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關(guān)于春節(jié)報(bào)告調(diào)查報(bào)告7篇關(guān)于春節(jié)報(bào)告調(diào)查報(bào)告篇1調(diào)查地點(diǎn):甘肅省武威市調(diào)查對(duì)象:家中的人及附近男女老少調(diào)查人:調(diào)查方式:通過(guò)自己家過(guò)年、上街走訪(fǎng)、詢(xún)問(wèn)、觀察,向老人們了解,實(shí)地考察進(jìn)行查詢(xún),觀看家鄉(xiāng)春節(jié)節(jié)目。調(diào)查目的:時(shí)至今日,新一代的人卻紛紛過(guò)上了洋節(jié),漸漸淡忘了我們自己的傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)臨至,身為華夏子女,更應(yīng)了解這豐富多彩,帶有濃郁民族特色的節(jié)日——春節(jié),現(xiàn)在我就帶大家領(lǐng)略一下我家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗及其文化內(nèi)涵吧!“過(guò)個(gè)大年,忙亂半年”,古人從臘月開(kāi)始忙“年事”,一直到過(guò)了元宵,這年才算過(guò)完了,我居住的武威市民勤縣的春節(jié)習(xí)俗也是十分具有典型的地方特色。通過(guò)親身體驗(yàn),上街走訪(fǎng),我更加了解了我的家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗及其獨(dú)特的文化內(nèi)涵。接下來(lái)我將從臘月一直到正月十五來(lái)一一介紹:說(shuō)起家鄉(xiāng)民勤春節(jié)習(xí)俗應(yīng)該從臘八說(shuō)起,農(nóng)歷十二初八,民俗稱(chēng)謂之“臘八”,是春節(jié)前的第一個(gè)節(jié)令,此后“年味”日漸濃郁起來(lái)。臘八主要是吃臘八粥素食,民勤傳統(tǒng)的臘八粥用米、豆、麥、青稞等五谷(或糧食、大豆、黃米、玉米、扁豆)和寬面條熬煮熟后,先用來(lái)敬門(mén)神、灶神、土神、財(cái)神,祈求來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登,然后一家大小一起歡歡喜喜,團(tuán)團(tuán)員員享用五谷雜糧的臘八飯?!芭D八飯”用的水,須是凌晨的井水。因此,農(nóng)村有搶“金馬駒”之俗。最早打上井水者,便謂得到“金馬駒”,就要發(fā)財(cái)。所以這天婦女爭(zhēng)先恐后的早起搶“金馬駒”。飯也是天未亮吃罷為好。俗語(yǔ)說(shuō)“臘八飯,黑洞洞,田苗長(zhǎng)得黑沉沉?!鳖A(yù)示莊稼茂盛、豐收。此俗現(xiàn)仍流行。農(nóng)歷臘月二十三“送灶爺”,是民勤正式的祭灶日,一般也可以說(shuō)從此揭開(kāi)春節(jié)序幕。舊時(shí),差不多家家灶間都設(shè)有“灶王爺”神位,人們稱(chēng)這位尊神為司命菩薩或灶君司命,傳說(shuō)是玉皇大帝封的“九天東廚司命灶王府君”。所以家家戶(hù)戶(hù)也不約而同的蒸上祭灶的灶卷饃,大概有點(diǎn)點(diǎn)那么大小,獻(xiàn)到灶臺(tái)即可,讓灶神享用,以示堵口。臘月二十三日祭灶與過(guò)年有著蜜切的關(guān)系,因?yàn)樵谝恢芎蟮拇竽耆砩?,灶王爺便帶著一家人?yīng)得到的吉兇禍福,與其他諸神一同來(lái)到人間,灶王爺被天上諸神引路的,所以除夕都要燈火通明,迎來(lái)諸神一起過(guò)年。至今有這樣的講究:婆媳做飯是要說(shuō)說(shuō)笑笑,就是讓灶神爺知道一家過(guò)的和睦幸福。長(zhǎng)幼有序,對(duì)老人不能惡言,不能不敬。對(duì)上門(mén)的人不論貴賤要笑臉相迎,做到謙恭謹(jǐn)慎。因?yàn)樵钌駹敃r(shí)時(shí)觀察你的一舉一動(dòng),否則會(huì)得報(bào)應(yīng)。臘月二十四到二十五“掃房”這兩天家里人都會(huì)忙著打掃房間,庭院,廁所,豬圈雞舍等,過(guò)個(gè)干干凈凈的年,萬(wàn)象更新。只要在家的家人這兩天都上陣,把家里打掃得一塵不染。臘月二十五到二十九“辦年貨”、蒸饅頭、炸“饃饃”。家里的年輕人會(huì)去街上買(mǎi)年貨,不過(guò)現(xiàn)在交通方便了,需求也大了很多,于是大多數(shù)人都去自己的鄉(xiāng)里或鎮(zhèn)里,有的還去民勤縣城里面買(mǎi)。好菜,好肉不管貴不貴,想要得都買(mǎi)下。說(shuō)到肉我們民勤縣人大多是自家養(yǎng)豬的,所以豬肉一般不會(huì)買(mǎi)了。買(mǎi)些魚(yú)肉等等。還有寫(xiě)對(duì)聯(lián)的紅紙或者直接買(mǎi)寫(xiě)好、印刷好的,門(mén)神,香。饅頭一般常見(jiàn)的,不過(guò)有大小兩種。“饃饃”有很多種,面是前幾天就準(zhǔn)備,已經(jīng)發(fā)酵好的,要看家里婦女的廚藝怎么樣了,手巧的女人會(huì)做各種各樣,色香味美,脆而不干,甜而不膩。女人們會(huì)使出十八般武藝,將“饃饃”做得最好。得到正月里來(lái)的客人、親戚的贊。接下來(lái)當(dāng)然要說(shuō)除夕了,除夕也就是臘月的最后一天,春節(jié)的前夜臘月三十?,F(xiàn)在多稱(chēng)為“年三十”、“除夕”,舊時(shí),又稱(chēng)“除日”、“除夜”、“歲除”、“歲暮”、“歲盡”、“暮歲”。當(dāng)然“除夕之義就是舊歲至此夕而除,新歲自明晨開(kāi)始,有除舊布新之吉兆。這天也是我們吃、喝、玩、樂(lè)的日子,人們?cè)谥形绫汩_(kāi)始在大門(mén)、街門(mén)、房門(mén)上貼大紅對(duì)聯(lián),門(mén)楣上掛門(mén)頭子(彩色紙刻花紋的裝飾品)和黃錢(qián)(黃紙上刻的花紋)。然后在下午要在肉鍋里煮上餃子,用碗端上,拿上紙錢(qián)去莊子的前面迎先人,先燒紙錢(qián),后致祭品,再放炮,意思是讓祖先們來(lái)家中過(guò)年。太陽(yáng)一落,家家都在堂屋里(院落中的上房,一般不住人,只供祖先牌位及先祖畫(huà)像等)點(diǎn)燭焚香,祭祀祖先。所有男人(婦女在過(guò)年期間,不能進(jìn)堂屋)都衣帽齊整,上香焚表鳴磬。祖先牌位前要獻(xiàn)上食品供物。接下來(lái)是裝倉(cāng)。所謂裝倉(cāng),是把豬肉(豬頭最好)羊肉(過(guò)去的闊氣人家還有雞鴨魚(yú)肉)煮熟了,每人撈上一碗,吃得盡飽,孩子們往往吃得很高興。