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3.3.1(1課時(shí))堆碼技術(shù)—要求(1課時(shí))堆碼技術(shù)—準(zhǔn)備+堆碼方式+苫蓋墊垛(2課時(shí))托盤堆碼2課時(shí)分組做7個(gè)(項(xiàng)目8)托盤堆碼2課時(shí)講解上一次+新項(xiàng)目7個(gè)(項(xiàng)目9)作業(yè)(7個(gè)堆碼作業(yè)8)商品養(yǎng)護(hù)需要參考馬培幸的相關(guān)課件1任務(wù)3.3在庫(kù)作業(yè)小詞典:商品在庫(kù)管理是根據(jù)商品性質(zhì)及商品在儲(chǔ)存期間的質(zhì)量變化規(guī)律,積極采取各種有效措施和科學(xué)保管方法,創(chuàng)造一個(gè)適宜于商品儲(chǔ)存的條件,維護(hù)商品在儲(chǔ)存期間的安全,保護(hù)商品質(zhì)量和使用價(jià)值,最大限度降低商品損耗的一系列活動(dòng)。3.3.1商品在庫(kù)管理的基本要求商品在庫(kù)管理的基本要求歸納起來(lái)是16字方針:合理儲(chǔ)存;科學(xué)養(yǎng)護(hù);賬物相符;安全保管。23.3.2倉(cāng)庫(kù)現(xiàn)場(chǎng)的5S管理

5S活動(dòng)起源于日本,5S活動(dòng)的對(duì)象是現(xiàn)場(chǎng)的環(huán)境。5S是指整理(SEIRI)、整頓(SEITON)、清掃(SEISO)、

清潔(SEIKETSU)、素養(yǎng)(SHITSUKE)。1.整理整理是將工作現(xiàn)場(chǎng)內(nèi)的物品進(jìn)行分類,并把不要的物品堅(jiān)決清理掉。(分為三類)2.整頓整頓是把有用的物品按規(guī)定分類擺好,并做好相應(yīng)的標(biāo)識(shí),不要亂堆亂放,防止諸如”該找的東西找不到”等無(wú)序的狀況發(fā)生。

33.清掃清掃的意思很容易理解,就是把工作現(xiàn)場(chǎng)所有的地方以及工作時(shí)使用的工具、儀器、設(shè)備、材料等打掃干凈,使工作現(xiàn)場(chǎng)干凈、寬敞、明亮。4.清潔“清潔”主要是指維持和鞏固整理、整頓和清掃的效果,保持生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)任何時(shí)候都處于整齊、干凈的狀態(tài)。5.素養(yǎng)“素養(yǎng)”的活動(dòng)是指培養(yǎng)人達(dá)到整潔有序、自覺(jué)執(zhí)行工廠的規(guī)定和規(guī)則,養(yǎng)成良好的習(xí)慣。

