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水的三態(tài)變化雨的形成?
地面上的水吸熱變成水蒸氣,上升到天空蒸汽層上層,由于上層溫度低氣體縮小比重增大,蒸汽下降,由于下面溫度高,下降過(guò)程中吸熱,再度上升遇冷,再下降,如此反復(fù)氣體分子逐漸縮小,最后集中在蒸汽層底層,在底層形成低溫區(qū),水蒸氣向低溫區(qū)集中,這就形成云。云團(tuán)變大云內(nèi)部上下對(duì)流越來(lái)越激烈,溫度越來(lái)越低,當(dāng)云團(tuán)達(dá)到成雨溫度后形成雨點(diǎn)下降。雪的形成?
雪花是空中的水蒸汽遇冷凝結(jié)成的。在一般情況下,水蒸汽先凝成水,然后才能結(jié)冰。雪花卻是直接由水蒸汽凝結(jié)成的。當(dāng)然不一樣了,水的沸點(diǎn)跟高度有關(guān)系的。具體來(lái)說(shuō)就是跟氣壓有關(guān)系的.氣壓越高,沸點(diǎn)越高.在海拔高的地方,由于空氣稀薄,氣壓太低,水的沸點(diǎn)也很低(水的混合物沸點(diǎn)更低),也就是不到100攝氏度就沸騰了.而這時(shí)候煮東西就有可能水沸騰了但是煮不熟,因?yàn)樗序v后的溫度是固定的就是沸點(diǎn)。
所以在高原地區(qū)的米飯很多都是煮不熟的,因此人類(lèi)發(fā)明了高壓鍋來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題。高壓鍋顧名思義就是增加氣壓,由于鍋內(nèi)空氣不暢通,壓力隨著水汽的蒸發(fā)越來(lái)越大,水的沸點(diǎn)也就上升了,這樣就可以在高原吃到真正的熟餃子了。寒冷的高山上與在海邊和在平常生活中,燒水的沸點(diǎn)一樣嗎?平常生活中的燒水溫度是100℃,不是的話,溫度各是多少?
不一樣,在高山上沸點(diǎn)低,海拔4000m沸點(diǎn)大約是,在海邊氣壓高,沸點(diǎn)。
70攝氏度略高于100攝氏度陰涼處:飯盒將近3天;長(zhǎng)方體容器:還沒(méi)蒸發(fā)完。電飯鍋加熱:2分10秒。怎
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