倉(cāng)裝完了,全家人坐在一起,說(shuō)故事,拉家常,有的玩牛九紙牌,興的是一夜不睡,老人有一種說(shuō)法“除夕”是熬壽的時(shí)間,誰(shuí)休息得最遲,誰(shuí)的壽命也就越長(zhǎng),年輕人可是沖這一點(diǎn)也要玩?zhèn)€天大亮。還有一種說(shuō)法就是守歲,即是對(duì)即將逝去的舊歲留戀之情也是對(duì)即將來(lái)臨的新春懷著希冀,如果徹夜不眠,毫無(wú)倦意,就是預(yù)兆來(lái)年的精力充沛。俗稱(chēng)“熬壽”。大年初一,大概到凌晨四五點(diǎn)左右,男女老少更換新衣,繼則端上盤(pán)供,長(zhǎng)輩們就準(zhǔn)備燎天蓬的東西,當(dāng)然燎天蓬之前要看今年的喜神在何方,農(nóng)村一般要看自家的牛臥的方向,牛頭朝哪邊,就意示今年的喜神方向,然后全家老小,拿著花炮、燒紙、香、祭祀物品,出戶(hù)迎接喜神,按“歷書(shū)”所指喜神方向獻(xiàn)盤(pán)敬香。在喜神所在方向架起一堆大火,大人小孩都要從火上跳來(lái)跳去,嘴里喊著“東去東贏了,西去西成了,牛羊滿(mǎn)圈了,騾馬成群了”意思是希望來(lái)年吉祥如意,五谷豐登。此即所謂“燎天蓬”。歸來(lái),開(kāi)始吃餃子、拜年,先由小輩依次“磕頭”遞拜家長(zhǎng),進(jìn)茶奉酒。然后,出拜親族、鄰里,各家都在客房里擺著油馃、馓兒和酒菜招待。晚輩給長(zhǎng)輩磕拜后,長(zhǎng)輩為了表示誠(chéng)意和關(guān)懷,要給小輩壓歲錢(qián)。這一天,人人見(jiàn)面都要問(wèn)“過(guò)年好!”,平輩相遇,拱手致賀。拜年完了,他們有的彈唱,有的玩牌打麻將,整天都沉浸在歡快的情緒之中。大年初二拜岳父、岳母都成為民勤一種鄉(xiāng)俗,無(wú)論是新婚夫婦,還是老女婿,在初二都要去岳父岳母家道賀春節(jié)快樂(lè)。沒(méi)娶過(guò)媳婦的必須到舅父母家去,沒(méi)有特殊原因不能錯(cuò)過(guò)這一天。初三是過(guò)年的最后一天。早晨仍在堂屋里上香禮拜,并把門(mén)楣上、倉(cāng)子上、箱柜上掛的黃錢(qián)一律扯下來(lái)焚化,叫做“化錢(qián)”。意謂先祖來(lái)家過(guò)年,現(xiàn)在歡送他們回去。緊接著就是“打醋炭”,是在每個(gè)房里的火盆上或火爐中燒上一塊石頭,備好一碗帶油花的陳醋,打醋臺(tái)者手端一個(gè)大木勺,勺里放著燒紅的石頭,同時(shí)在石頭上澆醋,醋遇上石頭,就有濃煙般的熱氣冒起來(lái),彌散整個(gè)房間,發(fā)出一種酸噴噴的異香。打醋臺(tái)的人走向各個(gè)房間,各個(gè)角落。然后把剩下的醋和石頭倒在大門(mén)外,據(jù)說(shuō)這些東西驅(qū)瘟除邪,清除一年的災(zāi)禍疾病,因之又名“除百病”。打醋臺(tái)的人前腳走,后面的人就跟著把房間、院落打掃一遍,三天的過(guò)年就算基本上結(jié)束了。接下來(lái)從正月初四各鄉(xiāng)鎮(zhèn)排練的秧歌隊(duì)、社火隊(duì)穿梭于大街小巷、居民樓院、政府機(jī)關(guān)之間,富有地方特色的民勤小調(diào)在文化廣場(chǎng)傾情演出,開(kāi)著三輪車(chē)、小汽車(chē)的農(nóng)村居民進(jìn)城看戲、看社火成了新時(shí)尚,一直持續(xù)到正月十五日。人勤春來(lái)早,正月初十就感受到了濃濃的元宵節(jié)氣氛。龍年元宵佳節(jié)準(zhǔn)備得非常充分,氛圍營(yíng)造得格外熱鬧。由縣城東小十字從南向北穿過(guò)文化廣場(chǎng)步行街,首先映入眼簾的是寫(xiě)著“龍年大吉”的拱形彩門(mén),彩門(mén)內(nèi)一幅巨型的象征中華傳統(tǒng)文化、祈禱人們?nèi)f事如意,平安祥和的九龍壁富麗堂皇地矗立著。其次,依次擺放的是“瓜果飄香”長(zhǎng)廊、“蟠龍柱”、“龍王治水”、“勁?!?、“花團(tuán)錦簇”、“玉兔送?!薄ⅰ昂教炷P汀?。兩側(cè)對(duì)稱(chēng)布臵“金錢(qián)樹(shù)”、“蘋(píng)果樹(shù)”等各種花樹(shù)。整體猶如傳統(tǒng)庭院前庭、中院、后院、左右?guī)渴綄?duì)稱(chēng)布局。在最北端是在玉兔指揮下的兩條巨龍正歡快地玩耍“二龍戲珠”游戲。正月十五日便是元宵節(jié),古稱(chēng)“上元節(jié)”也是我國(guó)一個(gè)普遍的傳統(tǒng)節(jié)日,在民勤縣城四大街人山人海、人頭攢動(dòng),吃元宵、鬧社火、放煙花、觀燈、猜燈謎、蕩千米等,展現(xiàn)出民勤人民團(tuán)結(jié)奮進(jìn)、平安和諧、率先發(fā)展的時(shí)代風(fēng)采,演奏出以人為本、民生優(yōu)先、生態(tài)良好、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、上下一心的和諧音符與篇章中結(jié)束一年一歲的春節(jié)。調(diào)查心得:通過(guò)這次寒假社會(huì)實(shí)踐,我想,春節(jié)所以得到大家的重視,是因?yàn)樗砹巳藗兊脑竿?,人人都希望生活的幸福、美滿(mǎn),希望工作順利,前途無(wú)量,忙忙碌碌一年,所有的苦惱和憤懣都將在大家彼此的祝福聲中消散,在彼此的祝愿中積聚力量,春節(jié),給了每一個(gè)人暢舒胸臆的機(jī)會(huì)。春節(jié)還意味著團(tuán)圓,在當(dāng)今親情日漸淡薄的形勢(shì)下,春節(jié)提醒孩子“常回家看看”,在老人期盼的目光中體驗(yàn)家的溫暖。春節(jié)也意味著春意融融,春天來(lái)了,萬(wàn)象更新,憂(yōu)愁的、幽怨的、有恩的、有恨的都沉淀在冬天的冰雪中,當(dāng)春風(fēng)輕拂楊柳、小河潺潺歌唱時(shí),每個(gè)人都能體會(huì)到光陰流轉(zhuǎn)之速而增添寬容和大度。春節(jié)實(shí)在是一個(gè)與眾不同的節(jié)日。春節(jié)是四季之首,我們的足跡將踩出新一行。生命的里程又開(kāi)始了一次始發(fā),所以多一點(diǎn)期望,就多一份珍惜;多一點(diǎn)幻想,就多一份激情。關(guān)于春節(jié)報(bào)告調(diào)查報(bào)告篇2調(diào)查目的:利用春節(jié)走親訪(fǎng)友的機(jī)會(huì),了解春節(jié)民俗。調(diào)查時(shí)間:20xx年2月1日—2月24日調(diào)查方式:1、談話(huà)的方式,咨詢(xún)長(zhǎng)輩。2、幫爺爺奶奶干活,親身感受新年的到來(lái)。3、上網(wǎng)查閱資料,了解春節(jié)民俗。一、辭灶臘月二十三這天,我和爺爺一起上街買(mǎi)了許多好吃的,但爺爺說(shuō)最主要的是別忘了買(mǎi)糖瓜,我問(wèn)爺爺為什么一定要買(mǎi)糖瓜呢?