒愛好，講解并描述故事。師：“有一天，天很冷，有一只