2023屆安徽黃山市高考生物考前最后一卷預(yù)測(cè)卷含解析

2023年高考生物模擬試卷注意事項(xiàng):1．答題前，考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)碼填寫清楚，將條形碼準(zhǔn)確粘貼在條形碼區(qū)域內(nèi)。2．答題時(shí)請(qǐng)按要求用筆。3．請(qǐng)按照題號(hào)順序在答題卡各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無效；在草稿紙、試卷上答題無效。4．作圖可先使用鉛筆畫出，確定后必須用黑色字跡的簽字筆描黑。5．保持卡面清潔，不要折暴、不要弄破、弄皺，不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．纖維素分子水解成葡萄糖需三類酶協(xié)同催化。下表信息體現(xiàn)出酶的催化特性是種類作用部位作用化學(xué)鍵葡聚糖內(nèi)切酶纖維素分子內(nèi)部β-1，4糖苷鍵葡聚糖外切酶纖維素分子非還原端β-1，4糖苷鍵β-葡萄糖苷酶纖維素二糖β-1，4糖苷鍵A．專一性 B．高效性 C．多樣性 D．作用條件溫和2．下列關(guān)于生物膜模型建立的過程描述，錯(cuò)誤的是A．對(duì)細(xì)胞膜的研究是從結(jié)構(gòu)特點(diǎn)---膜的流動(dòng)性開始的B．生物膜模型的建立和完善應(yīng)用了提出假說的科學(xué)方法C．小鼠細(xì)胞和人細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)表明細(xì)胞膜具有流動(dòng)性D．桑格和尼克森提出的流動(dòng)鑲嵌模型為大多數(shù)人所接受3．下列關(guān)于生物科學(xué)研究方法和相關(guān)實(shí)驗(yàn)的敘述中，正確的是（）A．用雙縮脈試劑檢驗(yàn)蛋白酶的專一性B．用模型構(gòu)建法研究種群數(shù)量變化規(guī)律C．用酸性重鉻酸鉀溶液鑒定馬鈴薯塊莖的呼吸方式D．用N標(biāo)記的核苷酸研究減數(shù)分裂中的染色體數(shù)量變化規(guī)律4．科學(xué)家分離出兩個(gè)蛙心進(jìn)行心臟灌流實(shí)驗(yàn)，蛙心2的神經(jīng)被剝離，蛙心1的神經(jīng)未被剝離，實(shí)驗(yàn)處理及結(jié)果如下圖所示。下列敘述不正確的是（）A．實(shí)驗(yàn)中所用任氏液的理化性質(zhì)應(yīng)接近蛙的內(nèi)環(huán)境B．電刺激蛙心1的神經(jīng)之前，兩個(gè)蛙心的收縮頻率基本一致C．蛙心1的電信號(hào)可以直接傳遞給蛙心2改變其節(jié)律D．受到電刺激的蛙心1神經(jīng)產(chǎn)生了抑制蛙心2收縮的化學(xué)物質(zhì)5．下列有關(guān)生物膜及其所含蛋白質(zhì)的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．線粒體中催化丙酮酸分解的酶分布在線粒體內(nèi)膜上B．溶酶體膜蛋白經(jīng)過修飾，不會(huì)被溶酶體內(nèi)的水解酶水解C．葉綠體中催化NADPH合成的酶分布在類囊體膜上D．細(xì)胞膜的選擇透過性與膜上載體蛋白種類密切相關(guān)6．生物學(xué)實(shí)驗(yàn)中經(jīng)常需要分離混合物，下列有關(guān)敘述正確的是（）A．透析袋與原生質(zhì)層的特點(diǎn)類似，溶液中分子量越大的物質(zhì)出袋速率越快B．固定化酶易與產(chǎn)物分離的原理是酶不溶于水而產(chǎn)物能溶于水C．葉綠體色素用紙層析分離的原理是不同色素在層析液中的溶解度不同D．利用木瓜提取液將DNA與雜質(zhì)分離的原理是兩者在木瓜提取液中的溶解度不同7．下列關(guān)于特異性免疫的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．一種病原體只能被一種抗體特異性識(shí)別B．被病原體感染的體細(xì)胞上含有抗原—MHC復(fù)合體C．