爺爺告訴我說(shuō):民間傳說(shuō),這天灶王爺要升天向玉皇大帝匯報(bào)一家功過(guò),辭灶便是送灶王爺起程。但這次送其升天向玉皇大帝匯報(bào)家事,雖然平時(shí)對(duì)他很好,且要求他上天說(shuō)些好話(huà),但是否真的只說(shuō)好話(huà)不說(shuō)壞話(huà),心里沒(méi)有個(gè)底。因此,在為灶王爺送行時(shí),便變著法子伺候這位灶王爺。所以人們會(huì)用花生、瓜子、點(diǎn)心等供品祭灶,意思是讓灶王爺吃了嘴變甜,上天去只說(shuō)好話(huà),不說(shuō)壞話(huà)。大多人數(shù)在祭灶時(shí),會(huì)在灶王爺神像前供一個(gè)用麥芽糖做的糖瓜,想用這個(gè)粘牙粘嘴的糖瓜,粘住灶王爺?shù)淖?,使其難于啟齒,免得他上天去胡說(shuō)八道招惹是非。到了晚上,奶奶忙著搟面條,面條還是用好幾種面粉搟成的,奶奶告訴我,在我們的家鄉(xiāng)流傳這樣一句話(huà)灶王老爺本性張,一年一碗雜面湯這天晚上的晚飯就是雜面面條,灶王爺走之前要吃碗雜面湯的。哦,原來(lái)是這個(gè)意思啊!二、貼春聯(lián)臘月二十七這天我和爺爺忙著寫(xiě)春聯(lián)、貼春聯(lián)。今年的春聯(lián)可是我親手寫(xiě)的,天增歲月人增壽,春滿(mǎn)人間福滿(mǎn)門(mén)這幅對(duì)聯(lián)表示的是美好的祝福愿望,除夕過(guò)后便又是新的一年了,天又增了歲月了,而人都有一年過(guò)去了,又長(zhǎng)了一歲,還表達(dá)有美好的愿望,一年之初是春,所以春滿(mǎn)人間,福滿(mǎn)門(mén)是美好的祝愿。接著我又寫(xiě)了好多大大小小的福字,等墨干了以后我就和爺爺一起貼春聯(lián)和福字。爺爺,你把福字貼倒了我看見(jiàn)爺爺正在把福字倒著貼。哈哈,這是因?yàn)楦5搅恕敔斝χ卮?。哦,原?lái)是這樣,我明白了其中的含義,貼完春聯(lián)后我打開(kāi)電腦查詢(xún)了春聯(lián)的來(lái)歷。春聯(lián)也叫門(mén)對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符等,它以工整、對(duì)偶、簡(jiǎn)潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景,抒發(fā)美好愿望,是我國(guó)特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié),無(wú)論城市還是農(nóng)村,家家戶(hù)戶(hù)都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門(mén)上,為節(jié)日增加喜慶氣氛。倒貼福字的說(shuō)法有很多種:一個(gè)傳說(shuō)起源于清代恭親王府。相傳正值春節(jié)前夕,為了迎接新年,恭親王府的管家照習(xí)俗寫(xiě)了幾個(gè)福字,讓手下的人貼在王府個(gè)個(gè)門(mén)上,有一個(gè)人不識(shí)字,竟把大門(mén)上的福字貼倒了。恭親王福晉見(jiàn)了很生氣,想懲罰那個(gè)下人。聰明的管家覺(jué)得于心不忍,就上前說(shuō)道:福倒,福到!真是大吉大利啊!恭祝主子福壽安康!恭親王福晉聽(tīng)了,心里很是高興,說(shuō)道:沒(méi)想到你們這些下人還挺聰明的。他非但沒(méi)有懲罰那個(gè)下人,還賞賜了他和管家。從此,倒貼福字的說(shuō)法傳揚(yáng)開(kāi)來(lái),成為一種習(xí)俗。三、除夕12點(diǎn)的鐘聲剛敲響,爸爸就去點(diǎn)響了鞭炮,啪啪……聲音真大,我趕緊捂住了耳朵。中國(guó)民間有開(kāi)門(mén)爆竹一說(shuō)。即在新的一年到來(lái)之際,家家戶(hù)戶(hù)開(kāi)門(mén)的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。放完鞭炮后奶奶已經(jīng)下好了餃子,我們?nèi)易麻_(kāi)始吃餃子了,我剛吃一口就發(fā)現(xiàn)了包在餃子里面的年糕,爸爸卻吐出一枚硬幣來(lái),原來(lái)為了吉利,媽媽和奶奶包的餃子里面放了硬幣、紅棗、年糕。據(jù)說(shuō)吃到硬幣就是要發(fā)財(cái),吃到紅棗就會(huì)事事順利,吃到年糕就會(huì)步步登高??磥?lái)今年爸爸會(huì)發(fā)財(cái),而我的學(xué)習(xí)成績(jī)會(huì)步步登高的。查資料得知除夕是指每年農(nóng)歷臘月的最后一天的晚上,它與正月初一首尾相連。除夕中的除字是去;易;交替的意思,除夕的意思是月窮歲盡,人們都要除舊迎新,有舊歲至此而除,來(lái)年另?yè)Q新歲的意思,是農(nóng)歷全年最后的一個(gè)晚上。這天晚上全家會(huì)聚在一起吃年夜飯、看春晚、放鞭炮等。四、拜年鞭炮聲響了整整一個(gè)晚上,初一的早上,我在震耳的鞭炮聲中早早的起床了,穿上新衣服,看見(jiàn)爸爸、媽媽也都穿上了漂亮的衣服,先給爺爺、奶奶拜年,爸爸告訴我應(yīng)該給爺爺和奶奶磕頭,奶奶給我找了一塊正方形的坐墊,鋪在地上,我跪在上面一邊給爺爺奶奶磕頭,一邊說(shuō)著:給爺爺奶奶磕頭,祝爺爺奶奶身體健康。奶奶笑著把我拉起來(lái),塞給我一個(gè)大紅包。通過(guò)查閱資料我了解了許多拜年的知識(shí)。拜年是中國(guó)民間的傳統(tǒng)習(xí)俗,是人們辭舊迎新、相互表達(dá)美好祝愿的一種方式??念^即古人所說(shuō)的跪拜禮。跪拜禮是中國(guó)古代社會(huì)最常見(jiàn)的一種禮節(jié)。每到春節(jié),大年初一給長(zhǎng)輩磕頭,皆以行跪拜禮為尊。拜年時(shí),晚輩要先給長(zhǎng)輩拜年,祝長(zhǎng)輩長(zhǎng)壽安康,長(zhǎng)輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢(qián)分給晚輩,據(jù)說(shuō)壓歲錢(qián)可以壓住邪祟,因?yàn)闅q與祟諧音,晚輩得到壓歲錢(qián)就可以平平安安度過(guò)一歲。五、元宵節(jié)元宵節(jié)當(dāng)然離不了元宵,今年的元宵奶奶要親手做,我和媽媽當(dāng)助手,我們把花生、核桃、黑芝麻搗成糊狀做成丸子狀,奶奶就把丸子上面滾上了好幾層糯米粉,一個(gè)個(gè)元宵很快就做好了。為什么元宵節(jié)要吃元宵呢?我查看了資料,每年農(nóng)歷的正月十五日,春節(jié)剛過(guò),迎來(lái)的就是中國(guó)漢族的傳統(tǒng)節(jié)日之一的元宵節(jié),正月是農(nóng)歷的元月,古人稱(chēng)夜為宵,所以稱(chēng)正月十五為元宵節(jié)。