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文檔簡介
《物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸方式》教案教學(xué)目標(biāo):說明物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式進(jìn)行圖表數(shù)據(jù)的解決教學(xué)重點(diǎn):物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式教學(xué)難點(diǎn):1.主動(dòng)運(yùn)輸教學(xué)過程:引入:“問題探討”對比不同物質(zhì)通過不含蛋白質(zhì)的人工脂雙層的結(jié)果,發(fā)現(xiàn)不同物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸方式不同,物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸具備一定的條件才可以。那么,這些物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸方式必須具備什么條件才實(shí)現(xiàn)的呢?同學(xué)們先自學(xué)課本P70~P72。二、物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞剑?.被動(dòng)運(yùn)輸一種物質(zhì)的分子從高濃度區(qū)域移動(dòng)到低濃度區(qū)域,叫做擴(kuò)散。水、氧氣和二氧化碳等物質(zhì)能通過簡單的擴(kuò)散作用進(jìn)出細(xì)胞,叫做自由擴(kuò)散。離子和一些較大的分子如葡萄糖等物質(zhì)需借助載體蛋白的擴(kuò)散,叫做協(xié)助擴(kuò)散。被動(dòng)運(yùn)輸時(shí),雖然不需要消耗能量,但是需要膜兩側(cè)的濃度差。觀察P71表4-1,思考:為什么細(xì)胞中某些離子濃度比生活環(huán)境中的高出很多倍,這些離子還可以進(jìn)入。這些離子為什么能逆濃度梯度運(yùn)輸?2.主動(dòng)運(yùn)輸: Na+、K+、Ca+等離子從低濃度一側(cè)運(yùn)輸?shù)礁邼舛纫粋?cè),需要載體蛋白的協(xié)助,同時(shí)還需要消耗細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)所釋放的能量,這種方式叫做主動(dòng)運(yùn)輸。主動(dòng)運(yùn)輸普遍存在于動(dòng)植物和微生物細(xì)胞中,保證了活細(xì)胞能夠按照生命活動(dòng)的需要,主動(dòng)選擇吸收所需要的營養(yǎng)物質(zhì),排出代謝廢物和對細(xì)胞有害的物質(zhì)。(二)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞秸f明生物膜結(jié)構(gòu)特征是流動(dòng)性,功能特性是選擇透過性。思考:脂溶性小分子如甘油能夠通過自由擴(kuò)散出入膜的原因是什么?1:細(xì)胞膜大部分由磷脂構(gòu)成(相似相溶);2:有些小分子和離子可以自由通過細(xì)胞膜。三、三種物質(zhì)出入細(xì)胞方式的圖例比較內(nèi)內(nèi)外細(xì)胞膜載體內(nèi)外細(xì)胞膜ATP內(nèi)外細(xì)胞膜載體四、大分子的運(yùn)輸方式——胞吞和胞吐大分子物質(zhì)以胞吞和胞吐方式進(jìn)出細(xì)胞,這與細(xì)胞膜的流動(dòng)性有關(guān),但不屬于跨膜運(yùn)輸。1.胞吞:大分子或顆粒附著在細(xì)胞膜上,這部分細(xì)胞膜內(nèi)陷形成小囊,然后小囊從細(xì)胞膜上分離下來,形成囊泡進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)部,如白細(xì)胞的吞噬過程2.胞吐:大分子先在細(xì)胞內(nèi)形成囊泡,囊泡移動(dòng)到細(xì)胞膜處,與細(xì)胞膜融合,將大分子排出,如:胰腺細(xì)胞分泌胰島素五、影響跨膜運(yùn)輸?shù)囊蛩兀ㄒ唬┯绊懽杂蓴U(kuò)散的因素:細(xì)胞內(nèi)外物質(zhì)的濃度差。(二)影響協(xié)助擴(kuò)散的因素:1、細(xì)胞內(nèi)外物質(zhì)的濃度差。2、細(xì)胞膜上載體蛋白的種類和數(shù)量。(三)影響主動(dòng)運(yùn)輸?shù)囊蛩兀?、載體蛋白:是細(xì)胞膜上的一類蛋白質(zhì)。