巨噬細(xì)胞吞噬處理細(xì)菌后能形成抗原—MHC復(fù)合體D．一個(gè)記憶B細(xì)胞上能與抗原特異性結(jié)合的受體只有一種8．（10分）下列關(guān)于生物研究中常用的方法的敘述，正確的是（）A．加有過氧化氫溶液的試管在加入二氧化錳后，需將試管口塞上橡膠塞B．脂肪鑒定時(shí)，用蘇丹Ⅲ染液染色后，用蒸餾水洗去浮色，再進(jìn)行觀察C．深綠色的黑藻葉片較適合作為觀察葉綠體的實(shí)驗(yàn)材料D．過濾光合色素硏磨液之前，應(yīng)在玻璃漏斗基部放一片濾紙，并迅速過濾二、非選擇題9．（10分）瘦素是一種蛋白質(zhì)類激素，可作用于下丘腦，調(diào)節(jié)人的食欲，其作用機(jī)理如圖所示。X、Y、Z代表信號(hào)分子，請(qǐng)據(jù)圖分析回答：（1）瘦素合成后，以________的方式分泌出細(xì)胞，通過_________運(yùn)輸至下丘腦，并與靶細(xì)胞上的___________結(jié)合。（2）人體內(nèi)脂肪含量偏高時(shí)，瘦素釋放量增加，使神經(jīng)元A興奮，神經(jīng)元B抑制，此時(shí)神經(jīng)元A膜外的電位為________，信號(hào)分子X與Y的比值增加，同時(shí)信號(hào)分子Z的釋放減少，從而使飽中樞興奮、饑中樞抑制，降低人的食欲。大多數(shù)肥胖者食欲失去控制而檢測(cè)發(fā)現(xiàn)其血液中瘦素水平?jīng)]有降低，出現(xiàn)這種情況最可能的原因是_______________________________。（3）當(dāng)人體大量進(jìn)食后，胰島素的分泌量___________，促進(jìn)細(xì)胞吸收葡萄糖并將其轉(zhuǎn)變?yōu)橹?。?jù)此判斷，當(dāng)瘦素對(duì)胰島素的分泌具有___________作用時(shí)，才可維持體內(nèi)脂肪含量的相對(duì)穩(wěn)定。（4）飲水不足會(huì)使下丘腦分泌的___________激素增加，同時(shí)使興奮傳到________，使人主動(dòng)飲水。某些肥胖患者自身抗體會(huì)攻擊神經(jīng)元A上的瘦素受體，這種病在免疫學(xué)上稱為________。10．（14分）米醋是眾多種類的醋中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的一種，制作米醋的主要流程是：蒸熟拌曲→入壇發(fā)酵→加水醋化。請(qǐng)回答下列問題：（1）“蒸熟拌曲”階段中拌入的“酒曲”中含有酵母菌，從呼吸作用的類型看，該微生物屬于__________型生物。將大米蒸熟冷卻，經(jīng)酶處理后得到葡萄糖，目的是更好地為微生物培養(yǎng)提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中的___________。（2）“入壇發(fā)酵”階段產(chǎn)生的乙醇與酸性重鉻酸鉀反應(yīng)呈現(xiàn)_________色，該階段在生產(chǎn)時(shí)總是先“來水”后“來酒”，原因是___________________________。該階段雖未經(jīng)滅菌，但在______________的發(fā)酵液中，酵母菌能生長(zhǎng)繁殖，絕大多數(shù)其他微生物都因無法適應(yīng)這一環(huán)境而受到抑制。（3）“加水醋化”階段中醋酸發(fā)酵前，某同學(xué)計(jì)劃統(tǒng)計(jì)醋酸菌的總數(shù)，他選用稀釋104、105、106倍的稀釋液進(jìn)行涂布平板，每種稀釋液都設(shè)置了3個(gè)培養(yǎng)皿。從設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的角度看，還應(yīng)設(shè)置的一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)為__________________________________________，設(shè)此對(duì)照的目的是_________________________，統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)往往比實(shí)際數(shù)目________________（填“多”或“少”）。