正月十五日是一年中第一個(gè)月圓之夜,也是一元復(fù)始,大地回春的夜晚,人們對(duì)此加以慶祝,也是慶賀新春的延續(xù)。元宵節(jié)又被稱(chēng)為上元節(jié)。按中國(guó)民間的傳統(tǒng),在這天上皓月高懸的夜晚,人們要點(diǎn)起彩燈萬(wàn)盞,以示慶賀。出門(mén)賞月、燃燈放焰、喜猜燈謎、共吃元宵,合家團(tuán)聚、同慶佳節(jié),其樂(lè)融融。民間過(guò)元宵節(jié)吃元宵的習(xí)俗。元宵由糯米制成,或?qū)嵭?,或帶餡。餡有豆沙、白糖、山楂、各類(lèi)果料等,食用時(shí)煮、煎、蒸、炸皆可。起初,人們把這種食物叫浮圓子,后來(lái)又叫湯團(tuán)或湯圓,這些名稱(chēng)團(tuán)圓字音相近,取團(tuán)圓之意,象征全家人團(tuán)團(tuán)圓圓,和睦幸福,人們也以此懷念離別的親人,寄托了對(duì)未來(lái)生活的美好愿望。調(diào)查結(jié)論:通過(guò)這個(gè)調(diào)查活動(dòng),使我更多的了解了我們中國(guó)春節(jié)的習(xí)俗,這些習(xí)俗其實(shí)就是寄托了人們對(duì)幸福生活的向往,對(duì)未來(lái)的美好祝愿。關(guān)于春節(jié)報(bào)告調(diào)查報(bào)告篇3調(diào)查說(shuō)明:系部名稱(chēng):專(zhuān)業(yè):年級(jí):班級(jí):姓名:學(xué)號(hào):調(diào)查時(shí)間:研究目的:1、熟悉調(diào)查的過(guò)程,掌握學(xué)習(xí)方法,了解獨(dú)有的中國(guó)傳統(tǒng)文化(最具文化內(nèi)涵、傳統(tǒng)魅力和凝聚力的春節(jié)),有利于提高自身的文化素質(zhì)好愛(ài)國(guó)主義精神。2、將成果廣而告之,一次強(qiáng)調(diào)中華民族傳統(tǒng)文化的悠久,并做好宣傳,動(dòng)員全民弘揚(yáng)民族文化。調(diào)查方法:主要采用上網(wǎng)調(diào)查、個(gè)別采訪(fǎng)。調(diào)查結(jié)果:中國(guó)傳統(tǒng)的春節(jié)給了人們一份濃的難以化開(kāi)的情,一種經(jīng)年釀造的醇厚的味。這就是生養(yǎng)我們的“文化之根”。傳統(tǒng)的春節(jié),融入一種文化的意境、文化的象征,并擔(dān)負(fù)起一種文化功能:一、辭舊迎新,打上一個(gè)人生的結(jié),分開(kāi)過(guò)去和未來(lái);二、祭祀,緬懷祖宗之德,繼承先人之志,融通天地萬(wàn)物,祈盼人生幸福;三、宗親禮儀往來(lái),安排人生秩序,聯(lián)絡(luò)世代親情,找到個(gè)人定位,擔(dān)負(fù)社會(huì)職責(zé);四、民間娛樂(lè),擴(kuò)大社會(huì)交往,播撒傳統(tǒng)文化,宣泄情感之波,體味人生之樂(lè)。春節(jié)成為中國(guó)傳統(tǒng)文化的載體,代代相傳,蘊(yùn)藏厚重的含金礦藏。宋代王安石曾作《元日》詩(shī)云:“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇?!眰鹘y(tǒng)文化的積淀是歷千年而不變的,春節(jié)固定的風(fēng)俗習(xí)慣,有許多還相傳至今。臘月開(kāi)始辦年貨:據(jù)中國(guó)傳統(tǒng),踏入臘月,已適宜辦年貨,除了買(mǎi)臘味、糖果外,生果亦少不了,其中蘋(píng)果大吉代表平安大吉,橘子代表團(tuán)聚。年二十四謝灶:在灶頭放齊貢品后,便焚香敬拜,心中祈求來(lái)年衣食豐足暨身體健康,之后燒衣及撒酒,最好將一些湯丸放在灶上,或?qū)Ⅺ溠刻峭糠旁谠罹慕鹌嶙稚?,效果?huì)更佳。年二十八洗邋遢:年二十八是清理家居的好時(shí)機(jī),中國(guó)傳統(tǒng)來(lái)說(shuō),這天一家人都要大掃除,祈求將往年的霉運(yùn)及不如意通通掃走,而自身亦要潔凈,據(jù)說(shuō)這樣做便可以消災(zāi)祛病。年三十晚上送年:年三十晚是一年的最后一天,這天具有感恩和團(tuán)圓的寓意。晚上一家聚首一堂吃團(tuán)圓飯,都有雞,有魚(yú),有菜,吃的豐富是年夜飯的特色。吃菜時(shí),要由頭吃到尾,代表長(zhǎng)長(zhǎng)久久,吃魚(yú)則要故意吃剩一些,代表年年有余。吃過(guò)年夜飯之后,長(zhǎng)輩要發(fā)壓歲錢(qián),根據(jù)古時(shí)的民間習(xí)俗,用紅線(xiàn)穿好的一百個(gè)銅錢(qián),具有長(zhǎng)命百歲的意思,而現(xiàn)在就用貨幣代替(錢(qián)一定是偶數(shù),以求大吉大利)。除夕夜人們大多守歲到天亮,為的是祈求雙親長(zhǎng)壽。到子夜十二點(diǎn)整,開(kāi)始放爆竹,慶祝新一年的來(lái)臨。正月初一宜祭祖:年初一祭祖是很重要的習(xí)俗。在祖先排位上放一些糖冬瓜、花生糖及生果等。跟著一家人燒香誠(chéng)心祭拜及燒衣。祭祖完畢后,晚輩向長(zhǎng)輩拜年,拱手互相恭賀。此外,年初一不可掃地倒垃圾,相傳這樣會(huì)送走財(cái)氣,一些不吉利的話(huà)亦不能說(shuō),否則這年會(huì)不好運(yùn),亦盡量不要打碎碗碟,如果真的不小心打碎了,就是例如碎碎(歲歲)平安,落地開(kāi)花,富貴榮華)等好兆頭的話(huà)。初二婦女返娘家拜年:初二是出嫁女回娘家的日子,相傳年初一回娘家,會(huì)令娘家變窮,所以要初二才返回。此外,返娘你家拜年不能空手,必須準(zhǔn)備一些賀禮,如糖果或生果等。年初三赤口:各人留在家中,不出外團(tuán)拜,恐防招口舌是非。年初四接財(cái)神:話(huà)說(shuō)年二十四送神返天庭,年初四則是諸天神由天界返人間之時(shí),送神要一大清早就開(kāi)始,而接神則在初四下午才接。供品方面,三牲,水果,酒菜要備齊。并要焚香點(diǎn)燭燒金衣,以歡迎諸神回人間。另外,還有掃塵:除陳布新把一切窮運(yùn)晦氣通通都掃出門(mén),寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈禱。貼春聯(lián):將春聯(lián)貼在門(mén)口,貼夠八張,代表由頭發(fā)到尾。帖窗花:在窗上帖各種剪紙——窗花,烘托喜慶的節(jié)日氣氛,也集裝飾性,欣賞性和實(shí)用性于一體。掛年畫(huà):寄托人們喜慶美好的愿望。春天來(lái)臨,萬(wàn)象更新,新一輪播種和收獲季節(jié)又要開(kāi)始。人們有足夠的理由來(lái)迎接這個(gè)日子,念一遍寄托新年美好愿望的句子,這時(shí)“福倒了”真的“福到了”!