(1)載體具有特異性,不同物質(zhì)的載體不同,不同生物細(xì)胞膜上載體的種類和數(shù)目也不同。(2)載體具有飽和現(xiàn)象,當(dāng)細(xì)胞膜上的載體全部參與物質(zhì)的運(yùn)輸時(shí),細(xì)胞吸收該載體運(yùn)載的物質(zhì)的速度不再隨物質(zhì)濃度的增大而增大。2、能量:凡能影響細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生能量的因素,都能影響主動(dòng)運(yùn)輸,如O2濃度、溫度等。(四)影響物質(zhì)運(yùn)輸速度的曲線分析1、物質(zhì)濃度(在一定濃度范圍內(nèi))對運(yùn)輸速率的影響曲線:(1)自由擴(kuò)散的運(yùn)輸方向是由高濃度一側(cè)到低濃度一側(cè),其動(dòng)力是膜兩側(cè)物質(zhì)的濃度差,其運(yùn)輸速率與物質(zhì)濃度差成正比。(2)協(xié)助擴(kuò)散或主動(dòng)運(yùn)輸?shù)墓餐c(diǎn)是都需要載體蛋白協(xié)助,在物質(zhì)濃度較低時(shí),隨物質(zhì)濃度的增大,運(yùn)輸速率也逐漸增大,到達(dá)一定物質(zhì)濃度時(shí),由于受膜上載體蛋白數(shù)量的限制,運(yùn)輸速率不再隨濃度增大而增大。2、能量對物質(zhì)運(yùn)輸速率的影響曲線:(1)自由擴(kuò)散和協(xié)助擴(kuò)散統(tǒng)稱為被動(dòng)運(yùn)輸,其運(yùn)輸方向都是從高濃度一側(cè)到低濃度一側(cè),不消耗能量,因此運(yùn)輸速率與能量無關(guān),不隨能量的增大而變化。(2)主動(dòng)運(yùn)輸方式既需要載體蛋白的協(xié)助又需要消耗能量。所以在一定范圍內(nèi),隨著能量的逐漸增多,運(yùn)輸速率不斷加快,但由于受到載體蛋白數(shù)量的限制,當(dāng)細(xì)胞內(nèi)能量達(dá)到一定值后,運(yùn)輸速率不再隨著能量的增加而加快。3、完成圖像【思考感悟】要確定某種物質(zhì)的運(yùn)輸方式,關(guān)鍵應(yīng)該抓住那些方面?(1)分析被運(yùn)輸?shù)奈镔|(zhì)是否通過細(xì)胞膜;(2)明確被運(yùn)輸物質(zhì)微粒的性質(zhì)(大分子、小分子、離子);(3)分析物質(zhì)通過細(xì)胞膜的轉(zhuǎn)運(yùn)方向,是否需要載體協(xié)助,是否需要消耗能量。思考4、人體的白細(xì)胞能吞噬入侵的細(xì)菌、細(xì)胞碎片等,這是什么作用?對人體有什么意義?這是細(xì)胞的胞吞作用。這對于人體有防御功能,并有利于細(xì)胞新陳代謝的正常進(jìn)行。記憶節(jié)節(jié)清:運(yùn)輸方式運(yùn)輸方向(濃度梯度)是否需要載體是否需能舉例被動(dòng)運(yùn)輸自由擴(kuò)散高→低否否H2O、CO2、O2、甘油、苯等出入細(xì)胞協(xié)助擴(kuò)散是否離子、葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞主動(dòng)運(yùn)輸?shù)汀呤鞘请x子、葡萄糖、氨基酸、無機(jī)鹽等進(jìn)入小腸上皮細(xì)胞胞吞細(xì)胞外→內(nèi)否是白細(xì)胞吞噬病原體胞吐細(xì)胞內(nèi)→外否是分泌蛋白的分泌(如消化酶胰島素等)主動(dòng)運(yùn)輸?shù)囊饬x:保證了活細(xì)胞能夠按照生命活動(dòng)的需要,主動(dòng)選擇吸收所需要的營養(yǎng)物質(zhì),排除代謝廢物和對細(xì)胞有害的物質(zhì)。一、選擇題1.下列關(guān)于物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)恼f法,正確的是(B)A.甘油進(jìn)入小腸絨毛上皮細(xì)胞需要消耗ATPB.葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞需要載體,不消耗ATPC.大分子物質(zhì)只有通過主動(dòng)運(yùn)輸才能進(jìn)入細(xì)胞D.蜜餞腌制過程中蔗糖進(jìn)入細(xì)胞是主動(dòng)運(yùn)輸?shù)慕Y(jié)果2.實(shí)驗(yàn)室中鑒別細(xì)胞死活,常用“染色排除法”。例如:用臺(tái)盼藍(lán)染色,死細(xì)胞會(huì)被染成藍(lán)色,而活細(xì)胞不著色,從而判斷細(xì)胞死活。該實(shí)驗(yàn)所利用的細(xì)胞膜特性或功能是(D)A.進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流B.