11．（14分）正常細(xì)胞不能合成干擾素，但含有干擾素基因。我國(guó)科學(xué)家釆用基因工程技術(shù)生產(chǎn)干擾素a-2b已實(shí)現(xiàn)量產(chǎn)。具體做法是將產(chǎn)生干擾素的人白細(xì)胞的mRNA分離，反轉(zhuǎn)錄得到干擾素基因。將含有四環(huán)素、氨芐青霉素抗性基因的質(zhì)粒PBR322和干擾素基因進(jìn)行雙酶切，用連接酶連接。將重組載體DNA分子在一定條件下導(dǎo)入大腸桿菌，在培養(yǎng)基中篩選培養(yǎng)，檢測(cè)干擾素的表達(dá)量，選出高效表達(dá)的工程菌。請(qǐng)回答：（1）在分化誘導(dǎo)因子作用下，正常細(xì)胞可以擺脫抑制、合成干擾素，該過程發(fā)生的實(shí)質(zhì)是________________________________（2）據(jù)下圖分析，構(gòu)建重組載體DNA分子時(shí)，可以選用_____兩種限制酶對(duì)質(zhì)粒pBR322和干擾素基因進(jìn)行雙酶切，目的是既能保證目的基因和質(zhì)粒正向連接，又能防止_____________________________(答兩點(diǎn))。（3）將重組質(zhì)粒導(dǎo)入大腸桿菌中，然后將細(xì)菌涂布到含_____的選擇培養(yǎng)基上培養(yǎng)，就可得到含質(zhì)粒PBR322或重組質(zhì)粒的細(xì)菌單菌落；再?gòu)拿恳粋€(gè)單菌落中挑取部分細(xì)菌轉(zhuǎn)涂到含有_____的培養(yǎng)基上，不能生長(zhǎng)的絕大部分是含有重組質(zhì)粒的細(xì)菌，原因是_____（4）干擾素在體外保存非常困難，如果將其分子中的一個(gè)半胱氨酸變成絲氨酸，在-70°C條件下可以保存半年。實(shí)現(xiàn)這一轉(zhuǎn)變需要直接對(duì)_____進(jìn)行修飾或改造，這屬于蛋白質(zhì)工程的范疇。12．科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，在光照、高氧和低CO2情況下，葉肉細(xì)胞在進(jìn)行光合作用的同時(shí)會(huì)發(fā)生“光呼吸”作用，它是光合作用時(shí)發(fā)生的一個(gè)損耗能量的副反應(yīng)。即催化C5與CO2結(jié)合生成C3的Rubisco酶同時(shí)還可以使C5與O2結(jié)合，形成一個(gè)同樣的C3和另一個(gè)C2，C2可參與線粒體的有氧呼吸，其部分中間產(chǎn)物經(jīng)ATP和[H]還原轉(zhuǎn)變成C3參與暗反應(yīng)，過程如圖甲所示。在圖乙實(shí)驗(yàn)裝置中，已知通過配制不同濃度CO2緩沖液X可以調(diào)節(jié)并維持空氣中不同濃度的CO2，而空氣中CO2濃度值可以通過CO2濃度感應(yīng)器測(cè)定。（1）據(jù)圖甲分析，Rubisco酶發(fā)揮作用的場(chǎng)所是______________，圖中ATP的水解與細(xì)胞內(nèi)的_______（填“吸能”或“放能”）反應(yīng)相聯(lián)系。（2）已知ATP和[H]的積累會(huì)對(duì)葉綠體造成傷害，依據(jù)圖甲信息，解釋植物在干旱天氣和過強(qiáng)光照下，光呼吸的積極意義是______________。（3）利用圖乙裝置，提供高氧和低濃度CO2緩沖液，給予一定光照發(fā)現(xiàn)紅色液滴向左移動(dòng)，結(jié)合圖甲信息，分析液滴向左移動(dòng)的具體原因是_____________________。（4）在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上可利用圖乙裝置測(cè)定CO2濃度對(duì)于植物凈光合速率的影響，為給大棚種植戶提供增產(chǎn)的科學(xué)數(shù)據(jù)，請(qǐng)簡(jiǎn)述利用該裝置測(cè)定植物達(dá)到最大凈光合速率時(shí)對(duì)應(yīng)的最小CO2濃度的實(shí)驗(yàn)思路是______________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、A【解析】

