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文檔簡介
鵝的養(yǎng)分價值
鵝的飼養(yǎng)技術(shù)1、鵝肉蛋白質(zhì)的含量很高,富含人體必需的多種氨基酸、多種維生素、微量元素,并且脂肪含量很低。2、鵝肉養(yǎng)分豐富,脂肪含量底,不飽和脂肪酸含量高,對人體安康格外有利。依據(jù)測定,鵝肉蛋白質(zhì)含量比鴨肉、雞肉、牛肉、豬肉都高,賴氨酸含量比肉仔雞高。3、鵝肉味甘平,有補陰益氣、暖胃開津、祛風濕防年輕之效,是中醫(yī)食療的上品。42023織列為21世紀重點進展的綠色食品之鵝的飼養(yǎng)種鵝舍,它們的具體建筑要求和條件也不一樣。育雛舍:21因此,育雛舍要有好的保溫性能,要求舍內(nèi)枯燥、空15為好,屋檐高2m,舍內(nèi)地面比舍外高25~30cm,用水泥或三合土制成,有利沖洗消毒和防止鼠害。育天積水。飼養(yǎng)比較粗放,所建筑肉鵝舍只要上面遮雨,東西北可以擋風,就可以到達根本要求,嚴寒地區(qū)要留意防寒。地面大多承受夯實的泥土,將水槽放在排水溝上,以便使溢出的水能流入溝中,溝上鋪鋁絲網(wǎng)式木條,舍內(nèi)分成假設干小間1250種鵝舍:要求防寒隔熱性能優(yōu)良,光線充分。舍檐高1.8~2m,南面是窗戶,窗戶面積與舍內(nèi)地面面2~3陸上運動場與水面連接處,須用石塊砌好,用水泥做好斜坡,坡度約為25~35°,斜坡要深入水中與枯水期的最低水平持平。二、鵝的治理28~30℃,1℃直至常溫。60%~65%為宜,要保持枯燥。2513~1510淺水邊讓其自由下水,放水時間漸漸增加。放牧,曬曬太陽,適應環(huán)境??共『軓?,主要以放牧為主,結(jié)合補飼中鵝料。育肥期育肥。舍飼育肥:承受全價協(xié)作飼料自由采食。填飼育肥:用玉米粉食為團,每天3次填飼,10放牧為主,使種鵝到達體成熟和性成熟,保持全都的體重到開產(chǎn)。產(chǎn)蛋期:產(chǎn)蛋期以舍飼為主,放牧為輔,每天喂平坦的地方。8~9換羽期,這時,由精料改為粗料,以放牧為主,全飼為輔,使羽毛脫換,預備下次產(chǎn)蛋。四、鵝病防治擇在地勢較高,比較枯燥通風,水源充分、衛(wèi)生,電源通暢、交通便利的地方。要布臵合理便于使用和消毒防病。生的鵝場,有利于疫病掌握,同時也能使鵝場地吃料長肉,提高生產(chǎn)性能。水。鞋、帽等。用具衛(wèi)生:包括水槽、料槽等。切斷一切傳播疫病的途徑。治理是防治傳染病的有力保證個方面進展,盡量排解可引起發(fā)病的不利因素。學配制的養(yǎng)分全價飼料。防止引入的鵝種帶來疫病。實行全進全出的飼養(yǎng)方式。不同種類的畜禽不要混合飼養(yǎng)。狀況,疫病的種類和發(fā)病規(guī)律等。制度,常常除糞,常規(guī)清掃,嚴格掌握外來人員及車輛進入場區(qū),定期消毒,切斷疫病的傳播途徑,降低疫病死亡,提高生產(chǎn)成績。就是指將疫苗通過滴鼻、飲水、氣霧、注射等途徑接種到鵝體內(nèi),使之產(chǎn)生抗體,從而保證鵝不受感染,隔斷傳染病的發(fā)生。鵝免疫程序:30.3~0.5ml/羽。7~10頭份/羽。35日齡,注射小鵝巴氏桿菌苗2ml/羽。22周1頭份/羽。23周齡,注射流感油1ml/羽。22~24用藥物預防和治療也是增加機體抵抗力和防治疾病的有效措施。尤其是對尚無有效疫苗可用或免疫效果不抱負的細菌病,如沙門氏菌病、大腸桿菌病、漿膜炎等商品鵝的飼養(yǎng)治理一、商品鵝的飼養(yǎng)方式1、網(wǎng)上平養(yǎng),〔具體方〕,這種方法既省工又省時且增重快。飼喂4-5次,晚9:00喂最終一次,為增加食欲,鵝23-4有利于鵝毛生長,提高出欄鵝品質(zhì)〔也就是說讓鵝有個好“賣相”〕。2、放牧飼養(yǎng)1,3生產(chǎn)本錢。3、填肥來生產(chǎn)鵝肥肝。二、商品鵝的飼料養(yǎng)分料,以滿足鵝的養(yǎng)分需求。、1-20精料玉米50%魚粉8%麩皮10% 米糠20%統(tǒng)10%1%1%青料:以葉菜類青飼料為主,切碎拌喂、20精料:玉米20% 魚粉8%麩皮4% 米糠10% 統(tǒng)糠56% 預混料1%貝殼粉1%青料:可放牧,可舍飼3、育肥期飼料:精料:玉米60% 豆粕10% 棉〔菜〕粕5% 麩皮16.5% 米糠4% Nacl0.5%預混料1%貝殼粉3%三、商品鵝的飼養(yǎng)治理1、雛鵝的飼養(yǎng)治理卵黃吸取好,臍部收縮良好,叫聲嘹亮,活潑有神。