在“5S”的基礎(chǔ)上,又發(fā)展到了“6S”、“7S”、“8S”43.3.3物料編號(hào)小詞典:所謂物料編號(hào),就是將物料按其分類內(nèi)容,加以有次序的編排,用簡(jiǎn)明的文字、符號(hào)或數(shù)字,以代替貨品的“名稱”、“類別”及其他有關(guān)資料的一種方式。51)增加貨物資料的準(zhǔn)確性。貨物的領(lǐng)用、發(fā)放、請(qǐng)購(gòu)、跟催、盤點(diǎn)、儲(chǔ)存、保管、賬目等一切物料管理事務(wù)性的工作均由編號(hào)可以查核,貨物管理較容易,準(zhǔn)確率高,貨物名稱混亂的情況就不至于發(fā)生了。2)提高物料控制的效率。有物料編號(hào)代替文字的記錄,各種物料控制事務(wù)簡(jiǎn)單省事,效率增高。3)有利于進(jìn)行計(jì)算機(jī)管理。有了良好的物料編號(hào),再配合計(jì)算機(jī)的使用,對(duì)物料進(jìn)行記錄、統(tǒng)計(jì)、核算等能大大提高工作效率。4)有利于防止各種物料舞弊事件的發(fā)生。物料編號(hào)后,物料收支兩條線管理,對(duì)物料進(jìn)出容易跟蹤,物料記錄也非常正確,物料儲(chǔ)存保管有序,可以減少或防止物料舞弊事件的發(fā)生。1.物料編號(hào)的作用65)減少物料庫(kù)存、降低成本。物料編號(hào)有利于物料存量的控制,有利于呆滯廢料的防止,并提高物料活動(dòng)的工作效率,節(jié)省人力、減少資金的積壓,降低成本。6)有利于壓縮物料的品種、規(guī)格。在對(duì)物料進(jìn)行編號(hào)時(shí),可以對(duì)某些性能相近或相同的物料進(jìn)行必要的統(tǒng)一、合并和簡(jiǎn)化,合理壓縮物料的品種、規(guī)格,用盡可能少的品種、規(guī)格在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下滿足生產(chǎn)各種不同產(chǎn)品的需要,以達(dá)到節(jié)約物料、避免浪費(fèi)、提高經(jīng)濟(jì)效益的目的。72.物料編號(hào)的原則合理的貨品編號(hào),必須具備下列基本原則:1)簡(jiǎn)單性原則物料編號(hào)有的目的在于將物料種類化繁為簡(jiǎn),便于管理。在分類和擴(kuò)展的原則下越簡(jiǎn)單越好。因此物料編號(hào)使用各種文字、符號(hào)、字母、數(shù)字時(shí)盡量簡(jiǎn)明,利于記憶、查詢、閱讀、抄寫等各種工作,并能減少錯(cuò)誤的機(jī)會(huì)。2)分類性原則對(duì)于種類繁多的物料必須按一定的標(biāo)準(zhǔn)分成不同的類別,使同一類物料在某一方面具有相同或相近的性質(zhì),這樣便于管理和查詢。同時(shí),對(duì)于復(fù)雜的物料,進(jìn)行大分類后還要進(jìn)行細(xì)分類。83)充足性原則對(duì)現(xiàn)有物料編號(hào)時(shí),還必須對(duì)未來(lái)可能出現(xiàn)的物料進(jìn)行考慮,有必要在現(xiàn)分類的基礎(chǔ)上留有足夠的空位,便于未來(lái)穿插增新物料,否則將來(lái)遇上特殊物料時(shí)無(wú)號(hào)可編,使電腦化的物料管理系統(tǒng)陷于癱瘓。4)完整性原則在物料編號(hào)時(shí),所有的物料都應(yīng)有對(duì)應(yīng)的物料編號(hào),新物料的產(chǎn)生也應(yīng)賦予新的料號(hào),不能遺漏。95)對(duì)應(yīng)性原則一個(gè)物料編號(hào)只能代表一項(xiàng)物料,不能一個(gè)物料編號(hào)代表數(shù)個(gè)物料,或數(shù)個(gè)物料編號(hào)代表一個(gè)物料,即物料編號(hào)應(yīng)具備唯一性,一一對(duì)應(yīng)。6)一致性原則物料編號(hào)要統(tǒng)一,分類要具規(guī)律性。所采用的方要、尺寸、性質(zhì)要一直使用下去,中途不要更改,避免造成混亂。107)有序性原則物料編號(hào)應(yīng)有順序,以便可以從物料編號(hào)查詢某項(xiàng)物料的資料,物料編號(hào)有組織性和順序性,可為物料管理增加不少的順利和方便。8)伸縮性原則物料編號(hào)要考慮到未來(lái)新產(chǎn)品新材料發(fā)展擴(kuò)充的情況,要預(yù)留一定的余地,新材料的產(chǎn)生也應(yīng)有對(duì)應(yīng)的唯一的料號(hào),否則新物料就無(wú)料號(hào)可用了。119)適應(yīng)機(jī)器性原則電腦的應(yīng)用對(duì)于物料管理起了非常方便的作用,現(xiàn)代的公司大部分使用了電腦網(wǎng)絡(luò)化的物料管理系統(tǒng),如MRPⅡ/ERP等。因此物料編號(hào)應(yīng)適應(yīng)電腦的需要,在電腦系統(tǒng)上查詢方便、輸入方便、檢索方便等。10)易記性原則在字符選用上,物料編號(hào)最好采用一些通常用的、方便記憶的、富有某一特定意義的數(shù)字或數(shù)字組合或符號(hào),這樣便于記錄。123.物料編號(hào)的方法貨品編號(hào)大致可分為下列七種方法1)按數(shù)字順序編號(hào)法將物料進(jìn)行分類,按一定的規(guī)律先后排列,然后從1號(hào)起依順序編排流水號(hào)。如:以1代表原料類;以2代表五金類;以3代表電子類;以4代表包裝材料類….132)數(shù)字分段法是前一方法的改變,即把數(shù)字分段,每一段代表一類貨品的共同特性。