酶是由紅細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)每是RNA；酶的催化作用具有高效性、專一性，據(jù)此答題?！驹斀狻扛鶕?jù)題干信息和表格信息分析，纖維素分子水解成葡萄糖需三類酶協(xié)同催化，三種酶（葡聚糖內(nèi)切酶、葡聚糖外切酶、β-葡萄糖苷酶）都作用于β-1，4糖苷鍵，但是作用的部位不同，即三種酶作用于不同部位的β-1，4糖苷鍵，說明酶的催化作用具有專一性。故選A。2、A【解析】本題考查生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程，要求考生掌握生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程中不同科學(xué)家的研究貢獻(xiàn)，學(xué)習(xí)科學(xué)家相應(yīng)的研究方法和嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度。對(duì)細(xì)胞膜的研究是從細(xì)胞膜對(duì)不同物質(zhì)的通透性不一樣開始的，最后才認(rèn)識(shí)到細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)---具有一定的流動(dòng)性，A錯(cuò)誤；生物膜模型的建立和完善應(yīng)用了提出假說的科學(xué)方法，B正確；小鼠細(xì)胞和人細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)表明細(xì)胞膜具有流動(dòng)性，且流動(dòng)速度受溫度影響，C正確；桑格和尼克森提出的流動(dòng)鑲嵌模型為大多數(shù)人所接受，D正確。3、B【解析】

1、模型構(gòu)建法：模型是人們?yōu)榱四撤N特定的目的而對(duì)認(rèn)識(shí)對(duì)象所做的一種簡(jiǎn)化的概括性的描述，這種描述可以是定性的，也可以是定量的；有的借助具體的實(shí)物或其它形象化的手段，有的則抽象的形式來表達(dá)。模型的形式很多，包括物理模型、概念模型、數(shù)學(xué)模型等。以實(shí)物或圖畫形式直觀的表達(dá)認(rèn)識(shí)對(duì)象的特征，這種模型就是物理模型。沃森和克里克制作的著名的DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型，就是物理模型。2、放射性同位素可用于追蹤物質(zhì)的運(yùn)行和變化規(guī)律，用放射性同位素標(biāo)記的化合物，化學(xué)性質(zhì)不改變，通過追蹤放射性同位素標(biāo)記的化合物，可用弄清化學(xué)反應(yīng)的詳細(xì)過程。【詳解】A、由于蛋白酶是蛋白質(zhì)，無論蛋白酶是否水解蛋白質(zhì)，雙縮脲試劑都會(huì)發(fā)生紫色反應(yīng)，所以不能用雙縮脲作為本實(shí)驗(yàn)的指示劑，A錯(cuò)誤；B、種群數(shù)量變化規(guī)律的研究，就是構(gòu)建“J”型曲線或“S”型曲線的數(shù)學(xué)模型過程，B正確；C、酸性重鉻酸鉀溶液用于鑒定酒精，而馬鈴薯塊莖的有氧呼吸和無氧呼吸都不會(huì)產(chǎn)生酒精，C錯(cuò)誤；D、減數(shù)分裂中的染色體數(shù)量變化規(guī)律，應(yīng)該用對(duì)染色體進(jìn)行染色的染料，不應(yīng)該用同位素標(biāo)記，D錯(cuò)誤。故選B。