希望在城市里生活久了的人們?cè)诩涌焐罟?jié)奏中還能記得這個(gè)寶貴的傳統(tǒng)文化,并將它傳承下去。關(guān)于春節(jié)報(bào)告調(diào)查報(bào)告篇4山東地區(qū)春節(jié)民俗文化調(diào)查報(bào)告每個(gè)地區(qū)都有自己獨(dú)特的春節(jié)民俗文化,豐富多彩而又能彰顯一個(gè)地域獨(dú)特的風(fēng)土人情、文化傳統(tǒng)。民族節(jié)日是民族文化的載體,而春節(jié)又是中華民族最隆重的民族節(jié)日,但是隨著時(shí)代的進(jìn)步和西方文化對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的沖擊,越來(lái)越多的傳統(tǒng)民俗逐漸被人們所遺棄,致使近年來(lái)年味漸淡。對(duì)春節(jié)民俗文化的調(diào)查,能讓我們更好地了解一個(gè)地區(qū)獨(dú)特的文化底蘊(yùn)。我來(lái)自山東濰坊,所以我對(duì)家鄉(xiāng)地區(qū)的春節(jié)習(xí)俗進(jìn)行了社會(huì)調(diào)查,并對(duì)春節(jié)民俗進(jìn)行了收集與整理,希望能讓大家對(duì)山東傳統(tǒng)文化有所了解。體驗(yàn)各地域文化帶給我們的文化多樣性的無(wú)窮樂(lè)趣。自古以來(lái)中國(guó)人就有過(guò)春節(jié)的習(xí)俗,在數(shù)千年的文化傳承中就呈現(xiàn)出來(lái)多樣性的特點(diǎn),不同地區(qū)采用不同的方式來(lái)慶祝節(jié)日。山東地處黃河流域儒家文化發(fā)源地,歷史悠久,自然就形成了豐富多樣的民俗文化。要說(shuō)真正進(jìn)入春節(jié),那就理當(dāng)從小年開(kāi)始。在北方,每年的臘月二十三被稱(chēng)為小年,也被稱(chēng)為祭灶節(jié)、灶王節(jié)。據(jù)說(shuō)這一天,灶王爺都要上天向玉皇大帝報(bào)告這一家人的善惡。所以一大早人們就把印有灶王爺爺?shù)哪戤?huà)貼在灶臺(tái)旁,加以供奉。祭灶時(shí),還要把關(guān)東糖用火融化,涂在灶王爺?shù)淖焐?,這樣他就不能在玉皇大帝面前說(shuō)壞話(huà)。另外這一天一定要吃水餃,取義送行餃子迎春風(fēng),在我們家鄉(xiāng),剛出鍋的餃子要先盛三碗放在灶王爺爺面前,并擺上筷子,用以供奉灶王爺爺和他的兩位娘娘。如果說(shuō)小年是整個(gè)春節(jié)慶?;顒?dòng)的開(kāi)始和伏筆,那么小年過(guò)后人們便開(kāi)始真正忙碌起來(lái)。民有“臘月二十四,撣塵掃房子”的說(shuō)法,因?yàn)椤皦m”與“陳”諧音,因此新春掃塵也有除塵布新的含義,在這幾天人們一般會(huì)把家里進(jìn)行徹底大掃除,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾什么的。不單是要把家里打掃干凈迎接客人,也為把原有的窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃地出門(mén),干干凈凈迎接春節(jié)的到來(lái)。這段時(shí)間人們也都會(huì)忙著置備各種年貨。所以大街上到處都是賣(mài)東西的小攤位,從春聯(lián)、燈籠到各種吃食應(yīng)有盡有。在農(nóng)村地區(qū)更有趕年集的風(fēng)俗,此時(shí)全家會(huì)一起出門(mén)購(gòu)置年貨,買(mǎi)新衣,父母也會(huì)盡可能的滿(mǎn)足孩子提出的購(gòu)買(mǎi)要求,另外在采購(gòu)春節(jié)用品時(shí),無(wú)論家里已經(jīng)多出多少碗筷,為了人丁興旺所以每年春節(jié)都要買(mǎi)幾個(gè)。街上人山人海,年味十足,很是熱鬧。在農(nóng)村,舊時(shí)沒(méi)有冰箱,因此春節(jié)前也是殺豬的最好時(shí)間,一是喜慶,二是此時(shí)天氣最冷,可保存較長(zhǎng)時(shí)間,這也與南方過(guò)年制臘肉有相似之處。北方的主食是面食,所以過(guò)年前也有提前蒸幾鍋饅頭、豆包備用的習(xí)慣。通常為了供奉和好看,也會(huì)蒸一些花饃,類(lèi)似刺猬饃、棗山之類(lèi)的。小時(shí)候每當(dāng)媽媽過(guò)年蒸饅頭時(shí),我也會(huì)因?yàn)楹猛娑鶕?jù)自己喜好做一些形狀各異的花饃,等到蒸好后便會(huì)先挑出自己親手做的花饃先吃掉,漸漸的長(zhǎng)大了,再幫忙做饅頭時(shí)也就沒(méi)有了那份閑情。很快在忙碌中就到了除夕,一般大年三十那天才被稱(chēng)為是除夕,古有“年三十,除夕夜”的說(shuō)法。但是今年卻又有例外,閏年的緣由臘月只有二十九天,因此除夕夜只好提前。在山東,除夕這天早上人們會(huì)提早起床打漿子,貼春聯(lián)。所謂漿子,就是一些面粉漿糊,煮過(guò)之后便是很好的粘合劑,用它來(lái)貼春聯(lián),一年都不會(huì)掉?;鸺t的春聯(lián)貼在門(mén)上自然是喜慶,另外也會(huì)有很多家庭會(huì)在家門(mén)口掛紅燈籠,更增加了節(jié)日氣氛。貼好了春聯(lián)和福字,剩下的時(shí)間就是繼續(xù)做沒(méi)完成的工作,再就是準(zhǔn)備年夜飯了。山東大部分地區(qū)都選擇在晚上吃一頓隆重的年夜飯,迎接新年的到來(lái),也有少部分魯西南地區(qū)會(huì)選擇在中午,因地域而不同。隨著時(shí)代的發(fā)展,年夜飯自然已是相當(dāng)豐盛,但是每年桌上都會(huì)有魚(yú),有“年年有余”之意,另外雞也是必不可少的,因?yàn)殡u有“大吉大利”之意,另一個(gè)不可缺少的就是用胡蘿卜和蒜泥涼拌的“大雜燴”了,寓意來(lái)年家里什么都不缺。其他的就隨自己喜歡而定了。在我們這里,通常都是一大家子的人聚在一起過(guò)除夕,妯娌們?cè)趶N房忙活著年夜飯,小孩們聚在一起玩耍,男人們則在桌前喝茶聊天。吃飯時(shí)通常都會(huì)分兩桌,男人們?cè)谡?,女人們另外一桌,稍微大一點(diǎn)的男孩則會(huì)上正桌。在山東傳統(tǒng)習(xí)俗中,不管何時(shí),家里來(lái)客人留下吃飯時(shí),女人都是不允許上桌的。隨著社會(huì)的發(fā)展和進(jìn)步,婦女地位逐漸提高,這一習(xí)俗逐漸被取締,但是傳統(tǒng)節(jié)日里依舊會(huì)殘留一些痕跡,并且已經(jīng)根深蒂固的影響了人們。此時(shí)全家圍坐在一起,一邊看春晚一邊吃團(tuán)圓飯,其樂(lè)融融。除夕夜也有守歲之說(shuō),通宵守歲,等待辭舊迎新的時(shí)刻,象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走,期待著新的一年吉祥如意。