類別塑膠類五金類電子類包材類化工類其他類分配號(hào)碼01~1516~3031~4546~6061~7576~90143)分組編號(hào)法這種編號(hào)法把貨品的特性分成四個(gè)數(shù)字組貨品的類型形狀材質(zhì)/成份大小意義編號(hào)06飲料4易拉罐061烏龍茶092350c.c.154)按實(shí)際意義的編號(hào)法在編號(hào)時(shí),用部分或全部編號(hào)代表貨品的重量、尺寸、距離、產(chǎn)能或其他特性。根據(jù)編號(hào)即能了解貨品的內(nèi)容。編

號(hào)意

義TT67015B1TT表示管狀(TubeType)67015表示670×15mm,是尺寸大小B表示產(chǎn)品是黑色(Black)1表示第一生產(chǎn)線165)后數(shù)位編號(hào)法用編號(hào)最后的數(shù)字,對(duì)同類貨品作進(jìn)一步的細(xì)分。

號(hào)貨

品520飲料530食品531休閑食品531.1箱裝休閑食品531.11洋芋片531.12魷魚絲176)暗示編號(hào)法用數(shù)字與文字的組合來(lái)編號(hào),編號(hào)本身暗示貨品的內(nèi)容,這種方法的優(yōu)點(diǎn)是容易記憶。編號(hào):BY010RB01材料名稱大小顏色與型式制造商BY010RB01BY——腳踏車(Bicycle);010——10“;R——紅色(Red);B——小孩型(Boy's);01——制造商名稱。

187)混合編號(hào)法聯(lián)合使用英文字母與阿拉伯?dāng)?shù)字來(lái)做貨品編號(hào),而多以英文字母代表貨品之類別和名稱,其后再用十進(jìn)位或其他方式編阿拉伯?dāng)?shù)字號(hào)碼。19對(duì)比一下兩種倉(cāng)儲(chǔ)方式的不同?不怕不識(shí)貨就怕貨比貨對(duì)比一下兩種倉(cāng)儲(chǔ)方式的不同?3.3.4商品堆碼與苫墊1.商品堆碼技術(shù)小詞典:堆碼是指將物品整齊成貨垛的作業(yè)。根據(jù)物品的包裝、形狀、性質(zhì)、重量等特點(diǎn),結(jié)合地面負(fù)荷、倉(cāng)庫(kù)層高、儲(chǔ)存時(shí)間、貨物承重等因素,將物品堆碼成不同形狀的貨垛22無(wú)規(guī)矩不成方圓1.商品的要求:2、對(duì)堆碼場(chǎng)地的要求3、堆碼作業(yè)要求4、堆碼貨垛“五距”要求:1)商品堆碼的要求23(1)對(duì)商品的要求在堆碼操作之前,必須徹底查清商品的數(shù)量、質(zhì)量,確保包裝完好。24(2)對(duì)場(chǎng)地的要求貨垛可以根據(jù)需要,放置在庫(kù)內(nèi),貨棚或露天場(chǎng)地。但不同堆垛場(chǎng)地應(yīng)達(dá)到的儲(chǔ)存要求各有區(qū)別。25庫(kù)房?jī)?nèi)堆碼料棚內(nèi)堆碼露天堆碼26庫(kù)房?jī)?nèi)堆碼庫(kù)房地坪平坦、堅(jiān)固、耐摩擦貨垛在墻基線和柱基線以外垛底需墊高27貨棚內(nèi)堆碼防雨雪滲漏、積聚場(chǎng)地四周有排水溝、排水管道堆碼地坪高于貨棚地面,最好鋪墊沙石并夯實(shí)。貨垛墊高30-40厘米。