4、C【解析】由于離體的蛙心需要保證其細(xì)胞的正常生理功能，所以給蛙心灌注的任氏液相當(dāng)于蛙心細(xì)胞生活的內(nèi)環(huán)境，A正確；兩個(gè)離體的蛙心在實(shí)驗(yàn)刺激之前，生理功能基本相同，所以它們的收縮頻率應(yīng)是基本一致的，B正確；由于連接兩個(gè)蛙心的是導(dǎo)管，所以蛙心1的電信號(hào)不可以直接傳遞給蛙心2，C錯(cuò)誤；電刺激蛙心1的神經(jīng)，通過測(cè)頻儀器得到的兩個(gè)蛙心的收縮頻率對(duì)比，蛙心2的收縮頻率跟隨變慢，說明蛙心1接受刺激產(chǎn)生的興奮不僅自身受到產(chǎn)生某種抑制性化學(xué)物質(zhì)使其收縮強(qiáng)度變慢，還隨任氏液流到蛙心2，引起蛙心2的收縮強(qiáng)度也變慢，D正確。5、A【解析】

有氧呼吸第一階段為葡萄糖酵解，場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，第二階段為丙酮酸分解形成二氧化碳，場(chǎng)所是線粒體基質(zhì)，第三階段是還原氫和氧結(jié)合形成水，場(chǎng)所是線粒體內(nèi)膜。光反應(yīng)的場(chǎng)所是葉綠體類囊體薄膜，光反應(yīng)的產(chǎn)物是NADPH、ATP和氧氣?！驹斀狻緼、線粒體中催化丙酮酸分解的酶分布在線粒體基質(zhì)中，A錯(cuò)誤；B、溶酶體膜上的蛋白質(zhì)經(jīng)過修飾成為特殊結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)，不會(huì)被自身水解酶水解，B正確；C、NADPH是光反應(yīng)的產(chǎn)物，形成場(chǎng)所是葉綠體類囊體薄膜，故葉綠體中催化NADPH合成的酶分布在類囊體膜上，C正確；D、生物膜的功能特點(diǎn)是具有選擇透過性，主要與載體蛋白的種類和數(shù)量有關(guān)，也與磷脂雙分子層有關(guān)，D正確。故選A。6、C【解析】

1、透析即是血紅蛋白的粗分離，透析的目的是除去分子量較小的雜蛋白；透析的原理是透析袋能使小分子自由進(jìn)出，而大分子則保留在袋內(nèi)。2、固定化酶實(shí)質(zhì)上是將相應(yīng)酶固定在不溶于水的載體上，實(shí)現(xiàn)酶的反復(fù)利用，并提高酶穩(wěn)定性，酶的各項(xiàng)特性（如高效性、專一性和作用條件的溫和性）依然保持。3、分離色素原理：各色素隨層析液在濾紙上擴(kuò)散速度不同，從而分離色素。溶解度大，擴(kuò)散速度快；溶解度小，擴(kuò)散速度慢。濾紙條從上到下依次是：胡蘿卜素（最窄）、葉黃素、葉綠素a（最寬）、葉綠素b（第2寬），色素帶的寬窄與色素含量相關(guān)?！驹斀狻緼、透析袋與原生質(zhì)層的特點(diǎn)類似，具有半透性，小分子可以通過，蛋白質(zhì)等大分子不能通過，A錯(cuò)誤；B、固定化酶易與產(chǎn)物分離的原理是酶吸附在載體上，而產(chǎn)物能溶于水，B錯(cuò)誤；C、葉綠體色素用紙層析分離的原理是不同色素在層析液中的溶解度不同，溶解度大的色素，在濾紙上擴(kuò)散速度快；溶解度小的色素，在濾紙上擴(kuò)散速度慢，C正確；D、利用木瓜提取液將DNA與雜質(zhì)分離的原理是木瓜蛋白酶具有催化蛋白質(zhì)水解的作用，從而將DNA與蛋白質(zhì)分離，D錯(cuò)誤。故選C?！军c(diǎn)睛】本題綜合考查生物實(shí)驗(yàn)的相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)、分析能力和綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析問題的能力，并能對(duì)實(shí)驗(yàn)材料、現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行解釋、分析的能力。7、A【解析】

特異性免疫包括體液免疫和細(xì)胞免疫，其具體過程如下：【詳解】A、一種病原體含有多種抗原，一種抗原只能被一種抗體特異性識(shí)別，A錯(cuò)誤；B、體細(xì)胞被感染后形成抗原-MHC復(fù)合體，這種復(fù)合體移動(dòng)到細(xì)胞的表面，呈遞出來，B正確；C、病原體侵入人體后由巨噬細(xì)胞處理抗原，形成抗原-MHC復(fù)合體，被T細(xì)胞識(shí)別，C正確；D、受體具有特異性，一個(gè)記憶B細(xì)胞膜上能與抗原特異性結(jié)合的受體只有一種，D正確。故選A。8、A【解析】