等到一過(guò)零點(diǎn)時(shí)分,家里的男人就跑到外面放鞭炮,放煙花,以鞭炮的響聲迎接新一年的到來(lái)。此時(shí)女主人會(huì)在家里的院子里燒一些黃色的燒紙,這些紙?jiān)跓耙缅X(qián)打一打,古時(shí)說(shuō)這些紙是燒給天上的神仙們用的冥錢(qián),神仙們收了錢(qián)就要保佑人們來(lái)年發(fā)財(cái)。零點(diǎn)過(guò)后才是真正意義上的春節(jié),春節(jié)的第一頓飯都是吃餃子。煮餃子時(shí)要鳴放鞭炮。為去邪惡、求吉利,燒火煮餃子要用芝麻稈,意味著新的一年像芝麻開(kāi)花節(jié)節(jié)高,日子越過(guò)越好。像那幾年還在上高中時(shí),父母在除夕夜時(shí)也會(huì)把芝麻稈撒在院子里,寓意我們成績(jī)能節(jié)節(jié)高升,取得好成績(jī)。餃子要煮的多,必須有余,飯后鍋里要放上饅頭、豆腐。意在有余頭,都有福。水餃煮好后,先盛一碗敬天地,再盛一碗敬灶王爺爺,而且餃子要用筷子挑開(kāi),方便神仙們食用。吃完餃子,春節(jié)的這頓年夜飯才算真正的結(jié)束了。初一是新的一年的第一天,也是人們最忙碌的一天,這天人們都會(huì)起早,穿上新衣,挨家挨戶(hù)的拜年。早起后,開(kāi)門(mén)前要先放鞭炮,然后在門(mén)口外放一只竹竿或木棍,來(lái)拜年的人們踩過(guò)木棍進(jìn)門(mén)。出去拜年的一般都是小輩的年輕人,長(zhǎng)輩的一般都會(huì)待在家里,招待來(lái)拜年的客人。首先給家里的長(zhǎng)輩拜年,拜完之后才出門(mén)到親戚家及鄰居家里拜年。記得小時(shí)候我給長(zhǎng)輩拜年時(shí)都要磕頭,現(xiàn)在很少見(jiàn)了,只是問(wèn)好就可以了。晚輩向長(zhǎng)輩拜年時(shí),長(zhǎng)輩要給壓歲錢(qián)。小孩子們盼望過(guò)年,其實(shí)很大成分就是想買(mǎi)新衣服和想要壓歲錢(qián)吧。想想小時(shí)候得到壓歲錢(qián)后的那個(gè)高興勁,現(xiàn)在想想還禁不住想笑。大年初一還是有很多避諱的:人們不掃地,不向外潑水,不走后門(mén),不打罵孩子等。關(guān)于春節(jié)報(bào)告調(diào)查報(bào)告篇5前言:生活在這個(gè)豐衣足食時(shí)代的我們,是否還記得“鋤禾日當(dāng)午,汗滴禾下土;誰(shuí)知盤(pán)中餐,粒粒皆辛苦?!边@首詩(shī)的深遠(yuǎn)含義呢?今天,讓我們一起探究一下吧。調(diào)查日記摘要20xx年1月15日——在過(guò)年前的這段日子里,各地掀起了一股“裝修旋風(fēng)”,裝修材料不是別的,而是“夠氣派的”的黃金,對(duì)此人們有著各色的爭(zhēng)論……20xx年1月30日——農(nóng)歷正月初四。前幾天過(guò)新年的熱鬧氣氛,隨著人們投入到工作中去而慢慢退散了。可是,令人吃驚的是家家戶(hù)戶(hù)所剩余的過(guò)年禮品、糖果……20xx年2月2日——農(nóng)歷正月初五。今天在網(wǎng)上沖浪,一條標(biāo)題為《100噸水在途中消失了37噸》的公益廣告,顯眼地出現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)上。因?yàn)楹闷嫘尿?qū)使,我在搜索欄上打上了“浪費(fèi)水資源”,結(jié)果出現(xiàn)36,200多條相關(guān)信息!其中包括“湖南的地水資源缺乏”,“中國(guó)治理水資源浪費(fèi)低效”,“餐飲業(yè)水資源浪費(fèi)嚴(yán)重”等等。調(diào)查報(bào)告由于近年來(lái)人們的生活過(guò)得越來(lái)越好,“節(jié)約”一詞在人們的心里已日漸忽視和淡忘了。我國(guó)是一個(gè)人口大國(guó),種種的浪費(fèi)現(xiàn)象如果繼續(xù)下去的話(huà),其后果是很?chē)?yán)重的!13億人口,全世界人口的四分之一!如果每人每天浪費(fèi)1元,一年全國(guó)就浪費(fèi)了4745億元;如果每人每月浪費(fèi)500克糧食,一年全國(guó)就浪費(fèi)了65萬(wàn)噸糧食;如果每人每月浪費(fèi)1噸水,一年全國(guó)就浪費(fèi)了156億噸水!積沙成堆,積水成河。如果我們每天都能夠節(jié)約一點(diǎn)點(diǎn)的話(huà),就不會(huì)出現(xiàn)這些巨大的浪費(fèi)了!春節(jié)誠(chéng)然是個(gè)喜慶的節(jié)日,我們?cè)谕骠[的同時(shí),也不要忘記節(jié)約。據(jù)調(diào)查顯示,人們春節(jié)期間的浪費(fèi)竟是平時(shí)(非節(jié)假日)的10倍!這些數(shù)字真要算起來(lái)也可說(shuō)是天文數(shù)字了。人們種種的浪費(fèi)現(xiàn)象,水、電資源與食物資源的浪費(fèi)尤其嚴(yán)重?!肮?jié)約用水,從點(diǎn)滴做起”的廣告雖然隨處可見(jiàn),但是并沒(méi)有得到人們的真正重視。我國(guó)是有大量的“水”,但好的水資源畢竟是有限的。如果人們?cè)贈(zèng)]有節(jié)制地浪費(fèi)水資源和污染水資源,只靠污水處理是難以扭轉(zhuǎn)缺水這一局面的!現(xiàn)在,讓我們一起看看最新的水資源十大浪費(fèi)現(xiàn)象:1.刷牙時(shí)不關(guān)水龍頭;2.洗澡涂肥皂時(shí)不關(guān)水龍頭;3.自來(lái)水管發(fā)生漏水或爆管未得到及時(shí)修理;4.用過(guò)量水洗車(chē),洗車(chē)的水未能循環(huán)使用;5.隨意開(kāi)啟消防龍頭用水;6.老式便器水箱容量過(guò)大,大小不分檔;7.洗衣服時(shí)不用手搓而只用水沖;8.直接用自來(lái)水沖洗道路;9.在公共浴室洗澡后“人離水未關(guān)”;10.解凍海鮮使用“自來(lái)水常流法”。顯而易見(jiàn),這都是我們熟悉的日常行為,勿庸置疑,我們的節(jié)約意識(shí)還有待提高!調(diào)查結(jié)論很多人認(rèn)為,節(jié)約是一種“寒酸”的生活方式,現(xiàn)在的生活過(guò)得這么舒適,哪一點(diǎn)點(diǎn)浪費(fèi)又算得上什么呢?我是這樣認(rèn)為的,假如換一個(gè)看法,大家眼里所謂的“寒酸”,其實(shí)便是節(jié)約了。節(jié)約是尊重別人的勞動(dòng)成果,是一種好習(xí)慣,是一種品德。后記“節(jié)約資源,從我做起。”杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象,說(shuō)易不易說(shuō)難不難,關(guān)鍵是從自己做起,從小事做起,從現(xiàn)在做起!關(guān)于春節(jié)報(bào)告調(diào)查報(bào)告篇6題目:體驗(yàn)民俗文化,感受節(jié)日氛圍系部名稱(chēng):旅游管理學(xué)院專(zhuān)業(yè):酒店管理實(shí)踐單位:大連市各市區(qū)及鄉(xiāng)村實(shí)踐時(shí)間:20xx年1月29日至xx年2月17日共20天實(shí)踐目的:為響應(yīng)我院對(duì)此次寒假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的具體要求,改變學(xué)習(xí)方式,拓展學(xué)習(xí)資源,拓寬發(fā)展空間;激發(fā)學(xué)習(xí)興趣,增進(jìn)生存體驗(yàn);形成服務(wù)意識(shí),強(qiáng)化社會(huì)責(zé)任。我們于xx年1月29日至xx年2月17日期間在大連市各市區(qū)及鄉(xiāng)村開(kāi)展了體驗(yàn)民俗文化,感受節(jié)日氛圍的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),結(jié)合新春佳節(jié)來(lái)臨的契機(jī),依靠自己所學(xué)專(zhuān)業(yè)知識(shí)、專(zhuān)業(yè)技能,我們順利地完成了此次寒假社會(huì)實(shí)踐作業(yè)。實(shí)踐內(nèi)容:在開(kāi)展活動(dòng)之前,根據(jù)我們各自的特長(zhǎng)及優(yōu)勢(shì)結(jié)合實(shí)際,進(jìn)行了如下分配。任鴻鵬同學(xué)在美食方面比較感興趣,因此安排他與隋拓同學(xué)一起在組織活動(dòng)期間調(diào)查傳統(tǒng)節(jié)日新春佳節(jié)來(lái)臨之際大連市各市區(qū)及鄉(xiāng)村的飲食文化習(xí)俗。何勇興與劉嘉兩位同學(xué)則負(fù)責(zé)組織活動(dòng)期間調(diào)查大連市各市區(qū)及鄉(xiāng)村的文娛及傳統(tǒng)活動(dòng)。在調(diào)查新春佳節(jié)來(lái)臨之際大連市的文化習(xí)俗時(shí),我們采取先農(nóng)村后城市的方法進(jìn)行調(diào)查,在此期間我們發(fā)現(xiàn)大連人的過(guò)年習(xí)俗其實(shí)和東北人的差不多。過(guò)年講究熱鬧、喜慶,年俗也特別多。有民謠道出東北過(guò)年的習(xí)俗:二十三,送灶王;二十四,掃房子;二十五,凍豆腐;二十六,去買(mǎi)肉;二十七,宰公雞;二十八,把面發(fā);二十九,蒸饅頭;三十晚上熬一宿;初一、初二滿(mǎn)街走。小年祭灶臘月二十三,過(guò)小年,祭灶。東北有首民謠:“糖瓜祭灶,新年來(lái)到”。老東北過(guò)年要祭灶———希望“灶王爺”保佑全家平安。祭灶時(shí)用的是糖瓜、關(guān)東糖等小食品,由膠狀麥芽糖制成,甜中略帶些酸味兒。掃塵臘月二十四,為掃塵之時(shí),其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門(mén)。在年前將房間里外打掃干凈,為一年最大的一次大掃除,也叫除舊迎新,徹底清理粉刷干凈迎接新年。春節(jié)的準(zhǔn)備殺豬:在農(nóng)村,舊時(shí)沒(méi)有冰箱,最好的殺豬季節(jié)為春節(jié)前,一是喜慶,二是此時(shí)天氣最冷,可以保存較長(zhǎng)時(shí)間,殺豬的時(shí)候要宴請(qǐng)左右鄰居好幾桌人熱熱鬧鬧的,現(xiàn)在也有二十六買(mǎi)豬肉之說(shuō)。蒸饅頭:舊時(shí)為了春節(jié)期間來(lái)客人做飯鍋不夠之備,所以要提前蒸幾鍋饅頭備用,也為春節(jié)祭祖用,也做粘豆包之類(lèi),二十八把面發(fā)、二十九蒸饅頭即指此,也有稱(chēng)二十九把油走,意指做油扎食品。置辦年貨:采購(gòu)春節(jié)用品,如無(wú)論家里已經(jīng)多出多少碗筷,為了人丁興旺所以每年春節(jié)都要買(mǎi)幾個(gè);給孩子買(mǎi)新衣服,以圖喜慶;春節(jié)期間出去給長(zhǎng)輩拜年的禮物等等。貼春聯(lián)春聯(lián)也叫門(mén)對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符等?!伴T(mén)心”貼于門(mén)板上端中心部位;“框?qū)Α辟N于左右兩個(gè)門(mén)框上;“橫披”貼于門(mén)媚的橫木上;“春條”根據(jù)不同的內(nèi)容,貼于相應(yīng)的地方;“斗斤”也叫“門(mén)葉”,為正方菱形,多貼在家俱、影壁中。貼春聯(lián)時(shí)間是不固定的,一般是在二十九或者三十早上。貼窗花、掛年畫(huà)窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。剪紙?jiān)谖覈?guó)是一種很普及的民間藝術(shù),千百年來(lái)深受人們的喜愛(ài),因它大多是貼在窗戶(hù)上的,所以也被稱(chēng)其為“窗花”。福倒(到)了每逢新春佳節(jié),家家戶(hù)戶(hù)都要在屋門(mén)上、墻壁上貼上大大小小的“福”字?!案!弊执碇靶腋!薄ⅰ案狻?、“福運(yùn)”。為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿,都將“?!弊值惯^(guò)來(lái)貼,表示“福倒(到)了”。民間還有將“福”字精描細(xì)做成各種圖案的,圖案有壽星壽桃、鯉魚(yú)跳龍門(mén)、五谷豐登、龍鳳呈祥等。過(guò)去民間有“臘月二十四,家家寫(xiě)大字”的說(shuō)法,寫(xiě)的就是“福”字?!案!弊忠郧岸酁槭謱?xiě)?,F(xiàn)在市場(chǎng)上、商店中均有出售。請(qǐng)財(cái)神每家為了來(lái)年財(cái)源廣進(jìn),春節(jié)都要請(qǐng)財(cái)神,有的是送上門(mén)的,說(shuō)是請(qǐng)都要花錢(qián)買(mǎi),但是絕對(duì)不能說(shuō)買(mǎi)。祭神祭祖春節(jié)時(shí),老東北祭神祭祖一般用糕點(diǎn),有蜜供、薩其馬等,這些不僅是東北地區(qū)滿(mǎn)蒙等少數(shù)民族的食品,也是東北人家中必備的食物。東北人還有除夕夜吃魚(yú)的習(xí)俗。魚(yú)必須是鯉魚(yú),最初是以祭神為名目,后來(lái)就和“吉慶有余”、“連年有余”相聯(lián)系。魚(yú)既是美食,也是供品。