最好是種母鵝進展過免疫接種或出殼后進展過免疫接種的鵝苗。掌握好溫度濕度剛出殼的雛鵝體溫調(diào)整力量“不打堆”為原則。育雛室濕度一般在55-60%,視溫度凹凸適當調(diào)整。每次給鵝苗放水加料,都要待毛干進舍,做到圈干食飽,墊料要常翻曬更,防潮防霉菌。24一般雛鵝進入育雛室,先休息一會,后喂水,水中參加提高成活率,然后開食,一般將切碎的青料和精料混6-8喂勤添,夜間喂2-3次。內(nèi)進展,如外界氣溫較高,則可將鵝苗裝在竹藍中放2-32-31被毛后入舍。精料,2照明鵝苗育雛時,通常要通宵照明,大致1直至完全停頓開燈。1應選擇天晴無風,喂食后趕至四周平坦草地上讓鵝自1選晴好天氣,避開嚴寒陰雨天,防止小鵝受寒發(fā)病,放飼??剐※Z瘟高免血清,有條件還可注射一次禽出敗疫苗。飼養(yǎng)期間做好消毒工作。一般120-25/㎡215-20只/㎡3周齡 10-15只/㎡ 4周齡 日糧合理搭配,青飼料缺乏可以培育牙苗喂鵝,平時留意觀看鵝群狀況,覺察特別準時處理。2、仔鵝的飼養(yǎng)治理式。增加體質(zhì),提高成活率,節(jié)約大量飼料。放牧場地不僅要青草茂盛,四周還應有清潔水源、樹蔭或其它遮陽物,以便于鵝隨時能飲到水和有一個良好的休息環(huán)境。腳病和發(fā)育不良。每天補喂次數(shù)應按鵝的日齡、增重快慢、牧草質(zhì)量30-504-5例要到達30%左右,在運動場邊上建人工水池,供鵝每天下水游泳活動,有利于生長發(fā)育。仔鵝的治理主要是放牧治理,大群鵝放牧時要分成小群,一般得攏些,使鵝充分采食,如牧地大,草料欠豐富,應使鵝群散開,以充分自由采食,食后要進展放水,水40-50放牧。放牧前和收牧回舍后要清點鵝數(shù),檢查鵝群安康狀況天涼時晚出早歸。歸牧時要讓鵝群洗凈羽毛,待羽毛干后再趕回鵝舍,夜間要進展補料,嚴防獸害,適時肉鵝飼養(yǎng)的“三關(guān)”技術(shù)白鵝是草食性水禽,肉香味美,安全性好,市場前景寬闊。結(jié)合退耕還林,引導農(nóng)戶利用冬閑田種植黑麥草,利用林間隙地種植白三葉、菊苣、苦荬菜等優(yōu)質(zhì)牧草來進展養(yǎng)鵝,既減輕了勞動強度又能提高經(jīng)濟效益,進展速度很快。飼養(yǎng)實踐證明,要想養(yǎng)鵝賺關(guān)“。一、種草關(guān)種植黑麥草、菊苣、苦荬菜、白三葉、萵筍等為主,依據(jù)不同的氣候條件而定。一般狀況下,我地多承受1黑麥草的供草期在當年11月至次年6麥草播種量為1.5千克/0.3千克/畝,以秋播為好。播深一般2-335-40間苗、定苗,生長季節(jié)應依據(jù)狀況施肥、澆水,留意防治葉斑病及心腐病等。二、飼養(yǎng)關(guān)1、雛鵝的飼養(yǎng)治理⑴預備育雛室。育雛室要求清潔、完整無損。地10%的穎石灰水消毒,然后鋪上干稻馬林薰蒸消毒,并勤換墊草。喂食的水具和食具要用保持飼食、飲水清潔。⑵科學喂食。雛鵝出殼后12小時,先用0.1%的12即可開食。開食料承受青飼料如苦荬菜、萵筍葉、黑麥草等洗凈切碎,并把碎米、米飯或全價協(xié)作小鵝料1-31:3,4-101:15到硬,漸漸過渡,不行突然大幅度變化。⑶雛鵝保溫。雛鵝體溫調(diào)整力量差,大群飼養(yǎng)可利用電熱傘或熱氣管道來進展,小群飼養(yǎng)承受籮筐或紙盒利用自身溫度保溫的方法育雛,密度掌握在每平20-30200-3001-560-65%;6-1024-26℃,相對濕20-22℃,70%10-20日齡后,選擇晴朗天氣就可將雛鵝進展放牧飼養(yǎng)。的中鵝,待主翼羽長出以后,如不留作種用,則可短3進展舍飼,另一種是以放牧為主,適當補充精料進展3有打算地刈割或輪牧,確保每天采食足夠的鮮草。鵝1加很快,可適時出欄。細心飼養(yǎng)。首先,要選擇品種優(yōu)良、個體均勻、安康1:4-6宜。其次,加強飼養(yǎng)治理,后備鵝要以放牧為主,加強熬煉,適當補充精料。在產(chǎn)蛋期以精養(yǎng)為主,增加協(xié)作飼料的喂量,從而保持較高的產(chǎn)蛋率。放牧時夏8-10定時定量,少放勤添。飲水要穎干凈。同時,留意合理分群,嚴格掌握公母比例,提高種蛋的受精率
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