保護(hù)細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)C.流動(dòng)性D.選擇透過性3.在培養(yǎng)某植物的溶液中加入某種負(fù)離子,結(jié)果發(fā)現(xiàn)某植物根細(xì)胞在吸收該種負(fù)離子的同時(shí),對Cl-的主動(dòng)吸收減少,而對K+的主動(dòng)吸收并沒有影響,原因是(D)A.該種負(fù)離子妨礙了能量的生成B.該種負(fù)離子抑制了主動(dòng)運(yùn)輸C.該種負(fù)離子抑制了細(xì)胞呼吸D.該種負(fù)離子的載體蛋白和Cl-的相同4.分析以下資料回答問題:①K+和Na+均不能通過磷脂雙分子層的人工膜;②纈氨霉素是一種脂溶性抗生素;③在人工膜上加入少量纈氨霉素,K+可以透過人工膜。下列敘述不正確的是(D)A.纈氨霉素的作用類似于載體蛋白B.纈氨霉素與離子的結(jié)合具有特異性C.本實(shí)驗(yàn)在于研究細(xì)胞膜的選擇透過性D.K+透過人工膜的方式屬于主動(dòng)運(yùn)輸5.右圖有關(guān)概念的分析,正確的是(B)A.①和②所示的過程都需要消耗細(xì)胞內(nèi)ATP水解釋放的能量B.只有①所示的過程能逆濃度梯度運(yùn)輸物質(zhì)C.大分子只有通過①所示的過程才能進(jìn)入細(xì)胞D.腌制蜜餞時(shí)蔗糖進(jìn)入細(xì)胞與過程①和②有直接關(guān)系6.將酶、抗體、核酸等生物大分子或小分子藥物用磷脂制成的微球體包裹后,更容易運(yùn)輸?shù)交疾〔课坏募?xì)胞中,這是因?yàn)?B)A.生物膜具有選擇透過性,能夠允許對細(xì)胞有益的物質(zhì)進(jìn)入B.磷脂雙分子層是生物膜的基本支架,且具有一定的流動(dòng)性C.微球體能將生物大分子藥物水解成小分子藥物D.生物膜具有半透性,優(yōu)先讓生物大分子物質(zhì)通過7.囊性纖維病是由于有的細(xì)胞中某種蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)異常,影響了一些離子的跨膜運(yùn)輸,使這些離子在細(xì)胞外積累過多造成的。下列有關(guān)敘述正確的是(B)A.此病的根本原因是基因突變,不可能是遺傳所致B.題干中的“某種蛋白質(zhì)”可能是細(xì)胞膜上的載體蛋白C.蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)異常只影響主動(dòng)運(yùn)輸D.在正常人體內(nèi)這些離子能自由進(jìn)出細(xì)胞8.某一細(xì)胞能通過細(xì)胞膜從環(huán)境中吸收M物質(zhì),進(jìn)行實(shí)驗(yàn)得到如下結(jié)果:①當(dāng)細(xì)胞中M物質(zhì)濃度高于溶液中M物質(zhì)濃度時(shí),也會(huì)發(fā)生M物質(zhì)的吸收②只有在氧氣存在的條件下才會(huì)發(fā)生M物質(zhì)的吸收③M物質(zhì)的吸收存在最大值,且吸收結(jié)束時(shí)膜兩側(cè)存在M物質(zhì)的濃度差④M物質(zhì)的吸收隨著溫度而變化,且有一定的最適溫度M物質(zhì)的吸收為主動(dòng)運(yùn)輸?shù)呐袛嘁罁?jù)是(D)A.①②B.①②③C.①③D.①③④9.如圖表示正常情況下,不同物質(zhì)穿過細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)的情況。若加入有氧呼吸抑制劑后,下列曲線中最有可能發(fā)生明顯變化的是(C)10.如圖所示為物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的兩種方式,對該圖的正確理解是(D)A.Ⅰ和Ⅱ分別表示協(xié)助擴(kuò)散和主動(dòng)運(yùn)輸B.Ⅰ和Ⅱ分別表示胞吞和胞吐C.葡萄糖、性激素是以Ⅱ方式進(jìn)入細(xì)胞的D.水、二氧化碳、氧氣是以Ⅰ方式進(jìn)入細(xì)胞的11.如圖所示為細(xì)胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu),其中a和b為物質(zhì)的兩種運(yùn)輸方式,下列對細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)和功能的敘述錯(cuò)誤的是(B)A.如圖所示為肝細(xì)胞膜,則尿素的運(yùn)輸方向是Ⅱ→ⅠB.細(xì)胞間的識(shí)別、免疫、細(xì)胞的癌變與②有密切的關(guān)系C.大多數(shù)②可以運(yùn)動(dòng)D.b過程不需要ATP,a過程能體現(xiàn)膜的選擇透過性這一生理特性12.