祭祖也是很重要的,有傳下家譜的就要給祖宗供奉豐盛的祭品、上香,全家男丁都要祭拜,也有在除夕之夜燒紙送“錢(qián)”祭祖,祭祖一般要到初三結(jié)束,在結(jié)束前女婿是不允許看丈母娘家家譜的。守歲與“年夜飯”東北民間在除夕有守歲的習(xí)慣。守歲從吃年夜飯開(kāi)始,這頓年夜飯要慢慢地吃,從掌燈時(shí)分入席,有的人家一直要吃到深夜。菜必須要有魚(yú)(年年有余),有雞(大吉大利),其他的隨自己喜歡的定。在這“一夜連雙歲,五更分二年”的晚上,家人團(tuán)圓,歡聚一堂。關(guān)于春節(jié)報(bào)告調(diào)查報(bào)告篇7一、辦年貨1.調(diào)查地點(diǎn):家里2.調(diào)查內(nèi)容:特色年貨灌香腸了!媽媽先準(zhǔn)備了薄如蟬翼的小腸皮,再把豬肉切碎。接著就是靠真本事的時(shí)候了:媽媽在碎豬肉里摻上鹽、味精、料酒和各種調(diào)味品,再攪拌著。然后用灌香腸的專(zhuān)用工具,在小的那頭套上小腸皮,大的那頭往里面加上豬肉。這個(gè)工藝的要求就更高了:要求用力均勻,用料均勻,這樣子做起來(lái)的香腸才好看。香腸做好了!看著這紅白相間的精美的香腸,我讒得直流口水!二、送年禮1.調(diào)查地點(diǎn):小姑家2.調(diào)查內(nèi)容:小屋面貌一大早,媽媽就拉著我起床,說(shuō)是要去小姑家拜年。我興高采烈地,恨不得立即就坐飛機(jī)去小姑家。媽媽把餅干和牛奶等禮品放在車(chē)踏板上。不一會(huì)兒,就到了小姑家。我樂(lè)呵呵地想:小姑看見(jiàn)我和媽媽來(lái)她家,肯定會(huì)嚇一跳吧!“叮咚——叮咚——”一陣門(mén)鈴聲打斷了我的思緒。小姑打開(kāi)大門(mén),定睛一瞧:是我和媽媽?zhuān)活D時(shí)怔住了,30秒過(guò)后,才反應(yīng)過(guò)來(lái)。連忙叫我們兩個(gè)人進(jìn)門(mén),還邊走邊“責(zé)怪”:來(lái)我家怎么也不通知一聲?一點(diǎn)心理準(zhǔn)備也沒(méi)有!”我和媽媽只能在后面偷笑。進(jìn)了屋,媽媽叫我把“年禮”拿出來(lái),送給表弟。弟弟傻笑著,開(kāi)心地把我拉回房間吃餅干去了。媽媽也和姑姑互報(bào)祝福。整個(gè)小屋里洋溢著濃濃的喜慶,我們被幸福包圍著。再來(lái)看看這屋子:收拾得干干凈凈,不豪華但令人心情愉悅;桌子上換上了新的桌布,冰箱里買(mǎi)了好多蔬菜水果??一切都意味著:新的一年來(lái)臨,我們要煥發(fā)新的活力!三、美化居室1.調(diào)查地點(diǎn):我家2.調(diào)查內(nèi)容:衛(wèi)生工作新的一年又向我們招手了,除了買(mǎi)年禮、辦年貨,是不是應(yīng)該做一做衛(wèi)生來(lái)迎接新年呢?光說(shuō)不做假把式,我們一家三口立刻“武裝”起來(lái)了:媽媽穿著圍裙,拿著【威猛先生】——她的工作是打掃廚房和衛(wèi)生間;爸爸左手拿拖把,右手拿掃帚——他負(fù)責(zé)客廳及陽(yáng)臺(tái);我則手提水桶,準(zhǔn)備抹布——因?yàn)槲业墓茌爡^(qū)是兩間臥室?!暗未稹未稹币粋€(gè)小時(shí)過(guò)去了,我們?nèi)齻€(gè)人臉上沾滿(mǎn)了汗珠,但各自的“包干區(qū)域”也差不多可以收工了??矗捍芭_(tái)上一塵不染;地面幾乎是一面光滑的明鏡子一樣;桌面被收拾得干干凈凈;就連客廳的兩盆幸福樹(shù)也被我們把上面的枯枝剪掉了??真是費(fèi)了不少力氣!不過(guò)現(xiàn)在看著這屋子里窗明幾凈、清清爽爽,心情便跟著舒暢起來(lái)了。是什么讓我們揮灑汗水,辛苦勞動(dòng)呢?我想是新春的動(dòng)力,要我們改頭換面。春節(jié),我們將以嶄新的面貌去迎接它!篇二:春節(jié)調(diào)查報(bào)告春節(jié)調(diào)查報(bào)告調(diào)查人員:張君竹調(diào)查對(duì)象:鄰居、親戚、朋友、市民調(diào)查地點(diǎn):廟會(huì)、燈會(huì)、商場(chǎng)、公園調(diào)查時(shí)間:20xx年1月調(diào)查目的:更多的了解我國(guó)的民俗文化、春節(jié)習(xí)俗和民間文化20xx年的春節(jié)就要到了,我們滿(mǎn)心的歡喜,“春節(jié)”的到來(lái)意味著春天將要來(lái)臨,萬(wàn)物復(fù)蘇,草木更新,新一輪生命、成長(zhǎng)和收獲又要開(kāi)始。人們剛剛度過(guò)冰天雪地,草木凋零的漫漫寒冬,早就盼望著春暖花開(kāi)的日子。當(dāng)新春到來(lái)之際,自然要充滿(mǎn)喜悅,載歌載舞的迎接這個(gè)節(jié)日?!按汗?jié)”是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,我也經(jīng)歷了多個(gè)春節(jié),也了解一些春節(jié)風(fēng)俗,這個(gè)寒假,我對(duì)春節(jié)風(fēng)俗做了個(gè)調(diào)查,讓我對(duì)“春節(jié)”有了更新,更多的了解與認(rèn)識(shí)。一、春節(jié)歷史春節(jié)俗稱(chēng)“年節(jié)”,是中華民族最隆重的傳統(tǒng)佳節(jié)。自漢武帝太初元年始,以農(nóng)歷正月初一為“歲首”即“年”,春節(jié)的日期由此固定下來(lái),延續(xù)至今。春節(jié),即農(nóng)歷新年,俗稱(chēng)過(guò)年,一般指除夕和正月初一。但在民間,傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮。春節(jié)歷史悠久,起源于殷商時(shí)期年頭歲尾的祭神祭祖活動(dòng)。在春節(jié)期間,中國(guó)的漢族和很多少數(shù)民族都要舉行各種活動(dòng)以示慶祝。這些活動(dòng)均以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內(nèi)容?;顒?dòng)豐富多彩,帶有濃郁的民族特色。然后就是家家戶(hù)戶(hù)準(zhǔn)備年貨,節(jié)前十天左右,人們就開(kāi)始忙于采購(gòu)物品,年貨包括雞鴨魚(yú)肉、茶酒油醬、南北炒貨、糖餌果品,都要采買(mǎi)充足,還要準(zhǔn)備一些過(guò)年時(shí)走親訪(fǎng)友時(shí)贈(zèng)送的禮品,小孩子要添置新衣新帽,準(zhǔn)備過(guò)年時(shí)穿。對(duì)此我是深有體會(huì)的,這幾天跟著大人們?nèi)ベI(mǎi)年貨,商場(chǎng)里,菜市場(chǎng),街上,到處是人山人海,好不熱鬧,人們忙著買(mǎi)過(guò)年的新衣服,玩具,更
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