28地坪堅(jiān)實(shí)平坦、干燥、無(wú)積水、無(wú)雜草、堆碼場(chǎng)地高于四周地面貨垛墊高40厘米四周有排水設(shè)施露天堆碼293)堆碼操作要求:302、堆碼操作要求:合理分開堆碼,垛形合理,適應(yīng)貨物性質(zhì)高度適中,充分利用空間貨垛的五距合適,符合作業(yè)要求大不壓小、重不壓輕、緩不壓急先進(jìn)先出312、堆碼操作要求:牢固穩(wěn)定結(jié)實(shí),貨垛牢固,不偏不斜,不歪不倒易滾動(dòng)的貨物,必要時(shí)進(jìn)行綁扎或者三角木固定322、堆碼操作要求:定量定數(shù)量定重量目的:每行每層的數(shù)量力求成整數(shù),便于記數(shù)和盤點(diǎn)。不成整數(shù)時(shí)進(jìn)行明顯標(biāo)示。采用“五五化堆垛”能做到過(guò)目知數(shù)33整齊整齊有序,橫成行,縱成列同類物品垛形統(tǒng)一垛不壓線包裝標(biāo)識(shí)應(yīng)一律向外,便于查找

34節(jié)約堅(jiān)持一次堆碼----節(jié)時(shí)節(jié)約備品用料如苫墊----節(jié)物堆碼科學(xué)----節(jié)空間

----盡可能堆高,避免少量貨物占用一個(gè)貨位35方便便于裝卸搬運(yùn)便于堆垛便于維護(hù)點(diǎn)數(shù)查驗(yàn)便于安全消防便于通風(fēng)、苫蓋等保管作業(yè)364、堆碼貨垛“五距”要求:37墻距是指貨垛與墻的距離。內(nèi)墻距0.1-0.2米;外墻距0.3-0.5米,貨場(chǎng)外墻距為0.8-3m。

為了防止墻壁潮氣對(duì)商品的影響,也為了通風(fēng)散熱,消防安全,建筑安全,收發(fā)作業(yè)墻距38

柱距是指貨垛與屋柱之間的距離,應(yīng)留有0.1米至0.3米的距離

。為了防止墻壁潮氣對(duì)商品的影響,也為了通風(fēng)散熱,消防安全,建筑安全,收發(fā)作業(yè)柱距庫(kù)房柱距的要求39

頂距是指貨堆的頂部與倉(cāng)庫(kù)屋頂平面之間的距離。平房倉(cāng)庫(kù)頂距應(yīng)0.2米-0.5米;多層庫(kù)房中層和底層應(yīng)0.2米-0.5米;頂層頂距≥0.5米,為了便于存取,通風(fēng)、消防等。頂距40

燈距是指在倉(cāng)庫(kù)里的照明燈與商品之間的距離。燈距必須嚴(yán)格規(guī)定≥0.5米。為了安全。燈距庫(kù)房燈距的要求41

垛距是指貨垛與貨垛之間的距離。庫(kù)房的垛距應(yīng)0.5-1m,貨場(chǎng)垛距≥1.5米,為了便于存取,通風(fēng)、消防等垛距庫(kù)房垛距的要求42隨堂練習(xí)⑤①②③④1、看誰(shuí)說(shuō)的又快又準(zhǔn)??jī)?nèi)墻距0.1-0.2m外墻距0.3-0.5m0.5m-1m0.1-0.3m平房0.2-0.5m樓房頂層≥0.5m≥0.5m43垛距和燈距≥0.5米頂距≥墻距≥柱距0.2-0.5米≥0.1-0.5米≥0.1-0.3米便于防止受潮,存取,通風(fēng)、消防,建筑安全等歸納44當(dāng)堂檢測(cè)1、根據(jù)提示選出正確答案(1)貨垛與貨垛之間的距離被稱為()。(2)貨垛與屋柱之間的距離被稱為()。(3)貨堆的頂部與倉(cāng)庫(kù)屋頂平面之間的距離被稱為()。(4)貨垛與墻的距離被稱為()。(5)倉(cāng)庫(kù)里的照明燈與商品之間的距離被稱為()。A、頂距B、墻距C、垛距D、燈距E、柱距452)堆碼前的準(zhǔn)備工作準(zhǔn)備工作主要有:(1)按進(jìn)貨的數(shù)量、體積、重量和形狀,計(jì)算貨垛的占地面積、垛高以及計(jì)劃好垛形。占地面積=(總件數(shù)/可堆層數(shù))*每件商品底面積可堆層數(shù)=地坪?jiǎn)挝幻娣e最高負(fù)荷量/單位面積重量單位面積重量=每件商品毛重/該件商品的底面積思考:占地面積跟什么有關(guān)系?思考:堆垛層數(shù)又由什么來(lái)決定呢?46(2)做好機(jī)械、人力、材料準(zhǔn)備。垛底應(yīng)該打掃干凈,放上必備的墊墩、墊木等墊垛材料,如果需要密封貨垛,還需要準(zhǔn)備密封貨垛的材料等。471)散堆法3)貨架法4)成組碼放法2)堆碼方式3)貨物存放方式(1)散堆方式