對某動(dòng)物細(xì)胞進(jìn)行熒光標(biāo)記實(shí)驗(yàn),如下示意圖所示,其基本過程:①用某種熒光染料標(biāo)記該動(dòng)物細(xì)胞,細(xì)胞表面出現(xiàn)熒光斑點(diǎn)。②用激光束照射該細(xì)胞表面的某一區(qū)域,該區(qū)域熒光淬滅(消失)。③停止激光束照射一段時(shí)間后,該區(qū)域的熒光逐漸恢復(fù),即又出現(xiàn)了斑點(diǎn)。上述實(shí)驗(yàn)不能說明的是(C)A.細(xì)胞膜具有流動(dòng)性B.熒光染料能與細(xì)胞膜組成成分結(jié)合C.根據(jù)熒光恢復(fù)的速率可推算出物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)乃俾蔇.根據(jù)熒光恢復(fù)的速率可推算出膜中蛋白質(zhì)或脂質(zhì)的流動(dòng)速率二、非選擇題13.下圖是人體甲狀腺細(xì)胞攝取原料合成甲狀腺球蛋白的基本過程,試回答([]中填序號(hào),________上填寫名稱):(1)若含18O的氨基酸在甲狀腺細(xì)胞內(nèi)合成甲狀腺球蛋白過程中產(chǎn)生了H2O,則H2O的生成部位是[①]核糖體;水中的18O最可能來自于氨基酸的-COOH(或羧基)(基團(tuán))。(2)用含18O標(biāo)記的氨基酸培養(yǎng)上圖細(xì)胞,則出現(xiàn)18O的部位依次為④①③②⑥(用圖中序號(hào)回答)。(3)含18O標(biāo)記的氨基酸培養(yǎng)液相當(dāng)于人體中的組織液。其中碘和水進(jìn)入細(xì)胞的運(yùn)輸方式依次為主動(dòng)運(yùn)輸、自由擴(kuò)散;細(xì)胞合成的甲狀腺球蛋白運(yùn)出細(xì)胞的方式為胞吐(外排)。14.如圖甲表示某生物膜結(jié)構(gòu),圖中A、B、C、D、E、F表示某些物質(zhì),a、b、c、d表示物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式。圖乙和圖丙表示物質(zhì)運(yùn)輸曲線,請據(jù)圖回答:(1)若圖甲是癌細(xì)胞的細(xì)胞膜,則膜上含量較正常細(xì)胞減少的物質(zhì)是[D]糖蛋白。(2)若圖甲是線粒體膜,b和c過程運(yùn)輸?shù)臍怏w分別是O2、CO2。b、c運(yùn)輸方式符合圖乙所表示的物質(zhì)運(yùn)輸曲線。(3)若圖甲表示人體紅細(xì)胞膜,則表示Na+、K+運(yùn)輸?shù)姆謩e是圖中d、a。Na+、K+的運(yùn)輸方式符合圖丙所示曲線。(4)已知紅細(xì)胞吸收葡萄糖是協(xié)助擴(kuò)散,而有人認(rèn)為小腸上皮細(xì)胞以主動(dòng)運(yùn)輸?shù)姆绞轿掌咸烟?,請?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)加以確定。①實(shí)驗(yàn)步驟:第一步:取甲、乙兩組生長狀況相同的小腸上皮細(xì)胞,放入適宜濃度的含有葡萄糖的培養(yǎng)液中。第二步:甲組細(xì)胞給予正常的呼吸條件,乙組細(xì)胞抑制細(xì)胞呼吸,其他條件都相同。第三步:一段時(shí)間后測定兩組細(xì)胞對葡萄糖的吸收速率。②預(yù)測實(shí)驗(yàn)結(jié)果并分析:a.若甲、乙兩組細(xì)胞對葡萄糖的吸收速率基本相同,則說明小腸上皮細(xì)胞吸收葡萄糖的方式不是主動(dòng)運(yùn)輸。b.若乙組細(xì)胞的吸收速率明顯小于甲組吸收速率,或者完全不吸收,說明小腸上皮細(xì)胞吸收葡萄糖的方式是主動(dòng)運(yùn)輸。15.為探究植物細(xì)胞膜的透性,某同學(xué)以紅甜菜根(液泡中含有花青素)進(jìn)行下列實(shí)驗(yàn):a.將不同切片放在不同溫度的蒸餾水中處理1分鐘后取出。b.再分別放在清水中浸泡1小時(shí)而獲得不同的切片浸出液。c.測量這些溶液的花青素吸光度,得結(jié)果如圖。請回答以下問題:(1)上述實(shí)驗(yàn)操作步驟的敘述存在著一個(gè)明顯的不足,沒有遵循實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的等量原則。請你對上述實(shí)驗(yàn)中的不準(zhǔn)確的操作重新進(jìn)行敘述:將等量的相同大小的切片放在不同溫度的蒸餾水中處理1分鐘后取出;再分別放在等量的清水中浸泡1小時(shí)而獲得不同的切片浸出液。(2)由上圖中的曲線你可以得出的結(jié)論是受50℃以上的溫度處理后膜的透性大大增加。
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