色素提取和分離步驟1.用新鮮的菠菜葉（或刺槐葉等）放入40～50益的烘箱中烘干，粉碎后取2g干粉放入研缽中，加入少許二氧化硅和碳酸鈣，再加入2～3mL95%的乙醇，充分、迅速研磨成勻漿。2.在一小玻璃漏斗基部放一塊單層尼龍布，將研磨液迅速倒入漏斗中。收集濾液到一個(gè)試管中，及時(shí)用棉塞將試管口塞緊。3.制備濾紙條。將一張預(yù)先干燥過的定性濾紙剪成長(zhǎng)10cm、寬1cm的紙條，在距濾紙條一端1cm處用鉛筆畫一條細(xì)的橫線。4.點(diǎn)樣。用毛細(xì)吸管吸取少量濾液，沿鉛筆畫的橫線均勻地畫出一條細(xì)而直的濾液細(xì)線。待濾液干后再畫一次，共畫3～4次。5.分離葉綠體中的色素。6.觀察實(shí)驗(yàn)結(jié)果?！驹斀狻緼、二氧化錳能催化過氧化氫的水解，故加有過氧化氫溶液的試管在加入二氧化錳后會(huì)產(chǎn)生較多的氣泡，為防止氧氣溢出，需將試管口塞上橡膠塞，A正確；B、脂肪鑒定時(shí)，用蘇丹Ⅲ染液染色后，用50%的酒精洗去浮色，再進(jìn)行觀察，B錯(cuò)誤；C、黑藻幼嫩的小片較適合作為觀察葉綠體的實(shí)驗(yàn)材料，C錯(cuò)誤；D、過濾光合色素硏磨液之前，應(yīng)在玻璃漏斗基部放一塊單層尼龍布，并迅速過濾，D錯(cuò)誤。故選A。二、非選擇題9、胞吐體液（或血液）特異性受體負(fù)電位其體內(nèi)神經(jīng)元B缺少瘦素受體增加抑制抗利尿大腦皮層自身免疫病【解析】

人體水鹽平衡的調(diào)節(jié)1．體內(nèi)水少或吃的食物過咸時(shí)→細(xì)胞外液滲透壓升高→下丘腦感受器受到刺激→垂體釋放抗利尿激素多→腎小管、集合管重吸收增加→尿量減少，同時(shí)大腦皮層產(chǎn)生渴覺（飲水）；2．體內(nèi)水多→細(xì)胞外液滲透壓降低→下丘腦感受器受到刺激→垂體釋放抗利尿激素少→腎小管、集合管重吸收減少→尿量增加。3.自身免疫?。菏怯捎诿庖呦到y(tǒng)異常敏感，反應(yīng)過度“敵我不分”將自身物質(zhì)當(dāng)做外來異物進(jìn)行攻擊而引起的這類疾病就是自身免疫病。如類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、系統(tǒng)性紅斑狼瘡、風(fēng)濕性心臟病等。【詳解】（1）瘦素是蛋白質(zhì)類的物質(zhì)，合成后要以胞吐的形式釋放，然后經(jīng)體液運(yùn)輸至靶器官，與相關(guān)靶細(xì)胞上的特異性受體結(jié)合，達(dá)到信息傳遞的目的。（2）神經(jīng)元興奮時(shí)膜外電位為負(fù)電位，膜內(nèi)電位為正電位。題意顯示人體內(nèi)脂肪含量偏高時(shí)，瘦素釋放量增加，使神經(jīng)元A興奮，神經(jīng)元B抑制，由此推測(cè)神經(jīng)元A膜外的電位為負(fù)電位，信號(hào)分子X與Y的比值增加，同時(shí)信號(hào)分子Z的釋放也減少，從而使飽中樞興奮、饑中樞抑制，降低人的食欲。多數(shù)肥胖者血液中瘦素含量水平?jīng)]有降低，但是瘦素沒有起到作用，因此，就激素作用機(jī)理可推知瘦素與其受體的結(jié)合減少，進(jìn)一步推測(cè)可能是神經(jīng)元A、B上瘦素的受體較少有關(guān)，尤其是體內(nèi)神經(jīng)元B缺少瘦素受體，導(dǎo)致饑中樞未被抑制。（3）當(dāng)人體大量進(jìn)食后，由于血糖濃度升高，胰島素的分泌量增多，進(jìn)而促進(jìn)細(xì)胞吸收葡萄糖并將其轉(zhuǎn)變?yōu)橹?，?huì)引起脂肪細(xì)胞分泌瘦素增多，達(dá)到控制人體進(jìn)一步肥胖的目的，據(jù)此推斷瘦素對(duì)胰島素的分泌可能有抑制作用。