適合于露天存放的,沒(méi)有包裝的大宗貨物,優(yōu)點(diǎn):

投資省、提高儲(chǔ)存面積的利用率缺點(diǎn):有可能使商品破損變形;易造成貨位的“空缺”。不能任意選揀,不能保證貨物的先進(jìn)先出。49(2)堆碼方式優(yōu)點(diǎn):

能充分利用倉(cāng)容,做到貨垛整齊,方便作業(yè)和保管。常見(jiàn)的堆碼方法有:

重迭式、縱橫交錯(cuò)式、俯仰相間式等。50(1)重疊式堆碼逐件逐層向上重疊碼高而成的貨垛。優(yōu)點(diǎn):工人操作速度快:包裝貨物的四個(gè)角和邊重迭垂直,承載能力大。缺點(diǎn):各層之間缺少咬合作用,容易發(fā)生塌垛。適合:在貨物低面積較大的情況下,采用這種方式具有足夠的穩(wěn)定性。51(2)襯墊式堆碼碼垛時(shí),隔層或隔幾層鋪放襯墊物,襯墊物平整牢靠后,再往上碼52(2)襯墊式堆碼襯墊法堆碼特點(diǎn):碼垛時(shí),隔層或隔幾層鋪放襯墊物,再往上碼,貨物相互牽制,加強(qiáng)貨垛穩(wěn)定。適用于四方整齊的裸裝商品,如電機(jī)。53(3)縱橫交錯(cuò)式5455(4)仰伏相間式仰伏相間式一層仰放,一層俯放俯仰相間相扣。特點(diǎn):貨垛牢固、減少雨水腐蝕適用于鋼軌、工字鋼、槽鋼、角鋼等物品在露天貨場(chǎng)堆放。5657熱軋不等邊角鋼58特點(diǎn):層層壓縫、貨垛穩(wěn)固、不易倒塌適用于長(zhǎng)方形包裝的物品,適合閥門和桶裝貨物堆碼壓縫式(5)壓縫式

596061(6)通風(fēng)式商品之間里留有一定的縫隙來(lái)通風(fēng)通風(fēng)式堆碼

62(7)栽柱式栽柱式堆碼特點(diǎn):便于柱形物品堆碼,防止貨垛倒塌,多用于貨場(chǎng)適用于貨場(chǎng)堆放長(zhǎng)大五金物品、金屬材料中長(zhǎng)方形材料63五五化”堆垛