（4）由分析可知，飲水不足會(huì)引起細(xì)胞外液滲透壓上升，進(jìn)而刺激下丘腦的滲透壓感受器，會(huì)使下丘腦分泌的抗利尿激素增加，同時(shí)使興奮傳到大腦皮層，使人主動(dòng)飲水；自身抗體對(duì)自身正常細(xì)胞攻擊導(dǎo)致的疾病屬于自身免疫病，因此某些肥胖患者的病因是自身抗體會(huì)攻擊神經(jīng)元A上的瘦素受體，根據(jù)致病機(jī)理可知，這種病在免疫學(xué)上稱為自身免疫病?！军c(diǎn)睛】本題考查了神經(jīng)調(diào)節(jié)、激素調(diào)節(jié)和免疫失調(diào)病等相關(guān)知識(shí)，要求學(xué)生能從材料中獲取相關(guān)的生物學(xué)信息，并能運(yùn)用這些信息，結(jié)合所學(xué)知識(shí)解決相關(guān)的生物學(xué)問題。10、兼性厭氧碳源灰綠酵母菌在發(fā)酵前期進(jìn)行有氧呼吸，產(chǎn)生水；在發(fā)酵后期進(jìn)行無氧呼吸，產(chǎn)生酒精缺氧、呈酸性不接種的空白培養(yǎng)基（或者接種等量的無菌水的培養(yǎng)基）驗(yàn)證培養(yǎng)基是否被雜菌污染少【解析】

1、參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型。2、參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理：

當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。

當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿?。【詳解】?）“蒸熟拌曲”階段中拌入的“酒曲”中含有酵母菌，從呼吸作用類型看，酵母菌屬于兼性厭氧型生物。將大米蒸熟冷卻，經(jīng)酶處理后得到葡萄糖，葡萄糖作為微生物的碳源。

（2）“入壇發(fā)酵”階段產(chǎn)生的乙醇，即酒精與重鉻酸鉀反應(yīng)呈現(xiàn)灰綠色。該階段在生產(chǎn)時(shí)總是先“來水”后“來酒”，原因是酵母菌在發(fā)酵前期進(jìn)行有氧呼吸，產(chǎn)生水；在發(fā)酵后期進(jìn)行無氧呼吸，產(chǎn)生酒精。該階段雖未經(jīng)滅菌，但在缺氧、呈酸性的發(fā)酵液中，酵母菌能大量生長(zhǎng)繁殖，絕大多數(shù)其他微生物都因無法適應(yīng)這一環(huán)境而受到抑制。

（3）“加水醋化”階段中醋酸發(fā)酵前，某同學(xué)計(jì)劃統(tǒng)計(jì)醋酸菌的總數(shù)，他選用稀釋104、105、106倍的稀釋液進(jìn)行涂布平板，每種稀釋液都設(shè)置了3個(gè)培養(yǎng)皿，實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)要遵循對(duì)照原則，從設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的角度看，還應(yīng)設(shè)置的一組不接種的空白培養(yǎng)基（或者接種等量的無菌水的培養(yǎng)基）作為對(duì)照實(shí)驗(yàn)；設(shè)此對(duì)照的目的是為了驗(yàn)證培養(yǎng)基是否被雜菌污染；用稀釋涂布平板法進(jìn)行接種計(jì)數(shù)時(shí)，由于可能存在兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞形成同一菌落，所以獲得菌落數(shù)往往比活菌的實(shí)際數(shù)目少?！军c(diǎn)睛】本題考查果酒和果醋的制作，對(duì)于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)操作步驟、實(shí)驗(yàn)條件等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過程中注意積累。11、基因的選擇性表達(dá)酶B、酶C質(zhì)粒與目的基因自身環(huán)化；防止同時(shí)破壞質(zhì)粒中的兩個(gè)標(biāo)記基因氨芐青霉素四環(huán)素目的基因的插入破壞了四環(huán)素抗性基因，重組質(zhì)粒上只含有氨芐青霉素抗性基因，而質(zhì)粒上含氨芐青霉素抗性基因和四環(huán)素抗性基因，在含有四環(huán)素的培養(yǎng)基上，導(dǎo)入重組質(zhì)粒的細(xì)菌不能生長(zhǎng)，而只導(dǎo)入質(zhì)粒的細(xì)菌能生長(zhǎng)基因【解析】

1、基因表達(dá)載體的組成：目的基因、啟動(dòng)子、終止子、標(biāo)記基因等。標(biāo)記基因可便于目的基因的鑒定和篩選。2、由于不同限制酶識(shí)別的堿基序列不同，所以在切割質(zhì)粒和目的基因時(shí)常用雙酶切，可防止目的基因反向粘連和質(zhì)粒自行環(huán)化?！驹斀狻浚?）細(xì)胞分化的實(shí)質(zhì)是基因選擇性表達(dá)，故在分化誘導(dǎo)因子作用下，正常細(xì)胞可以擺脫抑制、合成干擾素，該過程發(fā)生的實(shí)質(zhì)是基因的選擇性表達(dá)。（2）標(biāo)記基因可用于鑒定目的基因是否導(dǎo)入受體細(xì)胞，所以重組質(zhì)粒上至少要保留一個(gè)標(biāo)記基因，由于兩個(gè)標(biāo)記基因上均含有酶A的切點(diǎn)，所以不能用酶A切割，為了防止連接時(shí)目的基因和質(zhì)粒自身環(huán)化，故在構(gòu)建重組載體DNA分子時(shí)，可以選用酶B和酶C兩種限制酶對(duì)質(zhì)粒pBR322和干擾素基因進(jìn)行雙酶切。（3）由于質(zhì)粒和重組質(zhì)粒上都含有氨芐青霉素抗性基因，而未導(dǎo)入質(zhì)粒的細(xì)菌不含有該抗性基因，所以將重組質(zhì)粒導(dǎo)入大腸桿菌中，然后將細(xì)菌涂布到含氨芐青霉素的選擇培養(yǎng)基上培養(yǎng)，就可得到含質(zhì)粒PBR322或重組質(zhì)粒的細(xì)菌單菌落；由于目的基因的插入破壞了四環(huán)素抗性基因，重組質(zhì)粒上只含有氨芐青霉素抗性基因，而質(zhì)粒上含有氨芐青霉素抗性基因和四環(huán)素抗性基因，因此再?gòu)那懊媾囵B(yǎng)基上獲得的每一個(gè)單菌落中挑取部分細(xì)菌轉(zhuǎn)涂到含有四環(huán)素的培養(yǎng)基上，不能生長(zhǎng)的絕大部分是含有重組質(zhì)粒的細(xì)菌。（4）蛋白質(zhì)工程是通過基因修飾或基因合成，對(duì)現(xiàn)有蛋白質(zhì)進(jìn)行改造的一項(xiàng)技術(shù)?！军c(diǎn)睛】本題考查基因工程和蛋白質(zhì)工程的相關(guān)知識(shí)，要求考生識(shí)記基因工程的操作工具及操作步驟等，掌握各步驟中的相關(guān)細(xì)節(jié)，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確答題，屬于考綱理解和應(yīng)用層次的考查。12、葉綠體基質(zhì)吸能“光呼吸”作用可以消耗多余的NADPH和ATP，對(duì)細(xì)胞起到保護(hù)作用。光呼吸消耗了裝置中的氧氣導(dǎo)致的液滴左移首先取長(zhǎng)勢(shì)相同的待研究植物若干株并分別置于已經(jīng)準(zhǔn)備好的若干裝置乙（提前準(zhǔn)備相同的裝置乙若干）中；然后將配制好的不同濃度的CO2緩沖液X置于上述準(zhǔn)備好的裝置乙中，以調(diào)節(jié)并維持裝置乙中不同濃度梯度的CO2濃度，給上述裝置相同且適宜的光照，記錄各組裝置中液滴移動(dòng)的速率并統(tǒng)計(jì)，通過分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果找到該植物最大凈光合速率時(shí)對(duì)應(yīng)的最小CO2濃度。（或?qū)⑴渲坪玫牟煌瑵舛鹊腃O2緩沖液X置于上述準(zhǔn)備好的裝置乙中，以調(diào)節(jié)并維持裝置乙中不同濃度梯度的CO2濃度，給上述裝置相同且適宜的光照，記錄各組裝置中液滴移動(dòng)的速率并統(tǒng)計(jì)，通過分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果找到該植物最大凈光合速率時(shí)對(duì)