“五五化”堆垛就是以五為基本計(jì)算單位,堆碼成各種總數(shù)為五的倍數(shù)的貨垛,以五或五的倍數(shù)在固定區(qū)域內(nèi)堆放,使貨物"五五成行、五五成方、五五成包、五五成堆、五五成層",便于貨物的數(shù)量控制、清點(diǎn)盤存。64堆垛方法65堆垛方法66(3)貨架堆碼適合于小件、品種規(guī)格復(fù)雜且數(shù)量較小,包裝簡(jiǎn)易或脆弱,易損害不便堆垛的貨物優(yōu)點(diǎn):提高了面積利用率和倉(cāng)容利用率:有利于貨物的存取、選揀,做到先進(jìn)先出:避免了相互擠壓所造成的破損變形;便于機(jī)械化、自動(dòng)化以及計(jì)算機(jī)管理缺點(diǎn):投資成本高;需要留有一定數(shù)量和寬度的通道;倉(cāng)庫(kù)的平面布置改動(dòng)困難。672.堆碼方式(4)托盤堆碼方式采用成組工具是貨物的堆碼單元擴(kuò)大托盤堆垛硬質(zhì)直方體物品硬質(zhì)直方體在1140mm×1140mm托盤上的堆碼圖譜684)對(duì)特殊貨物的堆碼要求()要求通風(fēng)的物品堆碼怕壓的物資要貨架擺放油漆及桶裝化工產(chǎn)品,垛形要小,成行碼放,便于檢查易燃易爆品要干燥、陰涼、通風(fēng),安裝防爆裝置和安全相仿設(shè)施毒害品要單獨(dú)存放,要干燥、陰涼、通風(fēng)腐蝕品要單獨(dú)存放,避免露天存放,適量購(gòu)進(jìn)692.商品苫墊技術(shù)“苫”是指在貨垛上加上遮蓋物,“墊”指在商品垛底加襯墊物。許多商品在堆垛時(shí)都需要苫墊,即把貨垛墊高。露天貨物還需進(jìn)行苫蓋,只有這樣才能使商品避免受潮、淋雨、暴曬等,保證儲(chǔ)存養(yǎng)護(hù)商品的質(zhì)量。701)苫蓋在露天貨場(chǎng)存放的商品,除了下墊外,一般還應(yīng)苫蓋,以防止商品直接受雨、露、雪、風(fēng)、沙及陽(yáng)光的侵蝕?;疽螅荷簧w嚴(yán)密、商品不外露苫蓋材料不拖地刮風(fēng)不開、下雨不漏垛要起脊,肩有斜度(1)苫蓋材料一般用鐵皮、席子、油氈紙、塑料布、苫布等。

712)苫蓋方法。苫蓋方法一般有以下幾種:①就垛苫蓋法。將苫蓋物直接覆蓋在貨垛上的苫蓋法。一般適合屋脊形貨垛或大件包裝商品的苫蓋。該方法操作簡(jiǎn)單,但不通風(fēng),要注意地面干燥72②魚鱗式苫蓋法。即將苫蓋材料從貨垛的底部開始,自下而上成魚鱗式逐層交疊圍蓋。適用于面積較小的席、瓦等材料苫蓋。該方法具有較好的通風(fēng)性,但操作比較繁瑣復(fù)雜。從外形看呈魚鱗狀。73③隔離苫蓋法。即將苫蓋物與貨垛之間加上隔離物,使它們之間留有一定空隙。隔離物可選用竹竿、木條、鋼筋、隔離板等。該方法利于排水、通風(fēng)。這種方法主要適用于怕熱、怕潮商品。④活動(dòng)料棚苫蓋法。利用廢次鋼材或木材制成棚架,在棚架上面及四周鋪圍玻璃鋼瓦或鐵皮等物,并在棚柱底部裝上輪子。742)墊垛墊垛是商品在堆垛前,按垛形的大小和負(fù)重,先行墊放垛物。墊垛的目的是避免地面潮氣自垛底侵入商品,并使垛底通風(fēng)。墊垛材料一般采用專門制作的水泥墩或石墩、枕木、木板及防潮紙。墊垛的基礎(chǔ)要求墊垛的基本方法75貨墊由于墊垛是一項(xiàng)重復(fù)而又繁重的勞動(dòng),所以現(xiàn)在正在逐步推行固定式的垛基,如用水泥預(yù)制件代替枕木,可以不移動(dòng)地重復(fù)使用,節(jié)省勞動(dòng)力,提高作業(yè)效率返回76補(bǔ)充內(nèi)容:1.垛形矩形正方形三角形梯形矩形-三角形矩形-梯形矩形-半圓形1)垛底形狀77a.平臺(tái)垛2)常見(jiàn)垛形78底部堆成平臺(tái),接近頂部堆碼成屋脊形特點(diǎn)是加蓋油布后便于排泄雨水。這種形式多用于露天堆場(chǎng)存放袋裝貨物。貨物件數(shù)A=L×B×h+起脊件數(shù)h未起脊層數(shù)b.起脊垛79c.立體梯形垛是在最底層以同一方向排放貨物的基礎(chǔ)上,向上逐層同方向減數(shù)壓縫堆碼,垛頂呈平面,整個(gè)貨垛呈下大上小的立體梯形形狀Lh80d.井型垛井形垛示意圖81e.梅花型垛對(duì)于需要立直存放的大桶裝貨物,將第一排(列)貨物排成單排(列),第二排(列)的每件靠在第一排(列)的兩

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